打造海參行業(yè)領(lǐng)導品牌

秦霞 夏侯明哲 李樹竹 白少光

今年是“十三五”的開局之年，山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)上升國家戰(zhàn)略已經(jīng)五周年并完成一個規(guī)劃期（2011—2015），藍色經(jīng)濟區(qū)的引領(lǐng)作用凸顯，山東省走到了全國藍色經(jīng)濟發(fā)展的前列?！端{色經(jīng)濟對話》欄目將走進山東百家藍色經(jīng)濟名企，邀請藍色經(jīng)濟專家團和藍色經(jīng)濟企業(yè)家團圍繞海洋經(jīng)濟主題，通過訪談的形式，面向全國網(wǎng)民公開宣講，解讀新格局新優(yōu)勢下的藍色經(jīng)濟，重點解讀海洋經(jīng)濟的升級轉(zhuǎn)型、海洋資源的可持續(xù)發(fā)展等，針對海洋經(jīng)濟領(lǐng)域的前沿話題，對藍色經(jīng)濟的發(fā)展進行觀點的交流與碰撞，對當下山東省海洋經(jīng)濟發(fā)展提出自己的見解，并進行探討和展望，旨在推動山東藍色經(jīng)濟的飛速發(fā)展。

專家看藍企——好當家集團有限公司

點評專家：藍色經(jīng)濟專家王詩成

好當家集團有限公司創(chuàng)建于1978年，經(jīng)過38年的不懈努力，現(xiàn)已發(fā)展成一處集遠洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品加工、熱電造紙、濱海旅游等產(chǎn)業(yè)為一體的大型民營企業(yè)集團，形成了漁工貿(mào)、產(chǎn)學研一體化的綜合性經(jīng)營格局。集團現(xiàn)擁有直屬企業(yè)50多處，其中國內(nèi)A股上市公司一家，職工7000多人，總資產(chǎn)75億。

1978年，好當家的三位創(chuàng)始人用十幾條舢板打撈出第一桶金，1998年好當家品牌正式成立，2004年好當家確立以海參為主導的發(fā)展方向，好當家用38年的時間，將一個貧困村的漁業(yè)大隊，發(fā)展成為一家上市公司，先后榮獲“中國名牌”、“中國馳名商標”、“全國百佳農(nóng)產(chǎn)品品牌”、“山東名牌”、“山東省著名商標”、“山東省國際知名品牌”、“山東60年60品牌”等榮譽稱號，是“好客山東三珍”和“好品山東”推薦品牌之一，2015年“好當家”榮獲山東行業(yè)品牌獎，品牌價值評估為30.66億元。

“好當家品牌”自問世以來，連續(xù) 18年享譽國內(nèi)外。“好當家品牌”的拳頭產(chǎn)品“威海刺參”在中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值年度排行榜中連續(xù)5年蟬聯(lián)水產(chǎn)品品牌價值冠軍。

“好當家品牌”之所以常勝不敗，主要得益于：

一是與時俱進，始終堅持現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展理念

好當家以"發(fā)展綠色食品，維護生命健康，振興海洋經(jīng)濟"為使命，按照"建一流企業(yè)，做一流產(chǎn)品，創(chuàng)一流效益"的發(fā)展思路，堅持以海洋資源優(yōu)勢為依托，以產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整為突破口，以兩大市場為導向，以科技創(chuàng)新為動力，以強化管理為保障，大力發(fā)展營養(yǎng)價值高，科技含量高，附加值高，市場占有率高的綠色海珍品養(yǎng)殖和蔬菜、肉類、面類冷凍食品加工，積極為社會提供質(zhì)優(yōu)價廉的海珍品和冷凍方便食品。生產(chǎn)經(jīng)營過程中，始終把"全心全意為社會服務"作為企業(yè)生存與發(fā)展的根本宗旨，視信譽為企業(yè)的生命，把各項工作的出發(fā)點和歸宿放在追求價值最大化上，狠抓質(zhì)量管理、信譽保障、服務提供、品牌創(chuàng)建等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推動企業(yè)實現(xiàn)持續(xù)、快速、高效發(fā)展。

二是始終堅持質(zhì)量第一，把唱響好當家品牌作為企業(yè)發(fā)展主旋律

2004年好當家確立了海參產(chǎn)業(yè)主導地位后，公司用五年的時間實現(xiàn)了從種苗培育、自然放養(yǎng)、捕撈加工、研發(fā)檢測、銷售服務的海參全產(chǎn)業(yè)鏈，在國內(nèi)漁業(yè)企業(yè)率先實行海參檔案管理制度，做到了海參質(zhì)量“源頭能控制、過程可追溯、結(jié)果有保障”。好當家是我省第一個CIQ備案的海參養(yǎng)殖基地和第一批建立水產(chǎn)品可追溯體系的企業(yè)。好當家16家食品加工企業(yè)均以最高標準建設生產(chǎn)車間，封閉式管理、國際先進管理體系運作、標準化操作流程，保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性。好當家還投資3000多萬元建成國家認可的海翔食品檢測中心，數(shù)百臺檢測設備進行農(nóng)殘、獸殘、重金屬、微生物等700多個項目的檢測。每批上岸的海參原料和加工產(chǎn)品都安排專人進行抽樣、檢測，并記錄在案，為產(chǎn)品安全提供了保障。公司積極參與行業(yè)標準制定，規(guī)范市場環(huán)境。為了保護消費者的權(quán)益，好當家牽頭成立了國家海參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、膠東刺參質(zhì)量保障聯(lián)盟，參與制定了《干海參》、《即食海參》的標準化制定，為規(guī)范國內(nèi)海參市場，打擊不法商販，保護有機刺參品牌做出積極貢獻，公司也連續(xù)七年獲得國家和省有機產(chǎn)品認證。

三是始終堅持科技創(chuàng)新，不斷提升好當家品牌科技含量

伴隨著漁業(yè)消費市場的活躍，同質(zhì)化競爭問題也日益嚴重，好當家從“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”入手，堅持科技創(chuàng)新，科教合作，提升企業(yè)市場競爭實力。好當家先后聯(lián)合中國海洋大學、中科院黃海海水產(chǎn)研究所等知名海洋院校和科研單位，建設起國家級企業(yè)技術(shù)中心、國家海參加工技術(shù)中心、院士綜合工作站、博士后科研工作站等專業(yè)高端科技平臺，造就一批科研骨干團隊和懂管理懂技術(shù)的員工隊伍，截至目前，公司申報專利214項，其中發(fā)明專利76項，實用新型1項，外觀專利137項；公司擁有授權(quán)發(fā)明專利54項，外觀專利131項。截止到2015年，公司共實施科技創(chuàng)新項目72項，其中國家項目6項，省級項目23項，自主研發(fā)“好當家2號”刺參雜交品種，“好當家1號”海蜇雜交品種等科技含量高的產(chǎn)品52項，其中多項產(chǎn)品填補國內(nèi)外空白，產(chǎn)品技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。1999年被山東省科委認定為高新技術(shù)企業(yè)，現(xiàn)為"中國水產(chǎn)科學院黃海水產(chǎn)研究所科學研究基地"、"青島海洋大學教學科研基地"、"山東省名優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地"、"山東省海洋與水產(chǎn)廳牙鲆魚良種繁育基地"、 "山東省海洋與漁業(yè)廳海參良種基地"和"中科院海洋研究所科研成果轉(zhuǎn)化基地"，也是"全國最大海珍品養(yǎng)殖基地"。

好當家集團能有今天的發(fā)展規(guī)模、速度、成就，與好當家集團先后兩任董事長唐厚運和唐傳勤的正確決策和引領(lǐng)是分不可分的。這兩位父子董事長的共同特點是，思想解放，理念先進、懂管理、善經(jīng)營、重創(chuàng)新，是不同的時期全國漁業(yè)企業(yè)知名度很高的改革開放的風云人物。唐厚運是好當家的創(chuàng)始人、第一任董事長（1978年至1998年），1987年被選為全國人大代表，連任三屆，1995年榮獲全國勞動模范稱號，2009年榮獲新中國成立60周年三農(nóng)模范人物稱號。唐傳勤董事長（1998年——至今），山東省人大代表，先后榮獲2007年度cctv十大三農(nóng)人物、中國當代漁業(yè)企業(yè)領(lǐng)軍人物、全國建設新農(nóng)村十大杰出復轉(zhuǎn)軍人、全國勞動模范等數(shù)十個榮譽稱號。

今年以來，好當家集團加快了由生產(chǎn)型企業(yè)向服務型企業(yè)轉(zhuǎn)變的步伐，翻開了新常態(tài)下新業(yè)態(tài)“互聯(lián)網(wǎng)+”助力好當家品牌升級的新時期，今后的好大家集團在董事長唐傳勤的帶領(lǐng)下，全體員工凝心聚力，發(fā)憤圖強，創(chuàng)新發(fā)展，我們期盼好當家品牌將創(chuàng)造出更加輝煌的業(yè)績，為中國早日建成海洋強國作出更大的貢獻。