職業(yè)“女農(nóng)民”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“生態(tài)經(jīng)”

劉寶森

別人種田都除草，但在山東濟(jì)南正莊農(nóng)業(yè)園區(qū)，這里的工人卻使著勁種草。

在數(shù)個冬暖大棚里，種在櫻桃樹下的大量巖垂草正在越冬?！胺N草是為了吸引有益昆蟲居住，讓這些昆蟲成為園區(qū)內(nèi)果樹病蟲害的生態(tài)克星?！弊苑Q職業(yè)“女農(nóng)民”的正莊農(nóng)業(yè)總經(jīng)理王妍說。2012年10月，正莊農(nóng)業(yè)在濟(jì)南唐王鎮(zhèn)岳家寨村成立，從未直接和農(nóng)業(yè)打過交道的王妍及幾位合伙人從周邊村莊流轉(zhuǎn)1000畝土地，3年累計(jì)投入5000多萬元發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

3年的探索，園區(qū)在果品研發(fā)和種植技術(shù)上已頗有建樹，唐貴妃梨、玖紅蘋果等高端水果已逐漸打開市場。但已在國內(nèi)外考察多時的王妍卻又有了新想法：如何將整個農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)成一套完整的生態(tài)系統(tǒng)。

“十三五”規(guī)劃建議提出，要大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。王妍認(rèn)為，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不代表放棄生態(tài)，要避免這一點(diǎn)，離不開科技的支撐。

在此之前，品種、栽培技術(shù)、施肥配方、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用是支撐正莊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的四大支柱，然而這四大支柱雖然是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典型特征，但之間尚未形成生態(tài)循環(huán)的鏈條。

開始關(guān)注建設(shè)生態(tài)系統(tǒng)之后，正莊發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念發(fā)生微妙變化，生態(tài)“三生”系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，包括植物生、動物生和微生物生，三者構(gòu)成了生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)部分。

種草是植物生、動物生的一個代表。

“以前除草是用打草的方式，不用除草劑，看似生態(tài)，但仍然破壞了生物之間的關(guān)系?！蓖蹂f，打了草，賴以生存的昆蟲無家可歸。如七星瓢蟲吃蚜蟲，將草割掉，破壞了七星瓢蟲繁衍后代的環(huán)境，蚜蟲病就可能嚴(yán)重。

目前，包括巖垂草在內(nèi)，正莊農(nóng)業(yè)種了兩種草，共100多畝。明年春天會繼續(xù)種，覆蓋園區(qū)600多畝核心區(qū)，計(jì)劃用三年培養(yǎng)有益昆蟲群。

記者看到，在園區(qū)的一些地頭上擺放著昆蟲捕捉器。據(jù)工作人員介紹，他們會將捕捉器中一年的昆蟲數(shù)量進(jìn)行對比，看比例和總量上發(fā)生哪些變化，來判斷生態(tài)昆蟲間的平衡性。

不僅如此，在園區(qū)的田地里，還養(yǎng)殖著大量的蚯蚓，蚯蚓通過不斷地縱橫鉆洞和吞土排糞等生命活動，改變土壤的物理和化學(xué)性質(zhì)，使板結(jié)貧瘠的土壤變得疏松多孔、通氣透水、保墑肥沃。

打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)需要科技支撐。王妍認(rèn)為，眼光不能只局限在國內(nèi)，而要向世界一流水平看齊。

2015年10月，正莊農(nóng)業(yè)在科技上開始與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)應(yīng)用植物學(xué)研究所展開合作，后者擁有全世界領(lǐng)先的果樹栽培、生態(tài)防治、新品種研發(fā)技術(shù)。

荷蘭大部分果農(nóng)都是生物防治，不僅是管理果實(shí)，而且是將果園作為一個生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行管理。王妍介紹說，這是她到當(dāng)?shù)乜疾旌髮ΜF(xiàn)代農(nóng)業(yè)感受的最大不同。

雖然荷蘭土地有限，卻是農(nóng)業(yè)出口大國，原因就在于荷蘭把有限的土地通過高科技品種優(yōu)選，提高了畝產(chǎn)，降低了成本。中國的人均耕地比荷蘭還多，如果能掌握相通的技術(shù)，前景不可限量。

和瓦赫寧根大學(xué)的合作目前處于項(xiàng)目研發(fā)期，也就是引進(jìn)的先進(jìn)植物栽培、生態(tài)病蟲害保護(hù)、增產(chǎn)等手段先在正莊園區(qū)做實(shí)驗(yàn)，成功后再選擇最適合國內(nèi)土壤氣候的模式，推而廣之。

不僅如此，2015年11月正莊農(nóng)業(yè)成立了山東首家生態(tài)農(nóng)業(yè)院士合作站，以中國工程院院士李文華及其技術(shù)團(tuán)隊(duì)為依托，在正莊做實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建生態(tài)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的模式。

“正莊每年300萬元投入到科技研發(fā)和生態(tài)建設(shè)?！蓖蹂J(rèn)為，這不算多。

盡管正莊在探索生態(tài)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面表現(xiàn)積極，但在市場面前仍然表現(xiàn)得很無奈。王妍說，模仿正莊產(chǎn)品的假冒偽劣很多，抄了正品的后路，更可能危害到食品安全，新農(nóng)人面對無序市場很無奈。

為了破解這一難題，正莊2015年開始著眼“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，與濟(jì)南蔬菜集團(tuán)合作，將其優(yōu)質(zhì)的冷庫、集散點(diǎn)、物流配送資產(chǎn)利用起來，正莊能提供標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)基地，這樣就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品從基地到餐桌的直銷，不僅降低了產(chǎn)品價格，質(zhì)量安全還得到了保障。

王妍呼吁，不能讓企業(yè)包打天下，如品種保護(hù)、市場秩序規(guī)范等問題，如果這些都不能很好地解決，將嚴(yán)重制約科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的積極性。