水稻生產(chǎn)的制約因素分析

秦荷雨

摘 要：本文對(duì)水稻生產(chǎn)的制約因素進(jìn)行分析，探討農(nóng)業(yè)資源匱乏、突破性品種的缺乏和機(jī)械化水平低等原因?qū)λ旧a(chǎn)的影響。

關(guān)鍵詞：水稻；生產(chǎn)；制約因素

水稻是我國(guó)重要的糧食作物，我國(guó)65%以上的人口都在食用水稻，水稻每年的消費(fèi)量非常大。如果水稻的生產(chǎn)出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)導(dǎo)致一個(gè)很大的缺口，甚至?xí)霈F(xiàn)糧食安全問(wèn)題。水稻是我國(guó)的重要的產(chǎn)業(yè)，可以在保障我國(guó)的糧食安全問(wèn)題中起到關(guān)鍵的作用。

1 農(nóng)業(yè)資源匱乏，水稻生產(chǎn)潛力挖掘不充分

我國(guó)的人口眾多，土地資源人均不足，這種問(wèn)題在短期內(nèi)不能改變，所以資源短缺的問(wèn)題非常嚴(yán)峻。我國(guó)的水稻種植面積逐漸的擴(kuò)大，在1990年至今，水稻的種植面積基本持平。在水稻種植的環(huán)節(jié)，會(huì)消耗大量的水資源，我國(guó)是一個(gè)缺水的國(guó)家，水資源不足制約了農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。我國(guó)的農(nóng)業(yè)用水占總用水量的近70%，而水稻生產(chǎn)占整個(gè)農(nóng)業(yè)用水量的65%。在水稻生產(chǎn)的過(guò)程中，自然災(zāi)害和經(jīng)濟(jì)損失導(dǎo)致的水稻生產(chǎn)不順利，在南方地區(qū)，夏季降水多，但是冬季缺水，這些自然問(wèn)題對(duì)水稻生產(chǎn)產(chǎn)生不良影響。在這種缺水的條件下，我國(guó)的水稻生產(chǎn)潛力并不能充分的發(fā)揮，只能發(fā)揮出60%的潛力。據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)分析，我國(guó)1999年到2003年水稻的平均產(chǎn)量的差別比較大，我國(guó)的水稻生產(chǎn)能力存在局限性，而且生產(chǎn)方式非常的落后，不能研究相關(guān)的技術(shù)提高水稻的產(chǎn)量。

2 突破性品種缺乏，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的矛盾非常突出

我國(guó)的水稻生產(chǎn)應(yīng)該推出不同的品種，形成不同的組合，但是，我國(guó)水稻的品種比較單一，并且不能形成科學(xué)的組合。從1995年到2010年，我國(guó)的水稻品種在增多，由325種增加到714種，水稻推廣面積在上升。在2014年，我國(guó)的水稻品種有735種。但是，水稻生產(chǎn)中，品種還是存在局限性，導(dǎo)致水稻的單產(chǎn)面積比較低。

我國(guó)在進(jìn)行水稻種植的過(guò)程中，長(zhǎng)期以來(lái)都是以提高產(chǎn)量為目的，但是，水稻的質(zhì)量卻沒(méi)有得到人們的重視，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)水稻的數(shù)量不足，產(chǎn)量也不高，糧食部門在生產(chǎn)水稻的過(guò)程中，并不能針對(duì)水稻的品種進(jìn)行種植，導(dǎo)致水稻出現(xiàn)了混收和混儲(chǔ)的問(wèn)題，水稻的檔次越來(lái)越低。在2008年，我國(guó)已經(jīng)有446個(gè)水稻品種，但是品質(zhì)在三級(jí)以上的只有200個(gè)品種，一級(jí)水稻的品種僅有27種，說(shuō)明優(yōu)質(zhì)水稻的品種非常少?，F(xiàn)在我國(guó)的稻米在供應(yīng)的過(guò)程中，總量幾乎可以保持平衡，而且每年都會(huì)有盈余，但是在水稻生產(chǎn)中，會(huì)產(chǎn)生結(jié)構(gòu)性的矛盾，普通和低檔的水稻比較多，但是高檔優(yōu)質(zhì)的水稻數(shù)量少，而且在不同的區(qū)域呈現(xiàn)出明顯的差異。早稻米和中稻米的數(shù)量非常多，但是晚稻米的數(shù)量不足，普通稻米的數(shù)量過(guò)剩，但是優(yōu)質(zhì)稻米的數(shù)量供不應(yīng)求。城鄉(xiāng)居民對(duì)稻米的消費(fèi)需求也在發(fā)生轉(zhuǎn)變，對(duì)東北粳米的需求量在上升。

3 機(jī)械化作業(yè)水平非常低，主導(dǎo)技術(shù)不夠普及

在我國(guó)的水稻生產(chǎn)中，機(jī)械化水平有待提高，特別是在種植水稻的環(huán)節(jié)，機(jī)械化水平與一些發(fā)達(dá)國(guó)家存在差距，其基礎(chǔ)非常的薄弱。在2008年，水稻的耕作和收割中采用機(jī)械化水平只有42.7%?，F(xiàn)在我國(guó)水稻種植機(jī)械和各項(xiàng)技術(shù)還處于初步的研發(fā)階段，在這個(gè)階段，機(jī)械化作業(yè)需要耗費(fèi)很多的費(fèi)用，而且還未形成具有特色的水稻機(jī)械化作業(yè)技術(shù)體系，相關(guān)的服務(wù)體系有待提高。在農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)領(lǐng)域，應(yīng)該朝著機(jī)耕、機(jī)播的方向發(fā)展，服務(wù)模式應(yīng)該由傳統(tǒng)單一的模式逐漸朝著全面的模式發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全程的承包模式。近年來(lái)，我國(guó)的水稻生產(chǎn)效率有了一定的提高，但是，很多農(nóng)村的青壯年勞動(dòng)力涌入城市，導(dǎo)致了水稻生產(chǎn)人員的整體素質(zhì)下降，所以水稻的生產(chǎn)還是以粗放型的生產(chǎn)為主，在技術(shù)方面為了節(jié)省成本和勞動(dòng)力，一般都是采用一些最簡(jiǎn)便的栽培技術(shù)，這就導(dǎo)致了一些提高產(chǎn)量的技術(shù)不能及時(shí)投入到水稻生產(chǎn)中。

4 水稻生產(chǎn)技術(shù)對(duì)提高單產(chǎn)的貢獻(xiàn)率不足

近年來(lái)，研究出了一些水稻的高產(chǎn)品種，可以在一定程度上提高水稻的生產(chǎn)效率，但是這些新型的育種的增產(chǎn)潛力非常的有限。為了進(jìn)一步完善水稻的生產(chǎn)能力，使水稻生產(chǎn)可以抵御水資源不足、全球氣候變暖等自然條件的制約，應(yīng)該完善抗旱節(jié)水型水稻的推廣。近年來(lái)，水稻的品種越來(lái)越多，而且其品種更新很快，但是很多水稻種植人員對(duì)水稻的新品種了解并不多，而且各類栽培技術(shù)并不健全，導(dǎo)致新品種的潛力不能充分的發(fā)揮出來(lái)。而且水稻的耕作技術(shù)不能與經(jīng)濟(jì)發(fā)展一致，很多水稻機(jī)都是在外國(guó)進(jìn)口。

5 結(jié)語(yǔ)

水稻是我國(guó)重要的糧食作物，我國(guó)是人口大國(guó)，對(duì)水稻的需求量非常大，所以，應(yīng)該找出影響水稻生產(chǎn)的因素，提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1] 何金均，王立臣，宋建農(nóng)，劉娟容，林桂竹.水稻種植機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀及制約因素分析[J].農(nóng)機(jī)化研究，2013，02.

[2] 楊忠炬，毛學(xué)權(quán)，李平，田永久，廖志勝.我國(guó)雜交水稻種子出口貿(mào)易發(fā)展的制約因素及對(duì)策分析[J].雜交水稻，2015，02.

[3] 戈芹英，張朝鐘，王勤，田文偉，陶加進(jìn)，萬(wàn)衛(wèi)東，梅俊輝.保山市隆陽(yáng)區(qū)水稻機(jī)械化生產(chǎn)的制約因素與發(fā)展對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014，07.