論赫爾佐格與德梅隆的表皮藝術(shù)

摘 要：赫爾佐格與德梅隆的建筑設(shè)計(jì)作品以其創(chuàng)新的表皮形式為人們所熟知，他們通過(guò)對(duì)材料的顛覆性使用和對(duì)傳統(tǒng)編織技藝的現(xiàn)代化演繹，從材料、建構(gòu)入手，創(chuàng)造出一種全新的“編織”表皮。通過(guò)分析建筑實(shí)例，揭示赫爾佐格與德梅隆的“編織”表皮在注重表達(dá)美學(xué)的同時(shí)又兼顧建筑室內(nèi)的物理性能和結(jié)構(gòu)受力。

關(guān)鍵詞：編織；美學(xué)；物理性能；結(jié)構(gòu)受力

一、“編織”概述

（一）編織的概念

編織是人類最古老的藝術(shù)技巧，是將線性材料進(jìn)行交叉排布組織的活動(dòng)[1]。編織最初源于人們?cè)诓粩鄬?shí)踐中所形成的“繩結(jié)”思維，而編織應(yīng)用于建筑表皮時(shí)，卻又是人類在與客體相互作用中自然選擇的結(jié)果。森佩爾認(rèn)為，建構(gòu)緣起于編織，而繩結(jié)是人類最早的建構(gòu)手段。

（二）現(xiàn)代建筑的編織形式

1.網(wǎng)狀法

（1）平面網(wǎng)狀法：其特點(diǎn)為網(wǎng)狀曲率為零，構(gòu)成的網(wǎng)格狀單元平面多樣化。

（2）曲面網(wǎng)狀法：網(wǎng)狀單元曲率不為零，構(gòu)成的網(wǎng)格狀單元為四邊形、三角形、單元圖案等，但四邊形居多。

（3）網(wǎng)狀折疊法：是平面網(wǎng)狀法、曲面網(wǎng)狀法的延伸拓展，折疊網(wǎng)面之間形成的褶皺與突變對(duì)比，打破了傳統(tǒng)的觀察視角，使建筑產(chǎn)生出強(qiáng)烈的視覺(jué)張力。網(wǎng)狀折疊法的表皮特征為連續(xù)性、不規(guī)則性、異質(zhì)性。折疊平面單元多以三角形、四邊形出現(xiàn)。

2.線狀法

（1）經(jīng)線法：主要以經(jīng)線方向按一定規(guī)律排列形成的手法，以縱向構(gòu)件排列構(gòu)成主要紋理，橫向水平構(gòu)件多是起到連接或支撐縱向構(gòu)件作用，強(qiáng)調(diào)縱向的肌理和韻律，弱化橫向線條感。

（2）緯線法：主要以緯線方向按一定規(guī)律排列形成的手法，以橫向構(gòu)件排列構(gòu)成主要紋理，縱向水平構(gòu)件多是起到連接或支撐橫向構(gòu)件作用，強(qiáng)調(diào)橫向的肌理和韻律，弱化縱向線條感。

二、赫爾佐格與德梅隆的“編織”表皮分析

現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)師中，不乏對(duì)“編織”表皮的探索，賴特曾把自己比喻成“織工”，他認(rèn)為墻體是由砌塊“編織”而成的，整體現(xiàn)澆的混凝土建筑很難成為令人信服的建構(gòu)形式，因?yàn)樗灰吮憩F(xiàn)構(gòu)件間的交接關(guān)系，他創(chuàng)造了“織理性砌塊”體系。馬里奧·博塔具有許多磚砌作品，這些不同磚材間的重復(fù)疊加、錯(cuò)縫拼接都延續(xù)了編織的理念[2]。與賴特、博塔相比，赫爾佐格與德梅隆的“編織”表皮材料更加多元，手法更加多樣，更加注重材料的本質(zhì)和建構(gòu)。

赫爾佐格與德梅隆的“編織”表皮的材料有石頭、金屬、玻璃；手法有平面網(wǎng)狀法、緯線法、曲面網(wǎng)狀法；“編織”表皮有的能改善建筑室內(nèi)物理環(huán)境，有的能承擔(dān)結(jié)構(gòu)受力。他們會(huì)根據(jù)建筑所在環(huán)境和自己想要的建筑效果來(lái)選定運(yùn)用哪種材料，然后，根據(jù)材料的特性創(chuàng)新地運(yùn)用適宜的技術(shù)手段來(lái)激發(fā)材料的潛能。因此，他們的“編織”表皮不僅符合美學(xué)要求，還兼具物理性能、結(jié)構(gòu)受力等方面的要求。

三、“編織”表皮兼顧美學(xué)與室內(nèi)物理環(huán)境

在“編織”表皮的早期探索中，赫爾佐格與德梅隆趨向于運(yùn)用當(dāng)?shù)夭牧?，就地取材，試圖通過(guò)運(yùn)用與環(huán)境相適應(yīng)的材料來(lái)達(dá)到建筑與周邊環(huán)境之間的協(xié)調(diào)。在確定材料和與之相適應(yīng)的編織手法的同時(shí)，他們還考慮到了室內(nèi)環(huán)境的改善問(wèn)題。因此，他們的“編織”表皮不僅美觀，更具實(shí)用功能。

（一）多明萊斯葡萄酒廠

多明萊斯葡萄酒廠是赫爾佐格與德梅隆“編織”表皮的早期作品。由于美國(guó)加利福尼亞納帕山谷有很大的晝夜溫差，需注意建筑的保溫性能，赫爾佐格與德梅隆以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的玄武巖作為建筑表面的蓄熱材料。由于當(dāng)?shù)氐男鋷r體積較小，無(wú)法直接用于建筑表皮，他們針對(duì)這一特點(diǎn)，采用了平面網(wǎng)狀的編織手法，將玄武巖裝到一個(gè)0.5m×0.5m×3.6m的金屬籠子中，編織出了形狀規(guī)則而且尺寸較大的砌塊。然后，把這種砌塊掛在建筑內(nèi)部的鋼結(jié)構(gòu)架子上，成為建筑的表皮。在填充石材時(shí)，他們將較小的石材放在底部以防響尾蛇進(jìn)入，依次往上填充體積逐漸增大的石材（圖1）。這層“編織”表皮充分考慮了建筑內(nèi)部的光、風(fēng)、熱等物理性能，上部分的石縫中能滲透進(jìn)光線和風(fēng)，玄武巖表皮作為蓄熱材料，在白天吸收太陽(yáng)輻射的熱量，晚上把熱量釋放出來(lái)，減少了晝夜的溫差，利于葡萄酒的保存（圖2）。

（二）沃爾夫信號(hào)樓

在沃爾夫信號(hào)樓的設(shè)計(jì)中，赫爾佐格和德梅隆運(yùn)用了緯線法的編織手法，將寬20cm的銅條像疊瓦片一樣在立面上編織起來(lái)，將信號(hào)塔的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)內(nèi)膽整個(gè)罩住。在內(nèi)膽開(kāi)窗的地方，銅皮翻折起來(lái)，做成百葉的樣子（圖3）。這層“編織”表皮滿足了正常的通風(fēng)、采光，同時(shí)，隱蔽了建筑的開(kāi)窗與分層，從而隱沒(méi)了尺度感，使其與周邊的鐵軌、火車更加協(xié)調(diào)。這層“編織”表皮還具有類似“法拉第屏障”的構(gòu)造處理，考慮了建筑內(nèi)部的電的性能，保障了內(nèi)部電子系統(tǒng)的獨(dú)立安全工作。

四、“編織”表皮兼顧美學(xué)與結(jié)構(gòu)

在“編織”表皮的后期設(shè)計(jì)中，赫爾佐格與德梅隆喜歡用金屬材料來(lái)形成編織的效果，這或許是因?yàn)榻饘俨牧细菀着c現(xiàn)代高科技配合，達(dá)到大空間的要求。此時(shí)，在兼顧美觀、室內(nèi)物理性能的同時(shí)，他們還嘗試將結(jié)構(gòu)模糊化，使“編織”表皮承擔(dān)一定的結(jié)構(gòu)受力，成為一種結(jié)構(gòu)表皮。如果說(shuō)早期他們的“編織”表皮還依附于結(jié)構(gòu)，那么之后他們的“編織”表皮在一定意義上實(shí)現(xiàn)了獨(dú)立，自成體系。

（一）東京Prada旗艦店

在日本東京Prada旗艦店的設(shè)計(jì)中，赫爾佐格與德梅隆采用了曲面網(wǎng)狀的編織手法，用鋼材建造了一個(gè)由數(shù)以百計(jì)的菱形玻璃框“格構(gòu)”形成的幕墻，菱形格中鑲嵌著凹進(jìn)或凸出的玻璃。整個(gè)建筑仿佛穿上了一件網(wǎng)眼背心，凹凸的玻璃改善了建筑室內(nèi)的光環(huán)境。這種網(wǎng)狀法設(shè)計(jì)不僅具有美感，也兼顧了結(jié)構(gòu)作用。金屬網(wǎng)格成為整個(gè)結(jié)構(gòu)體系中的一部分，弱化了傳統(tǒng)意義的建筑構(gòu)件（如柱、梁、框等），菱形的框架結(jié)構(gòu)嵌入透明玻璃支撐起整個(gè)建筑，既是結(jié)構(gòu)的需要，又構(gòu)成了建筑的外皮，承擔(dān)著統(tǒng)攝全局的作用。根據(jù)四邊形容易變形的特性，菱形網(wǎng)格結(jié)構(gòu)表皮也可以有效地增強(qiáng)高層的抗震抗風(fēng)荷載能力（圖4）。

（二）北京奧運(yùn)會(huì)主場(chǎng)館“鳥(niǎo)巢”

在北京奧運(yùn)會(huì)主場(chǎng)館“鳥(niǎo)巢”的設(shè)計(jì)中，赫爾佐格與德梅隆具有結(jié)構(gòu)性能的“編織”表皮得到了淋漓盡致的表達(dá)。由于要求體育館有可開(kāi)啟的頂蓋，這就使建筑必須有兩條平行梁作為頂蓋導(dǎo)軌?？紤]到圓形的體量與導(dǎo)軌之間的美學(xué)矛盾，赫爾佐格與德梅隆采取了將導(dǎo)軌編織進(jìn)交錯(cuò)的結(jié)構(gòu)中的策略（圖5）。這個(gè)看似無(wú)序的復(fù)雜網(wǎng)格實(shí)則遵循著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)邏輯，建筑是由一圈規(guī)則的門(mén)式鋼架編織成的網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)，再將鋼條編織于結(jié)構(gòu)之中，形成了猶如鳥(niǎo)巢般的效果。

“編織”的結(jié)構(gòu)表皮配上透明膜，形成了建筑的外表皮和結(jié)構(gòu)，使建筑內(nèi)部形成了大空間。建筑表面的縫隙有利于室內(nèi)通風(fēng)和采光，有利于改善室內(nèi)物理環(huán)境。在造型上，線結(jié)構(gòu)的交織虛化了建筑的體量，形成了表皮網(wǎng)格的疏密變化、創(chuàng)造了戲劇性的建筑形象。

五、結(jié)語(yǔ)

赫爾佐格曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“我個(gè)人被服裝和紡織品所深深吸引。我母親是一個(gè)裁縫，身邊總是圍繞著紡織品原料，我被它們所吸引[3]?！被蛟S這就是有些人覺(jué)得赫爾佐格與德梅隆的建筑作品具有時(shí)裝藝術(shù)性的原因。他們吸收了編織作為時(shí)裝設(shè)計(jì)手法的精髓，并將其運(yùn)用到建筑設(shè)計(jì)中。他們采用適宜此時(shí)此地的建筑材料，通過(guò)現(xiàn)代的創(chuàng)新的編織手法建造出令人為之震撼的“編織”表皮。

他們的“編織”表皮并不膚淺，不僅僅是為了滿足美學(xué)上的要求；他們的“編織”表皮具有結(jié)構(gòu)邏輯，能改善建筑室內(nèi)的物理性能，能承擔(dān)結(jié)構(gòu)受力。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬進(jìn)，楊靖.當(dāng)代建筑構(gòu)造的建構(gòu)解析[M].南京：東南大學(xué)出版社，2005.

[2]田野，栗德祥.織造[J].世界建筑，2005，（08）：89-93.

[3]大師系列叢書(shū)編輯部.大師系列：赫爾佐格和德梅隆的作品與思想[M].北京：中國(guó)電力出版社，2004.

[4]格哈德·馬克.赫爾佐格與德梅隆全集[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2009.

作者簡(jiǎn)介：

季莉莉，重慶大學(xué)建筑城規(guī)學(xué)院研究生在讀。研究方向：建筑學(xué)建筑設(shè)計(jì)。