從生活習(xí)俗分析日本文化的兼容性

況云筑

摘 要 日本是亞洲最為發(fā)達(dá)的國家之一，不僅在經(jīng)濟(jì)方面取得了舉世矚目的成績，文化發(fā)展也得了許多國家的尊祟。從日本文化中不難發(fā)現(xiàn)，日本是一個(gè)非常善于學(xué)習(xí)的民族，在其民族文化逐步形成的過程中，日本對(duì)西方文化和東方文化進(jìn)行了有效的融合，并利用自身具備的兼容性，讓日本文化吸取各國文化精髓后，依舊保持著自己獨(dú)有的特色，在世界文化中占到舉足輕重的地位。本文主要從日本人民的生活習(xí)俗方面對(duì)日本文化的兼容性進(jìn)行分析與闡述。

關(guān)鍵詞 生活習(xí)俗 日本文化 兼容性

中圖分類號(hào)：F284 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2016.07.070

Abstract Japan is one of the most developed countries in Asia， not only in economy made remarkable achievements， cultural development also got many countries respect. From the Japanese culture is not difficult to find that Japan is a very good learning nation， in the gradual formation of the national culture in the process， Japan on Oriental culture and Western culture are the effective integration， and use with self compatibility， so that Japanese culture to absorb the essence of different countries， still retains its own unique characteristics， accounted for a pivotal position in the world culture. This article mainly from the Japanese people's life custom aspect to the Japanese culture compatibility carries on the analysis and the elaboration.

Key words life custom； Japanese culture； compatibility

0 前言

特殊的地理環(huán)境，讓日本人民形成了一種很強(qiáng)的危機(jī)意識(shí)與學(xué)習(xí)心理，在幾千年歷史發(fā)展中，日本不僅能夠大量吸收了東方文里的天文、漢字、美術(shù)以及建筑等多種文化，并于1543年之，將歐洲文化中的政治、醫(yī)學(xué)、文學(xué)、地理及教育理念進(jìn)行民有效的融合，讓日本文化發(fā)展成為一種豐富、多樣的文化，讓其文化被稱為 “雜交文化”。但是，日本人在對(duì)外來文化進(jìn)行學(xué)習(xí)，并非是全面接受，而是將是本土優(yōu)秀文化與外來文化的精粹進(jìn)行了融合，形成了一種具備日本民族典型特征、個(gè)性突出，且風(fēng)格獨(dú)特的全新思文化體系，這一點(diǎn)在日本人民的生活習(xí)俗中得到了充分的體現(xiàn)。

1 日本人民的生活習(xí)俗分析

1.1 語言習(xí)俗

語言能夠把一個(gè)國家獨(dú)特的民族文化直接反映出來。而日本人之間進(jìn)行交流時(shí)，語言的表達(dá)形式非常多樣化，不僅本土語言的特性非常強(qiáng)烈，還夾著一些外來的流行語，這也使得日本人民在語言表達(dá)的形式上非常多元化，能夠?qū)Ω嫒莺芏嗟耐鈦碚Z言，在很大程度上豐富了日本的民族語言表達(dá)方式。

1.1.1 日本人善于以謙恭進(jìn)行語言表達(dá)

語言表達(dá)可以說是的一種復(fù)合性的行為，人和進(jìn)行交流時(shí)，不僅會(huì)用語言將自己的情感和想法表達(dá)出來，還能根據(jù)語言的內(nèi)容，搭配對(duì)應(yīng)的肢體動(dòng)作，讓自己的語言表達(dá)更加生動(dòng)、更具體，進(jìn)而深化語言想要表達(dá)的意思。如，日本人想要向別人表達(dá)誠摯問候或歉意時(shí)，通常都會(huì)在說話時(shí)，加上鞠躬的動(dòng)作，以此來加深自己的情感表達(dá)。

1.1.2 日本人民的語言表達(dá)非常柔和

語言和感情有著密切的關(guān)聯(lián)性，相同的語言和含義，在不同語氣或者表達(dá)方式下，通常都會(huì)產(chǎn)生不同的效果。如，需要?jiǎng)e人幫忙時(shí)，祈使句與請(qǐng)求句給表達(dá)出來感覺就非常不同，而采用疑問句方式將自己的請(qǐng)求表達(dá)出來，則更容易讓人接受。而日本人在語言表達(dá)方式就十分有技巧，正常情況下，日本人很少使用比較尖銳或直白的方式進(jìn)行語言表達(dá)，而更喜歡采用柔和的語言表達(dá)方式。如，日本人發(fā)表自己的個(gè)人意見時(shí)，通常都會(huì)在講話結(jié)束時(shí)，恭敬地詢問對(duì)方，“您覺得樣？”“這樣可以嗎？”等非常謙虛柔和的句子與對(duì)方進(jìn)行交流。

1.1.3 日本人的語言表達(dá)中敬語應(yīng)用非常多

大部分人和日本人民進(jìn)行交流時(shí)，都會(huì)對(duì)日本人交流過程中表現(xiàn)出的禮儀與禮貌用語印象深刻。日本文化對(duì)人們的禮儀有很高的要求，因此，日本人在與人交流或者進(jìn)行行語言表達(dá)的過程中，常常會(huì)用到敬語，并將敬語作為語言表達(dá)中一項(xiàng)必不可少的內(nèi)容。如，日本人在長者、前輩進(jìn)行交流時(shí)，較為年輕的人都會(huì)以“您”作為對(duì)方的代稱，并把自己稱之為后輩或者晚輩。①

1.2 飲食方面的習(xí)俗

想要了解一個(gè)國家的文化，先對(duì)該國家的飲食習(xí)慣進(jìn)行了解是一種非常有效的方式。日本人在飲食方面的習(xí)慣也比較獨(dú)特，而且在日本政府的扶持與發(fā)展中的，日式料理已經(jīng)逐步發(fā)展國家至關(guān)重的標(biāo)志，甚至受到了全世界人民的追捧。很多到日本旅行的游客，都會(huì)通過品嘗日本的飲食，對(duì)其獨(dú)有的文化進(jìn)行了解與認(rèn)識(shí)。但是在對(duì)日本的飲食進(jìn)行更深入的研究之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)日本現(xiàn)代的飲食雖然非常有特色，但與傳統(tǒng)的日式飲食比較，卻還是有著很大的差異，而產(chǎn)生這種差異的一個(gè)重要原因就是文化兼容性，文化兼容使得日式飲食在長時(shí)間的發(fā)展中，不僅對(duì)原來的飲食習(xí)俗進(jìn)行了延續(xù)，也融入了一些外來的新鮮元素和文化，這也是日式飲食習(xí)具備超強(qiáng)時(shí)代性，更能與日本現(xiàn)代發(fā)展要求相符的根本原因。

1.3 服飾方面的習(xí)俗

1.3.1 傳統(tǒng)服飾

日式和服是日本服飾的代表，其制作與穿著都比較復(fù)雜，且其還帶著少量的中國漢服風(fēng)格，尤其是女性的和服，不管是制作，還是穿著都很是講究，而且對(duì)于不同活動(dòng)類型，和服的款式與圖案也有所不同。和服上面的圖案決定著和服的穿著效果，因此，在和服的制作過程中，制作人員會(huì)對(duì)圖案進(jìn)行嚴(yán)格的選擇，其中比較常見的和服圖案是一些自然景物、水文以及花鳥等，但是隨著各類文化的進(jìn)一步交融，很多帶有中國風(fēng)格的圖案也開始出現(xiàn)在日本的和服中。②

1.3.2 現(xiàn)代化服飾

和服在日本有著不可替代的地位，且直接受到日本政府的全面保護(hù)，但是并沒有對(duì)日本人民追求流行服飾的思想造成影響。近年來，隨著日本服裝行業(yè)發(fā)展的日益繁榮，日式服裝在時(shí)尚界也得到關(guān)注，且受到了全世界的時(shí)尚達(dá)人的喜愛，目前，日本與韓國兩個(gè)國家的服飾已經(jīng)成為亞洲潮流的風(fēng)向標(biāo)，尤其是年紀(jì)較小的青少年，經(jīng)常會(huì)模仿日韓偶像穿著打扮的方式，并在網(wǎng)上尋找一些日韓街拍服飾作穿著的范本。因此，在日本，只需仔細(xì)觀察街頭，就會(huì)發(fā)現(xiàn)許多青少年穿著得十分前衛(wèi)，加上歐美服飾搭配對(duì)日本服裝業(yè)的影響，很多人開始喜歡混搭風(fēng)格。例如，絲襪和面包鞋之間的搭配、夾克和太陽裙搭配等，讓日本街頭時(shí)刻都洋溢著時(shí)尚、前衛(wèi)的氣息。

1.4 建筑方面的習(xí)俗

1.4.1 傳統(tǒng)的建筑

日本的傳統(tǒng)建筑多是將日式庭院作為主體。庭院于中國建筑中是一種比較常見的形式，而且形式具有復(fù)雜多變的特點(diǎn)。但日式庭院與中國傳統(tǒng)的庭院建筑差異很大，日本庭院注重的是小巧精致，在大多數(shù)日式庭院建設(shè)中，都會(huì)栽種少量的植物或者擺放一些盆景，以此使得庭院更加舒適和美觀。隨著現(xiàn)代建筑的快速發(fā)展，日式傳統(tǒng)庭院的建設(shè)也發(fā)生了一些變化，逐步把一部分現(xiàn)代化的建筑風(fēng)格融入建設(shè)中。例如，部分日式庭院中，設(shè)計(jì)人員會(huì)把日式庭院原有的精致小巧保留，以此來實(shí)現(xiàn)實(shí)用和審美的雙重目的。而在設(shè)計(jì)庭院內(nèi)部結(jié)構(gòu)時(shí)，則開始充分運(yùn)用現(xiàn)代化的部件，進(jìn)而讓住戶在居住時(shí)更舒適、更便捷。

1.4.2 現(xiàn)代化建筑

日本國土面積非常小，因此，隨著日本經(jīng)濟(jì)水平的進(jìn)一步發(fā)展，各類高層建筑逐步將傳統(tǒng)的日式庭院建筑取代。當(dāng)前，在對(duì)日本現(xiàn)代公寓進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，大部分的設(shè)計(jì)師都開始以現(xiàn)代、實(shí)用、時(shí)尚以及方便等為設(shè)計(jì)的原則，并且為了適應(yīng)日本人民的居住習(xí)慣，設(shè)計(jì)人員會(huì)加入一部分傳統(tǒng)建筑元素，讓現(xiàn)代化日式建筑的兼容性得到充分的體現(xiàn)。如，設(shè)計(jì)人員對(duì)現(xiàn)代公寓進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，為迎合日本人民供奉神像的習(xí)慣，會(huì)在公寓內(nèi)部分設(shè)計(jì)出一個(gè)“壁龕”，讓住戶可以更方便地進(jìn)行宗教行為。此外，設(shè)計(jì)人員進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)時(shí)，會(huì)對(duì)日本人民傳統(tǒng)的居住習(xí)俗進(jìn)行全面的考慮，將推拉門的形式充分運(yùn)用到公寓建筑中，讓住戶可以自由拓寬室內(nèi)的空間，并將日本席地而臥的習(xí)慣保留下來，這種方式把現(xiàn)代建筑和傳統(tǒng)建筑進(jìn)行較好的融合，讓日本建筑構(gòu)成了一種極具日本特色現(xiàn)代化新型建筑習(xí)俗。③

2 從生活習(xí)俗對(duì)日本文化中的兼容性進(jìn)行分析

2.1 日本語文習(xí)俗中的兼容性

（1）日本人用語言進(jìn)行自我表達(dá)時(shí)，不管是語言還是肢體方面，都表現(xiàn)得非常謙恭。如，日本人與溝通和交流的過程中，對(duì)于別人發(fā)表的看法，都會(huì)附和或者點(diǎn)頭稱是，但這并不代表是明白了對(duì)方的意思或認(rèn)為對(duì)方說得正確，只是表達(dá)出對(duì)對(duì)方的一種尊重，而這種謙恭態(tài)度，可以讓對(duì)方感覺到很舒服，讓對(duì)在心理與情感上都得獲得良好的體驗(yàn)，確保彼此可以繼續(xù)進(jìn)行交流，甚至能增進(jìn)雙方情感。（2）日本人的語表達(dá)非常含蓄性。日本人在提出的意見時(shí)，即便是意見非常大，在表達(dá)出來的時(shí)候都會(huì)適當(dāng)隱藏一些看法或以委婉的方式表達(dá)出來，如“我是這樣想，你覺得怎樣？”“是否可以這樣做？”“這樣會(huì)不會(huì)更加適合些？”等。使得語言表達(dá)不會(huì)讓對(duì)方感覺到生硬和不尊重，更有利于對(duì)方贊同自己的想法。（3）日本人說話時(shí)總會(huì)留下一些回旋的余地，這也是日本人謹(jǐn)慎、謙虛的主要體現(xiàn)，更體現(xiàn)了日本文化對(duì)于不同的文化也可進(jìn)行完美兼容的特性。由此可以看出，日本人在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，雖然在語言方面吸納了許多漢文化和西方禮儀文化，但是吸收和消化卻恰到好處，從而使得日本文化在許多外來語言文化在謙虛、謹(jǐn)慎、尊禮及重道觀念的感染與熏陶中，還是能夠鮮明地將日本語言特色表現(xiàn)出來，并且很快得到了全世界人民的接受與認(rèn)可，甚至對(duì)其文化中的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)和借鑒，這也從根本上體現(xiàn)了日本文化中強(qiáng)大的兼容性特征。④

2.2 日本飲食習(xí)俗中的兼容性

（1）食品。日本比較典型的傳統(tǒng)食品有海鮮、壽司、日本火鍋以及烏冬飯等，這些食品都以清淡、新鮮以及略帶甜味為特色。雖然日本傳統(tǒng)美食較多，但卻并不排斥外來食品在日本盛行，如西方的烤豬排、意大利粉以及面包，中國的煎餃、酸辣湯以及麻婆豆腐等，都能在日本各類餐館中見到，而且備受日本人民的喜歡，這也在一定程度上體現(xiàn)日本飲食文化具備的兼容性。（2）飲品。日本人非常喜歡茶和酒，而日本人的釀酒技術(shù)也來自中國，在引入日本之后經(jīng)過了長期的改造和創(chuàng)新之后，才釀制出了日本獨(dú)有的清酒，甚至讓清酒成為日本本土文化中的一個(gè)像征。如，在日本，但凡年滿20 周歲青少年，都要穿著華麗的服飾，先參拜神社，然飲一杯清酒，表示自己已經(jīng)成年，這一習(xí)俗一進(jìn)成為了日本傳統(tǒng)文化存在于現(xiàn)代風(fēng)俗中的一個(gè)重要體現(xiàn)。另外，日本的茶道同樣來自中國，尤其是在盛唐時(shí)期，日本就已經(jīng)派遣了使者至中國學(xué)習(xí)各種茶道與茶藝，然后經(jīng)過長期的歷史發(fā)展后，日本在對(duì)中國茶文化不斷的學(xué)習(xí)與借鑒中，逐步形成具備日本文化特色的茶藝與茶道，并且，一直風(fēng)行在日本社會(huì)中的各個(gè)階層，成為日本傳統(tǒng)文化中一項(xiàng)至關(guān)重要的標(biāo)志。由此表明，日本飲食習(xí)俗和外來飲食文化兩者之間呈現(xiàn)一種相互依存的關(guān)系，日本飲食文化對(duì)各種外飲食文化進(jìn)行了大量的吸收、創(chuàng)新以及借鑒，并在此基礎(chǔ)上形成了屬于自己民族特色的食文化和內(nèi)涵，這也是日本文化兼容性超強(qiáng)的體現(xiàn)。

2.3 日本服飾習(xí)俗中具備的兼容性

日本大部分國民都是大和民族，大和民族數(shù)升年來都將“和服”作為民族的傳統(tǒng)服飾，即便是現(xiàn)在，這種服飾文化依經(jīng)常作為日本獨(dú)特服飾文化和審美思想的代表，出現(xiàn)在很多傳統(tǒng)、莊重以及婚慶節(jié)日中，并可以依據(jù)穿著季節(jié)，擁有非常多樣的款式，例如，春節(jié)時(shí)人們穿的和服，大多數(shù)使用的都是櫻花和西洋花等圖案，色彩多為粉色；夏季時(shí)則使用浪花、水草或花鳥等類型的圖案，進(jìn)而體現(xiàn)一種清涼舒適的效果；秋季使用的則是菊花圖案，顏色相對(duì)較暗；冬季雪景為主要圖案，呈以表現(xiàn)出雪白純潔的色彩效果，這此都完美的呈現(xiàn)了日本傳統(tǒng)服飾文化中獨(dú)特的內(nèi)涵與審美思想，也成日本傳統(tǒng)文化中最典型的一項(xiàng)標(biāo)志。雖然日本人非常喜愛傳統(tǒng)和服，但卻并不影響日本人民穿著一些更方便、正式以及更國際化的服飾，比如，日本人外出辦呈或參與一些商務(wù)活動(dòng)時(shí)，大部分都是穿著黑色或者是深藍(lán)色等顏色非常深沉的西服，而在參加一些娛樂活動(dòng)或者在家時(shí)，則穿一些追舒適的便服，這也是日本服飾文化對(duì)其外來服飾文化進(jìn)行兼容后的典型體現(xiàn)。⑤

2.4 日本建筑習(xí)俗具備的兼容性

建筑物是人們工作和生活的重要場所，建筑的樣式、材料的選擇、建筑風(fēng)格以及裝飾效果等，則體現(xiàn)著一個(gè)國家或民族的審美思想與價(jià)值觀念。當(dāng)前，日本人民生活中的建筑主要是將和室、公寓及日本式院為主要的住宅模式，其中的和室與庭院均屬于日本比較傳統(tǒng)的建筑形式，是日本人注重精致小巧設(shè)計(jì)思想和審美觀念的重要體現(xiàn)，這兩中建筑形式與現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展過程中產(chǎn)生的公寓建筑樣式共存于日本社會(huì)中，相互之間沒有任何抵觸與排斥，而在現(xiàn)代公寓中，也有許多傳統(tǒng)建筑設(shè)計(jì)與裝飾藝術(shù)，例如，日本大多數(shù)的建筑公寓內(nèi)部都會(huì)設(shè)計(jì)上一間“和室”，并在“和室”設(shè)計(jì)一個(gè)凹間作為 “壁龕”，提供戶用供奉佛像和神像等，房間與房間的通道，則依舊使用的是傳統(tǒng)建筑風(fēng)格中的推拉門方式；臥室與客廳則是以日本人民席地而臥或席地而坐的習(xí)慣進(jìn)行設(shè)計(jì)，這一點(diǎn)正是日本傳統(tǒng)建筑文化與現(xiàn)代建筑方式完美融合的重要體機(jī)，且更加充分的體現(xiàn)出了日本建筑文化中的兼容性特征。

3 結(jié)束語

總之，日本文化歷史一直是一個(gè)不斷延續(xù)自己民族傳統(tǒng)文化，且不斷吸收外來文化精粹的發(fā)展過程，也正是因?yàn)檫@種不斷傳承和吸收，才塑造出了屬于日本民放自己的特色文化，使得日本文化不僅個(gè)性鮮明，而且具備顯著的時(shí)代特征，充分體現(xiàn)出了日本文化超強(qiáng)的兼容性與包容性，讓日本文化在未來的發(fā)展中更具生命力與競爭力。

注釋

① 劉芝鳳，王曉，諶香菊.湘黔桂邊區(qū)少數(shù)民族稻俗與日本稻俗的比較研究[J].廣西民族大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2015.37（1）：110-114.

② 張舒.試論中日年節(jié)習(xí)俗及其文化異同[J].青年作家（中外文藝版），20116（11）：55-56.

③ 姚繼中，聶寧.日本文化記憶場研究之發(fā)軔[J].外國語文（雙月刊），2013.29（6）：13-18.

④ 蔡鳳林.中國民族文化和日本傳統(tǒng)文化的比較研究[J].中日民族文化比較研究，2015.16（3）：1-7.

⑤ 何學(xué)靜.日本文化的融合對(duì)日本食器的影響[J].西昌學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2015.27（3）：97-98.