解讀《一地雞毛》中的豆腐意象

劉怡

摘 要：在劉震云的《一地雞毛》中講述了知識分子小林的故事，豆腐作為這個故事的開端，在整個小說中也占著舉足輕重的地位，豆腐在這一過程中不僅僅是將不同事件連綴成線起著線索作用，豆腐也因為其自身的內(nèi)涵，被賦予了更深層的含義，豆腐的變質(zhì)象征的也是人的變質(zhì)。通過豆腐傳達出了當(dāng)代知識分子和普通人生活的灰色精神狀態(tài)。

關(guān)鍵詞：一地雞毛；豆腐；變質(zhì)；小林

《一地雞毛》是新寫實主義作家劉震云的代表作，它描寫社會底層知識精英的日常生活，而不管知識精英的學(xué)生時代里有多少詩意的生活，在現(xiàn)實生活里，卻終究是離不開吃喝拉撒睡、柴米油鹽這些日常性的生活。在《一地雞毛》中幾乎沒有與社會性事件關(guān)系密切的事情，它主要著眼于生活中的瑣碎事情，《一地雞毛》從小林家一斤豆腐變餿了開始寫起，然后再寫到上班遲到，老婆生氣，保姆的斤斤計較，老婆想要調(diào)動單位，老家來人，孩子看病，辭退保姆，老婆單位通班車，孩子入托，買白菜，幫小李白賣鴨脖子，瘸腿老頭求助以及送禮。通過這些我們可以看出日常的瑣碎事件占據(jù)了個體的生活中心，豆腐在這一過程中不僅僅是將不同事件連綴成線起著線索作用，對豆腐的描寫也超出了它們自身的內(nèi)涵，被賦予了更深層的含義。

一、豆腐的線索作用

在小說的開頭就是：“小林家一斤豆腐變餿了?！庇啥垢凁t這件事開始，講述了許多后續(xù)的很多事件，例如保姆的無動于衷和不盡責(zé)，小林老婆和小林因為豆腐的爭吵。這些幾乎都是由這塊餿了的豆腐開始的。宋劍華在評論《一地雞毛》時曾說：“我向來主張讀懂一部作品，理解文本中所出現(xiàn)的第一個‘意象，是把握作家創(chuàng)作思路的重要前提；因為作家既然去人為地設(shè)定這一意象，并有意將其放在篇首的顯赫地位，那么它就一定具有不同尋常的象征意義。這開頭的一句話而且是單獨成段，是個故事敘事的中心線索，應(yīng)該說后續(xù)展開的所有事件和人物，幾乎都與那斤變了味的“豆腐”，有著千絲萬縷的因果關(guān)系。

（一）豆腐和國家體制

首先開頭寫“一斤豆腐有五塊，二兩一塊，這是公家副食店賣的。個體戶的豆腐一斤一塊，水分大，發(fā)稀，鍋里炒不成團”，這里的豆腐有公家和個體戶之分，豆腐就已經(jīng)有了出身的分別了，何況是人呢？同時，借這個豆腐價錢和質(zhì)量來為后文小林趕早排隊去買豆腐埋下了伏筆。這里還有個隱性的伏筆，那就是公家的豆腐是有價無市，但相比之下同為國家體制內(nèi)的小林就活得沒有那么如意了。在后文中，作為“國家干部”的小林反而不如作為個體戶的小李白活得滋潤，這人與物的異化早在開頭就埋下了伏筆，“豆腐”與人的相互印證也深刻地反應(yīng)了現(xiàn)實社會的無奈。

（二）豆腐和保姆

小林將豆腐沒有放在冰箱里，而小林家的保姆也沒有放進去，反而一股腦把責(zé)任推給了小林。熱天里豆腐不放進冰箱的話容易壞，這個事實作為保姆應(yīng)該是再清楚不過了，但她卻一點都不心疼，對于小林老婆的指責(zé)也不買賬。本來保姆的職責(zé)就是料理好家中的生活事務(wù)，但她卻對自己沒有把豆腐放進冰箱里這樣的職責(zé)范圍內(nèi)的事情推給了小林。從這樣一件小事中，足以看出保姆的挑剔失職。文中寫到：“保姆因嫌小林家工資低，家里飯菜差，早就鬧著罷工，要換人家，還是小林和小林老婆好哄歹哄，才把人家留下?！北Ｄ纷鳛橐粋€家庭里唯一能夠幫助小林夫婦照顧孩子的人，自然就具有了話語權(quán)。在現(xiàn)實的社會中，只要有權(quán)力就有了話語權(quán)，保姆能幫助照顧孩子，因而就具有話語權(quán)，也正是這個話語權(quán)使她敢做出與保姆職責(zé)不相符的事情。

一般來說， 話語的主人在自己的地位、身份和資源方面都是“強勢” 的， 他們會產(chǎn)生優(yōu)越的話語權(quán)意識， 極少數(shù)者甚至?xí)E用或占用話語權(quán)，保姆作為一個不起眼的角色就會依仗著自己的話語權(quán)而去要求更多，后文中保姆利用自己的“職務(wù)”便利，在孩子感冒時卻先給自己下面，還在面條里臥了個蛋，全然不管當(dāng)時在身邊玩水的孩子。保姆已經(jīng)喪失了自己的職責(zé)之心，在文中保姆吃的比小林夫婦要好，甚至有時比孩子吃的還要好，在這種情況下，小林夫婦也只能忍氣吞聲，這種身份地位的顛倒似乎再一次預(yù)示了這個社會的畸形。

只要有話語權(quán)，就能掌握主動權(quán)，這一點在小林身上也體現(xiàn)的淋漓盡致。在小林還不具備話語權(quán)處處受制于權(quán)力，需要搬著可樂求另一個單位的頭頭幫著調(diào)動小林老婆的工作，但當(dāng)查水表的老頭求小林幫忙批一個文件，小林就從受制于話語權(quán)的困境中轉(zhuǎn)換成使用其話語權(quán)的境地，話語權(quán)的威力可見一斑。

保姆放任豆腐壞掉的事件表面上看起來只是發(fā)生在小林家的一件小事，但由此折射出來的話語權(quán)問題卻是整個社會的問題，上到官員，下至保姆，只要有權(quán)力就有話語權(quán)，就能在自己的職責(zé)范圍內(nèi)為自己行使便利。

（三）豆腐與大學(xué)生

買豆腐不是件簡單的事情，在文中對于買豆腐這一事件的描述是這樣的：“排隊也不一定每天都能買到豆腐，要么排隊的人多，趕排到了，豆腐也賣完了；要么還沒排到，已經(jīng)七點了，小林得離開豆腐隊去趕單位的班車?！毙×忠淮笤缛ベI豆腐，這次好不容易買到了卻錯過了去單位的班車，因而急忙把豆腐放在了門口就去趕公共汽車上班，但還是遲到了。禍不單行，他本來以為考勤的是大學(xué)生不會記名，但這個大學(xué)生卻格外的較真，“看他八點沒到，就自作主張給他劃了一個遲到”。新來的大學(xué)生并不知道與同事處好關(guān)系的重要性，殊不知已經(jīng)一開始就得罪了人。

由一個豆腐，就引出了這樣另一個人物——大學(xué)生。這個大學(xué)生不僅僅是較真那么簡單，他還很有熱情，這一點在后文中就有提到。在后文提到小林沒有看成世界杯足球賽時，第二天一到單位，新來的大學(xué)生就去征求他的意見。大學(xué)生正是年輕的時候，就像小林年輕時一樣，“看得臉紅心跳，覺得過癮，世界級的明星，都能說出口”，但小林對對于前來討論的大學(xué)生，卻惡狠狠地說：“一個xxx的足球，有什么看的！我從來不看足球！”，從這個大學(xué)生的身上仿佛能看見小林以前的影子，愛看足球，愛較真，愛說大實話，就像小林后文對自己以前的總結(jié)“剛來單位時那么天真，盡說大實話”。作者在文中給這個大學(xué)生的筆墨不多，但僅從這兩個事件就可以看出大學(xué)生初入社會的熱情和激情都還在，與如今被生活打磨得默默無聞的小林形成了鮮明的對比。由此我們似乎可以預(yù)見到這個大學(xué)生的未來，似乎也像那個被小林遺忘在門口，而沒有放進冰箱的豆腐一樣，最后“變質(zhì)”成小林那樣的現(xiàn)實和功利。

二、豆腐自身的象征意義

除了作為小說的行文線索之外，豆腐也因為自身的制作方法和形態(tài)有著其象征意義。作者在選擇這個意象方面有著他的獨具匠心之處。眾所周知，豆腐是由豆?jié){轉(zhuǎn)換來的，往潔白的豆?jié){里面點入鹽鹵或者石膏漿， 就會發(fā)生質(zhì)的變化結(jié)為豆腐。這個過程就像人一樣，在自然環(huán)境中放得久了，受到某些“誘惑”變化，必然會發(fā)現(xiàn)不可逆轉(zhuǎn)的“質(zhì)變”過程。正如開頭的豆腐事件里，小林對于自己忘記把豆腐放進冰箱后的自嘲：“大熱的天，哪有不餿的道理？”豆腐會餿，人也一樣。人在現(xiàn)實社會這個大熔爐里，又有多少還能堅持本心？不只是小林，小林的老婆小李和那個賣板鴨的老板小李白，從前都是受過高等教育的知識分子，但如今在現(xiàn)實生活面前，都被磨去了棱角，淪為了平庸的小市民階層，從前的理想早已煙消云散。

從文中的只言片語能看出小林曾經(jīng)也是個有理想有抱負的文藝青年，文中寫到“過去臨睡覺前，小林有看書看報的習(xí)慣，動不動還起來記筆記。但現(xiàn)在一天家務(wù)處理完，兩個眼皮早在打架，于是這一切過程都省略了?！睂τ谥R的追求早已變成金錢壓力下的犧牲品，生活的詩情畫意變成了生活中的柴米油鹽醬醋茶這樣瑣碎的小事。而小林的老婆小李，“沒結(jié)婚之前，是一個文靜的、眉目清秀的姑娘……哪里想到幾年之后，這位安靜的富有詩意的姑娘，會變成一個愛嘮叨、不梳頭、還學(xué)會夜里滴水偷水的家庭婦女呢？”再如小李白，當(dāng)小林問他還有沒有在寫詩時，他回答說：“那是年輕時不懂事！詩是什么，詩是搔首弄姿混扯淡！如果現(xiàn)在還寫詩，不得餓死？”這三個人物青年時期都是不被世俗浸染的知識分子，也有著自己的理想，但邁入社會后，理想遭遇現(xiàn)實的物質(zhì)沖擊時，只能屈服于現(xiàn)實。

小林夫婦和小李白雖然都是受過現(xiàn)代高等教育的知識分子，但他們同時也都是現(xiàn)實生活當(dāng)中最普通的小市民，作為知識分子精英氣質(zhì)早已不復(fù)存在。作者選取這三個知識分子的人物形象，并將他們置放于理想與現(xiàn)實之間的矛盾沖突中，讓時間去打磨掉他們身上的固有銳氣，只能像“市井階層”那樣去適應(yīng)環(huán)境而平庸地“活著”，似乎生活才是他們唯一的目標。從這三個人物的變化中，我們感受到的是這個社會的變化，在馬斯洛的需求理論當(dāng)中，物質(zhì)需求是基本，但更高的應(yīng)該是精神層面的需求，作為大學(xué)生的小林三人進入社會后，物質(zhì)的需求成了最基本的需求，一腔熱血在強大的現(xiàn)實面前早已變成餿了的豆腐。

小林三人不斷地改變適應(yīng)著，也以個性的喪失、崇高的消解為代價換取生存的籌碼。小林的老師因病進城看病順道來小林家看望小林，但小林的老婆卻以為是來蹭飯吃，不想招待他。但看到小林的老師帶了價值八十多塊的香油，還是不情愿地做了飯。小林的老師在小林小的時候曾經(jīng)救過落水的他，還將自己的棉襖脫下來給小林暖身體。在那個時代，農(nóng)村里沒有經(jīng)濟的計較，有的只是單純的熱心腸和善良的心。但在如今的現(xiàn)實中，小林沒有能力去幫助老師，但正如他自己所說——“誰不想尊師重教？我也想讓老師住最好的地方，逛整個北京，可得有這條件！”但沒想到，這一次師生的相見竟成了最后一次見面。在老師回去沒多久，就得了肺病死了，而老師死前還囑咐自己的兒子給小林寫信表示感謝。小林知道這個消息后，難受歸難受，但是他也清楚地明白，“死的已經(jīng)死了，再想也沒有用，活著的還是先考慮大白菜為好?！比绻f小林在現(xiàn)實生活中為了物質(zhì)利益已經(jīng)喪失部分的尊嚴，可以說老師的這一事件表明他的情感也日益淡漠了，小林在被動適應(yīng)現(xiàn)實，接受現(xiàn)實的打擊、磨礪之后，又升華到了一種新境界，即出于主動地去適應(yīng)、融入現(xiàn)實生活的人情世故規(guī)則，并最后運用得得心應(yīng)手，為自己掙得物質(zhì)上的利益。此時的小林，是在主動地加速精神世界的失落，并完完全全地融入世俗生活。像小林這樣的人在現(xiàn)實生活中比比皆是，他們在社會中不斷地與自己的原則妥協(xié)，最終因此導(dǎo)致社會的人性的屈尊和丑陋的放大，他們的存在無疑是當(dāng)代人存在的一個縮影，深刻地反映出當(dāng)代人存在的灰色和黯淡。

三、結(jié)語

人在社會的變質(zhì)就像豆腐的變質(zhì)一樣，豆腐的變質(zhì)折射出的是人精神的變質(zhì)，傳達出人在承受世俗瑣事下的不堪重負的焦慮無力感。它反映出了現(xiàn)代知識精英在生存環(huán)境中卑微而無奈的尷尬處境。在這樣一種現(xiàn)實中，不僅僅是知識精英，還有其他許多社會階層的人們，都像豆腐一樣變質(zhì)了，丟失了自己的理想和原則，淪于平庸的小人物。就像小林在小說中所說“過去你有過宏偉理想，可以原諒，但那是幼稚不成熟，不懂得事物的發(fā)展規(guī)律。千里之行，始于足下，小林，一切還是從餿豆腐開始吧”，我們讀到的不是欣慰，是無奈和字里行間彌漫的濃濃的悲哀感，這是小林的悲哀，也是社會的悲哀。

注釋：

宋劍華.論《一地雞毛》——劉震云小說中的“生存”與“本能”[J].文藝爭鳴，2010（11）：100-106

馮廣藝.論話語權(quán)[J].福建師范大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2008，（第4期）.

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劉震云著. 一地雞毛. 北京：人民文學(xué)出版社， 2006.01.第48頁

劉震云著. 一地雞毛. 北京：人民文學(xué)出版社， 2006.01.第6頁

劉震云著. 一地雞毛. 北京：人民文學(xué)出版社， 2006.01.第7頁

劉震云著. 一地雞毛. 北京：人民文學(xué)出版社， 2006.01.第42頁

王坤.生存困境的悲哀：《一地雞毛》中的意象解讀[J].語文學(xué)刊：基礎(chǔ)教育版，2011，（第8期）.

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劉震云著. 一地雞毛. 北京：人民文學(xué)出版社， 2006.01.第8頁

參考文獻：

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