北方地區(qū)保護(hù)地禮品西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

寧生全（遼寧省丹東市振安區(qū)五龍背鎮(zhèn)政府農(nóng)林工作站）

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北方地區(qū)保護(hù)地禮品西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

寧生全
（遼寧省丹東市振安區(qū)五龍背鎮(zhèn)政府農(nóng)林工作站）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.03.003

禮品西瓜，是普通食用西瓜中果形較小的一類，較之大西瓜皮厚、個(gè)大、不易保存的缺點(diǎn)，此類西瓜個(gè)小、皮薄、適口性好，近年來非常受消費(fèi)者歡迎，市場潛力很大。因其在種植上具備“短、平、快”的優(yōu)勢，北方地區(qū)可充分應(yīng)用大棚栽培技術(shù)，利用晝夜溫差大的特點(diǎn)，不但早熟，而且品質(zhì)較高，栽培效益可觀。

1　育苗技術(shù)

1.1品種選擇

保護(hù)地栽培禮品西瓜，應(yīng)該選擇早熟、果個(gè)大小適中、皮薄、糖度高、口感好、抗病性較強(qiáng)、坐果率高、產(chǎn)量較高、果形美觀的品種，我地區(qū)栽培較多的是早春紅玉、黑美人、黃美人等。一般在7月上旬播種，國慶節(jié)前后就能成熟上市。

1.2浸種、催芽

在播種前對種子進(jìn)行浸種、催芽，可以有效的提高出苗率和成活率。一般采用溫湯浸種法：具體方法是將種子倒入55～60℃的溫水中，往同一方向不停的攪動，大約10～15分鐘以后，當(dāng)水溫降到30℃時(shí)，停止攪動，繼續(xù)浸泡6～8小時(shí)，撈出種子用濕紗布包好，放置到28～32℃暖箱里進(jìn)行催芽1～2天。

1.3配制營養(yǎng)土

營養(yǎng)土配制按照土壤與有機(jī)肥2∶1的比例配制，有條件的農(nóng)戶可以選用育苗專用的特制的基質(zhì)效果更好，但成本較高。

1.4播種

用口徑為8～10厘米的營養(yǎng)缽裝土至營養(yǎng)缽高度的4/5，裝土后將營養(yǎng)缽擺入苗床內(nèi)，播種前應(yīng)該對營養(yǎng)缽進(jìn)行澆水，要澆濕澆透，以有利種子出苗。播種時(shí)在營養(yǎng)缽上部中間戳一個(gè)0.5～1厘米深的坑，將種子放在坑內(nèi)，每個(gè)營養(yǎng)缽應(yīng)放一粒為宜，種子上面覆上3～4厘米事先塞好的蛭石土。在育苗床上蓋上薄膜，苗床溫度白天控制在28～32℃，夜晚控制在20～25℃。

1.5苗期管理

播種后大約5～6天，小西瓜即可出苗，出苗后應(yīng)及時(shí)掀開薄膜，人工去除葉子上的種殼。出苗后應(yīng)該適當(dāng)降溫，白天保持在20～25℃，夜間保持在15～18℃。小西瓜的水分管理應(yīng)掌握適度澆水的原則，出苗前一般不澆水，出苗后當(dāng)墑情不好時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水。澆水時(shí)應(yīng)選在晴天中午前后進(jìn)行，水量不要過大。

2　定植

2.1整地施肥

定植前應(yīng)施足基肥，施肥時(shí)我們應(yīng)按照每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥1000～1500千克的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥，施完基肥以后旋耕土壤。

2.2做畦

做成畦寬80厘米，畦面寬度40厘米，畦高15～20厘米的高畦。在做好的每個(gè)畦面上應(yīng)該鋪設(shè)兩條滴灌帶，然后在畦面鋪設(shè)黑色地膜。既能保證地溫穩(wěn)定，又起到防草的作用。

2.3定植

適時(shí)定植是禮品西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，通常在播種后25～30天，當(dāng)小苗長到10～12厘米時(shí)，及時(shí)進(jìn)行定植。按照株距15～20厘米，行距20～25厘米的標(biāo)準(zhǔn)定植。在定植坑上方把薄膜撕破，將幼苗脫去營養(yǎng)缽后擺在定植穴內(nèi)，用土封嚴(yán)土坨，一般每畝的栽培密度為1600～1800株。定植后應(yīng)打開滴灌澆水3～4小時(shí)，以利緩苗，禮品西瓜生長需要較高的溫度，室溫應(yīng)保持在白天30℃左右，夜間10～15℃。

3　田間栽培管理

3.1查苗補(bǔ)缺

及時(shí)查苗，將死苗清除，并及時(shí)補(bǔ)栽，確保栽培田苗齊苗壯。

3.2整枝

在定植后20天左右，瓜蔓長到40厘米以上時(shí)進(jìn)行整枝，保護(hù)地禮品西瓜采用一主一側(cè)雙蔓整枝，即保留主蔓及基部1條生長健壯的側(cè)蔓。其余枝蔓全部去除。

3.3搭架引蔓

在距地面2米左右高度搭好架子，當(dāng)瓜秧長到50～60厘米左右時(shí)就可以進(jìn)行引蔓了。用尼龍繩一端綁在架子上，一端綁在瓜莖的中下部。瓜蔓較長，溫室空間有限，為了壓縮蔓的高度，綁蔓時(shí)應(yīng)按照S型或之字形引蔓上升，應(yīng)注意不可把兩條蔓綁在一起。

3.4溫度控制

營養(yǎng)生長期時(shí)適度降低棚溫，白天維持25～28℃，夜間維持在15℃以上；開花結(jié)果期需要較高的溫度，白天維持30～32℃，夜間相應(yīng)提高，這樣利于花器發(fā)育，授粉、受精和促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

3.5人工授粉

保護(hù)地栽培禮品西瓜必須人工授粉，授粉應(yīng)該在晴天的上午8～10點(diǎn)，雌花開放時(shí)進(jìn)行，若10點(diǎn)以后授粉，坐果率顯著降低。先摘下開放正常的雄花，去掉花瓣，將花粉均勻的涂抹在另一株西瓜雌花柱頭上，注意不要碰傷子房及茸毛。一條蔓上選留1～2個(gè)瓜。

3.6吊瓜

9月上旬，當(dāng)幼瓜長大直徑8厘米左右，重量達(dá)到0.4～0.6千克時(shí)，應(yīng)該進(jìn)行吊瓜，吊瓜時(shí)一端用尼龍繩將果柄與莖蔓綁緊，另一端綁在架子上，防止小西瓜墜落。

3.7水肥管理

禮品西瓜忌濕怕澇，應(yīng)根據(jù)具體的墑情每隔10～15天澆1次水，每次開滴灌3小時(shí)左右。在膨瓜期結(jié)合苗情輕追硫酸鉀和尿素，一般每畝地用量2.5千克左右，后期用0.3％磷酸二氫鉀溶液作葉面噴肥。

3.8采收

由于瓜型小，成熟較快，授粉后26～30天即可上市。要及時(shí)采收，可根據(jù)授粉時(shí)間計(jì)算確定采收時(shí)間，小西瓜成熟的主要標(biāo)志是：果實(shí)最大直徑11～15厘米，重量1.5～2.0千克，果面光滑，花紋清晰，果柄、果蒂收縮內(nèi)陷，果柄毛基本脫落。采收時(shí)用剪刀從果柄處剪下即可，采收過程中應(yīng)輕拿輕放，防止造成損傷。

4　病蟲害防治

病蟲害主要有病毒病、蚜蟲等，要以預(yù)防為主，綜合防治，只要按上述方法操作，一般很少感染病蟲害，如有病蟲害發(fā)生，可用生物農(nóng)藥防治。后期一般不用藥，以確保達(dá)到小西瓜無公害標(biāo)準(zhǔn)。