千陽縣核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培綜合管理技術(shù)

張曉萍,張喜貴

(千陽縣林業(yè)工作站,陜西 千陽 721100)

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千陽縣核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培綜合管理技術(shù)

張曉萍,張喜貴

(千陽縣林業(yè)工作站,陜西 千陽 721100)

摘要：簡要介紹了“四大(大坑、大苗、大肥、大水)”、“二蘸二膜(根系蘸生根粉、截桿蘸漆封剪口、樹坑覆黑膜保墑、樹干套膜袋防凍)”等標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)，高接換優(yōu)(插皮舌接、方塊芽接)、保濕、培育樹形等低產(chǎn)改造技術(shù)，中耕施肥、灌水、定干、修剪、摘果、病蟲害防治等幼園管理技術(shù)，以及它們在提高造林成活率、保存率，促進健壯生長、提早掛果等方面的作用。

關(guān)鍵詞：千陽縣；核桃；優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)；栽培技術(shù)

2013年千陽縣在實施“核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)示范推廣項目”中，按照集中連片、規(guī)模化、集約化管理策略，集中推廣核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培綜合管理技術(shù)(核桃標(biāo)準(zhǔn)化建園、省力化栽培、高接換優(yōu)、幼園管理、災(zāi)害防預(yù)等)，建立核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)示范園53.3 hm2，其中新建標(biāo)準(zhǔn)化核桃示范園33.3 hm2,成活率達到97%，保存率達到96.7%，第三年掛果率75.3%；低產(chǎn)林改造示范園20 hm2，第二年掛果率75%以上?，F(xiàn)將相關(guān)技術(shù)經(jīng)驗總結(jié)如下。

1標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)

選擇土層深厚的南山緩坡臺田耕地建園，推廣“四大二蘸二膜”、截桿栽植綜合建園技術(shù)。

1.1“四大(大坑、大苗、大肥、大水)”技術(shù)

栽植前一月整地，利用打坑機挖大坑(坑徑80 cm、深100 cm)，改善土壤環(huán)境。選擇遼核、香玲等掛果早、抗性強、果品品質(zhì)優(yōu)良的新品種嫁接大苗(高1.2 m以上，地徑1 cm以上)栽植，按8:1的比例配置魯光為授粉品種。依據(jù)磷肥利于促進幼苗根系生長的特性，施入磷酸二氫鉀750 kg·hm-2，熟化廄肥每株10～15 kg，施足底肥，回填表土，提高肥力。每株澆水60～100 kg，澆足定根水，保證成活率。

1.2 “二蘸二膜(根系蘸生根粉、截桿蘸漆封剪口、樹坑覆黑膜保墑、樹干套膜袋防凍)”技術(shù)

栽植前，用GGR6號綠色植物生長調(diào)節(jié)劑水溶液(濃度25～50 mg·kg-1) 浸泡蘸根1～2 h。栽植后在苗高0.8～1.0 m處短截，上端蘸漆封剪口，防止水分損失。定植后覆長寬1.5 m×1.0 m黑膜提溫防旱。定做專用膜袋(長寬1.5 m×0.1 m)，冬季涂白，套膜防凍。

2省力化栽培管理技術(shù)

2.1提高定干高度

針對核桃園后期栽培管理工作量大的問題，改變常規(guī)定干(0.6～1.0 m)高度,去掉新栽幼樹主干1.2～1.8 m以下枝條，在此高度上培養(yǎng)三大主枝，提高定干高度，便于旋耕機、果園管理機等機械操作。

2.2穴貯肥水技術(shù)

依據(jù)核桃生長習(xí)性、縣域氣候特點及臺塬梯田立地條件，實施穴貯肥水技術(shù)，即：用小型打孔機打孔，1樹1～2孔，口徑15～20 cm，深50～60 cm，孔內(nèi)裝干草或秸稈，每孔上覆一膜，便于定期施肥、澆水，利于根系透氣，節(jié)省人力、物力，建立節(jié)約型經(jīng)營模式。

2.3加大機械應(yīng)用

建園初期，用挖掘機、推土機等平整土地、整修地埂，用旋耕機整地，用打坑機挖植樹坑；幼園管理中，用水車運水澆樹，用旋耕機翻地、除草、松土，用打孔機挖協(xié)助肥水孔；采用高枝剪整形，提高林業(yè)機械化應(yīng)用水平，節(jié)省人力。

3高接換優(yōu)技術(shù)

3.1高接換優(yōu)

采取插皮舌接或方塊芽接的方法；當(dāng)年2月上旬(萌芽前20～30 d)，從品種純正、生長勢好的優(yōu)株上采集遼核4號、香玲等良種接穗，蠟封后，采取地窖、土窯等方式保濕。

3.1.1插皮舌接嫁接前一年11-12月對樹齡5 a左右、長勢差、產(chǎn)量低的低產(chǎn)園，逐樹調(diào)查、標(biāo)記；4月上旬，對干徑4～5 cm以上的幼樹實施放水、鋸砧、插皮舌接。

3.1.2方塊芽接春季萌芽前半月,對干徑小于4 cm幼樹，將砧木各主枝20～30 cm以上截掉，5月20日-6月20日，及時芽接、剪砧梢，良種接穗鋸末保濕。

3.2接后管理

3.2.1保濕措施砧木接穗固定后，隨即用報紙卷從上端套至接口下,后用塑料袋套住紙筒(30 cm×15 cm),塑料袋下口覆蓋接穗插入下部砧木的皮層，上端高出接穗4～5 cm，排出袋內(nèi)空氣，用塑料繩綁緊塑料袋下口，達到封閉不漏氣。

3.2.2接后管理高接換優(yōu)當(dāng)年，主要采取防治傷流、放風(fēng)、除萌、綁放風(fēng)干、摘心、摘除雄花、疏枝、松綁、防凍等技術(shù)措施，使成活率達到98%；第二年，主要實施摘果、拉枝、摘心等措施，培養(yǎng)樹形、促花促果。

4幼園管理技術(shù)

實施“三耕三肥三水”技術(shù)。

4.1土壤管理

以促進幼樹生長發(fā)育為主，結(jié)合間作，3月早春實施中耕(深20 cm)、除草、施肥、防病；5-6月實施夏季中耕(深15 cm)2～3次，除草、松土；10月秋末深耕(30～35 cm)，除草、清園、斷根，同時加強地埂水保措施。

4.2施肥管理

有效調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)物質(zhì)積累與消耗平衡，促進樹體快速生長。結(jié)合陜西省林業(yè)技術(shù)總站《核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)》，以10月中旬至落葉前半環(huán)方式施肥為主，施入磷二氫鉀復(fù)合肥(750 kg·hm-2)、廄肥(每株20～25 kg)，改良土壤，促進根系生長；開花前結(jié)合間作，全園施入尿素900 kg·hm-2或施入Ⅰ型核桃專用肥450 kg·hm-2，增加側(cè)混合芽萌發(fā)量和枝條長度；6月底、7月初，結(jié)合抗旱澆水施入尿素或復(fù)合肥(核桃Ⅰ型專用肥)300 kg·hm-2，促進幼樹生長發(fā)育。

4.3水分管理

針對核桃對地表積水和地下水位較高均敏感的特性，重點實施冬灌、3-4月份澆解凍水，5月底、6月初澆透水，根據(jù)需要“三伏”澆水抗旱，同時注意開溝排水防爛根。

4.4幼樹修剪

分型中藥藥浴聯(lián)合窄譜UVB治療尋常型銀屑病的臨床觀察……黃 靜，黃 玲，王敏華，倪昌雯，楊汝斌，陳超超（69）

4.4.1定桿當(dāng)年或翌年，萌芽前(植樹節(jié)前后)輕剪定型，以培育疏散分層型樹形為主，在樹干1.2m以上選留3個第一層主枝和中央干延長枝。

4.4.2培育樹形，促花促果依據(jù)不同品種的生長、結(jié)果習(xí)性，采取修剪、摘心、抹芽、緩放、疏枝等撫育管理。培育疏散分層型樹形，栽后第3～4年，在第一層主枝上選留1～2個一級側(cè)枝，并選留2個第二層主枝；以后逐年培養(yǎng)第一層主枝上的第二、第三側(cè)枝和第二層、第三層主枝及其側(cè)枝。也可根據(jù)實際培育自然開心型，逐年培育3大主枝和各級側(cè)枝。

4.4.3摘果前3年摘果促進生長，第3年開始促花促果。

4.5病蟲害防治

以監(jiān)測、預(yù)防、控制為主,落葉前結(jié)合土壤中耕、深翻、擴盤滅殺越冬幼蟲；冬季樹干根莖涂白，預(yù)防樹干和根部病蟲害；2月份噴石硫合劑防核桃黑斑病、炭疽病等；4月份噴對硫磷防金龜子、刺蛾；7月初，噴“協(xié)同鈣”與“功夫”混合液，防治舉肢蛾、炭疽病、葉枯病并預(yù)防落葉落果。

4.6復(fù)合經(jīng)營

核桃幼園間作經(jīng)濟作物，2行核桃幼樹之間各留足1m營養(yǎng)帶，行間套種淺根系、低稈(80 cm以下)豆類作物或油用牡丹等經(jīng)濟林木或油松幼苗，提高資源利用率和建園初期的經(jīng)濟效益，抑制荒草，改良土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)整土壤養(yǎng)分、減少樹木病蟲害，以系統(tǒng)多樣性控制病蟲害發(fā)生。

5災(zāi)害防預(yù)技術(shù)

5.1選用良種

經(jīng)過多年實踐，遼核、香玲、西扶1號、清香等品種，在千陽縣表現(xiàn)為抗病性強、抗寒、耐旱、中晚熟，做為主栽品種，優(yōu)先選用。

5.2推廣“協(xié)同鈣”藥物防治病蟲害及預(yù)防霜凍

用“協(xié)同鈣” 600倍水溶液，在春季展葉期，噴霧2～3次，防治病蟲害，預(yù)防晚霜；果實膨大期，與葉面肥混合噴施，預(yù)防落葉落果；7月份與“功夫”混合噴施，防治核桃葉枯病、舉肢蛾、炭疽病、黑斑病。

5.3推廣生煙坑防晚霜技術(shù)

結(jié)合當(dāng)?shù)卮杭撅L(fēng)向，在示范園合理修筑生煙坑10個，霜凍來臨前夜點生煙坑中秸桿，全園生煙籠罩，減輕低溫、晚霜危害。

6示范推廣成效

項目實施3年來，通過示范園建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、考察學(xué)習(xí)、技術(shù)研究總結(jié)、成效與經(jīng)驗交流等手段，逐步扭轉(zhuǎn)了林農(nóng)“四旁”栽植、粗放管理或放任不管的思想，樹立了規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展意識，激發(fā)了群眾參與核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展積極性；積累并豐富了林農(nóng)及林業(yè)管理部門人員技術(shù)與經(jīng)驗，初步規(guī)范了核桃栽植與管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；輻射帶動全縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1 200戶林農(nóng)積極參與核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，新栽新品種核桃670 hm2，造林成活率95%以上，保存率90%以上；實施低產(chǎn)園改造670 hm2以上，推廣優(yōu)良新品種4個，解決勞動就業(yè)2 220人。

6.1標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)示范成效

6.1.1提高造林成活率、保存率調(diào)查表明，標(biāo)準(zhǔn)化園平均造林成活率97.0%、造林保存率96.7 %，比常規(guī)造林法分別提高11.4百分點、18.4百分點。

6.1.2提前掛果早栽植第二年就有零星掛果，第三年(2015年)5月調(diào)查，平均掛果率為75.3%，為培育樹形，幼果全部摘除。

6.1.3長勢良好幼樹長勢旺盛，平均胸徑、樹高、冠幅相對較大，基本無病蟲害、霜凍發(fā)生，為果園效益提升打好了基礎(chǔ)。

6.1.4提高經(jīng)濟效益示范園內(nèi)間作物，長勢良好，收入可觀，為幼園撫育管理提供了一定的資金，一般間作每年可增加收入0.7萬～1.5萬元·hm-2。

注：調(diào)查地為水溝鎮(zhèn)辛家溝村南山臺田，合計成活率為平均數(shù)。

表2　低產(chǎn)園改造成效調(diào)查

6.2低產(chǎn)園改造技術(shù)示范成效

6.2.1改造成活率高2014年完成低產(chǎn)園改造20 hm2，調(diào)查數(shù)據(jù)表明，改造示范園嫁接平均成活率98.0 %，保存率97.5% 。

6.2.2掛果率高2015年(接后第二年)掛果樹占75%，單產(chǎn)由600 kg·hm-2提高到825 kg·hm-2,平均增產(chǎn)幅度達37.5%以上。

6.2.3生長旺盛新枝生長旺盛，平均冠幅達1.2 m,基本無病蟲害、霜凍發(fā)生。

Integrated Techniques of Walnut Cultivation and Management for High-yield Production

ZHANG Xiao-ping, ZHANG Xi-gui

(QianyangForestWorkStation,Qianyang,Shaanxi721100)

Abstract:Key techniques to cultivate walnut trees included digging big pit, planting big seedling, using rich fertilizer and plenty water, dipping roots with ABT while planting, stumping, mulching with black film and stem protection film. To improve production yield, techniques like grafting, irrigation and training were recommended. To manage the orchard well, fertilization, irrigation, trimming, picking bad fruit and pest control were applied.

Key words:Qianyang; walnut; high yield production; cultivation techniques

中圖分類號:S759.3+4

文獻標(biāo)識碼:A

文章編號:1001-2117(2016)02-0061-03

作者簡介：張曉萍(1970-),女,大學(xué),工程師,主要從事林業(yè)技術(shù)管理與推廣工作。

收稿日期：2015-09-24