“思利及人”李錦記“助”造孩子們“可烹飪”的未來！

曹培紅

“初中畢業(yè)很長一段時間我都很迷茫，不知道以后要做什么。三年前，我通過廣東潮安統(tǒng)戰(zhàn)部知道了希望廚師項目，報名后順利通過面試，來到了北京，來到了常營校區(qū)。

這三年，在勁松職高學習的日子里、在北京香港馬會酒店實習的日子，我學到了很多，見識和閱歷也倍增。我知道已經(jīng)有希望廚師學長開了餐飲店，希望將來有一天我也可以開一家自己的店。在這家店里，用鐵鍋大勺、各種調料‘烹飪我們90后一代的詩和遠方！”

來自廣東潮州的張呈龍現(xiàn)場作為優(yōu)秀學生代表與大家分享了自己三年來的成長與蛻變。并將自己去年從上屆希望廚師代表手中接過李錦記希望廚師項目班級象征物——“李錦記希望廚師”水晶座，鄭重地將水晶座托付給低年級的學生，希望學弟學妹們能繼續(xù)發(fā)揚李錦記“思利及人”的企業(yè)核心價值觀，在李錦記集團和勁松職高的共同培養(yǎng)下，將來成為一名優(yōu)秀的廚師！

李錦記第三批“希望廚師”畢業(yè)

6月7日，李錦記希望廚師畢業(yè)典禮暨李錦記企業(yè)獎學金頒獎儀式在京舉行。由李錦記資助的第三批共66名李錦記希望廚師圓滿完成兩年中餐烹飪學習和一年酒店實習，正式畢業(yè)，走上廚師工作崗位。30名中餐烹飪專業(yè)優(yōu)秀學生獲頒李錦記企業(yè)獎學金證書。

典禮現(xiàn)場，李錦記醬料集團全球企業(yè)事務副總裁孔君道先生向每位希望廚師送上畢業(yè)禮物——一套繡有希望廚師名字的廚師服，并講道：“三年前，我們在面試、在家訪、在開班儀式的過程中接觸到這些孩子，很多都是羞澀靦腆的模樣，如今，我看到希望廚師們自信滿滿、熱情洋溢，我為他們感到高興。非常感謝北京市勁松職業(yè)高中和實習酒店對希望廚師的認真培養(yǎng)。正是因為你們的認可和支持，李錦記才更有信心繼續(xù)秉承‘思利及人的核心價值觀和肩負‘發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化使命，再接再勵，把希望廚師項目做得更好，讓更多人從中受益?！?img src="https://cimg.fx361.com/images/2023/07/13/qkimagesshgyshgy201608shgy20160803-1-l.jpg"/>

30名優(yōu)秀學生獲獎

活動當天，李錦記還為北京市勁松職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)高一、高二共30名優(yōu)秀學生頒發(fā)了李錦記企業(yè)獎學金。

自2015年起，旨在激發(fā)中餐烹飪專業(yè)學生學習專業(yè)知識與技能的熱情，鼓勵學生夯實專業(yè)基礎，提高職業(yè)技能。李錦記集團在北京市勁松職業(yè)高中、上海中華職業(yè)學校、廣州市旅游商務職業(yè)學校以及成都市財貿職業(yè)高級中學等四所全國重點職高院校捐資設立李錦記企業(yè)獎學金。2015年，全國范圍內共有191名中餐烹飪專業(yè)的學生榮獲李錦記企業(yè)獎學金。

李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊女士指出：“李錦記希望廚師項目、李錦記企業(yè)獎學金項目都是李錦記造福社會、心系教育的重要舉措。希望所有被李錦記資助或者獎勵的學生，都能夠用認真嚴謹?shù)男膽B(tài)努力學習專業(yè)技能，將來在餐飲服務行業(yè)以‘匠人之心做烹飪美食之事，與李錦記一起‘發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化！”