淺談高?；瘜W教學論實驗中的問題及應對方法

王真真 蘇曉 王菲菲

摘 要：簡要介紹新課改背景下高校化學教學論的實驗現(xiàn)狀，總結(jié)教學論化學實驗中常見的問題，并給出了一些應對措施，更強調(diào)要不斷改進實驗和創(chuàng)新實驗，運用啟發(fā)式和開放式實驗教學，多方面鍛煉學生的實驗技能和素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：化學教學論實驗問題；解決方法；實驗素養(yǎng)

中圖分類號：G633文獻標志碼：A文章編號：2095-9214（2016）09-0078-02

在師范高校，化學教學論實驗是教學論專業(yè)為師范生開設的一門專業(yè)實驗基礎(chǔ)課，它不僅體現(xiàn)化學專業(yè)的師范特色，還集初高中化學實驗研究和化學實驗教學研究為一體，以中學化學實驗為重點，培養(yǎng)學生掌握實驗教學基本操作和實驗技能，鍛煉學生中學實驗教學的傳授技能及實驗教學研究能力，在培育新一批中學教師上有重要的傳承作用。

隨著基礎(chǔ)教育新課程標準和素質(zhì)教育的實施，化學教育進入一個復雜多元化的時代，中學化學教育新課程體系具有的新的教學理念和評價觀，全面、不斷地刷新著師范高?；瘜W的教育體系，對培養(yǎng)初、高中學化學教師提出了更新、更高的要求。怎樣培養(yǎng)更高素質(zhì)中學化學新課程體系的教育接班人，是近些年化學教學論實驗研究與解決的重要問題。

目前，化學教學論實驗中存在的問題，主要有以下幾方面：

第一，教學論實驗課教學模式大多為以教師示范性講解為主，學生聽為主要形式，根據(jù)內(nèi)容學生自己練習，教師巡視糾正學生操作。這樣學生實驗時容易機械的復制實驗步驟，照方抓藥，沒有自己的主觀想法，缺乏獨立思考和靈活變通的能力，如在演示濃硫酸脫水性實驗時，教師稱取10g研細的蔗糖（5-10g均可）加入100mL燒杯中等，學生在做時就完全是在拷貝教師的操作步驟，教師用什么、稱多少，學生就用同樣大小燒杯稱取多少，沒有自己的主觀思考和選擇，這樣在自己聯(lián)系教學論實驗時比較被動，對實驗印象不深，沒有將準教師的角色融入到實驗過程中，不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

第二，在實驗過程中，不少學生養(yǎng)成一些不良實驗習慣，主要有：實驗中亂放藥勺，實驗后沒有及時清理藥勺；試劑瓶蓋亂放，瓶蓋弄混淆以致污染藥品；使用托盤天平后，游碼沒有歸零，灑落的藥品沒有清理；抹布沒有洗凈，以致于沒有擦凈桌面；水池中隨意丟棄雜物等。

這些細節(jié)問題充分暴露出學生對待實驗的態(tài)度：實驗過程中對待操作十分認真；實驗結(jié)束后，對待所用的儀器、藥品處理問題往往隨意或者不在意，實驗做完就萬事大吉，沒有認真負責的將實驗進行完善。

第三，在實際教學論實驗中，實驗內(nèi)容枯燥、單調(diào)，不能很好調(diào)動學生的積極主動性，不利于培養(yǎng)和提高學生的創(chuàng)新思維能力。學生對中學新課改教材內(nèi)容了解不夠透徹，在實驗時比較被動。此外，還存在有污染、廢棄物處理困難的問題，如何保證整個實驗過程的綠色環(huán)保仍然是教學論實驗中的一個重要問題。

第四，關(guān)于學生實驗安全常識教育，缺乏系統(tǒng)全面的介紹。往往是分實驗講解，這樣導致一個現(xiàn)狀，準教師自身對化學實驗安全方面的知識儲備不夠完善和重視，實驗中容易忽略一些細節(jié)問題，易犯低級錯誤。

綜合以上問題，教學論實驗教學需要變革與創(chuàng)新，用更加直觀和便捷的手段來進行實驗，使教學論實驗與新教材理論知識相結(jié)合，使得學生從教材角度來分析研究實驗內(nèi)容，明白自身在進行實驗時的角色，培養(yǎng)和鍛煉教師應有的實驗素養(yǎng)。為此，可從以下幾點來改變：

一、普及正確規(guī)范的基本操作知識和實驗安全基本常識

首先，通過多媒體演示實驗之前的一些準備知識、實驗設備和化學試劑的常識、常見注意事項及出現(xiàn)意外的處理辦法等，向?qū)W生們展示常見的錯誤操作及可能引起的危害，引起學生的重視。要求學生要具備熟練掌握實驗安全注意事項，且會用實驗安全常識，在可能遇到緊急情況時要有淡定的心態(tài)及正確的對策。

其次，中學生的基礎(chǔ)實驗技能是從模仿一個老師的基本操作開始，要向?qū)W生們強調(diào)正確規(guī)范操作對以后教學的影響，作為準老師要在教學論實驗中從自身做起，從一步一步開始塑造良好的規(guī)范的實驗操作，以兩人為一組，互相監(jiān)督學習和糾正，并做好習慣記錄日志，定期檢查、反思和改進。為了更好的加深學生對實驗的了解，指導學生自主參與實驗準備過程，并在進行實驗時分享、講解準備的實驗及個人心得。

二、啟發(fā)式實驗教學，引導學生主動探究

在課堂上向?qū)W生介紹一些期刊及查閱資料的方法，擴大學生獲得知識的手段，運用多媒體將實際生活和實驗課聯(lián)系起來，引起學生興趣。在進行基礎(chǔ)實驗技能規(guī)范操作訓練時，鼓勵學生設計實驗方案，靈活運用自己查閱的知識，進行驗證實驗，探索更加綠色環(huán)保的實驗方法。課前挑選幾名學生參與準備實驗，寫好自己的備課教案，實驗課開始時選取部分實驗試講，教師進行點評，對實驗進行重點補充、完善；在實驗進行中，學生要帶著自己的問題去探究分析實驗，教師要不斷巡視，及時解決學生的疑問，實驗結(jié)束時，另選取學生試講，教師點評，分析討論在實驗過程中的出現(xiàn)的不足和優(yōu)點，并要求學生在實驗報告中根據(jù)自身的實驗情況總結(jié)心得體會，設計相關(guān)的中學實驗教課方案，并選擇優(yōu)秀的案例進行展示。在實驗結(jié)束時，要求學生要做好整理工作，如回收制取氫氣或二氧化碳的廢鹽酸，回收部分藥品、打掃衛(wèi)生等。

開設開放式實驗，給與實驗室、時間、藥品支持，使學生可以對自己感興趣的中學實驗進行研究、學習，在一定程度上激發(fā)了學生極大的學習興趣，在學院、學校、省內(nèi)以致全國的教學技能大賽中都有突出表現(xiàn)。

三、加強實驗創(chuàng)新，不斷改進實驗內(nèi)容

新課程改革的核心要求是，教師要培養(yǎng)中學生學會探究和合作的精神，逐步形成充分發(fā)揮學生自身主體性的多樣化學習模式。為了使未來教師適應新課改的變化，教學論實驗要不斷改進實驗內(nèi)容，用不同的手段和技術(shù)來創(chuàng)新實驗，激發(fā)學生的學習興趣和探討精神，如加入與實際生活相關(guān)的趣味實驗：各種顏色的葉脈書簽；如意神壺得到啤酒、牛奶等飲料。在實驗中，要學會轉(zhuǎn)變角度去做實驗，如彩色溫度計實驗時，氯化鈷溶液隨著加熱逐步失水，顏色由粉紅色變?yōu)樽仙僦了{紫色。用酒精燈加熱氯化鈷溶液時，酒精燈焰溫度變化較快，顏色變化間隔短，不能很明顯區(qū)分顏色變化。換個思路來想，怎樣才能使升溫體現(xiàn)出逐步變化的過程。對此實驗的改進是用水浴法，即將試管置于盛有少量水的燒杯中，用酒精燈加熱煮沸燒杯中的水，水逐步沸騰的時間段即是溫度由常溫升至100°C，升溫過程因為較緩慢，可很清楚觀察到鈷的顏色呈現(xiàn)出的變化，在溶液自然冷卻時也可明顯觀察到顏色變化。

此外，要在實驗中注重培養(yǎng)學生的實驗素養(yǎng)和情懷，具備為人師表的態(tài)度和不怕吃苦的實驗精神。

（作者單位：1.河南師范大學，化學實驗教學示范中心；2.河南科技學院，實驗中心）

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