中國詩酒文化的魅力

張翔宇

(齊齊哈爾大學(xué) 黑龍江 齊齊哈爾 161006)

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中國詩酒文化的魅力

張翔宇

(齊齊哈爾大學(xué) 黑龍江 齊齊哈爾 161006)

酒文化的產(chǎn)生就離不開愛酒的文人墨客，中國酒文化的形成與他們的推動(dòng)總結(jié)不無關(guān)系。在翰如星海的文學(xué)形式之中，詩詞作為一種語言精準(zhǔn)凝練地映射文人生活的形式，與酒的緣分就越發(fā)緊密了。酒借詩飄香千年，詩借酒神形共舉。詩成就了酒，而酒也成就了詩，二者相輔相成，交相輝映，構(gòu)成了一幅絢爛的中華詩酒文化景觀，也形成了獨(dú)特的中華詩酒文化魅力。

詩歌；酒文化；詩酒藝術(shù)；以酒寄情

在翰如星海的文學(xué)形式之中，詩詞作為一種語言精準(zhǔn)凝練地映射文人生活的形式，與酒的緣分就越發(fā)緊密了?？v觀中國歷朝作品，酒詩是一個(gè)大類選材。首先，有關(guān)酒的作品數(shù)量多。在許多著名的詩人作品中，酒詩所占比例較大，如陶淵明現(xiàn)存的142首中，有56首酒詩，李白有170余首詠酒詩，而白居易有900首詩寫到了酒，可謂詩人之最。其次，酒題材流傳幾千年，貫穿了整個(gè)中國古代詩歌史，沒有因?yàn)槌兓鐣?huì)動(dòng)蕩而消逝。還有就是酒以豐富的形式出現(xiàn)在詩歌中，如酒筵，酒令，酒具，酒色，醉態(tài)等。

中國古代的詩人幾乎人人愛酒，這是由于在得意之時(shí)，能夠借酒作樂；在失意之時(shí)，也能借酒澆愁；在離別之時(shí)，能寄托思念；在亂世之時(shí)，能躲避塵世。如果這些理由不夠的話，那么千年之前的李白早已經(jīng)在詩中給出了他的理由：“天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應(yīng)無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。已聞清比圣，復(fù)道濁如賢。賢圣既已飲，何必求神仙。三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿為醒者傳?！笔紫壬n穹喜酒，其次大地愛酒，然后圣賢也離不開酒，最后飲酒可以與自然合為一致。如此說來，寰宇和圣賢都對(duì)酒情有獨(dú)鐘，并且還能使人合于天然，通大道，那詩人還有什么理由拒絕酒呢？

既然詩人們?nèi)绱藧劬?，中國的酒文化也就逐漸地與詩歌文化水乳交融了。翻開歷史的長(zhǎng)卷，便可發(fā)現(xiàn)中國古典詩詞中的酒文化無窮無盡，綿延至今，滋潤(rùn)著詩詞人的靈魂。詩是靈，而酒是魂，一首首潤(rùn)浸著詩人生命最本真的詩文，就如同一壇壇幽長(zhǎng)醇美的瓊漿陳釀，時(shí)至今日依舊能夠陶醉世人的情懷，并釀造出中國獨(dú)特的詩酒文化。

一、詩酒結(jié)合的整體美

首先，詩與酒是相輔相成，相互融合的。

酒與詩的真正相融是需要催化劑的，也就是情感，沒有情感的催化融合，就不存在真正的酒詩?！熬颇c堆曲糵，詩思繞乾坤”唐代詩人楊乘發(fā)揮想象，美酒入喉，隨著腸胃七拐八拐，上下翻飛，與此同時(shí)，創(chuàng)作興致也隨著酒勁散發(fā)出來，執(zhí)筆揮毫，仿佛手中之筆已不受詩人的控制，而是由酒引出的情緒在行筆于宣紙上。詩為放情，酒為取興，白居易認(rèn)為，在心情愉悅之時(shí)飲酒，詩詞就如同黃河之水，飛流直下，這時(shí)詩人拿的已然不再是毛筆，而是魔法棒，隨手一揮，情緒飛蕩，自然成詩。

其次，詩于酒化俗為雅，酒于詩靈魂力量。

飲酒本是件俗事，正是因?yàn)闅v朝歷代的文人飲酒作詩，使酒漸漸高雅起來，賦予酒更多的文化內(nèi)涵。也正是因?yàn)樵娙嗽~人不斷地賦予著酒更多的新的內(nèi)容，使酒從日常的飲料，一躍成為一種生活現(xiàn)象，甚至是與雅趣。從竹林七賢到陶淵明，從《短歌行》到《飲中八仙歌》，酒的名氣扶搖直上，地位與日俱增。

俗話說，酒壯英雄膽。而酒給詩人帶來的不僅僅是膽氣，更是靈魂。幾杯濁酒入腸，詩人們就能斗膽表達(dá)自己的情緒，說平常不敢說的語言，做平常不敢做的行為，掙脫社會(huì)實(shí)際中的束縛。李白酒后就敢于“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”，甚至于斥責(zé)權(quán)貴是“雞狗”“蒼蠅”，諷刺唐玄宗是“紂王”“楚懷王”。即使李白狂放，如不是大醉，也定不敢如此放肆。而正是這種狂放，給詩歌注入了一種魄力和靈魂。按弗洛伊德的理論，這時(shí)詩人的“本我”超越了詩人的“超我”，書我所思，寫我所感，讀者若帶著一種“君當(dāng)恕醉人”的態(tài)度，就能夠體會(huì)到了。

酒與詩不可分割，不僅體現(xiàn)在內(nèi)容上，也體現(xiàn)在結(jié)構(gòu)上。在許多的詩作中，酒與詩甚至被當(dāng)作具有對(duì)舉特性的事物應(yīng)用于對(duì)聯(lián)之中。有此就可以見得，二者的緊密聯(lián)系性?！懊艚菰娗祝h零酒一杯”，這是杜甫的《不見》，詩中‘敏捷’對(duì)‘飄零’，‘千首’對(duì)‘一杯’，‘詩’與‘酒’相對(duì)。再如“取興或奇酒，放情不過詩”，也是“詩”與“酒”相對(duì)契合的例子。另外不止是對(duì)舉，也有詩酒并舉。如“酒軍詩敵如相遇，臨老猶能一據(jù)鞍”中的“酒軍”與“詩敵”，又如“少年氣與節(jié)物競(jìng)，詩豪酒圣難爭(zhēng)鋒”中的“詩豪”和“酒圣”。

詩與酒的默契并非偶然，而是歷史和文化與酒自身特性相結(jié)合的一種必然。正是這種奇妙的結(jié)合，產(chǎn)生出來獨(dú)特詩酒的整體之美。

二、展現(xiàn)詩人真實(shí)美

(一)性格魅力

詩與酒的結(jié)合點(diǎn)就是詩人。而詩人與酒的結(jié)合，顯示出了詩人與眾不同的性格特征。陶淵明的“此中有真意，欲辨已忘言”，淡然出世的飄逸，禪意哲理的釋出；李白的“百年三萬六十日，一日須傾三百杯”，貫穿奔放的氣勢(shì)，豪邁的氣概與激情盡顯；李清照的“沉醉不知?dú)w路”年輕少女的活潑天真爛漫形象展現(xiàn)眼前。詩人醉酒，或逸趣橫生，或萬丈豪情，或儀態(tài)萬方。詩人與酒逐漸成為了一種人格的美，詩人飲酒后的一舉一動(dòng)都成為詩歌的生動(dòng)展現(xiàn)。詩人飲后的狀態(tài)，神情放飛，形體放縱，隨性而動(dòng)，“起舞弄清影”，不僅是身體的舞動(dòng)，更是心靈的舞動(dòng)，舞出詩人的真我，但這不是欲望的放縱，而是健康的抒發(fā)，性格的放開，情緒的放飛。

(二)人格體現(xiàn)

詩與酒的結(jié)合，也是詩詞作者自我人格的外在體現(xiàn)。陶淵明的《飲酒》：“故人賞我趣，挈壺相與至。班荊坐松下，數(shù)斟已復(fù)醉。父老雜亂言，觴酌失行次。不覺知有我，安知物為貴。悠悠迷所留，酒中有深味！”這首詩主旨是顯示自己與塵世污穢相隔，隱居田園之間的快活，并因酒而悟到身處自然的自由“深味”。陶淵明這樣的歸隱，務(wù)農(nóng)飲酒的生活，悟出了哲理酒趣，陶冶了自己的獨(dú)立人格，對(duì)后世影響極大。陶潛是詩人，又是酒徒，還是隱士，他借酒寄情抒懷，與污濁的官場(chǎng)對(duì)抗，只求自己“不為五斗米折腰”的人格高潔。

(三)處世態(tài)度

劉禹錫的《酬樂天揚(yáng)州初逢席上見贈(zèng)》“巴山楚水凄涼地，二十三年棄置身。懷舊空吟聞笛賦，到鄉(xiāng)翻似爛柯人。沉舟側(cè)畔千帆過，病樹前頭萬木春。今日聽君歌一曲，暫憑杯酒長(zhǎng)精神?！贝嗽娂此硖幘骄车⒉槐^的真實(shí)寫照?！坝镭懜镄隆笔?，對(duì)劉禹錫的精神沖擊很大，且被貶后居住于荒涼之地長(zhǎng)達(dá)二十余年，這足以令人精神頹廢，意志消沉。但劉禹錫以堅(jiān)韌的人格，不忘初志，于困窘之中不衰。詩人雖然用“將沉的船”、“將死的樹”自比，但又充滿了的樂觀向上的情感。因?yàn)樗肋@些都是暫時(shí)的，千帆會(huì)過，萬木將春，只需憑杯酒，便可坦然面對(duì)，充滿信心。這里的酒展現(xiàn)了劉禹錫堅(jiān)韌曠達(dá)的人生態(tài)度，不愧于“詩豪”稱號(hào)。

(四)人生追求

詩人也會(huì)以酒來表達(dá)自己的人生追求。李白的內(nèi)心飽含激情，對(duì)于理想不懈的追求，如“仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人。”。此詩用賦體，夾敘夾議，采用正面和側(cè)面描寫的方法，酒的出現(xiàn)，使詩洋溢著詩人樂觀奔放的生活態(tài)度和慷慨激越的人生追求。全詩通過酒顯示了詩人理想得以實(shí)現(xiàn)的愉快心情。這首詩體現(xiàn)了李白的人生追求，他并非只是會(huì)游山玩水、放蕩不羈，對(duì)于自己的理想，李白也從未放下，即使在他失意之時(shí)，也會(huì)以“天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來”(《將進(jìn)酒》)來自我安慰。

情寄托于詩，興寄托于酒，詮釋了一個(gè)更加真實(shí)的詩人。詩與酒的結(jié)合繪出了一個(gè)別樣的審美世界，使讀者即使隔著時(shí)間的鴻溝，依舊能通過詩歌感受詩人的真實(shí)之美。

三、獨(dú)特的意境美

意境是指“抒情性作品中呈現(xiàn)的那種情景交融、虛實(shí)相生的形象系統(tǒng)及其所誘發(fā)和開拓的審美想象空間?！?/p>

酒詩中的意境是作者眼中的景象與其內(nèi)在心緒交匯融合后產(chǎn)生的一類藝術(shù)高度。在飲酒詩中，景物就是抒情的載體，情感的自然抒發(fā)依賴于直觀的畫面美，情景的交融就形成了意境。其實(shí)，酒詩中的意向很多，如清風(fēng)、江水、白云、春風(fēng)、明月等等。正是這些或壯闊或優(yōu)美的意向群，構(gòu)成了酒詩的意境美。如蘇軾的《水調(diào)歌頭》，“明月幾時(shí)有，把酒問青天”和李白的《友人會(huì)宿》“滌蕩千古愁，留連百壺飲。良宵宜清談，皓月未能寢。醉來臥空山，天地即衾枕?！本坪驮伦鳛橐庀?，在此時(shí)成為了思念親人朋友的寄托。舉酒望月，就如同看到遠(yuǎn)方的親人一樣。在某些程度上，此時(shí)有了一種物我合一的感覺，意向中藏著情感，景情并茂，繪出一幅明月醉客的和諧之畫。詩人詞人對(duì)于酒詩意向的選擇是收到酒的影響的，景與酒的結(jié)合使它不僅是一種物體，更是與詩人形成了某種情感的聯(lián)系，使他獲得了心靈的親近感，精神上的寧靜體驗(yàn)。

酒詩的意境使物我合一，主觀與客觀合而為一，詩人與讀者的情感也合而為一，情景交融，虛實(shí)相生，韻味無窮，展現(xiàn)出了一種獨(dú)特的意境之美。

四、結(jié)論

詩酒文化的魅力體現(xiàn)在三個(gè)方面：對(duì)于詩人、對(duì)于詩歌、對(duì)于讀者。正是因?yàn)樵娋七@個(gè)催化劑，才有了蘇東坡“人生如夢(mèng)，一樽還酹江月”的闊達(dá)胸襟；正是因?yàn)樵娋七@個(gè)助燃劑，才有了李太白“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月?！钡那Ч琶?；也正是因?yàn)樵娋七@個(gè)潤(rùn)滑劑，才有了陶淵明“此中有真意，欲辨已忘言”的耐人尋味。它向我們展示了中國古代詩詞人對(duì)生命的理解和生活的全部底蘊(yùn)，也向我們展示了詩詞人的人生觀、世界觀和價(jià)值觀。其次，詩酒文化對(duì)于詩歌本身，它向我們展示了“雅、真、達(dá)”的文化特征，體現(xiàn)了一種文學(xué)特有的藝術(shù)美，形成了獨(dú)特的詩酒審美。而對(duì)于讀者，詩酒文化獨(dú)有的魅力感染著我們，它向讀者傳遞的不僅僅是依舊散發(fā)著醇香的詩篇，更向我們展示了千年之前，一批文人墨客的靈魂。它像一座連接著古今的時(shí)空隧道，讓讀者因詩篇而醉，然后與作者靈魂對(duì)話，體會(huì)他們的傳奇人生。

詩酒人生，表志言理，寄情作樂，詠出了多少不朽之作。無論自酌澆愁、閑飲作樂，還是流觴曲水、把酒臨江，都盡顯風(fēng)姿。酒借詩飄香千年，詩借酒神形共舉。詩成就了酒，而酒也成就了詩，二者相輔相成，交相輝映，構(gòu)成了一幅絢爛的中華詩酒文化景觀。

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張翔宇(1994-)，男，漢族，北京市人，在讀碩士，齊齊哈爾大學(xué)文學(xué)與歷史文化學(xué)院教育語文專業(yè)。