試論化學(xué)實驗在教學(xué)中的重要性

童梅

【摘 要】化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，在實驗中能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng) 學(xué)生的各種能力。根據(jù)所學(xué)的知識對實驗進(jìn)行探究，設(shè)計實驗方案，親自動手操作，更能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性，逐漸形成終身學(xué)習(xí)的能力。實驗起著其他教學(xué)形式所不可代替的特殊作用。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實驗 學(xué)習(xí)興趣 創(chuàng)新能力

中圖分類號：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2016.08.075

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科?；瘜W(xué)實驗是檢驗化學(xué)理論正確與否的唯一途徑，是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。通過化學(xué)實驗?zāi)軌蛴行У募ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其主動獲取知識、分析、解決問題的能力，提高其實踐、創(chuàng)新的有效手段。因此，在化學(xué)教學(xué)中化學(xué)實驗有著其他教學(xué)方法無法替代的獨特優(yōu)勢，牢牢把握以實驗為基礎(chǔ)這一重要環(huán)節(jié)，是當(dāng)代新課程理念下每位化學(xué)老師應(yīng)當(dāng)具備的重要素質(zhì)。

一、創(chuàng)建實驗情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

俗話說的好，興趣是最好的老師。良好的學(xué)習(xí)興趣，是求知欲的源泉，是思維的動力。對于中學(xué)教學(xué)來講，學(xué)生對某一學(xué)科的重視，常常帶有感性的意識，而非理性的認(rèn)識。教師在教授化學(xué)時，增設(shè)一些趣味實驗，刺激學(xué)生的視覺感官，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和熱情。例如在學(xué)習(xí)“金屬與水的反應(yīng)”，做完演示實驗“鈉與水的反應(yīng)”，學(xué)生通過觀察，歸納出“浮、熔、游、響、紅”的實驗現(xiàn)象。之后，向反應(yīng)完的裝置中倒入一定體積的煤油，再加入綠豆大小的鈉，學(xué)生觀察到鈉在分層處上下跳動。增加了實驗的趣味性，也感受到了鈉在密度不同的液體中發(fā)生的不同變化。

二、從做中學(xué)，提供學(xué)生動手實驗的平臺

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。新課程教學(xué)理念下，讓學(xué)生充分參與到化學(xué)實驗中比傳統(tǒng)的由教師演示實驗，給學(xué)生留下的印象更深刻。此時學(xué)生由觀看者變成操作者，其角色的轉(zhuǎn)變更容易調(diào)動積極性，思考問題的主動性都是顯而易見的。適時的改變教材中的一些演示實驗，創(chuàng)新的設(shè)計實驗的過程，讓學(xué)生充當(dāng)實驗主體，充分調(diào)動學(xué)生主動性和積極性，既可以達(dá)到演示實驗的目的，又可以彌補演示實驗的不足。因此在外界允許的情況下，要盡可能的把教師演示實驗改為學(xué)生隨堂實驗。一般來講，安全可靠、操作簡單、不污染環(huán)境、費時不長的教師演示實驗都可以改成學(xué)生隨堂實驗。例如，“銀鏡反應(yīng)”“噴泉實驗”“氯化銨與氫氧化鋇晶體的反應(yīng)實驗”“影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素幾個實驗”等。在上課之前教師提出實驗基本要求，包括實驗前準(zhǔn)備，實驗注意事項等，讓學(xué)生自己動手，掌握實驗的本質(zhì)。

三、加強探索，以學(xué)生為主體開展探究性試驗，培養(yǎng)學(xué)生思維和創(chuàng)新能力

新課程中提倡的探究式學(xué)習(xí)，以培養(yǎng)學(xué)生探索精神、創(chuàng)新精神和實踐能力，有助于學(xué)生自身發(fā)展和科學(xué)素質(zhì)的全面提高?！敖虒W(xué)方法上，要從以教師為中心、教材為中心的驗證性實驗中走出來，提倡以學(xué)生為中心，以問題為中心，進(jìn)行探究性實驗”[1] 。在新課程教學(xué)中以教材中的探究性試驗為基礎(chǔ)，制定出學(xué)習(xí)目標(biāo)，提出新的問題，然后讓學(xué)生根據(jù)教師的要求，通過猜想或假設(shè)，制定出實驗方案，并根據(jù)方案進(jìn)行試驗，觀察實驗的現(xiàn)象，記錄實驗的過程、現(xiàn)象以及結(jié)果。完成試驗后，學(xué)生分組進(jìn)行分析交流，弄清楚問題的本質(zhì)，得出結(jié)論，完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。

比如，在學(xué)習(xí)選修四“金屬的銹蝕與防護(hù)”時，教師可以提前安排學(xué)生預(yù)習(xí)并自主設(shè)計讓金屬銹蝕的實驗和保護(hù)金屬不被銹蝕的實驗。在自主設(shè)計過程中，學(xué)生可以查閱資料、收集信息、小組討論，最終確定實驗方案。在學(xué)習(xí)新課時，先讓各小組代表展示實驗方案，并介紹設(shè)計的理由。最后，由全班投票確定最優(yōu)方案。通過以上活動，學(xué)生們理解了鋼鐵生銹的原因，學(xué)會了防止鋼鐵生銹的辦法。在這樣的自主探究活動中，學(xué)生的自信心得到增強，能力得到提升，還習(xí)得了科學(xué)探究的方法。

四、理論聯(lián)系生活，創(chuàng)設(shè)微型實驗，提高學(xué)生認(rèn)知

以化學(xué)實驗為依托的微型實驗，不僅減少了化學(xué)試劑的消耗，還以最快捷的方式獲取所需化學(xué)信息，而且其效果明顯、準(zhǔn)確、方便，此外還能體現(xiàn)低耗節(jié)能、短時高效、綠色環(huán)保的特點。儀器用品來源于生活，讓學(xué)生更加明白化學(xué)是一個與生活息息相關(guān)的學(xué)科。例如，用“老干媽”瓶子制作酒精燈，用醫(yī)院小藥瓶做試劑瓶，用輸液管做連接導(dǎo)管，用筷子和橡膠來固定裝置等?；瘜W(xué)實驗的微型化不但培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)保意識、資源意識、安全意識、創(chuàng)新意識，還增強了學(xué)生的創(chuàng)新能力。

另外，化學(xué)實驗有利于學(xué)生形成正確的基本概念，更為直觀的、形象的，幫助學(xué)生理解和領(lǐng)會基本理論。“即使在由經(jīng)驗化學(xué)向理論化學(xué)發(fā)展的今天，化學(xué)實驗仍然是化學(xué)學(xué)科發(fā)展的最現(xiàn)實、最生動、最有效的物質(zhì)載體” [2] 。學(xué)生通過實驗來認(rèn)識物質(zhì)，了解物質(zhì)的一些基本的物理化學(xué)性質(zhì)。長時間的進(jìn)行有效的化學(xué)實驗，學(xué)生可以從中掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能，并初步學(xué)會化學(xué)研究的實驗方法。

通過實驗，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生實事求是，理論聯(lián)系實際，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，提高他們努力學(xué)好化學(xué)的自覺性和積極性；還可以訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能，培養(yǎng)學(xué)生通過觀察現(xiàn)象，進(jìn)行比較分析、抽象概括、綜合判斷的分析問題、解決問題的能力。同時實驗教學(xué)對于培養(yǎng)學(xué)生研究問題的方法，創(chuàng)新方式和世界觀都具有重大意義。

參考文獻(xiàn)

[1] 王利亞. 在化學(xué)實驗中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力[N].科學(xué)咨詢，2009.

[2] 馮彧. 探究式化學(xué)實驗教學(xué)的設(shè)計和實施[D]. 學(xué)科教學(xué)2006