宜興紫砂壺的收藏與鑒賞

薛晨光

宜興紫砂，冠絕于世。一把把樸素而精美的紫砂壺，不僅豐富了人們的日常茶事，更提煉了人們的情感思想，它源于生活而高于生活，它體現(xiàn)了民俗民風(fēng)，反映著時代變遷，就像一個獨特的藝術(shù)符號，容納著悠悠歲月里的無盡記憶，它是舉世公認(rèn)的傳統(tǒng)手工藝奇葩和中國茶器之最，是人類文明發(fā)展的結(jié)晶與標(biāo)志。

距迄今為止的歷史文獻(xiàn)和考古資料顯示，宜興紫砂壺應(yīng)始于北宋，盛于明清，繁榮于當(dāng)代，從粗糙古樸的陶制品到精益求精的紫砂茗壺，歷經(jīng)了近千年的歷史變遷，不僅如此，它的藝術(shù)生命力亦舉世共睹，在二十一世紀(jì)的當(dāng)代，一把把紫砂壺依然煥發(fā)著獨特的魅力，一代代制壺藝人依然承前啟后，塑造著紫砂壺千古綻放的傳奇。

在漫長的時光浸潤里，紫砂壺已經(jīng)和人文的生活融為一體，尤其是文人雅士，呈一把壺，更是其品格精神的象征與寄托，因此，數(shù)百年來，關(guān)于宜興紫砂壺收藏與鑒賞的說法也是不計其數(shù)，各得精髓，作為一名當(dāng)代紫砂壺藝人，本人便將自己的經(jīng)驗和見解進(jìn)行一次總結(jié)，不到之處在所難免，以期得到諸位共鳴。

一、宜興紫砂壺的概念由來

在太湖之濱一一宜興丁蜀鎮(zhèn)，“紫砂”成為了一座城市的象征，其得天獨厚的泥料資源與藝術(shù)人文完美碰撞、相互結(jié)合，塑造出了舉世無雙的紫砂陶，馳譽于國際，一直是收藏家的最愛。說到紫砂壺，世人首先想到的便是宜興紫砂，這是有緣由的，首先宜興紫砂泥料純，十分適合制作透氣性強的紫砂壺，其次，紫砂是一種文化概念，并不是實際意義上的科學(xué)概念，只有宜興出產(chǎn)的泥料被稱作紫砂，其它地方有類似的泥礦則被稱作含鐵質(zhì)粘土質(zhì)粉砂巖礦，因為，宜興紫砂糅合了千百年來，壺人與茶人共同不懈的創(chuàng)造，它是一種藝術(shù)的結(jié)晶和精神的升華。因此，在宜興紫砂壺的概念里，既包括其物質(zhì)本身的內(nèi)容，更囊括了包含藝術(shù)、人文、生活、生產(chǎn)、自然等方方面面的內(nèi)容，是一個全方位的綜合概念。在進(jìn)行收藏選擇時，應(yīng)注意鑒賞和甄別紫砂壺的原產(chǎn)地特征，從而真正獲得一件有實質(zhì)品位的宜興紫砂壺作品。

二、宜興紫砂泥料概況

紫砂是個大概念，指的是宜興具有相同元素、相同特征的泥料，朱泥、紅泥、紫泥、綠泥、段泥等統(tǒng)稱為“紫砂”，并被世人冠以“五色土”美譽，其產(chǎn)于宜興丁蜀黃龍山、青龍山等地。宜興紫砂是獨一無二的，其結(jié)構(gòu)絕無僅有，成分主要是石英、云母、赤鐵礦和粘土，這些礦物微粒互相聯(lián)接組成了一個個的團聚體，這種團聚體不僅本身存在著氣孔，團聚體與團聚體之間也因為在燒制過程中產(chǎn)生的體積收縮而形成了很多氣孔。經(jīng)過風(fēng)化、粉碎、陳腐、摔選、真空等工序，制成坯入窯燒制，根據(jù)溫度的變化蛻變成不同的顏色。得益于飲茶風(fēng)氣，以紫砂燒制的紫砂壺最為常見，因紫砂質(zhì)地好，其燒制成壺后，吸水率和排氣率適中，用來泡茶，色、香、味俱佳，既奪茶香氣又無熟湯氣，日久使用的空壺里注入沸水也有茶香，正是如此，才有了“世間茶具稱為首”的稱譽和幾百年來人們對紫砂壺的推崇。

一件完美的紫砂陶工藝品，首先必須講究選料，即紫砂泥料胎土的色象、顆粒度及光澤肌理等，其中包括泥色與形成的結(jié)合，實用功能與形式美的結(jié)合。不同年代的不同礦脈各有特點，不同的開采和精選方式都會造成泥料胎土都不一樣。因此，我們收藏與鑒賞紫砂壺，也應(yīng)該盡量更多地了解宜興紫砂泥料特征和相關(guān)內(nèi)容，從而更好地甄別壺的優(yōu)劣。

三、宜興紫砂壺基本鑒賞方法概述

對于宜興紫砂壺的鑒賞，總體不外乎兩個：一是藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，二是功用標(biāo)準(zhǔn)，歸納起來可以用五個宇來概括“泥、形、工、款、功”，前四個宇屬藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，后一宇為功用標(biāo)準(zhǔn)。泥，即紫砂壺用料純，壺體無論是表面還是內(nèi)壁，撫摸它手感細(xì)而不膩，十分舒服；形，即紫砂壺的造型是否能夠給人以舒適自然的審美，當(dāng)然，不同的人有不同的審美標(biāo)準(zhǔn)，因此，一把壺是否能滿足人們的心理需要，也是十分重要的；工，即紫砂壺的做工水準(zhǔn)，作為傳統(tǒng)手工藝制品的紫砂壺，全手工是其最獨特的風(fēng)格所在，而這也是衡量一把壺價值的關(guān)鍵，是每一個制壺人一生都在努力的目標(biāo)，好的紫砂壺必須是精、氣、神俱佳的，并且嚴(yán)格遵循成型工藝的各種要求，面須光則光，須毛則毛，線須直則直，須曲則曲，點須方則方，須圓則圓，都不能有半點含糊；款，即紫砂壺的款識，鑒賞紫砂壺款識包含兩層意思：一是鑒別壺的作者或題詞鐫銘者，二是欣賞鐫刻的內(nèi)容等；功，即紫砂壺的功能美，其主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)緊、出水流暢等方面。

紫砂泰斗顧景舟先生在歷時半個多世紀(jì)的探索和不斷總結(jié)后，提出了壺藝創(chuàng)作三要素：其一是形，也就本身的形狀；其二是神，即通過形象來表達(dá)精神狀態(tài)；其三是氣，即壺的氣質(zhì)，也就是形象內(nèi)涵實質(zhì)性的美的本質(zhì)?？梢哉f，形神氣三點正是對我們鑒賞一把壺最精辟的總結(jié)。近年來，顧景舟的作品屢次在各大拍賣會創(chuàng)下高價奇跡，便說明了當(dāng)下收藏界對其作品的認(rèn)可與喜愛，同時也可從對其作品的鑒賞上，提煉一些自己的獨特領(lǐng)悟。

比如這套顧景舟制“十一件提璧組壺”，曾在2011年北京保利秋拍中創(chuàng)下了1782.5萬元的成交記錄。這件作品材質(zhì)配置十分講究，所選用材質(zhì)為二十世紀(jì)70年代上乘的紫砂原料特拼而成，顆粒十分勻稱，胎質(zhì)純潔潤濕，無一雜質(zhì)、溶洞、氣泡、色澤雅致、質(zhì)地細(xì)膩。與此同時，該作品突出代表了顧景舟一貫的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)，工藝技法可謂精妙絕倫，工藝成型采用手工拍身筒法，泥片厚薄十分均勻，清水嵌底片、嵌蓋片，無一隙縫差異，流、把均用“鉆孔塞泥”明接傳統(tǒng)手法結(jié)合“連體”暗接法，壺身表面處理均運用熟練的各種制作工具以壓、刮、勒、削、推等工藝手法精工細(xì)作，達(dá)到整體圓渾樸質(zhì)、順暢飄逸、靈秀端麗、骨肉亭勻的視覺效果，其口蓋配合嚴(yán)密，通轉(zhuǎn)無隙，輪廓線面精細(xì)入微、順暢自然，呈現(xiàn)出紫砂光貨素器獨特的裸胎本質(zhì)之美。“十一件提璧組壺”充分表現(xiàn)出泥、形、工、款、功的紫砂壺特征，其形、神、氣之流露也是淋漓盡致。

四、宜興紫砂壺的養(yǎng)壺收藏細(xì)則

養(yǎng)壺如養(yǎng)性。養(yǎng)壺收藏是一個漫長的過程，需要我們有足夠的耐心和愛心，而養(yǎng)壺不僅能使紫砂壺更加富有生命力，也能給我們的生活帶來樂趣和熏陶。紫砂壺是一種炻器，其特點是結(jié)構(gòu)致密，接近瓷化，強度較大，顆粒細(xì)小，斷口為貝殼狀或石狀，它于器表光挺平整之中，含有小顆粒狀的變化，表現(xiàn)出一種砂質(zhì)效果，并且不具有透明性，因此一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈黯然之色，光澤內(nèi)斂，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重。養(yǎng)壺的方法不外乎六大宗旨：徹底將壺身內(nèi)外洗凈；切忌油污接觸；用茶汁滋潤壺表；適度擦刷；用畢清理晾干；讓壺有休息的時間。這些養(yǎng)壺細(xì)節(jié)需要平時一點一滴的積累和注意，并逐漸培養(yǎng)自己的養(yǎng)壺習(xí)慣，切忌心急，但歸根到底，還是要先選擇一把用好泥料制作的壺，這樣才能使養(yǎng)壺收藏一事做得更有價值意義。

養(yǎng)壺貴在養(yǎng)身，通過一把紫砂壺，充分展現(xiàn)紫砂的收藏精華，并在壺與茶的相互感染中修身養(yǎng)性、延年益壽、提高生活質(zhì)量、提升精神境界。

總結(jié)：

宜興紫砂壺博大精深，令人望塵莫及又愛不釋手，幾百年來，收藏和鑒賞一直是與壺藝創(chuàng)作并存的大課題，吸引著一代又一代的人對此進(jìn)行不斷研究。壺味如人生，一把紫砂壺承載著泥與火的命運，承載著茶的性情，更無時不延伸著關(guān)于人生觀念的思考。對于每一個喜愛紫砂的人而言，與其將紫砂壺視為一物，不如帶著虔誠的情懷和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶徝姥酃猓猩砀惺懿⑾硎芤伺d紫砂壺藝的無窮魅力，鑒賞一份質(zhì)樸，收藏一份心動。