感受法國人的浪漫

張維佳

來法之前，有朋友醋意調(diào)侃：“不要太浪漫，不要有艷遇喲！”言下之意，不要為法國人的浪漫所蠱惑。因此我是帶著“發(fā)現(xiàn)浪漫”的問題來到法國的。此次率北京語言大學中外師生藝術(shù)團赴法巡演共12天，行程近2000公里，橫貫法國東西，歷梅茲、南錫、斯特拉斯堡、蘭斯、魯昂、巴黎、尼奧爾、拉羅謝爾、波爾多等九個城市。所到之處，我已感受到了法國人的浪漫了。

在蘭斯，魯昂大學蘭斯校區(qū)孔子學院舉辦接風午宴，我看到各種晶瑩剔透的大小酒杯，忽然想起來法前的問題，冷不丁地問身旁孔院的法方秘書：“法國人的浪漫表現(xiàn)在哪些地方？”“沒有??！可能是你們中國人受歷史上法國的浪漫主義藝術(shù)、小說的影響，就說現(xiàn)在的法國人浪漫。我們沒有這種感覺！”她回答。我納悶了。此時，我們一旁的一個角落里，一群法國青年男女正在搞什么聚會，每一位都舉著紅酒杯，熱鬧地高談闊論。我不時看到，他們相互見面時不管男女，都會做出臉臉輕碰并發(fā)出誘人唇聲的那種動作聲音?！斑@難道不是浪漫嗎？”我驚奇地冒出一句?！拔覀兞曇詾槌Ａ?！”秘書平靜地說。從此，我開始認真觀察法國人的浪漫了。

法國人的浪漫是天然的，這里有自然的因素，又有人文的因素，是“天做人文之合。”上帝賦予法蘭西富有情調(diào)的自然環(huán)境，廣袤富饒的平原占國土面積的三分之二，盧瓦爾河、羅訥河、塞納河從中溫柔流淌，海洋性溫帶闊葉林氣候和亞熱帶地中海式氣候在這里交匯，孕育出這里人民細膩、奔放和自由的情愫。作為審美理想和思想的“浪漫主義”就產(chǎn)生在法國這片熱土上?！袄寺髁x”起源于中世紀法語中的Romantique（意思是“傳奇”或“小說”）一詞，中國人將此音譯成“羅曼蒂克”。“浪漫主義”是法國人浪漫情懷的行為基礎(chǔ)，它注重以強烈的情感作為美學經(jīng)驗的直接來源，表現(xiàn)對理想世界和主觀情感世界的熱烈追求。這些在法國的建筑藝術(shù)、飲食文化、語言特征、行為習慣等方面都有豐富的表現(xiàn)。

路途上，陪團拉羅謝爾大學孔子學院中方院長韓教授向我歷數(shù)了法國人浪漫的方方面面。法式建筑的總體格調(diào)是哥特體的古典主義特質(zhì)（尤其是遍布全國各地的天主教堂），但也不乏清新明快的特點。它講究點、線、面的協(xié)調(diào)，屋頂大斜面凸顯出墻體線條和裝飾的流動。它對整體把握非常嚴格細膩，建筑浮面上的雕塑精雕細刻，往往表現(xiàn)出一種對理想情景的追求，這種建筑詩意和詩境力求在氣質(zhì)上給人深度的感染。在這種屋檐下生活的人民能不浪漫嗎？

在魯昂時，魯昂大學孔子學院法方院長張教授請我們吃法國大餐，讓我感受到了法國人“吃文化”上的浪漫。我們就餐在魯昂市船型大市場旁邊，這是一家被稱作“法國第一餐館”的地方，它始建于1345年，營業(yè)了七百多年從來沒有間斷過。餐館門臉兒不大，但有四層之高。外表雖然陳舊，但因插有各種顏色的小旗子而在古典的氣氛中透露出現(xiàn)代式的浪漫情調(diào)。館內(nèi)每層都有幾張小木桌，上置似蠟燭般的小橘紅燈、晶瑩剔透的高腳酒杯、口闊徑直的大白盤和閃亮的刀叉。坐在其中，燈光闌珊，人影婆娑，別有一番味道。這時，侍者前來倒了兩杯底葡萄酒：一杯紅酒，一杯白酒。我正詫異，在座的韓教授解釋道：“吃法國大餐，要經(jīng)歷幾道手續(xù)。在品酒前要觀酒，晃杯看掛杯與否，然后聞酒香，再小口品。之后，侍者才能上酒；喝時也要經(jīng)過醒酒、嘗酒的過程，最后才能慢慢地喝酒”。法國人喝酒很講究，紅肉（牛肉）配紅葡萄酒，白肉（魚肉）配白葡萄酒，不能亂。法國人喝酒也干杯，但不似中國人的一飲而盡，而是慢慢啜飲。飲時可說：“qinqin”（“干杯”的意思）。韓教授告知，這是來自清代中國人在與法國人干杯時“請請”的音譯。法國大餐中，牛排分兩種：帶血的嫩牛排和烤熟的老牛排，法國人多喜歡前者。食間我環(huán)視左右，窺見成雙成對的法國男女品酒呢噥，好有情調(diào)啊！

“為什么法國人喜歡在外面當街吃飯，而且是面對著大街？”我又提了個問題。張教授說：法國人喜歡曬太陽，自然不愿意在屋子里吃飯了。他們吃飯的時間拖得很長，少則一兩小時，多則三四小時。他們一邊吃飯一邊聊天，家長里短、天南海北地“八卦”，很是健談。這也可以算是法國人的浪漫。

如果說法語是一種浪漫的語言，恐怕很多人要吐槽。到過法國的人一般都會埋怨法國人除了自己的語言不說別的語言，哪怕是一些像旅游那樣的“窗口”行業(yè)，能說英語的人也不多，即便會說也不說，凡去過的外國人都抱怨法國人的“保守”。法國人為什么如此喜歡自己的語言？法國朋友告知：法語是世界上最優(yōu)美的語言，它的語音語調(diào)豐富多彩，一篇文章仿佛就是一個樂章，聽法國人講法語，就像聽浪漫的歌手唱動情的歌一樣。有學者研究，豐富的元音使得法語從整體來說顯得十分明晰悅耳；法語多開音節(jié)，無二合元音，重音落在詞末最后一個音節(jié)上，重音和語調(diào)互相配合，就形成了有高低和強弱的節(jié)奏，抑揚頓挫，悅耳誘人。法語重音有兩種：邏輯重音和情感重音。感情性重音源自個人的感情生活，人的思想感情通過感情性重音表現(xiàn)在語音語調(diào)上。在發(fā)音上，法國人多用前腔，唯小舌顫音R是后腔接近喉部的音，這是一個原生態(tài)的類似動物求偶呢噥時喉中的性感的發(fā)音。在法國12天的行程中，我們學會了 Bonjour （你好）、Merci（謝謝）、Au revoir （再見）等詞，其中都有這種迷人的小舌顫音?？梢栽O(shè)想，用這種發(fā)音的詞語會多么地吸引熱戀中的男女！

在街上，你可以經(jīng)?？吹椒▏瞬患友陲椀睦寺幼鳌Ｔ诿菲澬〕?，我不止一次地看到老頭兒老太太手牽著手徜徉在碎石鋪就的街上，不因為你的窺視而有半點的驚慌。在塞納河邊，我也看到過不止一對兒的青年男女相擁熱吻，即便是在巴黎圣母院外排隊的快速前行的人流中，我也看到過做出這樣浪漫動作的人。羅浮宮一旁有一排排一人高樹叢構(gòu)成的綠墻，墻與墻之間相距二三十米，這里是青年男女幽會的地方。一對對離得不遠，互不干擾。或席地而坐，溫情敘談；并足擁臥，纏綿悱惻。完全無視來來往往的游客，激情演繹著屬于自己的浪漫。

浪漫需要氛圍、需要時間，法國不缺氛圍、不缺時間。西部海洋性溫帶闊葉林氣候與南部亞熱帶地中海氣候在中部交匯，使法國的氣溫適宜。初秋的時候，幾乎每座城市藍天白云映入清清的河水，水天一色；典雅的哥特體建筑倒影在水中，清新靈動，更有遠處飛來的一對對禽鳥。這真是產(chǎn)生浪漫的環(huán)境。所到之處每當看到這種景象時，我就想起了《詩經(jīng)·關(guān)雎》“關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”。

法國是世界上節(jié)假日最多的國家之一，雙休日、帶薪長假、法定節(jié)假日再加上其他假日，法國人每年大約有150天不用工作。法國《勞動法》規(guī)定，正常工作滿1年后，就可享受5周的年假，除年假及周末兩天的休息日以外，法國人每年還有11天的法定假日——元旦、“五一”、國慶、第一次世界大戰(zhàn)停戰(zhàn)日、第二次世界大戰(zhàn)停戰(zhàn)日以及6個宗教節(jié)日。依照《勞動法》，只要在一家企業(yè)工作滿一個月，所有員工都可以享受帶薪假期，帶薪假期的天數(shù)根據(jù)員工一年之內(nèi)的實際工作時間而定，每工作一個月，可 “存下”2天半的帶薪假期，如果工作滿一年，那么全年帶薪假期天數(shù)為30個非假日。另外，法國人目前每周工作時間僅35小時，每周工作超過35小時的部分，都可以轉(zhuǎn)換成假期。路透社和益普索集團的一項對24個國家共計1.25萬人的聯(lián)合調(diào)查顯示，法國人的假期“全勤率”最高，89%的人會休完整個假期。我們在旅行的途中，經(jīng)?？吹饺ト珖酥琳麄€歐洲度假的房車。

一路走來，我終于不相信魯昂那位秘書的話了。我已經(jīng)感觸到了法國人的浪漫，他們的浪漫在酒里，在水里；在當街的“喧嘩”中，在手牽手的呢噥中；在慢慢的旅途上，在豐富的休閑上。

還有哪個國家能比得上法國的浪漫呢？