生物類專業(yè)雙語課教學(xué)效果初探

劉利平 陳立婧 胡夢紅 陳桃英

摘要：結(jié)合筆者開展生物類專業(yè)課程雙語教學(xué)的教學(xué)實(shí)踐基礎(chǔ)，本文對生物類課程雙語英語教學(xué)的必要性、現(xiàn)采取的教學(xué)模式和面臨的問題進(jìn)行了分析與討論，并提出了相應(yīng)的教學(xué)改革建議。

關(guān)鍵詞：雙語教學(xué);生物類專業(yè);教學(xué)方法改革

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2016）41-0163-02

全球化是當(dāng)今社會的顯著特點(diǎn)，尤其在科技和教育領(lǐng)域，國際化的交流和合作必不可少。作為專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的搖籃，大學(xué)必須改變教學(xué)模式，以培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才。雙語教學(xué)與普通的英語學(xué)習(xí)不同，不是為了掌握英語的學(xué)習(xí)，而是針對具有一定英語基礎(chǔ)的學(xué)生，培養(yǎng)其運(yùn)用英語思維獲取專業(yè)知識，掌握英文專業(yè)資料的閱讀方法，其目的就是希望學(xué)生能更好的檢索和利用最新科技文獻(xiàn)，了解本專業(yè)的最新發(fā)展前沿，為將來參加相關(guān)國際學(xué)術(shù)交流，提高本校的國際競爭力打下一定的基礎(chǔ)。本人近些年一直運(yùn)用雙語進(jìn)行教學(xué)，不少學(xué)生反映收獲匪淺。本文結(jié)合教學(xué)實(shí)際，初步探討了生物學(xué)及相關(guān)專業(yè)開設(shè)雙語課的必要性、雙語教學(xué)模式以及存在問題，并就如何真正提高雙語課的教學(xué)效果提供一些個(gè)人看法，供同行交流。

一、在生物專業(yè)開展雙語課的必要性

近幾十年來，國內(nèi)外生物技術(shù)發(fā)展迅速，科技發(fā)達(dá)國家對生物學(xué)的研究和探索相對深入，我國整體還處于追蹤國際前沿階段。在生物學(xué)領(lǐng)域，大量的研究方法及研究熱點(diǎn)都必須從外文資料或文獻(xiàn)中獲取，我國科學(xué)家取得的成果也大多用英語寫作發(fā)表在國外期刊上。大學(xué)生是未來科學(xué)技術(shù)發(fā)展的新生力，高校有責(zé)任培養(yǎng)其運(yùn)用非母語的思維方式，了解生物國際先進(jìn)的教育理念和科學(xué)研究動態(tài)，以提升我國生物方面將來的科技發(fā)展力量，為此采取了各種措施，如各種合作辦學(xué)、暑假/寒假游學(xué)計(jì)劃、夏令營等，這些措施讓學(xué)生親身體驗(yàn)了國際的教育教學(xué)理念和先進(jìn)的科學(xué)研究，當(dāng)然是最有效的，但一般需要一定的經(jīng)濟(jì)支持，因此參與的學(xué)生并不多。因此，目前我國高等教育中的生物及相關(guān)專業(yè)大都開設(shè)了雙語課以接軌國際教育科研前沿。如在筆者工作單位，目前就開設(shè)了《普通生物學(xué)》、《微生物學(xué)》、《發(fā)育生物學(xué)》、《生態(tài)學(xué)》、《細(xì)胞生物學(xué)》、《分子生物學(xué)》、《組織胚胎學(xué)》、《海洋生物學(xué)》、《遺傳學(xué)》、《生物信息學(xué)》、《環(huán)境生物學(xué)》等雙語課。雙語課的開設(shè)，提升了大學(xué)生獲取前沿專業(yè)知識的能力，使學(xué)生掌握了進(jìn)一步深造的學(xué)習(xí)工具。

二、雙語教學(xué)的模式

在我國高校雙語教學(xué)的第二語言主要是采用英語。雙語教學(xué)的主要模式有以下兩種：第一種是采用英文原版教材，英文多媒體課件，教師用中文講解;第二種是英文原版教材，英文課件，教師英文講解，即全英文教學(xué)。但在授課過程中，學(xué)生對完全的英語授課還是比較難于接受，師生之間往往會有中文交流，因此仍被歸為雙語教學(xué)。目前高校主要采用第一種模式。畢竟上好一門雙語專業(yè)課，需要教師有非常扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)、較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力以及英語專業(yè)知識。

三、雙語教學(xué)存在的問題

（一）教材方面

教材的選用很大程度上影響雙語課的授課效果。通常雙語課一般要求國外比較通用的英文原版教材。英文原版教材當(dāng)然最好，但價(jià)格昂貴，學(xué)生難以承受，且與國內(nèi)教材編寫方面有很大的差異，以及編寫秩序上與中文教材相似度較小，因此雙語授課加大了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度。目前筆者所在學(xué)校所采取的主要方式是有學(xué)校出資購買一定數(shù)量的原版教材，上課期間借給學(xué)生，課程結(jié)束后歸還，這樣不僅解決了教材問題，而且學(xué)生樂于接受。

（二）教學(xué)效果不理想

開設(shè)雙語課的目的是以學(xué)生學(xué)會采用英語的思維方式掌握專業(yè)知識。相關(guān)調(diào)查表明雙語課最大的問題是難以系統(tǒng)的了解專業(yè)知識。生物學(xué)專業(yè)的專業(yè)課一般比較枯燥，很多都是分類知識，因此要求學(xué)生強(qiáng)制性的記憶，很多專業(yè)術(shù)語學(xué)生都是首次聽到。而在上雙語課時(shí)，盡管許多教師都會把本章節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的講解，但同學(xué)們顧此失彼，一心聽老師講解，就在課本上無法一一對應(yīng);而且很多詞匯都是專業(yè)詞匯，學(xué)生很陌生，必須進(jìn)行強(qiáng)制記憶，因此一堂課下來，學(xué)生最大的收獲往往就是記住了幾個(gè)專業(yè)詞匯，對本堂課的內(nèi)容沒有真正的連貫性的理解。因此往往需要學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，增加了學(xué)生負(fù)擔(dān)。總的來說，雙語課的開設(shè)對于生物專業(yè)學(xué)生來說，難以達(dá)到運(yùn)用英語的思維方式獲取專業(yè)知識的目的。

四、提高雙語課教學(xué)效果的幾點(diǎn)建議

開設(shè)雙語課，其目的是使學(xué)生在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，運(yùn)用非母語的思維構(gòu)建本學(xué)科或本專業(yè)的知識體系，即讓學(xué)生獲得專業(yè)知識的同時(shí)，能熟練運(yùn)用英語進(jìn)行專業(yè)思維，以提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生有機(jī)會接觸國外的先進(jìn)教學(xué)理念和方法，擴(kuò)大學(xué)生的學(xué)術(shù)視野，提高其創(chuàng)新思維能力，最終促進(jìn)學(xué)生熟練運(yùn)用英語與國際同行進(jìn)行交流合作的能力。學(xué)校在花費(fèi)了大量精力的情況下，希望雙語課的開設(shè)能真正發(fā)揮其作用。根據(jù)本人授課多年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，針對雙語課出現(xiàn)的問題提幾點(diǎn)淺顯的建議：

（一）開設(shè)雙語專業(yè)課應(yīng)該同時(shí)開設(shè)對應(yīng)的中文專業(yè)課

由于目前國內(nèi)采用的雙語教學(xué)是強(qiáng)制性的，通常雙語課程都是必修課，學(xué)生們必須選修。而雙語課要求學(xué)生必須有一定的英文基礎(chǔ)，學(xué)生要花費(fèi)更多的時(shí)間去理解課程內(nèi)容。因此，可以把雙語課的學(xué)時(shí)適當(dāng)減少，學(xué)分適當(dāng)增加。學(xué)有余力、英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生可以選修雙語課;對于一些英語基礎(chǔ)比較薄弱的同學(xué)，可以選擇非雙語課而獲得相應(yīng)的學(xué)分。通過這些措施，不但激發(fā)了教師上雙語課的熱情，也給予學(xué)生更多的選擇權(quán)，激發(fā)了學(xué)生的積極性?？偟膩碚f，雙語課的開設(shè)應(yīng)該因人而異，有的放矢，不能全面覆蓋。

（二）雙語課的開設(shè)時(shí)間宜在大三第一、二學(xué)期

通過前幾個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，學(xué)生們已經(jīng)學(xué)了一些專業(yè)課程，對專業(yè)有了基本了解，掌握了部分專業(yè)詞匯。因此，再學(xué)習(xí)雙語課，比較輕松，不會有太大的壓力。通常，生物類別的專業(yè)會開設(shè)專業(yè)外語課，可以考慮在課程設(shè)置時(shí)，要求同學(xué)們應(yīng)先修專業(yè)外語課，再選修雙語專業(yè)課。作為授課教師，建議英語水平達(dá)到一定程度的學(xué)生方可修讀雙語課，如要求學(xué)生必須大學(xué)英語四級/六級以上，或在選課之前，設(shè)立一定的考核方式，選取真正感興趣的學(xué)生進(jìn)行雙語課的學(xué)習(xí)，達(dá)到開設(shè)雙語課的真正目的。

（三）課程考核方式

目前很多高等院校為了讓學(xué)生有更多的時(shí)間進(jìn)行就業(yè)實(shí)習(xí)或?qū)嵺`，課程的開設(shè)主要集中在大一到大三期間，因此學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)相當(dāng)繁重。而雙語課通常要求學(xué)生花費(fèi)更多的時(shí)間來獲得相應(yīng)的學(xué)分，因此要嚴(yán)格學(xué)習(xí)過程管理，加強(qiáng)平時(shí)成績的考核，適當(dāng)降低期終考核難度。當(dāng)然，課程考核的難易程度沒有統(tǒng)一衡量的標(biāo)準(zhǔn)，需要教師對該班學(xué)生掌握本課程的總體水平有全面的、充分的認(rèn)識。目前筆者所采取的考核方式有本學(xué)科最新科技文獻(xiàn)查閱、翻譯、ppt匯報(bào)，專業(yè)視頻聽力考核和學(xué)科系統(tǒng)知識考核等，學(xué)生比較認(rèn)同這種多方位的考核方式。

（四）加強(qiáng)對授課老師的激勵與監(jiān)督

生物專業(yè)的雙語教學(xué)基本上就是用英語來教授專業(yè)課程，應(yīng)該明確其目的是以專業(yè)知識為載體來學(xué)習(xí)英語。因此對教師的要求較高，不僅需要較高的專業(yè)知識水平，而且還應(yīng)能熟練的用英語講解專業(yè)學(xué)科知識，雙語課的教學(xué)效果與授課教師的專業(yè)水平以及授課能力密切相關(guān)。加強(qiáng)對教師的管理非常必要，建議從學(xué)校教學(xué)管理的層面上，應(yīng)對開設(shè)雙語課的教師的教學(xué)工作量考核進(jìn)行政策上的傾斜，引導(dǎo)教師上好雙語課。同時(shí)，也可對授課過程進(jìn)行一定的督察，如對雙語課，可以要求教學(xué)督導(dǎo)一學(xué)期進(jìn)行4次左右的不定期聽課;或要求開設(shè)雙語課的教研室或系組織1-2次的教學(xué)公開觀摩等，既加強(qiáng)對雙語課授課教師的督促作用，也彰顯了學(xué)校對雙語課的重視，加強(qiáng)學(xué)生對雙語課學(xué)習(xí)的動力。

總的來說，為了改善雙語教學(xué)授課效果不理想的局面，必須借鑒各種有效教學(xué)模式以及采取相應(yīng)措施進(jìn)行改革和實(shí)踐，如不斷提高教師自身的專業(yè)素養(yǎng)和授課能力、選擇合適的教材、建立完善的課程考核體系等，作為雙語課授課效果的主導(dǎo)者，教師必須加強(qiáng)教育教學(xué)能力的培養(yǎng)，提升個(gè)人專業(yè)素質(zhì)，以適應(yīng)國際化的發(fā)展。當(dāng)然，教學(xué)效果的最終體現(xiàn)是學(xué)生對本課程的認(rèn)可程度，建議雙語課采取自愿的、有選擇的形式進(jìn)行，而不是強(qiáng)制性的全面實(shí)施。雙語授課是高等院校提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)、培養(yǎng)具有國際競爭力人才的一種重要教學(xué)模式，是未來高等教育發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)，也是未來高等教育的普遍形式。

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The Effect of Bilingual Teaching on Biology Related Classes

LIU Li-ping，CHEN Li-jing，HU Meng-hong，CHEN Tao-ying

（College of Fisheries and Life Science，Shanghai Ocean University，Shanghai，201306，China）

Abstract：Based on the author's practice to carry out the bilingual teaching in biological specialized courses，this paper analyzed the necessity of bilingual teaching，and discussed the challenges and opportunities on current teaching models. Meanwhile，the following teaching reform suggestions were also presented.

Key words：bilingual teaching;biological majors;the teaching method reform