標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞舍環(huán)境控制技術(shù)的研究與應(yīng)用

曹丹

本文根據(jù)北方地區(qū)自然氣候條件和養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀，系統(tǒng)地對雞舍環(huán)境控制改造工藝及標(biāo)準(zhǔn)做了設(shè)計(jì)和分析，在新民、法庫等地推廣示范環(huán)境控制型雞舍，采用雞舍改造、飲水器改造、安裝縱向負(fù)壓通風(fēng)和噴霧設(shè)施、電腦自動(dòng)控溫等系統(tǒng)，通過推廣實(shí)踐和對比研究、對環(huán)境因素的分析，結(jié)合設(shè)計(jì)計(jì)算、不同控制結(jié)果的對比，研究制定一套適合沈陽地區(qū)推廣應(yīng)用的環(huán)境控制性雞舍。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選擇相鄰二棟坐北朝南，基本結(jié)構(gòu)相同的雞舍。原有雞舍無濕簾降溫、電腦控溫系統(tǒng)，僅有頂棚天窗，作為對照組；另一棟雞舍通過飲水器改造、安裝縱向負(fù)壓通風(fēng)和噴霧設(shè)施、電腦自動(dòng)控溫等系統(tǒng)后，作為試驗(yàn)組。試驗(yàn)組雞舍內(nèi)中央點(diǎn)溫度超過28℃時(shí)，舍內(nèi)2臺(tái)風(fēng)機(jī)全部啟動(dòng)；在試驗(yàn)組啟用風(fēng)機(jī)的同時(shí)，啟動(dòng)濕簾，實(shí)施濕簾蒸發(fā)降溫。

雞舍結(jié)構(gòu)為有窗式半密閉舍，凈長度為47米（除飼料間），凈跨9.9米，舍內(nèi)凈高2.9米，舍內(nèi)采用3層全階梯雞籠，一組籠架包含15個(gè)籠子，籠架高1.5米。排列方式為3列4走道，鏈板式機(jī)械清糞方式，人工喂料，每日3次，乳頭式飲水器。人工授精，防疫程序相同，飼養(yǎng)期間無疫病。每棟禽舍飼養(yǎng)5000只蛋種雞，飼養(yǎng)密度每籠3只。

1.2 試驗(yàn)指標(biāo)的測定

1.2.1 溫度、濕度的測定 試驗(yàn)期間（夏季），在每天下午2點(diǎn)測定舍外和舍內(nèi)的溫度、相對濕度并記錄。舍內(nèi)溫度測定9點(diǎn)，濕度測定7點(diǎn)，見圖1。各測定點(diǎn)在垂直方向上位于舍地面與吊頂中央處。溫度測定采用普通水銀玻璃溫度計(jì)，用干濕球溫度計(jì)測定濕度。

1.2.2 生產(chǎn)性能的測定 每天記錄日采食量、總產(chǎn)蛋數(shù)、合格種蛋數(shù)、破蛋數(shù)、種雞死亡數(shù)等；并將所采集的蛋按日期分3批進(jìn)行孵化，在第10天和第18天兩次照蛋，記錄無精蛋、死胚蛋數(shù)，出雛時(shí)記錄毛蛋數(shù)、總孵出雞雛數(shù)及健康雞雛數(shù)。計(jì)算種蛋受精率、總孵化率、健康雛雞率。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 試驗(yàn)組雞舍內(nèi)環(huán)境的測定結(jié)果

雞舍內(nèi)溫度、濕度的測定結(jié)果，見表1、表2。由表1可知，夏季環(huán)境控制型雞舍內(nèi)的溫度各點(diǎn)的溫度都低于對照組雞舍，雞舍內(nèi)的平均溫度降低3.44℃。在炎熱夏季舍外溫度32.65℃的情況下，環(huán)境控制型雞舍內(nèi)溫度27.98℃，有效緩解了高溫給雞只帶來的熱應(yīng)激。由表2可知，夏季舍內(nèi)潮濕，但環(huán)境控制型雞舍舍內(nèi)的平均濕度比對照組低6個(gè)百分點(diǎn)，說明夏季打開濕簾后，啟動(dòng)風(fēng)機(jī)，加速空氣流動(dòng)，利于舍內(nèi)濕氣的排出，在降低舍內(nèi)溫度的同時(shí)，也降低舍內(nèi)的濕度。

2.2 環(huán)境控制型雞舍對蛋雞生產(chǎn)性能的影響

兩組不同雞舍對蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響，見表3。與對照組相比，環(huán)境控制型雞舍內(nèi)蛋雞采食量有所增加，每天增加10克，死亡率下降0.4%，產(chǎn)蛋性能包括產(chǎn)蛋率、受精率、孵化率等各項(xiàng)指標(biāo)都高于原有雞舍，分別提高了2.26%、0.3%和0.6%。

3 結(jié)論與分析

本項(xiàng)目結(jié)合日前雞舍的環(huán)境狀況，對原有雞舍進(jìn)行環(huán)境控制方面的改造，通過對規(guī)?；u舍增加的智能溫控風(fēng)機(jī)控制、光照自動(dòng)控制、濕簾縱向通風(fēng)和蛋雞舍頂棚開窗等設(shè)施，分析了各環(huán)境指標(biāo)改進(jìn)后對生產(chǎn)性能的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明：蛋雞舍改造后，夏季舍內(nèi)的平均溫度27℃，濕度77%：與未改造的雞舍對比，產(chǎn)蛋性能有一定程度的提高。目前，制約家禽生產(chǎn)的很重要的一個(gè)因素是疫病，但事實(shí)上，表面現(xiàn)象是家禽發(fā)病，實(shí)際上是禽舍的管理?xiàng)l件和飼養(yǎng)設(shè)施沒有做到規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，禽群始終處于亞健康或不健康的狀態(tài)，因此對疫病非常易感。環(huán)境控制型雞舍，很好的控制舍內(nèi)環(huán)境，提高生產(chǎn)性能，最終達(dá)到健康養(yǎng)殖的目的。