金秀茶山瑤月亮床設(shè)計文化的“中國生活學”解讀

譚嫄嫄

摘要：生活學研究是少數(shù)民族設(shè)計史研究中可拓展的研究視野，基于“中國生活學”的角度，對瑤族聚居區(qū)——廣西金秀瑤族自治縣六段村茶山瑤人民傳統(tǒng)生活用具代表之月亮床進行田野考察。從日常食衣住行生活所構(gòu)建的“生活學”維度出發(fā)對月亮床所蘊含的設(shè)計文化進行初步研究，有助于將設(shè)計史中物質(zhì)特征的文化研究與生活情境結(jié)合起來，深化少數(shù)民族設(shè)計史研究的內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：“生活學”；茶山瑤；月亮床；設(shè)計文化；生活觀

在設(shè)計史的研究中，除了呈現(xiàn)客觀、系統(tǒng)的設(shè)計歷史存在之外，設(shè)計文化的揭示也是主要的任務(wù)之一。設(shè)計從它的起源開始就是一種為人類的生存和生活服務(wù)的一種創(chuàng)造性活動，它的發(fā)展必然與生活方式和生產(chǎn)方式息息相關(guān)。而設(shè)計文化作為各種形態(tài)文化的綜合體，具有多元集成性和跨學科的綜合性，它的內(nèi)涵揭示涉及知識、信仰、藝術(shù)、習俗等自然、社會、人文多種因素。生活情境的整體描述則有助于對已存物質(zhì)的設(shè)計文化進行整體觀照，提供客觀的“生活觀”研究情境。利用“生活學”，通過分析食衣住行所體現(xiàn)出的人的精神與物質(zhì)的綜合文化價值觀念及其相互間的辯證關(guān)系，對于指導傳統(tǒng)造物的設(shè)計文化研究將是有益的嘗試。本研究選取“中國生活學”的視角對金秀茶山瑤月亮床進行研究，從微觀的角度對把握少數(shù)民族這一特殊而不可或缺群體中人們生活行為、秩序與用具設(shè)計之間的關(guān)系，揭示設(shè)計的文化取向和審美內(nèi)涵等綜合信息。

1“生活學”學說的學理內(nèi)涵和“中國生活學”的研究現(xiàn)狀

哪里有人，哪里就有生活的痕跡，人類思維的目的無一例外地圍繞生存和生活展開?？梢哉f，人類發(fā)展史就是一部人類永不休止的生活史。最早開展生活學研究，研究成果最豐富的國家是日本。日本早在1972年9月29日成立了生活學研究學會，致力于記錄日本人的生活方式，研究生活方式的起源和變遷，關(guān)注生活主張，并揭示人類生活的各種意義?！叭毡旧顚W”設(shè)立的目標是建立新的學科領(lǐng)域，以生活情境作為新的研究“環(huán)境”，以“生活學”搭建研究體系的框架。我國著名的民族學家、人類學家黃現(xiàn)瑤先生曾留學日本，在20世紀70年代受“日本生活學”相關(guān)研究的影響，多年來對中國古代食衣住行生活史研究基礎(chǔ)上，于80年代初提出了“中國生活學”的構(gòu)想，對學科定義、研究對象、研究方法進行了一定的探索，提出了初步的框架構(gòu)想。他認為“生活學”是所有學問的母體，定義“中國生活學”是研究中國人食衣住行生活起源、相互關(guān)系、變遷發(fā)展和規(guī)律的科學，將人類文化發(fā)展史的研究從政治觀的歷史哲學探索轉(zhuǎn)向生活觀的理論探討，即聚焦日常生活對文化變遷產(chǎn)生的作用和影響。研究對象是“中國食衣住行”，屬于人類賴以生存的必需物質(zhì)條件，是生活的基本內(nèi)容，具有不可分割的整體性。研究的目標是通過論述人們由“食衣住行”構(gòu)成的日常生活演變及其中所蘊含的生活哲學、方式、規(guī)律，以揭示它們所構(gòu)成的生活觀對中國歷史文化的影響作用以及所具有的現(xiàn)實意義。食衣住行的研究內(nèi)容龐雜，因此“中國生活學”研究主張采用“多方位法”，以歷史唯物主義史觀和文化人類學多元史觀為導向，以系統(tǒng)論的意識綜合人文、社科、自科等多學科的研究方法，考察食衣住行的整體性，解析其中的物質(zhì)精神綜合的文化價值觀念。由于歷史原因，“中國生活學”的構(gòu)建倡導沒有得以推廣，截至目前，進行“中國生活學”研究和理論實踐學的人鳳毛麟角，學界在黃現(xiàn)瑤先生的研究成果之后再未見有相關(guān)成果的產(chǎn)出。筆者認為“中國生活學”具有體系化、學科化的潛力，且對于與生活息息相關(guān)的物質(zhì)設(shè)計研究而言，“中國生活學”理論帶來了有益的研究啟發(fā)，但就研究現(xiàn)狀而言，尚有待完善。筆者僅是提出以“中國生活學”為視角，嘗試著眼于生活學構(gòu)建研究情境前提的設(shè)計文化研究思路，探索從“生活學”的角度進行少數(shù)民族傳統(tǒng)生活用具設(shè)計文化研究未來發(fā)展的可能方向，希望能給年輕的設(shè)計學學科研究拓展視野和途徑。

2金秀茶山瑤歷史概況

廣西金秀瑤族自治縣是全國最早成立的瑤族自治縣，瑤族支系眾多，有茶山瑤、盤瑤、花籃瑤、坳瑤、山子瑤等五個支系。金秀地處桂中東部南亞熱帶與中亞熱帶交匯處的大瑤山，氣候多變，雨量充沛，土地肥沃，資源豐富。由于歷史原因，瑤族人民為避免沖突而紛紛遷入大瑤山，長久與外界隔離，導致文化交流有限，經(jīng)濟相對落后，因此保留了相對獨立的瑤族傳統(tǒng)生活形態(tài)。我國著名的人類學家費孝通先生認為，“世界瑤族文化研究中心在中國，中國瑤族文化研究中心在金秀”。金秀瑤族支系中最重要的一支——茶山瑤于明朝洪武（1369～1398年）初年從湖南、廣東、廣西桂平等地陸續(xù)遷徙進入金秀瑤族自治縣（以下簡稱金秀）大瑤山并建村立寨定居，其所創(chuàng)造的文化距今有600多年的歷史。茶山瑤的族稱是因住地而得名。茶山位于大瑤山北部，據(jù)《方輿紀要》載：“茶山（永安），州西四十里，綿亙深遠，林青叢郁”，即今蒙山縣。茶山瑤自稱“拉珈”，意思是住在山上的人；過去茶山瑤男子喜留發(fā)結(jié)髻，也被外族人稱為“長毛瑤”。茶山瑤初人大瑤山在現(xiàn)金秀鎮(zhèn)建村，現(xiàn)聚居在金秀的中部、北部和東北角，主要分布在金秀、三角、忠良、長垌、羅香等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于茶山瑤進入大瑤山的時間較其他支系早，因而他們在封建社會時期選地勢較為開闊的向陽地帶居住，占據(jù)了當?shù)卮罅康纳搅?、土地、河流，把近村的肥沃田地作為家庭私有財產(chǎn)，遠離村寨、土質(zhì)欠佳的田地作為村寨家族共有財產(chǎn)，租給過山瑤（游耕游居的瑤族支系，指盤瑤和山子瑤）耕種，收取租金，當“山主”，且有“富甲瑤山”之譽，成為大瑤山經(jīng)濟實力最強、政治地位最高的瑤族支系。當?shù)夭枭浆幦罕娬f：“種田夠吃就行了，在山上種點其他的雜糧，都是吃玩耍的”。大瑤山交通閉塞，與外界文化交流少，而茶山瑤的食物生活資源相對其他過山瑤支系的富足，逐步形成了特權(quán)、知足、封閉的山主意識。茶山瑤一直以來都與山外漢族、壯族人民有密切的聯(lián)系，絕大多數(shù)生產(chǎn)工具和一些生活必需品都依賴于山外，在文化方面也存在相互影響，形成“我中有你，你中有我”的復合體。

3金秀茶山瑤月亮床的設(shè)計特征及其“生活觀”文化表征

月亮床是金秀茶山瑤喜愛使用的傳統(tǒng)生活用具，是除了服飾以外，區(qū)別于其他支系藝術(shù)文化的重要物質(zhì)載體，也最能代表茶山瑤人民的生活審美。據(jù)金秀縣瑤族博物館肖館長介紹，由于茶山瑤是大瑤山最為富有的支系，所以可以吊掛蚊帳的雕花月亮床僅為茶山瑤支系所使用。大瑤山的其他瑤族支系的臥具相對簡單，大部分家庭的床鋪都是幾個木樁支撐幾塊木板成床板而作床用，木板上鋪設(shè)稻草作席，睡前用艾葉熏趕蚊子。用具的設(shè)計和使用與習俗、傳統(tǒng)、生活觀等意識形態(tài)有密切的關(guān)系，因此，在茶山瑤月亮床的設(shè)計文化研究，嘗試借鑒“中國生活學”的研究思路，在居住生活的情境下解讀滿居住生活的用具的設(shè)計特征，及其如何承載“生活觀”的表征。

3.1金秀茶山瑤傳統(tǒng)的“住”生活概述

金秀大部分茶山瑤的村落和住房選址選擇在山谷和溪流兩岸的山坡下，地勢平緩，依山傍水。筆者田野考察所到的金秀縣六段村所見傳統(tǒng)房屋的建造選址在山邊，戶戶相連，共用山墻，并在山墻中開設(shè)小門相互連通。每個獨立房屋都采用狹長多進式的結(jié)構(gòu)；房屋側(cè)面無法開窗，采光靠第一道門和第七道門的窗戶通光。從房屋結(jié)構(gòu)上看，除了有生產(chǎn)生活的便利考慮之外，還有防守外御的作用，隨時準備抵御來自外界的迫害，防患于未然。傳統(tǒng)住房是房屋既向縱深發(fā)展，垂直方向上也有高度規(guī)劃，保證留有兩層建造的空間。房間一共設(shè)有七道門，相鄰兩道門的規(guī)劃劃分了空間，縱深方向上進間依次為畜欄、加工舂米房、堂屋、臥室、廚房、蓄水洗澡房，每個進間都留出人行通道。大門與第二道門之間采用干欄式結(jié)構(gòu)，過道旁有一間層高較低的畜欄間，過道樓梯往上走則是未婚女青年的閨房，房間連接陽臺，采光充分，便于她們的繡作。隨著文化的進步，茶山瑤人民對衛(wèi)生的要求也隨著提高，逐漸把家禽牲畜移到屋外，另起畜欄使用。第二道門和第三道門之間是舂米房，所有加工糧食的工具都收納于此，米房上方規(guī)劃為臥室或者禾倉。第三道門到第四道門之間的空間為廳堂，是整個房屋的中心，層高通頂，神龕和祖先神位都置于此間，是活動的重要地方。廳堂除了待客桌椅之外，還置有月亮床，用于待客留宿。第四道門和第五道門之間用作儲存家中多余食物的空間而用，多設(shè)置有米缸、鮮壇（裝有瑤族的傳統(tǒng)食物鮮肉）、酸壇等。第五道門和第六道門之間是廚房，面積僅次于廳堂，做飯、取暖等活動均圍繞火灶開展。此外，該間還會擺放月亮床供老人和孩童休憩。第六道門和第七道門中間是洗澡和蓄水間，第七道門作為后門可以引水入戶，同時方便上山勞作和自衛(wèi)?？傮w看來，狹長空間的心理感受對于外人來說既神秘又壓抑，但筆者認為這表征的是當?shù)夭枭浆庨L久以來人身安全訴求的物理空間心理安慰，這與新中國成立前其受到封建政權(quán)和外族歧視迫害有很大的關(guān)系。

3.2月亮床的設(shè)計特征

筆者所見雕花月亮床（如圖1、圖2）是金秀瑤族博物館從金秀六段村收集而來，用當?shù)氐纳寄局瞥?。由于大瑤山天氣潮濕，木頭容易腐壞，所以保留完好、藝術(shù)裝飾水平較高的月亮床已不多見。從外形來看，該月亮床高（加底座）1.9米，長1.8米，寬1.3米左右。月亮床與普通的架子床不同，它在架子床的四周加上薄木板，形成相對封閉的三面圍合，在前面留出一個三尺多見方的洞口，看起來似衣柜，因此月亮床當?shù)厝艘卜Q“木柜床”。從功能來看，月亮床采用三面圍合的圍擋結(jié)構(gòu)，利于保暖；不設(shè)蚊帳，只在前面洞口懸掛一塊合適的蚊帳布或一塊布即可。茶山瑤靠山而居，大瑤山常年來年平均氣溫在17度左右，今年隨著全球氣候變暖上升到19度，即使是夏天，晚上的溫度也還是讓人感覺到?jīng)鲆狻Ｒ虼?，增加圍擋的月亮床設(shè)計有較高的實用價值。這種床冬暖夏涼，隆冬下雪天，睡在此床內(nèi)四面保暖，睡眠時倍感暖和；夏天炎熱，由于山高風爽，睡此床也覺得涼爽宜人。另外，月亮床圍合的三面上均在局部增加了橫桿，方便睡覺時衣物的脫取，尤其是天冷時更為便利?？梢?，月亮床除了睡臥功能外，還兼具了其他家具（如衣帽架、衣柜）的功能，利于衣物的收納和掛放。從裝飾來看，月亮床采用了陰刻的技法進行花鳥圖案的裝飾。洞口左右兩旁的豎圍板上葉茂花盛的花草圖案，填滿刻畫空間，少見留白，以多顯盛；上下兩片整圖版中間鏤空，設(shè)計有類寶瓶欄桿的桿件裝飾，寓意保平安。月亮床桿件與曲線飽滿渾圓的寶瓶欄桿件設(shè)計有所不同，寶瓶輪廓曲線內(nèi)收變平直，與方正床體輪廓相得益彰。洞口上方的橫檐板均等劃分成五個橫長方形的陰刻區(qū)域，每個區(qū)域均雕刻有花草的精美圖案，其中正中長方形兩側(cè)的兩個長方形區(qū)域上均還雕刻有一只鳳鳥。整個裝飾布局對稱莊重。田野考察所見，新中國成立后茶山瑤的月亮床設(shè)計少了很多裝飾，更注重功能的合理性（如圖3、圖4），在圍合壁板上增加了向床內(nèi)突出的窄層板，增加衣柜儲物的功能。右側(cè)板的上部開了窗口，方便內(nèi)部層架物品的取拿。

3.3月亮床設(shè)計的“生活觀”文化表征

床是人類生活中不可少的生活用具，使用頻率最高。床一開始除了睡臥功能外，往往兼作其他家具，寫字、飲食都在床上放置案幾進行使用，自唐代出現(xiàn)桌椅后，床去掉多余的功能成為專用于睡臥的用具。人生一世半世在床，可見床對于人生活的重要性，不僅是人休息的地方，更是傳宗接代的重要家具。床對于生活家具稀少的金秀瑤族而言，更是顯得金貴。裝飾花紋的月亮床作為茶山瑤獨有的傳統(tǒng)生活用具（其他支系都是簡易板床或架子床），被安放在茶山瑤的廳堂和廚房等重要生活空間中。這些空間既供全家人使用又作為待客之處，是茶山瑤日常家庭生活的核心、重要之處。在茶山瑤傳統(tǒng)物質(zhì)文化中除了服飾五彩斑斕，具有較高的藝術(shù)設(shè)計水準之外，當屬月亮床的裝飾意味最有家庭門面的顏值擔當和社會地位的文化表征。月亮床裝飾的用心及其所處生活空間的核心地位，可以認為其承載了山主意識“生活觀”的文化表征作用。月亮床封閉的側(cè)面圍擋與茶山瑤的房屋建筑有異曲同工之處，都是相對封閉，從功能設(shè)計來看是出于睡臥擋風的生活需求，但同時也反映出茶山瑤傳統(tǒng)形成的求安心理，這種心理感受在封閉的睡眠空間里得到了回應(yīng)。

由于長期的閉塞導致的經(jīng)濟、文化落后，以及“小富則安”的生活態(tài)度，滿足于食衣的溫飽，茶山瑤多年來處于自然經(jīng)濟的狀態(tài)。提高日常生活品質(zhì)和生產(chǎn)效率的需求主要靠周邊漢、壯地區(qū)的經(jīng)濟交流來滿足。家具的打制一開始主要是從外地（當?shù)乩先苏f主要是湖南木匠）木匠駐家而作，后有當?shù)夭枭浆庨_始向外來工匠學習木工細作。據(jù)田野考證，茶山瑤使用月亮床的習慣是從清代開始，而漢族月洞式架子床的使用于明代開始盛行。綜上，筆者認為茶山瑤月亮床的設(shè)計從漢族月洞式架子床改良而來，其裝飾花紋與茶山瑤傳統(tǒng)服飾上人形、山體等原始抽象裝飾圖案（見圖5）設(shè)計不同，裝飾意味也不同，更接近漢族地區(qū)文化中常見的反映日常生活情趣的自然花草圖案。茶山瑤除了月亮床外也會在神龕、屋檐、亮窗、門匾上雕刻龍鳳鳥獸花草等圖案?？梢?，茶山瑤的生活用具設(shè)計文化有明顯的漢文化融入特征，根植于造物的自身文化特色日漸在減少，優(yōu)勢文化的參與在增加。

綜上所述，筆者認為，茶山瑤月亮床設(shè)計文化內(nèi)涵闡釋從裝飾圖案、形制規(guī)格中能看到漢文化的參與，而從茶山瑤的歷史源流和“住生活”構(gòu)建的生活學情境下，則還能發(fā)現(xiàn)月亮床的設(shè)計還根植有茶山瑤民族的“山主意識”和長期抵御侵害所形成的防守心理相應(yīng)。