600道早餐不重樣，一個暖男的愛妻行動

李津

近日，一位四川女婿李平成了朋友圈的紅人，他在微信里每天曬他的私家“愛她早餐”。從女兒出生到現(xiàn)在，這個高大憨實(shí)的漢子為妻子做了近300天早餐、共600多種單品美食，而且不重樣。

蟹黃丸子海鮮湯配黑醋蘋果鵝肝蛋糕，龍蝦三明治配蜂蜜牛油果薯片和果昔，松露蜂蜜司康餅煎蛋配金蒜牛尾湯和法國蘭口貝，蒸肉龍配拔絲紅苕和海鮮粥……從中式到西式，從水餃、包子到煎鴨肝、墨西哥牛肉餅，這一餐餐營養(yǎng)均衡、色香味俱全的美食，光看圖片都讓人垂涎三尺。人們很難猜到，這些貌似源自美食節(jié)目或出自星級酒店的菜品，其實(shí)來自一間不到兩平方米的小廚房，出自一個普通男人的手。

最近，許多人把李平的朋友圈當(dāng)成教科書，每日翻閱，羨慕之余，學(xué)習(xí)他精湛的廚藝，更感受美食背后那份濃濃的愛意。

因美食結(jié)緣，情定今生

每天，在清晨的陽光下，一家人圍坐在餐桌前，吃一頓精心準(zhǔn)備了近兩個鐘頭，有如饕餮盛宴般的早餐，是一件多么奢侈的事情。但是對于李平的妻子葉娜來說，這如同影視劇般美好的鏡頭，是她每天都會經(jīng)歷的日常生活。朋友們都羨慕葉娜找了個暖男老公，葉娜笑著說：“我們因美食結(jié)緣，這就是命中注定！”

今年35歲的李平是一個地道的山東漢子，他從17歲開始學(xué)廚藝，2007年來成都開餐飲店。為人誠懇的李平生意做得不錯，幾年后又在錦江區(qū)開了一家西餐廳。就是在這間西餐廳里，李平結(jié)識了葉娜。

2012年8月的一次聚會中，李平的朋友帶來了一個女孩，和大家介紹說：“這是我的表妹，她是個宅女，再不出來接接地氣就要發(fā)霉了。”女孩嬌小文靜，有點(diǎn)兒羞澀，她叫葉娜。李平的朋友們都是吃貨，席間少不了向李平討教幾招廚藝，大家你一言我一語滔滔不絕，只有葉娜坐在角落里一言不發(fā)，拿著手機(jī)點(diǎn)來點(diǎn)去。聚餐結(jié)束前，李平對大家說：“最近我的西餐館忙不過來，想找一個兼職服務(wù)員，你們誰有合適的人選給介紹一下。”話音剛落，就見葉娜抬起頭，笑著說：“李哥，你看我行嗎？”她說著把手機(jī)伸過來，只見上面密密麻麻記錄著做菜的方法。原來，剛才李平和大家交流廚藝的時候，葉娜覺得受益匪淺，忍不住記在了手機(jī)上。李平挺吃驚，這個姑娘太可愛了！

葉娜比李平小6歲，當(dāng)時在一家烘焙店做質(zhì)檢工作，平時也喜歡自己燒燒菜。她覺得李平為人實(shí)在，在他的店里打工，一定可以學(xué)不少東西。但沒想到，兼職的第一天，葉娜就挨了訓(xùn)。那天在給客人上咖啡和甜點(diǎn)的時候，葉娜配錯了餐盤，客人沒有發(fā)覺，但細(xì)心的李平看出來了，他把葉娜叫過來，溫和而嚴(yán)肅地對她說：“餐盤的花色雖然相近，但怎么搭配都是有學(xué)問的，做餐飲要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度?！比~娜用力點(diǎn)了點(diǎn)頭，從心里對這位李哥增加了幾分敬意。

李平的西餐館很有格調(diào)，吸引了不少年輕人來這里求婚。10月份，店里來了一個小伙子，他求學(xué)多年，剛剛回國，想對自己相戀11年的女友求婚。李平認(rèn)真記錄下客人的需求和期望，和所有店員一起加班加點(diǎn)籌劃了一場溫馨浪漫的求婚儀式。那晚，餐館里鋪滿了玫瑰花瓣，浪漫的燭火照耀著這對戀人的臉，小伙子握住女友的手，訴說著他們情路的艱辛和快樂，女孩子驚喜而幸福，接受了男友的求婚，在場的所有人都鼓起了掌。葉娜偷偷看向李平，發(fā)現(xiàn)他的眼中竟充滿了淚水！沒想到這個魁梧的男人內(nèi)心如此柔軟，葉娜的心被觸動了。

后來，葉娜因工作忙碌辭去了兼職，雖然只認(rèn)識了3個月，但李平誠懇的為人給葉娜留下了深刻的印象。辭職后，生活中遇到開心或郁悶的事情，葉娜都喜歡和李平說，李平也漸漸喜歡上這個聰明可愛的姑娘，兩個人相愛了。那時，葉娜的單位搬遷，沒有食堂，午餐她總是隨意對付，經(jīng)常拉肚子。有天葉娜下樓，看到李平站在門口，塞給她一個飯盒：“總吃不好飯?jiān)趺葱?，拿著這個，中午熱熱吃！”午飯時，葉娜打開飯盒，香氣撲鼻，那居然是一盒龍蝦焗飯。糯米臘味炒飯上，紅紅的龍蝦搭配著翠綠的油菜，同事們驚呼起來，羨慕葉娜有一個如此貼心的男友。

2013年5月的一天，葉娜下班，李平?jīng)]有來接她。葉娜撥通了李平的電話，才知道他得了重感冒，昏睡了一天。葉娜立刻趕到李平的住處，李平正躺在床上，嘴唇干干的，他充滿歉意地說：“給你做飯的食材都準(zhǔn)備好了，誰知道腦袋那么暈，一下子就睡過了點(diǎn)。”葉娜心里一酸，轉(zhuǎn)身去了廚房，把那些食材推到一旁，熬了一鍋白米粥。當(dāng)葉娜端著一碗白米粥來到李平的床前，李平的眼睛濕潤了。17歲離家，獨(dú)自闖蕩了十幾年，作為一個大廚，李平做過各種菜肴，也嘗遍了天下的美味，可是有誰知道，他最喜歡吃的，卻是這最簡單的白米粥。遇到一個單純而善良的姑娘，陪伴自己在繁華世界開辟一個屬于自己的安靜角落，這不正是自己的向往嗎？李平拉開床頭的抽屜，取出一枚鉆戒，鄭重地套在葉娜的無名指上：“戒指是我媽媽買的，她告訴我，‘當(dāng)你遇到一個好姑娘，就把戒指戴在她手上來見媽?！议_餐館，見證過無數(shù)幸福的時刻，但我最想要的，是生病時、困難時，有你陪在我的身旁。娜娜，嫁給我好嗎？” 沒有鮮花，沒有燭光，唯有發(fā)自內(nèi)心最真實(shí)最質(zhì)樸的話語，葉娜淚流滿面，緊緊握住李平的手。

濃情，融化在一粥一飯里

婚后，葉娜懷孕了，每天狂吐不止，這對以往吃嘛嘛香的她來說簡直是一種煎熬。因?yàn)樾虏宛^開業(yè)在即，李平忙得四腳朝天，別說照顧妻子，就連吃飯的時間都沒有，他一著急，嘴角起了水泡。這天，李平回到家，聽到廚房里有炒菜的聲音，推開門，看到葉娜一手拿著鏟子，一手捂著胸口在水池邊狠命地吐著，看到李平，她的臉紅了：“我本想著給你做一頓好飯的，你太累了……”李平緊緊抱住妻子，百感交集。

第二天，李平把葉娜送到了氣候宜人的青島老家休養(yǎng)。初到婆家，葉娜有點(diǎn)拘束，不好意思讓婆婆照顧自己，婆婆笑著說：“這有啥，媽照顧閨女，再自然不過了！”在婆家住了幾天，葉娜發(fā)現(xiàn)原來公婆的廚藝也那么好，婆婆做的薺菜餡餃子，蒸的花卷、糯米糕，腌的咸菜魚，她百吃不厭。見識了婆婆的廚藝，葉娜還見識了婆婆的幸福。婆婆有糖尿病，她的飲食由公公全權(quán)負(fù)責(zé)，為了少攝入糖分又能保證營養(yǎng)，公公每天給婆婆蒸10種谷物配成的十米飯，從主食到菜到湯，都是特別做的。就這樣，每天婆婆給葉娜做飯，公公給婆婆做飯，葉娜跟婆婆開玩笑：“媽，我發(fā)現(xiàn)疼老婆也有遺傳的！”婆婆笑了：“一家人不就應(yīng)該這樣，你對我好，我對你好。這情啊，都融在這一粥一飯里！”

2015年2月11日，葉娜順利產(chǎn)女，李平有些笨拙地抱著女兒，喜不自禁：“老婆，謝謝你，你是大功臣！”葉娜摸摸肚子說：“大功臣肚子餓了！”李平忙起身去取月子餐。但當(dāng)他拿到菜品，卻不滿意了，醫(yī)院的月子餐品種單一口感欠佳，里面還加了當(dāng)歸，葉娜的體質(zhì)不適合吃這類燥熱的中藥?？粗~娜難以下咽的樣子，李平心疼極了，他想起戀愛時給葉娜做飯的情景，現(xiàn)在的妻子比那個時候更需要照顧，自己何不親自下廚給她做月子餐呢？

李平買來上好的食材，開始精心籌備月子餐。第二天清晨，葉娜看到李平從餐盒里一樣樣取出為她做的飯：抹了顆?；ㄉu的皇后吐司，里面夾著蜂蜜和燕窩，還蘸了野生土鴨蛋液，香煎西多士配上草莓、柳橙……李平一邊取早餐，一邊說：“我配了些偏酸的水果，幫著你開胃?！辈恢裁磿r候，同病區(qū)的幾個產(chǎn)婦家屬圍了過來，“天哪，太美味了！”“葉娜真幸福！”“這早餐太漂亮了，快讓我拍張照片！”贊美聲此起彼伏，葉娜伸手摸了摸丈夫因?yàn)樗卟蛔愣行┿俱驳哪?，不好意思地笑了。第三天，第四天……葉娜每一天都可以吃到豐盛的月子餐，李平也因此成了產(chǎn)區(qū)的紅人，好多新晉奶爸都來和他學(xué)習(xí)手藝，李平也知無不言，耐心地講解著。“這些菜太經(jīng)典了，但過幾天出了院，我們就學(xué)不到了。”一位產(chǎn)婦家屬說。李平想了想說：“大家加我微信吧，以后我把菜品分享到朋友圈?！?/p>

一周后，李平開始正式在朋友圈曬美食，他還給它們?nèi)×藗€名字叫“愛妻月子餐”。自從開始曬圖，李平的微信微博就空前熱鬧起來，不少朋友留言道：“暖男，太贊了！”“愛她，就從為她做飯開始?！薄皾M滿正能量，你的老婆真幸福！”李平受到了鼓舞，干勁兒更足了。每天清晨葉娜起床，都能看到李平系著圍裙在狹小的桌案前忙活，陽光透過明亮的玻璃窗，灑在案前的鍋碗瓢盆上，灑在盆里蔬菜瓜果上，灑在消毒鍋里煮著的奶瓶上，灑在這個自己深愛的男人身上……葉娜周身暖意融融，這是一份實(shí)在的、平凡的幸福，她正在擁有。

3月份，葉娜出了月子，本應(yīng)歡慶重獲“自由”，葉娜卻有一絲小小的失落，她多么想李平為她做飯的場景可以成為永恒。李平早猜透了妻子的心思，攬過她的肩：“老婆，我想好了，以后每天我都給你做早餐，不，是給全家人做早餐！你知道嗎？做了這一個月的飯，我徹底愛上了這種感覺。每天，我看著你開心的樣子，忙活著閨女的吃喝拉撒，覺得特充實(shí)，這讓我想起一句老話，‘孩子哭老婆叫，才是生活??！’”葉娜有些擔(dān)心：“你的餐館才開業(yè)，好多事情等著你忙?！崩钇叫πφf：“無論事業(yè)成就多高，家才是最重要的。我積累了那么多餐飲經(jīng)驗(yàn)，不能只顧掙錢，還得把它奉獻(xiàn)給家人呀！家人都照顧不好，又怎么做給外人吃？”

從此，李平把“愛妻月子餐”改成了“愛她早餐”，這個“她”，不僅僅指妻子，還包括生活在一起的女兒、岳母和外婆。從此，李平更忙了，每天清晨，他都要提前近兩小時起床，做四五份早餐，在主菜一致的基礎(chǔ)上，還要根據(jù)每個人的需求調(diào)制不同的單品。雖然工作量挺大，但李平一點(diǎn)兒也不馬虎，他對食材的選擇特別講究，為了拿到好食材，有時甚至舍得花上兩個月的時間。有一次為了制作野生黃花魚魚湯，李平從煙臺向當(dāng)?shù)貪O民訂購春季黃花魚，在黃花魚最肥美的季節(jié)冷凍送往成都。魚湯做好后，李平拍了照片分享到朋友圈，下面配的文字是：“做菜，食材是最重要的，好的食材才可以做出美味的飯菜，這就和做人一樣，榮華富貴都是浮云，做一個好人，才是最根本的?！边@條微博引發(fā)無數(shù)網(wǎng)友點(diǎn)贊，都說李平做菜做出人生格局來了，實(shí)在難得。李平淡淡一笑：“以前獨(dú)自在外打拼，家就是一個名詞，現(xiàn)在有了妻子和寶寶，家再也不是空泛的概念。要說生活，具體下來就是吃飯，早晨是一天中最重要的時刻，早餐一定要吃好。一家人實(shí)實(shí)在在坐下來，說說笑話聊聊家常，這才像個家。”如今，除去因出差、工作耽擱的70天時間，從2015年2月以來，李平做了近300頓早餐、600多個單品不重樣。

飯不是最重要的，愛才是

李平的微博越來越火，每天有許多粉絲慕名來加他，住得近的朋友甚至?xí)ニ麻_的“豌豆蔥油拌面館”找他聊天。李平的生活更忙碌了，但他從不嫌煩，總會耐心地給大家講解飯菜的做法，甚至陪同朋友去超市選購食材。

去年夏天，一個網(wǎng)名叫“青柚”的男人加李平的微信，上來就問李平早餐賣不賣。李平?jīng)]有回答他，而是問他為什么要買，青柚說自己最近總和老婆鬧別扭，想買一些美味的早餐哄哄她。李平堅(jiān)定地拒絕了他，青柚很詫異：“你不是廚師嗎？自己也開著兩家餐館，連早餐一起賣不是更好？何況我可以出高價?！崩钇狡届o地回復(fù)他：“開餐館是我的職業(yè)，但‘愛她早餐’是我的生活，它不僅僅是一頓早飯，更是我的心，我的愛。早餐可以買到，但愛買不到。先生，如果你真的關(guān)心你的妻子，就親手為她做早飯吧，所有的方法我都可以教你，完全免費(fèi)。”青柚沉默了，久久沒有回復(fù)。一個月后，就在李平快忘了這件事的時候，青柚忽然聯(lián)系他，發(fā)來一串感激涕零的小表情，隨后說：“最近我和老婆關(guān)系空前和諧。李平，謝謝你，你不僅讓我學(xué)會做飯，更讓我懂得什么才是真正的愛?！痹瓉?，青柚是一個私企的老板，每天非常忙，根本沒時間管家，和愛人的溝通也非常少，最終到了冷戰(zhàn)的地步。他看到李平的“愛她早餐”很火爆，就想買來哄哄老婆，但沒想到被李平的一番話震撼了。自己和妻子之間的問題不正是因?yàn)槿鄙倭税l(fā)自內(nèi)心的愛和關(guān)懷嗎？從那以后，青柚每天研究李平的微博，精心為家人做好每一頓早餐，和妻子的關(guān)系自然撥云見日。

李平的微博收獲點(diǎn)贊的同時，也會聽到一些不同的聲音，比如有人說：“你們這樣秀恩愛，是虐死我們單身狗的節(jié)奏??！”無獨(dú)有偶，那天，一個女孩來到李平的餐館，獨(dú)自坐在餐桌前，不吃菜只喝酒，不一會兒兩瓶啤酒下了肚。李平用眼神示意了一下妻子，葉娜走過去，但還沒等她開口，女孩就說話了：“你就是那個‘愛她早餐’的女主角？不要以為你們秀秀恩愛，全世界就都太平了。你說說看，像我這樣失戀的人，誰來給我做早餐？！”女孩的口氣很狂妄，葉娜卻不生氣，她坐在女孩對面，反問她：“誰說‘愛她早餐’就必須是男人為女人做的，沒有男朋友，你自己不可以愛自己嗎？”女孩被問住了，遲遲沒有說話。葉娜端出幾個小菜，和女孩邊吃邊聊起來，最終，女孩面帶笑容離開了餐館。后來，女孩成了葉娜的好朋友，現(xiàn)在，在她的朋友圈里，每天都是自己給自己做的各種美食。

李平夫妻從教大家做菜到兼職做“心理醫(yī)生”，看到朋友圈里越來越多的朋友開始自己動手做早餐，他們表示這樣的生活很美好。買來的早飯可以讓生理滿足，卻無法讓心理滿足，而這一份份早餐才是李平對妻子最長情的告白。李平說：“用自家的鍋?zhàn)龀鰜淼脑绮?，才更像是‘過日子’。”幾百頓早餐化作了家人口中的一句“好吃”，化作了周圍朋友心中的正能量，李平覺得很值得。他表示，如果條件允許，他會將早餐一直做下去，讓愛得以延續(xù)。