豫西北春季露地豇豆品種比較試驗(yàn)

馬朝喜 趙玉玲 鄭婷婷 閆妞 趙立旗 陳坤

摘 要：為了篩選出適合豫西北地區(qū)春季露地栽培的豇豆新品種，以之豇28-2為對(duì)照，對(duì)9個(gè)豇豆新品種進(jìn)行比較試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，青豐2號(hào)早熟特性明顯，莢條長(zhǎng)、無鼠尾、無鼓籽，光滑有光澤，顏色青綠，商品性美觀，抗銹病、白粉病能力較對(duì)照強(qiáng)，結(jié)實(shí)能力強(qiáng)、結(jié)實(shí)時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)量高，綜合性狀優(yōu)，適合在豫西北地區(qū)大面積推廣。

關(guān)鍵詞：豫西北；豇豆；春季露地栽培；品種比較；綜合性狀

中圖分類號(hào)：S643.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2016）10-0053-03

豇豆別名羊豆、飯豆、漿豆等，是世界上最古老的蔬菜作物之一，性味甘平，健胃補(bǔ)腎，健脾利濕，不僅含有易于消化吸收的蛋白質(zhì)，還含有多種維生素和微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富[1]。隨著豇豆產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，豇豆品種層出不窮，但質(zhì)量、價(jià)格參差不齊，為推進(jìn)豇豆品種良種化，篩選出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性好、符合市場(chǎng)需求的豇豆新品種，于2015年春引進(jìn)9個(gè)豇豆新品種，與本地主栽品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，從而篩選出適宜豫西北地區(qū)種植的豇豆品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試品種及編號(hào)如下：1號(hào)安豇早豐，2號(hào)安豇長(zhǎng)青，3號(hào)鄭研豇美人，4號(hào)鄭研莢多寶，5號(hào)紫豇1號(hào)，6號(hào)青豐2號(hào)，7號(hào)福祺玉龍，8號(hào)綠寶特，9號(hào)奇美，對(duì)照品種為當(dāng)?shù)刂髟云贩N之豇28-2。種子由各育種單位饋贈(zèng)。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)設(shè)在濟(jì)源市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜試驗(yàn)地，土壤類型為砂壤土，肥力中等，前茬大白菜。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用單因子隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，3次重復(fù)，10個(gè)處理，共計(jì)30個(gè)小區(qū)。小區(qū)長(zhǎng)10 m，寬1.3 m，行距60 cm，株距25 cm，每穴2株，每小區(qū)160 株，四周設(shè)置保護(hù)行。小高壟地膜覆蓋種植，于2015年4月11日人工點(diǎn)播，田間管理按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)操作進(jìn)行[2]。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目

各處理小區(qū)隨機(jī)選取10 株調(diào)查其果實(shí)性狀、生物學(xué)特性、植物學(xué)特性，生產(chǎn)過程中調(diào)查其生育期、主要病害，采收期測(cè)產(chǎn)[3]等。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期比較

由表1可知，各參試豇豆品種的開花期、結(jié)莢期、始收期均早于對(duì)照品種；在第一花穗節(jié)位上，1號(hào)、8號(hào)低于對(duì)照品種，2號(hào)、3號(hào)高于對(duì)照品種，其他品種與對(duì)照相同。參試品種中，早熟性4號(hào)表現(xiàn)最為突出，其開花期、結(jié)莢期均早于對(duì)照15 d，始收期也早于對(duì)照8 d；其次表現(xiàn)較明顯的是1號(hào)、6號(hào)和7號(hào)品種，由此可知，4號(hào)、1號(hào)、6號(hào)和7號(hào)品種開花早，早熟特性明顯。

2.2 嫩莢商品性狀

從表2可知，在嫩莢長(zhǎng)度上，各參試豇豆品種均長(zhǎng)于對(duì)照品種，表現(xiàn)出莢條長(zhǎng)的特性，其中3號(hào)、4號(hào)、6號(hào)、8號(hào)表現(xiàn)最為突出；在嫩莢外觀上，各參試豇豆品種均無鼠尾，質(zhì)地光滑，莢皮特性好，但1號(hào)、4號(hào)和7號(hào)無光澤，1號(hào)、3號(hào)和9號(hào)略有鼓籽。綜合各項(xiàng)指標(biāo)認(rèn)為，表現(xiàn)最突出的是6號(hào)品種，其莢條長(zhǎng)、無鼠尾、無鼓籽、光滑有光澤，顏色青綠，商品性美觀，8號(hào)表現(xiàn)稍次于6號(hào)品種。

2.3 抗病性

由表2可知，除1號(hào)白粉病病情指數(shù)高于對(duì)照外，其他參試品種銹病、白粉病的病情指數(shù)均低于對(duì)照品種，由此可知，除1號(hào)品種外，各參試品種的抗病性均優(yōu)于對(duì)照品種。在各參試品種中，抗銹病能力較強(qiáng)的是2號(hào)、3號(hào)和6號(hào)品種，抗白粉病能力較強(qiáng)的是2號(hào)、5號(hào)和6號(hào)品種。

2.4 嫩莢產(chǎn)量

由表3可知，5號(hào)品種與對(duì)照品種平均單莢質(zhì)量和單株莢數(shù)相同，6號(hào)、9號(hào)單株莢數(shù)多，平均單莢質(zhì)量小，其余品種與對(duì)照品種相比單株莢數(shù)少，平均單莢質(zhì)量大。前期產(chǎn)量上，4號(hào)、6號(hào)和8號(hào)增產(chǎn)明顯，3號(hào)減產(chǎn)明顯；總產(chǎn)量上，6號(hào)增產(chǎn)明顯，1號(hào)減產(chǎn)明顯。綜上所述，4號(hào)和8號(hào)品種單莢質(zhì)量大，前期產(chǎn)量明顯高于對(duì)照品種，但單株莢數(shù)少，結(jié)實(shí)能力略差，6號(hào)品種單莢質(zhì)量輕，但結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，結(jié)實(shí)時(shí)間長(zhǎng)，前期產(chǎn)量、總產(chǎn)量均明顯高于對(duì)照品種。

3 討論與結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在參試的9個(gè)豇豆新品種中，6號(hào)品種青豐2號(hào)早熟特性明顯，莢條長(zhǎng)、無鼠尾、無鼓籽、光滑有光澤、顏色青綠、商品性美觀，抗銹病、白粉病能力強(qiáng)，結(jié)實(shí)能力強(qiáng)、結(jié)實(shí)時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)量高，綜合性狀優(yōu)，適合在豫西北地區(qū)春季露地大面積種植。4號(hào)品種鄭研莢多寶和8號(hào)品種綠寶特莢條長(zhǎng)、無鼠尾、無鼓籽、莢皮光滑，并且4號(hào)品種開花時(shí)間早，8號(hào)品種第一花穗節(jié)位低，早熟特性明顯，前期產(chǎn)量高，表現(xiàn)優(yōu)異，但4號(hào)品種莢皮無光澤，4號(hào)和8號(hào)品種顏色白綠，建議豫西北地區(qū)選擇性種植。

參考文獻(xiàn)

[1] 王初田.豇豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值及新品種引進(jìn)、推廣示范總結(jié)[J].大觀周刊，2012（18）：41.

[2] 王迪軒，劉中華.有機(jī)豇豆栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2011（3）：31-32.

[3] 于海培，王紅賓，杜瑞民，等.河南省豇豆春季露地品種比較試驗(yàn)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2013（24）：14-17.

Comparison of Cowpea Cultivars for Open Field Cultivation in

Northwest of Henan Province in Spring

MA Chaoxi， ZHAO Yuling， ZHENG Tingting， YAN Niu， ZHAO Liqi， CHEN Kun

（ Jiyuan Academy of Agricultural Sciences， Henan 459002 ）

Abstract： In order to screen out new cowpea cultivars suitable for open field cultivation in northwest of Henan province in spring， the comparative test was carried outamong nine new cowpea cultivars and a control cultivar Zhijiang 28-2. The

results showed that the cultivar Qingfeng No.2 had the characteristics of obvious early maturity， long and green pods， smooth and shiny， good commodity features， stronger resistance to rust and powdery mildew without plump seeds. In

addition， it had longer fruiting period， stronger fruit-setting ability， higher yield and superior integrated characteristics， therefore， the cultivar Qingfeng No.2 was suitable for large-area popularization in northwest of Henan province.

Key words： Northwest of Henan province； Cowpea； Open field cultivation； Cultivar comparison； Integrated characteristics