茶產(chǎn)業(yè) 富湄潭

嚴(yán)碧華

如今，茶產(chǎn)業(yè)不僅成為湄潭的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，也成為湄潭“彎道取直，后發(fā)趕超”的有力支點。

貴州遵義湄潭縣，有“貴州茶業(yè)第一縣”之稱。

近年來，湄潭堅持把茶產(chǎn)業(yè)作為主線，全產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)推動，實現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)與城鎮(zhèn)建設(shè)、新農(nóng)村建設(shè)、生態(tài)建設(shè)與對外開放互動融合，茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出無限的動力與活力，正成為改變湄潭面貌、推動湄潭崛起的重大引擎。

茶產(chǎn)業(yè)不僅成為湄潭的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，同時也是當(dāng)?shù)馗幻癞a(chǎn)業(yè)，有力地帶動群眾脫貧。

因茶而富的村莊

成片的茶園像綠色地毯一樣散落在丘陵之間，茶園、棧道和黔北民居交相輝映，構(gòu)成游客相機(jī)中的美麗風(fēng)景。

核桃壩村位于湄潭縣湄江鎮(zhèn)，其知名度高，被稱之為“西部生態(tài)茶葉第一村”。

核桃壩村離縣城10公里，全村868戶，3468人，是一個“貧困中磨礪、黨旗下成長、破繭中重生、茶枝上發(fā)展、蓓蕾上綻放、茗芽上飄香”的行政村，先后獲“全國先進(jìn)基層黨組織”“全國先進(jìn)文明村鎮(zhèn)”“同步小康示范村”等稱號。

翻開核桃壩村的黃歷，曾經(jīng)的貧瘠、困苦和探求，而今依然歷歷在目?！昂颂覊螏状鬄?，十年中有九年干；頓頓紅苕包谷飯，吃水要翻幾匹山；不少男的往外走，姑娘不愿嫁進(jìn)山；一年辛苦無收成，大田變成放牛山”，一句句真實生動的農(nóng)家諺語，人均收入不足80元、口糧不足200斤的艱難現(xiàn)實，曾是上世紀(jì)60年代核桃壩村貧困落后的真實寫照。

經(jīng)過探索實踐，村黨支部認(rèn)準(zhǔn)了茶葉這棵“搖錢樹”。原老支書何殿倫率先從省茶科所引進(jìn)優(yōu)良茶苗試種成功，并采取黨員帶動群眾種的方式發(fā)展茶葉，20世紀(jì)80年代末期，全村便在非耕地上新辟良種茶園1200多畝，建立了中國西部首個村級茶樹良種場。

在“培養(yǎng)萬元戶，消除困難戶”等口號的帶動和激勵下，茶園種植面積不斷擴(kuò)大，20世紀(jì)90年代初，全村茶面積已發(fā)展到3000多畝，人均收入猛增1600元。

2004年以來，湄潭縣委、縣政府出臺了一系列加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，核桃壩村邁開了茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的步伐。村支兩委先后組建和引進(jìn)了多家茶葉加工企業(yè)。綠茶、磚茶、紅茶、花茶、茶籽油、茶多酚等茶葉成品和制品紛紛出爐，茶葉利用率提高，產(chǎn)業(yè)鏈條有效延伸：湄潭翠芽、遵義紅、湄江翠片、三品清等一系列自主知名品牌紛紛亮相，茶的市場占有率和附加值明顯提高；全面推進(jìn)綠色、無公害、有機(jī)茶園建設(shè)，提高茶葉內(nèi)在品質(zhì)；成立茶葉協(xié)會，修建茶青交易市場，組建500多人的營銷隊伍，形成“支部+公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，提高行業(yè)組織化程度；依托茶產(chǎn)業(yè)，“千壺園”黔北民居集鎮(zhèn)和“四在農(nóng)家·美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建，并被納入全縣“翠芽27°”精品景區(qū)建設(shè)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和觀光休閑農(nóng)業(yè)，加快推進(jìn)茶旅一體化，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”。

如今，核桃壩村有茶園12000畝、戶均13畝、人均3.5畝，擁有大小茶葉企業(yè)62家（其中省市級龍頭企業(yè)4家），電子商務(wù)店鋪48家，旅店32家，外來務(wù)工人員3200余人，茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)2.24億元，該村農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)15600元。

記者采訪獲悉，近年來在湄潭，因茶而富的村莊越來越多。龍鳳村、馬義村、金花村、新建村、隨陽山村、清江村……

長長的名單背后，是一個個因茶而富的故事。

產(chǎn)業(yè)富縣

一個個村莊因茶而富，最后構(gòu)建了湄潭茶產(chǎn)業(yè)富縣的美麗畫卷。

該縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心資料顯示，目前全縣6條茶產(chǎn)業(yè)帶逐漸形成，茶園面積已達(dá)56萬畝，投產(chǎn)茶園40.5萬畝，茶葉年總產(chǎn)量達(dá)4萬噸、產(chǎn)值30億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合收入50億元。

也因此，湄潭縣榮獲“中國茶文化之鄉(xiāng)”“中國茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級示范縣”“中國茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣”“全國重點產(chǎn)茶縣”“貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣”等多項榮譽(yù)。

據(jù)悉，該縣依托生態(tài)優(yōu)勢，按照相對集中連片鞏固、擴(kuò)大茶園基地和發(fā)展連片茶園基地的原則，以建設(shè)現(xiàn)代高效茶葉示范園區(qū)為引領(lǐng)，重點打造了“一城五園”。而在新茶區(qū)建設(shè)上，著力打造了“高臺—金盆—沙塘”優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)帶，逐步輻射帶動新南、茅坪、石蓮等鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

湄潭縣在產(chǎn)業(yè)扶貧方面的成效被貴州省扶貧辦副主任覃儒方高度肯定。他表示該縣培育加工龍頭企業(yè)、培育公共品牌、發(fā)展茶旅一體化帶動茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈提升經(jīng)濟(jì)總量的思路，為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和全省扶貧工作，甚至對于我國西部落后地區(qū)的扶貧工作提供了很好的借鑒，值得研究和思考。

舉全縣之力

湄潭縣亦是貧困縣，因交通和水利基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)曾非常落后。傳統(tǒng)的耕種方式束縛了農(nóng)民，卻僅能解決溫飽問題。

1997年，該縣將茶葉確定為支柱產(chǎn)業(yè)，決定舉全縣之力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。

正是在這樣的背景下，全縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的積極性空前高漲。

前期主要是建茶園，在政策的強(qiáng)力支撐下，全縣茶園面積迅速擴(kuò)展，呈現(xiàn)出一片繁榮。但好景不長，很快碰到了問題。

比如盡管茶園面積大，但大都比較分散，企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)系也不緊密，沒有形成規(guī)模效應(yīng)。又如因品牌眾多，競爭無序影響了整個湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

在2015年中國（貴州·遵義）國際茶文化節(jié)期間舉辦的“茶與扶貧”論壇上，湄潭縣委書記魏在平曾用“六個化”來概括湄潭近年來發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的舉措，分別為加工企業(yè)集群化、產(chǎn)品構(gòu)成品牌化、市場體系網(wǎng)絡(luò)化、精深加工和茶旅一體多元化、茶葉基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化和生產(chǎn)管理規(guī)范化。

據(jù)他介紹，以前，由于湄潭茶葉品牌知名度不高，曾有“茶農(nóng)得小利，加工得大利，外商得暴利”的問題。湄潭下大力氣集中培育地域性公共品牌，制定“湄潭翠芽”“遵義紅”系列產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，注冊地域品牌證明商標(biāo)，主推兩大公共品牌。公共品牌價值提升帶動了地方茶葉附加值提升，為湄潭全縣茶農(nóng)帶來了經(jīng)濟(jì)實惠。