泥鰍養(yǎng)成品形態(tài)性狀與體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的相互關(guān)系

袁向陽 李鴻鵬 楊程 富裕 王志錚 朱衛(wèi)東

摘要：【目的】探索泥鰍形態(tài)性狀與體質(zhì)量、凈體質(zhì)量的相互關(guān)系，為泥鰍的苗種選育工作提供科學(xué)依據(jù)?！痉椒ā侩S機(jī)選取120尾放養(yǎng)于池塘生境的12月齡泥鰍同生群體為研究對象，逐一測量其體質(zhì)量（BW）、凈體質(zhì)量（NW）、全長（X1）、體長（X2）、肛長（X3）、肛后長（X4）、肛圍（X5）、肛部體高（X6）、肛部體寬（X7）、頭長（X8）、頭高（X9）、頭寬（X10）、眼間距（X11）、鼻間距（X12）、軀干長（X13）、體高（X14）、體寬（X15）、尾柄長（X16）、尾柄高（X17）、背鰭周長（X18）、背鰭部體高（X19）、吻長（X20）和背前區(qū)長（X21）共23項(xiàng)性狀，采用相關(guān)分析、通徑分析和多元回歸分析方法研究泥鰍形態(tài)性狀對體質(zhì)量、凈體質(zhì)量的影響效應(yīng)?！窘Y(jié)果】各項(xiàng)形態(tài)性狀與體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的相關(guān)系數(shù)均達(dá)極顯著水平（P<0.01）；經(jīng)通徑分析發(fā)現(xiàn)，被保留的形態(tài)性狀為全長（X1）、背鰭部體高（X19）和吻長（X20）3項(xiàng)，其對體質(zhì)量、凈體質(zhì)量的決定系數(shù)總和分別為0.863和0.866，其中以背鰭部體高（X19）對體質(zhì)量和凈體質(zhì)量直接作用最大，通徑系數(shù)分別為0.490和0.487，全長（X1）對體質(zhì)量和凈體質(zhì)量間接作用最大，通徑系數(shù)分別為0.361和0.357；被保留形態(tài)性狀與體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的多元回歸方程分別為BW=0.103X1+0.745X19+0.279X20-10.092和NW=0.104X1+0.783X19+0.269X20-17.115?！窘Y(jié)論】背鰭部體高可作為泥鰍苗種選育的核心性狀，而全長可作為泥鰍苗種選育的相對重要性狀。

關(guān)鍵詞： 泥鰍；形態(tài)性狀；體質(zhì)量；凈體質(zhì)量；通徑分析；多元回歸分析

中圖分類號： S966.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：2095-1191（2016）07-1234-07

0 引言

【研究意義】泥鰍隸屬于硬骨魚綱（Osteichthyes）鯉形目（Cypriniformes）鰍科（Cobitidae）泥鰍屬（Misgurnus lacepede）（李明德，2011），除青藏高原外廣泛分布于我國各地，因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高，兼具降血壓和降血脂的功效，故有“水中人參”之美譽(yù)。近年來，由于人為亂捕及對苗種篩選工作的忽視，致使我國泥鰍野生資源破壞嚴(yán)重、種質(zhì)退化、苗種成活率低，進(jìn)而制約了我國泥鰍養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。因此，加強(qiáng)泥鰍的人工選育工作對指導(dǎo)種苗選育及保護(hù)野生資源具有重要意義。【前人研究進(jìn)展】體質(zhì)量作為水產(chǎn)養(yǎng)殖動物最直接的目標(biāo)選育性狀之一（嚴(yán)福升等，2010），受限于選育過程中的測量誤差大、研究對象易受損及凈體質(zhì)量無法直接獲取等原因（董世瑞等，2007；李璽洋等，2012），通過采用多元逐步回歸分析法構(gòu)建形態(tài)性狀與體質(zhì)量、凈體質(zhì)量間的回歸方程，找出關(guān)鍵形態(tài)性狀，并以此作為選育參數(shù)，對指導(dǎo)泥鰍人工選育工作具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。迄今為止，國內(nèi)外已廣泛將統(tǒng)計(jì)分析應(yīng)用于水生動物選育研究領(lǐng)域（李彩娟等，2014；肖煒等，2015）。Deboski等（1999）以大西洋鮭魚為研究對象，用其形態(tài)學(xué)特征估算體脂肪含量；Kora等（2000）以紅海鯉科魚類為對象，用其標(biāo)準(zhǔn)體長、體重估算出體脂肪含量；何小燕等（2009）以體重為431.0～967.5 g的大口黑鯛為研究對象，采用相關(guān)分析、通徑分析和多元回歸分析研究大口黑鯛形態(tài)性狀對體重的影響，結(jié)果表明，體寬、體長和眼間距與體重的相關(guān)系數(shù)均達(dá)極顯著水平（P<

0.01），其中體寬對體重的直接影響最大；安麗等（2012）通過對1齡澳洲長鰭鰻的研究發(fā)現(xiàn)，其全長對體質(zhì)量的直接作用最大；楊麗冬等（2013）通過對體重為163.5～412.4 g的淡水黑鯛進(jìn)行研究，結(jié)果表明，影響淡水黑鯛體質(zhì)重的主要性狀分別為頭高、體厚、尾柄高和軀干長，其中頭高對體質(zhì)量的直接作用最大；周洲等（2014）研究發(fā)現(xiàn)，全長、體高、眼徑和尾柄高是影響4月齡施氏鱘體質(zhì)量的主要形態(tài)性狀?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】目前，有關(guān)鰍科群體形態(tài)性狀對體質(zhì)量影響效應(yīng)的研究僅見4月齡泥鰍（王磊等，2011）和1年齡大鱗副泥鰍（張樊苗等，2012），而涉及泥鰍養(yǎng)成品個(gè)體的研究尚無報(bào)道?！緮M解決的關(guān)鍵問題】以池塘養(yǎng)殖的12月齡泥鰍同生群個(gè)體作研究對象，借助多元逐步回歸分析方法構(gòu)建關(guān)鍵形態(tài)性狀與體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的多元回歸方程，以期為泥鰍的苗種選育工作提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1. 1 試驗(yàn)?zāi)圉q及其形態(tài)性狀測定

泥鰍樣品于2015年6月30日購自余姚市鼎源生態(tài)家庭農(nóng)場（池塘專養(yǎng)模式），系12月齡泥鰍同生群體，放養(yǎng)密度約0.3×104尾/ha，養(yǎng)殖期間投喂泥鰍專用飼料（南京壹唯壹生物科技有限公司）。泥鰍運(yùn)回浙江海洋學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖安全實(shí)驗(yàn)室后，暫養(yǎng)于若干個(gè)規(guī)格為60 cm×40 cm×30 cm的白色塑料桶內(nèi)。試驗(yàn)前隨機(jī)選取120尾無傷無病、規(guī)格整齊、有活力的泥鰍個(gè)體作為測定對象，用Sartorius BS223S電子天平（精確度0.01 g）稱量經(jīng)濾紙吸干體表水分后的體質(zhì)量（BW）和凈體質(zhì)量（NW）兩項(xiàng)重量性狀；用電子數(shù)顯游標(biāo)卡尺（精確度0.01 mm）逐尾進(jìn)行測量全長（X1）、體長（X2）、肛長（X3）、肛后長（X4）、肛圍（X5）、肛部體高（X6）、肛部體寬（X7）、頭長（X8）、頭高（X9）、頭寬（X10）、眼間距（X11）、鼻間距（X12）、軀干長（X13）、體高（X14）、體寬（X15）、尾柄長（X16）、尾柄高（X17）、背鰭部周長（X18）、背鰭部體高（X19）、吻長（X20）、背前區(qū)長（X21）等21項(xiàng)形態(tài)性狀（圖1）。

1. 2 分析方法

整理所有試驗(yàn)數(shù)據(jù)，借助SPSS 20.0計(jì)算出泥鰍各項(xiàng)測量性狀的平均值、標(biāo)準(zhǔn)差和變異系數(shù)，并分析各形態(tài)性狀與體質(zhì)量、凈體質(zhì)量的相關(guān)性。其中，通徑分析和決定系數(shù)分析參照王志錚等（2011）的方法。同時(shí)采用多元回歸分析建立被保留性狀與體質(zhì)量、凈體質(zhì)量的回歸方程，并進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2. 1 泥鰍生物學(xué)測量指標(biāo)

由表1可知，在所測的各項(xiàng)性狀中，以凈體質(zhì)量的變異系數(shù)最大（30.2%），體質(zhì)量次之，變異系數(shù)為16.5%，兩者變異系數(shù)值是其他性狀的1.0～3.4倍，說明泥鰍個(gè)體的體質(zhì)量和凈體質(zhì)量均具較大的選擇潛力。

2. 2 泥鰍各性狀間的相關(guān)系數(shù)

由表2可知，各項(xiàng)形態(tài)性狀與體質(zhì)量和凈體質(zhì)量間的相關(guān)性均達(dá)極顯著水平（P<0.01，下同）。其中，全長（X1）與體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的相關(guān)系數(shù)最大，分別為0.840和0.843，眼間距（X11）與體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的相關(guān)系數(shù)最小，分別為0.336和0.335。

2. 3 泥鰍形態(tài)性狀對體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的通徑分析結(jié)果

由表3可知，與體質(zhì)量、凈體質(zhì)量通徑系數(shù)均達(dá)極顯著水平的形態(tài)性狀分別為全長（X1）、背鰭部體高（X19）和吻長（X20）。這些被保留形態(tài)性狀與體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的相關(guān)系數(shù)、直接作用和間接作用依次為：X1>X19>X20、X19>X1>X20和X1>X20>X19。其中，背鰭部體高（X19）對體質(zhì)量和凈體質(zhì)量直接作用最大，通徑系數(shù)分別為0.490和0.487，吻長（X20）對其直接作用最小，通徑系數(shù)僅為0.129和0.125；全長（X1）對體質(zhì)量和凈體質(zhì)量間接作用最大，通徑系數(shù)分別為0.361和0.357；除吻長（X20）外，其他被保留形態(tài)性狀對體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的直接作用均大于間接作用。說明背鰭部體高（X19）是影響體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的核心變量，而全長（X1）作為影響體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的相對重要變量。

2. 4 泥鰍形態(tài)性狀對體質(zhì)量和凈體質(zhì)量決定程度分析結(jié)果

由表4可知，全長（X1）、背鰭部體高（X19）和吻長（X20）對體質(zhì)量、凈體質(zhì)量的決定系數(shù)分別為0.228、0.240、0.017和0.235、0.237、0.016，其中以背鰭部體高（X19）對體質(zhì)量、凈體質(zhì)量的決定系數(shù)最大。形態(tài)性狀兩兩交互作用對體質(zhì)量、凈體質(zhì)量的決定系數(shù)均以X1X19為最大、X20X19最小。再次揭示背鰭部體高（X19）是影響體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的核心變量，而全長（X1）是影響體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的相對重要變量。

2. 5 泥鰍形態(tài)性狀與體質(zhì)量和凈體質(zhì)量多元回歸方程的建立

由表5可知，測量群體中各被保留形態(tài)性狀對體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的復(fù)相關(guān)指數(shù)分別為0.863和0.866，表明被保留性狀是影響體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的關(guān)鍵形態(tài)性狀組合。由表6可知，泥鰍個(gè)體形態(tài)性狀與體質(zhì)量、凈體質(zhì)量的多元回歸方程分別為BW=0.103X1+

0.745X19+0.279X20-10.092和NW=0.104X1+0.783X19+

0.269X20-17.115；經(jīng)顯著性檢驗(yàn)，其偏回歸系數(shù)均達(dá)極顯著水平（表7），表明所建立的回歸方程具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

3 討論

本研究中，盡管所測21項(xiàng)形態(tài)性狀與體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的相關(guān)系數(shù)均達(dá)極顯著水平，但通徑分析結(jié)果顯示，被保留的形態(tài)性狀僅全長（X1）、背鰭部體高（X19）和吻長（X20）3項(xiàng)。對被保留形態(tài)性狀對體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的決定系數(shù)進(jìn)行加和計(jì)算，得出其決定系數(shù)總和分別為∑d （體質(zhì)量）=0.863和∑d （凈體質(zhì)量）=0.866，均高于0.850（劉小林等，2004；唐瞻楊等，2010），且與表5中的復(fù)相關(guān)指數(shù)一致，表明已找到影響泥鰍個(gè)體體質(zhì)量、凈體質(zhì)量的關(guān)鍵形態(tài)性狀組合。通過擬合泥鰍形態(tài)性狀與體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的最優(yōu)多元回歸方程，進(jìn)一步明確背鰭部體高（X19）是影響體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的核心變量，而全長（X1）是影響體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的相對重要變量。

背鰭部體高（X19）能成為影響泥鰍體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的核心變量，其原因在于水生動物個(gè)體的生長總是由以體型增長為主逐漸向以體型增粗為主轉(zhuǎn)變（王志錚等，2011），即泥鰍個(gè)體在性成熟前，其體長的增加隨年齡增長呈遞增趨勢，但性成熟后體型的增長會進(jìn)入緩慢階段，而體型增寬開始加快。這種性成熟生長規(guī)律與其到達(dá)性成熟后個(gè)體將消化吸收的大量養(yǎng)分向性產(chǎn)物轉(zhuǎn)化及副性征發(fā)育有關(guān)（劉筠等，1983）。本研究所選取的12月齡泥鰍在時(shí)間上已達(dá)性成熟水平，個(gè)體生長指標(biāo)已由增長向增粗階段發(fā)生轉(zhuǎn)變，因此可將背鰭部體高（X19）和全長（X1）分別標(biāo)定為影響體質(zhì)量和凈體質(zhì)量的核心變量和相對重要變量。這與體型較寬的個(gè)體更有利于營養(yǎng)物質(zhì)積累與儲存的觀點(diǎn)相吻合（王新安等，2008）。

在王磊等（2011）、張樊苗等（2012）的研究中，均將泥鰍的尾柄長（X16）和尾柄高（X17）歸入影響體質(zhì)量的形態(tài)性狀，但本研究認(rèn)為尾柄作為魚類游泳的動力站，其主要功能是通過兩側(cè)肌肉交替伸縮運(yùn)動使魚體左右擺動打擊水體而產(chǎn)生反作用力推進(jìn)魚體前行（王軍等，2008），在食物保障程度相對較高的養(yǎng)殖生境中泥鰍個(gè)體無需采取高能耗的自行覓食生存策略，故將其淘汰。此外，尾柄長（X16）和尾柄高（X17）性狀與體質(zhì)量、凈體質(zhì)量的通徑系數(shù)均未達(dá)顯著水平（P>0.05），進(jìn)一步表征本研究結(jié)果的準(zhǔn)確性。

4 結(jié)論

本研究結(jié)果表明，背鰭部體高（X19）可作為泥鰍苗種選育的核心性狀，而全長（X1）可作為泥鰍苗種選育的相對重要性狀。

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（責(zé)任編輯 蘭宗寶）