閆云龍
摘要:以“鹽類的水解”第一課時教學為例闡述了教師通過合理的設計探究活動,以學生為主體,以激活學生思維為主線,使學生積極的思維活動貫穿于整個課堂的始終,用問題來推動教學,用探究活動來提升思維品質,實現(xiàn)讓學生主動去發(fā)現(xiàn)、主動去探究、主動去思考、主動去創(chuàng)造,像科學家一樣進行科學研究,并以此來培養(yǎng)學生的創(chuàng)新素養(yǎng)。
關鍵詞:課堂教學;鹽類水解;探究活動;創(chuàng)新素養(yǎng)
文章編號:1008-0546(2016)05-0026-02 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.05.010
近期“大眾創(chuàng)新、萬眾創(chuàng)業(yè)”成為輿論熱議的焦點,化學作為一門重要的基礎自然學科理應成為創(chuàng)新人才培養(yǎng)的主陣地。反思傳統(tǒng)的化學教學,在高考指揮棒的作用下,知識的講授灌輸、題海戰(zhàn)術、畫實驗講實驗等種種做法扼殺了學生的學習興趣和好奇的天性,將學生變成只會被動接受不會主動學習的思維僵化的做題機器,當然就更談不上實踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。
知識對于任何一種思維來說都是必不可少的,沒有知識,一個人無法思維;反之,沒有思維,知識又是空洞的,是沒有活力的。[1]通過教師合理的探究活動的設計,以學生為主體,以激活學生思維為主線,使學生積極的思維活動貫穿于整個課堂的始終,用問題來推動教學,用探究活動來提升思維品質,像科學家一樣進行科學研究,實現(xiàn)讓學生主動去發(fā)現(xiàn)、主動去探究、主動去思考、主動去創(chuàng)造,只有這樣才能培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力,才能讓課堂煥發(fā)出生命的活力。
下面以高中化學選修模塊中“鹽類的水解”第一課時教學為例進行闡述。
一、前置性學習任務的布置
將課堂上更多的時間用于學生探究,那就必然會占用學生復習和學習基礎知識的時間,這就要求我們教師將整節(jié)課通盤考慮,在課前設計合理的前置性學習任務,將本節(jié)課進行探究活動所需要的基礎知識進行復習(已學過的)和預習(將要學的),只有這樣才能改變我們課堂的教學起點,才能夠拿出充裕的時間來讓學生進行探究活動。如在“鹽類水解”第一課時的教學中,根據(jù)教學需要可以設計如下的前置性學習任務:
【知識回顧】
練習1.列舉常見的強酸、強堿、弱酸和弱堿,并寫出化學式。
(1)強酸: ;(2)強堿: ;
(3)弱酸: ;(4)弱堿: ;
練習2.寫出下列物質的電離方程式。
H2O: ;NaCl: ;CH3COOH: ;
NH3·H2O: ;H2CO3: ;Cu(OH)2: ;
練習3.欲測定0.1mol/L氯化氫溶液的酸堿性,你能用幾種方法進行?若使用pH試紙進行測定時,應如何操作?
【知識拓展】
鹽的分類方法有很多種,其中有一種方法是根據(jù)組成鹽的酸、堿的強弱來分類,如NaCl、K2SO4等都是由強酸與強堿反應后得到的,則此類鹽就叫做強酸強堿鹽,請用此種分類方法將表1中的鹽進行分類。
【設計意圖】通過“知識回顧”環(huán)節(jié)的設計對強、弱電解質種類及其電離方程式進行復習,為理解鹽類水解的實質是因為鹽電離出的離子與水電離出的H+或OH-結合生成弱電解質而促進了水的電離作好知識鋪墊;通過對溶液酸堿性測定方法及pH試紙使用方法的復習,使學生熟悉使用pH試紙測定溶液酸堿性的操作方法,為本節(jié)課的實驗探究提供知識支持。
通過“知識拓展”環(huán)節(jié)的設計讓學生對熟悉的鹽按照所對應酸堿的強弱進行分類,為總結鹽類水解規(guī)律做好知識儲備,同時也為學生的探究活動節(jié)省了時間,使整個教學環(huán)節(jié)更加完整。
二、課堂探究活動的設計
課堂是學生學習的主陣地,科學探究無論是作為一種學習方式、一種教學策略或一項教學內容,在化學課堂教學中都有著獨特的不可替代的價值。[2]在課堂教學中教師要合理創(chuàng)設問題情境,設計科學化、多元化的教學和學習探究活動,創(chuàng)設思維時空,引發(fā)思維沖突,引導激發(fā)或推動學生的持續(xù)思維活動,從而實現(xiàn)培養(yǎng)學生創(chuàng)新素養(yǎng)的目的。在“鹽類的水解”第一課時的教學中設計了以下探究討論活動:
【實驗探究一】請利用實驗盒中的試劑或試紙,設計實驗測定濃度均為0.1mol/L的表2中鹽溶液的酸堿性。
【思考討論】 請用平衡移動的理論來解釋這幾種鹽溶液的酸堿性。
【歸納總結】從制得該鹽的酸和堿的強弱,分析表3中鹽的組成與溶液酸堿性的關系。
【設計意圖】 在實驗探究環(huán)節(jié)中,實驗盒里除盛有相關鹽溶液和pH試紙外還有石蕊、酚酞、甲基橙等多種試劑,可以使學生通過不同的方式來測定所列鹽溶液的酸堿性,并且通過實驗使學生可以直觀地感受到并不是所有的鹽溶液都是中性,與已有觀念產生沖突,激活已有認知,引發(fā)學生強烈的探究欲望。在認知發(fā)展過程中,“認知沖突”起到了關鍵性作用,引發(fā)認知沖突是促使學生實現(xiàn)知識建構的契機和動力。[3]然后學以致用,讓學生運用所學的平衡移動理論來解釋這些現(xiàn)象,提高了學生的學習興趣。最后,讓學生通過討論歸納整理出鹽類水解的定義、條件、實質及規(guī)律。通過這一探究活動的設計做到讓學生在探究中發(fā)現(xiàn)問題,根據(jù)實驗現(xiàn)象分析問題并做出假設,然后根據(jù)已有知識來解決問題,遵循了科學研究的一般程序。
【學以致用】 請寫出NH4Cl、CH3COONa溶液水解的化學方程式和離子方程式。
【實驗探究二】取三支試管,分別加入少量膽礬、蘇打、小蘇打固體,再加入2mL水振蕩,觀察固體溶于水的過程中有何現(xiàn)象?再用玻璃棒和pH試紙測其pH,觀察實驗現(xiàn)象,并寫出水解離子方程式(注意:方程式需反映客觀事實、客觀存在)。
【討論歸納】 書寫鹽類水解方程式的應該注意哪些事項?
【鞏固練習】 寫出下列鹽在溶液中水解的離子方程式。
(1)NaClO (2)FeCl3 (3)Na2S
【設計意圖】 根據(jù)上一個探究討論環(huán)節(jié)中得到的鹽類水解的實質及規(guī)律,進一步設計了本探究討論中的“學以致用”環(huán)節(jié),使學生自己嘗試書寫水解方程式,使之對已有知識更深層次的理解,接著對于水解方程式書寫中應注意的問題設計了“實驗探究二”,使學生直觀地感受到這些物質雖然在水中發(fā)生了水解反應,但并未有沉淀和氣體生成,從而得出大部分鹽的水解程度都較小,方程式書寫中不用寫“↑”、“↓”等注意事項。通過實驗得出結論,使學生印象深刻,并且以此來培養(yǎng)學生實事求是的嚴謹?shù)目茖W研究態(tài)度。最后通過“鞏固練習”環(huán)節(jié)來進一步鞏固所掌握知識,加深印象。
接下來繼續(xù)設計探究討論活動,來進行鹽類水解能力的研究。
【問題與思考】 在“實驗探究一”中你測得的Na2CO3、CH3COONa溶液的pH分別為多少?產生差異的原因是什么?
【歸納總結】你還可以得出哪些結論?對本節(jié)課的探究活動你還有哪些發(fā)現(xiàn)和思考?
【設計意圖】通過“問題與思考”環(huán)節(jié)的設計,引發(fā)學生對于鹽類水解能力的思考,并通過討論得出“越弱越水解”的規(guī)律,接下來通過兩個開放性問題的設計對本節(jié)課所學知識從內涵和外延兩個方面進行了歸納總結,從而使學生進一步總結出科學探究的一般規(guī)律及探究過程中所應遵循的求實嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
三、課后反思
在課堂教學過程中,學生的實驗操作能力普遍較差,絕大部分學生不能規(guī)范地進行基本實驗操作,這就直觀地反映出應試教育模式下只注重知識傳授、習題講解,不注重動手操作的現(xiàn)實。而實驗動手操作能力的培養(yǎng)并非一朝一夕之功,這需要在日常教學中刻意而為。首先強調老師和學生要多做實驗,特別是多給學生創(chuàng)造做實驗的機會,讓學生成為實驗的主動學習者和參與者,而不是看客。再就是將驗證性實驗與探究性實驗相融合,增加探究性實驗的比例。[4]只有讓學生有更多的機會走進實驗室,自己去設計、去操作、去探究,才能夠培養(yǎng)學生從實踐中去發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的意識,使之具備創(chuàng)新人才所應具有的基本素養(yǎng)。
參考文獻
[1] 斯滕伯格.思維教學:培養(yǎng)聰明的學習者[M].趙海燕,譯.北京:中國輕工業(yè)出版社,2008
[2] 張玉彬.讓科學探究成為化學課堂教學的核心[J].化學教育,2015,(13):25-28
[3] 陳宏兆,謝兆貴.促進學生認知結構形成的教學路徑[J].化學教學,2015,(8):18-21
[4] 鄧小林.新課程化學教學反思存在的問題及改進策略[J].化學教育,2012,(11):31-33