種子質(zhì)量檢驗(yàn)作用與技術(shù)

魯俊麗

【摘 要】 種子檢驗(yàn)是保證種子質(zhì)量的重要措施，抓好這項(xiàng)工作能有效地提高種子質(zhì)量，充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)作用。

【關(guān)鍵詞】種子質(zhì)量；檢驗(yàn)；作用；技術(shù)

[Abstract] Seed inspection is one of the important measures to ensure the quality of seed. Pays special attention to this work can effectively improve the quality of seeds， giving full play to the good production effect.

[Key words] quality of seed； test； roles； techniques

種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必不可少的生產(chǎn)資料。種子質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近年來，我國種子行業(yè)發(fā)展迅速，新品種不斷出現(xiàn)。由于種子質(zhì)量而引發(fā)的糾紛也日益增多。為了減少種子質(zhì)量案件的發(fā)生，保證種子質(zhì)量的達(dá)標(biāo)及種子質(zhì)量的不斷提高，使農(nóng)民用上放心種，與農(nóng)業(yè)行政相關(guān)的種子檢測(cè)部門必須在種子流入市場(chǎng)之前，對(duì)種子質(zhì)量真正起到把關(guān)、預(yù)防和監(jiān)督作用，對(duì)種子質(zhì)量做出正確評(píng)價(jià)。由于種子檢驗(yàn)工作需要專業(yè)的種子檢驗(yàn)人員來具體執(zhí)行，因此，把好種子質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)實(shí)質(zhì)上就是要把好人的質(zhì)量關(guān)。

1 種子質(zhì)量檢驗(yàn)在種子管理工作中的作用

種子檢驗(yàn)的目的是確定其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的種用價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。種子質(zhì)量檢驗(yàn)對(duì)嚴(yán)格控制種子質(zhì)量，加強(qiáng)種子質(zhì)量的執(zhí)法管理有著重要意義。

1.1 鑒定種子質(zhì)量，評(píng)價(jià)種子的種用價(jià)值。通過檢驗(yàn)可以了解種子的質(zhì)量狀況，選用達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)要求的種源，淘汰并禁用不合格的種子，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的盲目性和風(fēng)險(xiǎn)性，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全保駕護(hù)航。

1.2 防止品種混雜退化及異作物的混雜，延長(zhǎng)品種壽命，控制和防止有毒有害雜草的蔓延。充分發(fā)揮優(yōu)良品種的增產(chǎn)增收作用。

1.3 防止偽劣種子流通，保護(hù)國家和農(nóng)民利益。國家對(duì)種子質(zhì)量有嚴(yán)格的要求，按照《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》的要求對(duì)種子進(jìn)行檢驗(yàn)，實(shí)施種子質(zhì)量真實(shí)標(biāo)簽制度，可以防止以假充真、以次充好，避免種子質(zhì)量事故的發(fā)生。

2 種子質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)

2.1 種子活力及其測(cè)定種子的活力是種子質(zhì)量的一個(gè)重要方面，對(duì)于種子的發(fā)芽率有著重要影響。一般情況下，種子的活力是通過測(cè)定其發(fā)芽率來檢驗(yàn)。但不是所有種子都是通過發(fā)芽率來測(cè)定其活力，如休眠期長(zhǎng)的種子以及需要經(jīng)過特殊處理才能發(fā)芽的種子等。隨著科技的發(fā)展，測(cè)定種子活力的方式也越來越多，而且不同的種子的活力也有不同的測(cè)定方法。如對(duì)于豆類種子而言，通過電導(dǎo)率就能比較準(zhǔn)確地測(cè)定其活力，但是草坪種子的活力則不能通過電導(dǎo)率來測(cè)定。

2.2 種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)發(fā)芽率是評(píng)判種子質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。在種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)過程對(duì)于種子的發(fā)芽率也有著重大的影響。最初，研究者都是采用紙床、沙床等介質(zhì)。但是發(fā)現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)過程中，由于種子的水分含量、病菌等原因的影響，會(huì)對(duì)種子的發(fā)芽率造成重大影響，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。因此，后來多采用毛巾、網(wǎng)袋水泡等進(jìn)行發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，并且實(shí)驗(yàn)效果均不錯(cuò)。但在農(nóng)村，尤其是在農(nóng)場(chǎng)，要進(jìn)行大量的發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，采用這些實(shí)驗(yàn)介質(zhì)存在一定的困難，因此有人創(chuàng)造性地使用塑料袋來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)效果較為理想。

2.3 品種純度的測(cè)定品種純度是重要的質(zhì)量指標(biāo)，也是種子分級(jí)的重要依據(jù)。品種純度的測(cè)定方法主要有2種：常規(guī)方法，通過物理、化學(xué)、生理等實(shí)驗(yàn)室鑒定方法縮短了鑒定時(shí)間，提高效率，但要求被鑒定的種子對(duì)某些化學(xué)試劑有特殊生理、生化和化學(xué)反應(yīng)，范圍受到一定的限制；生化純度測(cè)定，生理生化方法測(cè)定品種純度在近年來發(fā)展很快，應(yīng)用面廣、準(zhǔn)確性高，該方法包括蛋白質(zhì)和同工酶、電泳、特異酶類活性試驗(yàn)及抗體反應(yīng)等。

2.4 種子健康檢驗(yàn)。近年來，DNA聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)技術(shù)逐步代替?zhèn)鹘y(tǒng)的田間種植檢驗(yàn)和室內(nèi)檢驗(yàn)，由于其具有靈敏高、用時(shí)短、特異性高等特點(diǎn)，已經(jīng)在種子健康檢驗(yàn)中得到了廣泛應(yīng)用。為建立高靈敏性、重演性、快速簡(jiǎn)便、低成本和國際統(tǒng)一的種子病害標(biāo)準(zhǔn)檢疫方法，國際種子檢測(cè)協(xié)會(huì)于2002年把病害檢疫方法的認(rèn)證和管理體系也作了明確的規(guī)定。同時(shí)，對(duì)每一個(gè)病原體也制定了標(biāo)準(zhǔn)的檢疫方法。

3 結(jié)語

種子檢驗(yàn)是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的工作。為了不斷提升種子檢驗(yàn)人員的綜合素質(zhì)，提高其鑒別種子真?zhèn)?、檢測(cè)種子質(zhì)量的水平，不斷更新其專業(yè)知識(shí)，各級(jí)政府部門要按照《種子法》有關(guān)法規(guī)，設(shè)法為種子檢驗(yàn)人員提供良好的學(xué)習(xí)條件和機(jī)會(huì)，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，加強(qiáng)對(duì)種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和技術(shù)人員的培訓(xùn)，要激發(fā)檢驗(yàn)員的自學(xué)熱情，開展各種形式的學(xué)術(shù)研討會(huì)及交流活動(dòng)，定期進(jìn)行相關(guān)的法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，使檢驗(yàn)人員及時(shí)了解和掌握當(dāng)前世界種子科技發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。