油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

毛忠和 毛金華

摘 要 隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，關(guān)于油菜的高產(chǎn)栽培技術(shù)也逐步提高。通過對油菜高產(chǎn)的幼苗選擇、栽培技術(shù)、種植管理等方面進(jìn)行分析，旨在提高我國油菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提升人民的生活質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 油菜；高產(chǎn)栽培技術(shù)；播種

中圖分類號：S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）06-0-02

1 初期播種

油菜中含有較多的葉綠素，在幼苗的成長過程中會受光合作用的影響提高含糖量，如此一來油菜的營養(yǎng)便能得到更充足地保障。

1.1 挑選種子

油菜的品種繁多并各具特色，即使是在相同植株上的葉形也并不一致。我國南北地區(qū)溫度有較大差異，且天氣變化具有不確定性，這就要求在選種時就要選擇抗倒伏品種，如“中油801”“華雜4號”等優(yōu)質(zhì)油菜種。在初步篩選完油菜品種后要晾曬一兩天。選種時，將初步篩選的品種泡在鹽水里4 h左右進(jìn)行消毒，再用草木灰摻拌。如果出現(xiàn)干旱的情況，就將種子用水浸泡，等條件適宜后再進(jìn)行播種。這樣的挑選過程可以有效的清除種子中的雜菌，保證油菜種的播種質(zhì)量。

1.2 環(huán)境條件

油菜在開春后發(fā)芽，溫度的選擇理應(yīng)謹(jǐn)慎。根據(jù)油菜對溫度的選擇來看，如果在發(fā)芽期間溫度高于10 ℃，即可迅速抽苗，否則抽苗時間將會延長。開花期間的溫度要控制在15 ℃左右，溫度過高會造成結(jié)實(shí)不良，過低則會影響開花數(shù)量。在開花過程中注意濕度，大概為相對濕度80%較合適。

再就是泥土的選擇，盡量要挑選地勢平坦的種田，土質(zhì)肥沃，靠近水資源并在近幾年都未種植過花科作物，以更好的保證油菜的生長要求，避免幼苗過密導(dǎo)致生長不良。油菜的根系發(fā)達(dá)，泥土的溫度在一定程度上決定油菜的生長發(fā)育，正常的土溫能加快油菜的發(fā)育，所以有經(jīng)驗(yàn)的種植者會在油菜生長發(fā)育時選擇較深的泥溝，經(jīng)常松土施肥、填充縫隙、提高溫度來進(jìn)行油菜的增產(chǎn)。若種田恰巧干旱需要開溝引渠，那么開田的深度不應(yīng)低于20 cm，表面沒有成塊的坷垃頭，保證泥土的細(xì)平厚實(shí)。

1.3 播種技巧

在油菜播種之前，先均勻劃分每塊土地的播種量，每次播種的時間間隔不大，確保齊苗全苗、早播早發(fā)。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，早播對于油菜的生長發(fā)育具有積極作用，促使油菜種發(fā)芽快、營養(yǎng)高，使得營養(yǎng)物質(zhì)能夠快速積累，縮短種子的成熟時間卻不影響生長態(tài)勢。在播種時，每677 m2種田約需要播種400 g油菜種子，播種時表面澆灌稀薄糞水并蓋灰，建議壓膜保證溫度，遇到干旱時要時常灑水以促進(jìn)種子健康生長。

1.4 防蟲防治

在油菜幼苗期間，常見的病蟲是菜青蟲、部分蚜蟲和小菜蛾。從近些年的情況來看，數(shù)量逐漸增多，目前，通常用菊酯類農(nóng)藥殺害此類病蟲。此外，霜霉病也偶爾發(fā)生，一般用托布津來防治。另外，在油菜生長到角果期噴灑藥劑效果最佳。

2 合理移栽

移栽可以使油菜儲存更多的營養(yǎng)物質(zhì)，對冬季的生長發(fā)揮至關(guān)重要的作用。移栽時，建議挑選根莖強(qiáng)壯的油菜苗，杜絕移栽隔夜幼苗。

2.1 準(zhǔn)備移栽

確定對油菜苗進(jìn)行移栽時，首先要考察周圍的水源，降低附近泥土的水分，以便控制雜草的過分生長，從根本降低雜草對油菜幼苗的危害。

2.2 合理密植

要想油菜跨越冬季并高產(chǎn)，就要保證在10月中旬移栽油菜，密植的目的是使油菜不至于因長時間排水不通而爛根。在移栽前，要開好溝渠，檢查泥土周圍有無積水并事先鋪一層底肥，選擇晴朗的天氣，避免雨雪對油菜根的損害。在移栽后，要及時進(jìn)行油菜間苗，挑出弱苗小苗，剩下的單行留苗，當(dāng)植株葉片長到6片左右進(jìn)行定苗，使油菜苗密度統(tǒng)一。土地肥沃的種田，可以對幼苗進(jìn)行適當(dāng)?shù)拈g隔；貧瘠的種田加密種植，根據(jù)各自的情況決定油菜的密度，因地制宜。

2.3 科學(xué)施肥

油菜苗進(jìn)行移栽的同時，需要添加相應(yīng)的化肥與土壤混合，有利于幼苗更好更快的生長。通常意義上我們采用尿素作為底肥，移栽后看幼苗的生長情況再施加其他肥料，勤觀察幼苗的生長態(tài)勢，前后進(jìn)行清水澆灌，等幼苗發(fā)育到3張葉片時可以使用硼酸噴霧促進(jìn)油菜苗的產(chǎn)量。首先，底肥是指在疏松土壤時進(jìn)行播撒的肥料，它的作用體現(xiàn)在改良土地結(jié)構(gòu)，為油菜幼苗的生長提供養(yǎng)分，獲得高產(chǎn)量。

再就是苗肥，第1次施苗肥是在4片葉子左右進(jìn)行，促進(jìn)油菜苗的健康發(fā)育；第2次施苗肥是在8片葉，這次施肥關(guān)乎油菜的產(chǎn)量問題，應(yīng)格外重視，及時施肥保證油菜養(yǎng)料充足。

還有花肥和莢肥的添加也要注意，花肥在油菜開花前期的時候施加，確保是根外施肥，莢肥在旺盛的開花期添加，以此來提高產(chǎn)量。過冬時施肥還可以增加厚度，對油菜進(jìn)行保暖。

3 花蕾管理

受播種或溫度濕度的影響，油菜開花時間不一致，所以對受精有一定影響。為了確保油菜的開花時間在相應(yīng)范圍內(nèi)，就必須對抽芽的油菜植株進(jìn)行氮水補(bǔ)充，但要盡量在白天實(shí)施，因?yàn)槎斓囊雇碛筒巳菀装l(fā)生凍害。油菜的根莖葉在生長過程中大都會出現(xiàn)變形狀態(tài)，這一點(diǎn)和油菜幼苗期相同，可以噴灑硼酸以保證油菜不會提前開花，造成無實(shí)的現(xiàn)象。

4 種田管理

在冬季來臨前，部分油菜生長勢態(tài)良好，可以摘除油菜部分綠葉抑制過快生長，對生長狀況不佳的弱苗進(jìn)行施肥營養(yǎng)，所以對油菜苗種田的管理十分重要。除草主要是以預(yù)防害蟲為主，既可以在播種前進(jìn)行雜草處理，也可以在出苗前除草。通常人們以為冬季的油菜生長緩慢，實(shí)際上它的根系正在快速發(fā)育，所以冬天的保護(hù)措施相當(dāng)重要，需要時常松土進(jìn)行保溫，或通過澆水提高地溫等方式來幫助油菜順利跨過冬季。

到了開春時節(jié)，溫度回暖，但此時不應(yīng)該立即施肥，而是要多松土促進(jìn)油菜的生長。冬季發(fā)育不良的幼苗可以選擇施花肥，開花后對外部噴灑肥料，進(jìn)行輪作，保持生長態(tài)勢。

5 適時收獲

關(guān)于油菜的收獲流傳著“八成熟十成收”的民間俗語，也就是說當(dāng)油菜成長到80%左右就可以收獲了，油菜籽縮水變硬，角邊出現(xiàn)黃色，但此時的重量和油分是最豐富的，也可以采用藥劑進(jìn)行部分催熟，增加油菜的產(chǎn)量。油菜收獲后應(yīng)立即栽培二季作物，借用油菜的養(yǎng)料根基實(shí)現(xiàn)增收。

6 結(jié)語

油菜要想高產(chǎn)，從選種到收獲都要有一定的技術(shù)要求，在相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)下進(jìn)行。播種時對種子的挑選、泥土的要求、病蟲的防治以及肥料的噴灑期都需注意，就我國目前的技術(shù)來看，在種植過程中還要進(jìn)行細(xì)節(jié)上的處理，有針對性地種植，保證油菜在減少人力的情況下實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，將富含膽固醇的油菜發(fā)揮其最大功效：菜油是冶金、醫(yī)藥領(lǐng)域的原材料，菜根是飼養(yǎng)家畜的“好伙食”，可見油菜的高產(chǎn)研究應(yīng)不斷進(jìn)步，提高人民的生活水平。

（責(zé)任編輯：劉昀）