漢語國際教育本科生文化類課程建設(shè)初探

晁瑞

摘 要 漢語國際教育本科專業(yè)文化課程應(yīng)該體現(xiàn)“技能”和“交際”兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。在“跨文化交際”指導(dǎo)思想下，建立有利于文化理論認(rèn)知與技能獲得的課程體系。同時(shí)挖掘語言學(xué)課程的文化內(nèi)涵。

關(guān)鍵詞 漢語國際教育 本科生 課程設(shè)置 文化

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2016.07.064

Abstract Cultural courses for Chinese international education undergraduate should embody the two important points including skills and communication. Under the guiding principle of cross-cultural communication， this paper sets up a curriculum system which cultivating the students' culture cognition and skills. At the same time establish the relationship between language curriculum and culture.

Key words Chinese international education； undergraduate； curriculum； culture

漢語國際教育是在原“對外漢語”、“中國語言文化”和“中國學(xué)”的基礎(chǔ)上整合設(shè)立的專業(yè)。2012年教育部頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)介紹》中要求該類本科生要“具有較高的人文素養(yǎng)，具備中國文學(xué)、中國文化、跨文化交際等方面的專業(yè)知識和能力”。同時(shí)國家漢辦發(fā)布了《國際漢語教師標(biāo)準(zhǔn)》，認(rèn)為此類漢語教師應(yīng)該具備以下素質(zhì)：語言基本知識和技能、文化與交際、第二語言習(xí)得與學(xué)習(xí)策略、教學(xué)方法及教師綜合素質(zhì)。

根據(jù)教師標(biāo)準(zhǔn)，我們認(rèn)為設(shè)置課程要圍繞三個(gè)板塊：漢語語言學(xué)及漢語作為外語教學(xué)、文化、現(xiàn)代教育。其中第一個(gè)板塊為主，第二、三個(gè)板塊為輔。

培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，外語口語交際課程的地位非常重要。除此之外，我們認(rèn)為：第一，要盡力挖掘語言類課程文化內(nèi)涵；第二，要建立文化類課程體系。

1 盡力挖掘語言學(xué)課程文化內(nèi)涵

語言是文化的載體，學(xué)生在學(xué)習(xí)中國語言過程中，將自然接觸中國文化。因此對外漢語教學(xué)不是干巴巴的語言本體教學(xué)。為幫助學(xué)生理解語言與文化關(guān)系，本專業(yè)語言學(xué)課程要注意與文化理論認(rèn)知相聯(lián)系。

1.1 漢語基礎(chǔ)課的文化內(nèi)涵

漢語國際教育本科課程為：現(xiàn)代漢語、古代漢語、語言學(xué)概論。其中古代漢語課程尤其需要體現(xiàn)與漢語言文學(xué)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的差異性。

比如文選要注意加強(qiáng)中國文化知識方面的講解。如《鞌之戰(zhàn)》要突出中國姓氏文化?！摆挠R侯”，邴夏是齊國大夫，邴是氏，夏是名。上古時(shí)代，姓與氏不同，姓是族號，氏是族的分支。一般女子稱姓，男子稱氏，氏明貴賤，姓別婚姻。戰(zhàn)國以后，姓與氏逐漸合二為一，漢以后姓氏不分，且百姓也有姓氏了。這些知識對學(xué)生探索中國人種起源與發(fā)展很有幫助。

再比如古代漢語文字學(xué)部分，選取字形分析結(jié)構(gòu)時(shí)，應(yīng)注意選取與中國文化元素有關(guān)的例子。如“赤”，《說文》云：南方色也。從大，從火?；鹗t色赤，故“赤”從大火會意，表示火盛。古代五行說，以五行配五方之色，南方屬火，所以許慎說“南方色也”，即紅色。陰陽五行，反映了中國傳統(tǒng)樸素唯物主義哲學(xué)思想。

盡管可能學(xué)生通過本課程了解的只是零星不成系統(tǒng)的中國古代文化，但總是能使他們對文化的理解更深一層。如果把精力過多集中于文選細(xì)讀以及文意涵詠上，著意強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)文言文語感，則會偏離漢語國際教育培養(yǎng)目標(biāo)。

1.2 漢語選修課的文化內(nèi)涵

這一板塊為對外漢語教學(xué)中的難點(diǎn)而設(shè)，核心課程為：語音學(xué)、文字學(xué)、漢語詞匯學(xué)、漢語語法學(xué)。

其中文字學(xué)應(yīng)該設(shè)置漢字與中國文化專章。主要內(nèi)容應(yīng)該涉及漢字維護(hù)國家統(tǒng)一的文化功能；漢字與漢字文化圈；漢字書法與中國審美文化；漢字形體記錄的中國古文化等內(nèi)容。

由于漢字認(rèn)知付之于視覺，因此不管哪個(gè)人用何種方言說都無關(guān)緊要。只要寫出來，雙方就達(dá)到了交流的目的。正是漢字的這種超方言性，在維護(hù)國家與民族統(tǒng)一過程中，才發(fā)揮了巨大作用。這是漢字最強(qiáng)大的文化功能。

漢語和漢文化對周邊國家與民族形成了強(qiáng)大的輻射。主要表現(xiàn)為越南、韓國、日本等文字中保留大量漢字。漢字書法講究疏密相映的形態(tài)美，氣韻流動(dòng)的線條美，富有感情的意境美。集中體現(xiàn)了中國人的審美文化：楷書多儒家嚴(yán)謹(jǐn)濟(jì)世精神；草書多道家放浪自由精神。

漢字中還包含很多中國古代文化知識。比如《說文·玉部》共214個(gè)漢字，涉及玉石形狀、加工方式、品質(zhì)、功能等多方面內(nèi)容。如“璧”、“瑗”、“環(huán)”為玉石形狀差異；“琢”、“琱”、“理”為玉石加工方式差異；“珍”、“玤”、“瑤”為玉石品質(zhì)差異；“琥（用于發(fā)兵）”、“珥（耳中玉）”、“琀（死人口中玉）”為功能差異等。這些字能反映中國玉石文化開始得很早，遠(yuǎn)古時(shí)代玉石具有祭祀鬼神、充當(dāng)禮儀、美身、殮葬等文化功能。后來成為權(quán)力、品德、財(cái)富的象征。

漢語詞匯學(xué)也應(yīng)該設(shè)置詞匯學(xué)與中國文化專章，內(nèi)容涉及詞匯與中國古代物質(zhì)文明，如華表、月餅、花轎、旗袍等；詞匯與中國古代精神文明，如避諱、禪讓、八卦、比興等；詞匯與中國古代自然地理，如梅雨、梯田等；詞匯與中國風(fēng)俗習(xí)慣，如清明、作揖、乞巧等；詞匯與中外文化交流，如葡萄（來自西域）、世界（來自佛教）、胡同（來自蒙古語）、沙發(fā)（來自西歐）、物理（來自日本）等。

語言類課程雖然可以貫徹傳播文化的意圖，卻不能太多，以免妨礙學(xué)生認(rèn)知語言本體。

2 文化課程

在本專業(yè)中，文化課程應(yīng)包括文化素養(yǎng)課、文化理論課、文化技能課三類。相對于語言理論課難度不大，應(yīng)于低年級開設(shè)。教學(xué)應(yīng)以提高學(xué)生對中國文化、西方文化特征的認(rèn)知能力為目標(biāo)。

2.1 文化素養(yǎng)課

這一板塊包括中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、外國文學(xué)。這些課程要與漢語言文學(xué)專業(yè)相區(qū)別，簡化文學(xué)史，弱化文學(xué)性批評研究，強(qiáng)化風(fēng)土人情與文化價(jià)值研究。比如詩人筆下的秋，往往與離別相聯(lián)系，因此常常傳達(dá)悲傷凄涼的感情。秋天之景已經(jīng)具有中國文化符號價(jià)值。比如王維作品，多與中國佛教相聯(lián)系，于景物描寫之中展現(xiàn)禪宗機(jī)理。再如張愛玲、錢鐘書作品，總是與現(xiàn)代都市相聯(lián)系，傳達(dá)著中國走向現(xiàn)代化過程中城市的發(fā)展與繁榮，記載著民族的滄桑與恥辱。本專業(yè)文化素養(yǎng)課與中國文化概論、西方文化概論、文化學(xué)等文化理論課相聯(lián)系，而不是像漢語言文學(xué)專業(yè)一樣，與文學(xué)概論、美學(xué)等課程聯(lián)系，因此教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)有明顯差異。學(xué)時(shí)也應(yīng)該大大縮短，有些高校將中國古代文學(xué)設(shè)置為255學(xué)時(shí)，與漢語言文學(xué)專業(yè)完全相同，這就無法使該課程真正為培養(yǎng)國際漢語教師服務(wù)。

另外還可以開設(shè)中國古代文學(xué)經(jīng)典與中國文化解讀，中國現(xiàn)當(dāng)代經(jīng)典文學(xué)與中國文化解讀等選修課，加強(qiáng)學(xué)生對中國古代、現(xiàn)代文化的感性認(rèn)識。

2.2 文化理論課

這一板塊在本專業(yè)文化課中應(yīng)具有核心地位。包括核心課程：中國文化概論、西方文化概論、跨文化交際；選修課程：儒家文化與中國歷史、佛教與國際文化交流、國別文化、國外漢學(xué)研究。

中國文化概論主要講解中國社會、經(jīng)濟(jì)、政治、儒家文化、中國宗教、禮俗、衣食、中國科技、教育、語言、中國藝術(shù)、中外文化交流、中國傳統(tǒng)思維模式等內(nèi)容，其中尤以儒家文化以及中國宗教為重點(diǎn)。儒家文化在維護(hù)中國封建統(tǒng)治秩序中發(fā)揮著極為重要的作用，《漢書·藝文志》云：“儒家者，蓋出于司徒之官。助人君順陰陽，明教化者也?！敝袊寮覍W(xué)術(shù)思想與中國社會思潮緊密相關(guān)，儒家的道德準(zhǔn)則也是歷代知識分子追求的目標(biāo)。這些文化還深刻地影響了韓國、日本、越南等周邊國家。除了在本課程中重點(diǎn)講解，還可以開設(shè)儒家文化與中國歷史選修課，以便加深學(xué)生對中國儒家思想的認(rèn)識。

另外一個(gè)重點(diǎn)是佛教文化。佛教開始傳播于尼泊爾、印度、巴基斯坦一帶，以后南到斯里蘭卡、印度支那半島，北到中亞西亞。隨著絲綢之路的開發(fā)，于公元一世紀(jì)傳入中國。佛教自漢代開始本土化過程，最早翻譯的佛經(jīng)《四十二章經(jīng)》，帶有中國本土黃老思想痕跡。到唐代產(chǎn)生禪宗思想，算是完成宗教本土化過程。禪的本意是思維修養(yǎng)、靜慮定心，本為印度佛教的一種修煉方法。傳入中國以后產(chǎn)生了一整套理論體系和修行體系，成為佛教中國化的最典型的產(chǎn)物。這些內(nèi)容除了在中國文化概論重點(diǎn)講解，還可以開設(shè)佛教與國際文化交流選修課，以便于學(xué)生理解中國與東南亞諸國在宗教思想上的聯(lián)系與差異，為將來在這些國家或地區(qū)開展工作打好基礎(chǔ)。

西方文化概論主要概括性介紹西方社會、經(jīng)濟(jì)、政治、教育、法律、哲學(xué)、歷史、文學(xué)藝術(shù)成就、自然科學(xué)成就等內(nèi)容。為進(jìn)一步拓展本課程，還可以開設(shè)國別文化選修課，主要講解基督教與西方社會、東正教與俄羅斯、伊斯蘭教與中東國家、猶太教與以色列等內(nèi)容。使學(xué)生了解世界各地不同文化風(fēng)俗，特別要配合國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略計(jì)劃，關(guān)注一帶一路國家宗教文化，為漢語國際推廣與傳播開拓道路。

國外漢學(xué)研究也值得關(guān)注，這一課程將為學(xué)生展示西方人如何認(rèn)識中國，如何看待中國文化，他們的研究哪些符合中國事實(shí)，哪些扭曲了歷史，使學(xué)生了解被派往地區(qū)對待中國文化的態(tài)度以及可能存在的認(rèn)識誤區(qū)，幫助他們提前準(zhǔn)備相關(guān)交際策略。

2.3 文化技能課

國際漢語教師應(yīng)掌握一定的中國文化技能，比如書法、國畫、中國樂器、傳統(tǒng)手工藝、中國茶道等。這些技能課的開設(shè)要配合文化理論課同步進(jìn)行。使學(xué)生理解中國書法與中國思想、國畫藝術(shù)以及民族樂器與中國式審美、傳統(tǒng)手工藝中國結(jié)與中國式情感表達(dá)方式、扎染與中國紡織技術(shù)、茶與中國古詩等的內(nèi)在聯(lián)系。這些技能可以幫助他們在與國外學(xué)生交流過程中，傳播中國文化價(jià)值觀念。一個(gè)合格的國際漢語教師應(yīng)該具有良好的人際交往能力，在自然真誠交際過程中，有效傳播中國文化；若在課堂上不顧教學(xué)目標(biāo)，大談中華文明，極有可能引起所派國家人民的警惕甚至抵觸情緒。從這一點(diǎn)上說，文化技能課雖小，但功能強(qiáng)大。

學(xué)生所獲得的中華文化知識與技能，要在“跨文化交際”指導(dǎo)思想下，才會有效地發(fā)揮作用。該課程涉及文化語言學(xué)、社會語言學(xué)、言語交際學(xué)，在學(xué)生理解語言與文化差異的前提下，培養(yǎng)學(xué)生得體有效表達(dá)自身思想的能力。因此本專業(yè)中該課程應(yīng)該看作文化類最為核心的課程。

漢語國際教育文化類課程要以“跨文化交際”為核心，以文化素養(yǎng)課、文化理論課、文化技能課為支撐，建立有利于學(xué)生理解中華文化、西方文化精髓的課程體系。同時(shí)注意挖掘該專業(yè)語言類課程的文化內(nèi)涵，為學(xué)生以語言傳播中國文化服務(wù)。