村落·民宅·家具·雕刻

摘 要：作為徽州建筑的重要組成部分，徽民居的設(shè)計通過村落的布局、民宅的營造、家具的構(gòu)成以及雕刻的裝飾，形成從外部功能到內(nèi)在心靈層層深入的審美結(jié)構(gòu)，本文嘗試將徽民居環(huán)境的物質(zhì)內(nèi)容組成-村落、民宅、家具、雕刻與作為視覺文化精神的民居環(huán)境的設(shè)計構(gòu)思相結(jié)合，進行民俗圖像學與設(shè)計學視角的深入分析，探討設(shè)計者如何將徽民的實際生活需求在民俗物象中編碼，或可為徽民居設(shè)計的審美研究另辟一新的視角。

關(guān)鍵詞：徽州；民俗；民居；審美

中圖分類號：J129 文獻標識碼：A 文章編號：1673-2596（2016）05-0240-03

在徽州建筑中，徽民居是與庶民起居生活最為密切的部分，人們將生活中得來的經(jīng)驗、審美傾向以及理想愿景傾注于自己的住宅，其中飽含了徽州地域的民俗造物智慧與深深的情感，本文從安全與功能、裝飾工藝與民俗信仰三個方面分別對徽州村落布局、民宅營造、家具構(gòu)成以及雕刻裝飾進行深入分析，探討設(shè)計者如何將這些民俗生活中的物質(zhì)與精神需求在民居環(huán)境中編碼，并形成徽州地域數(shù)千年來穩(wěn)定的造物文化。

一、安全適居的生活智慧審美

設(shè)計者首先關(guān)注的是功能，這在徽州村落的布局以及民居的營造中可以充分的體現(xiàn)出來，在與居住相關(guān)的諸多功能中，徽人將人身與財產(chǎn)安全擺在設(shè)計的核心位置，在滿足了防火、防盜、防戰(zhàn)亂時兵匪對本族的攻擊之后，盡可能滿足舒適的宜居要求，很大程度上，這一設(shè)計原則對徽州社會歷史上的長期穩(wěn)定產(chǎn)生了深遠影響。

徽州村落分布于群山之間，地形復(fù)雜，若沒有本地人的指引，外人很難找到其確切位置，這本身就為徽民在社會動蕩時期的安全與穩(wěn)定提供了天然的屏障。不僅如此，“水口”在徽人心中具有獨特且重要的地位，村落的布局總是充分考慮安排在水流之處，保證了全村的用水安全，水流之處往往種有樹林，甚至建有亭榭，一來供行人小憩，同時也可以遮住“水口”之后的村莊，使其有一定的隱蔽性。在房屋的修建上也同樣將安全放在第一位，徽民宅在建造時大量采用一種特殊的復(fù)合墻體，兩面均為磚結(jié)構(gòu)的固態(tài)隔層，中間注入成本低廉且流動性的碎石、泥沙。這樣的獨特結(jié)構(gòu)相對于實體墻不僅大幅降低了營造成本，若有竊賊打算破墻而入，當磚墻被挖開后，墻與墻之間的泥沙則無法清除，因為這些泥沙會由于重力作用不斷涌向破口出，從而形成一種設(shè)計極為巧妙的“智能型防盜構(gòu)造”。墻體除了防盜用途外，還兼具防火功能，中國古代建筑大多為木結(jié)構(gòu)，徽州民居也不例外，因此防火是徽民居設(shè)計與營造時的重大課題，民居所有墻面全部涂上白堊，一方面白堊在徽州較為廉價，可以使木墻與磚墻色彩相同，視覺上更加統(tǒng)一，形成白墻黑瓦的建筑特色，此外，白色墻體一方面可以反射夏日酷熱的陽光，保持室內(nèi)陰涼的同時增加墻體抗老化的功能，另外一個重要作用是白堊耐火性強，可以阻斷火焰直接接觸木結(jié)構(gòu)。李俊就在《徽州古民居探幽》一書中專門對徽州古民居的防火設(shè)計進行了專門的論述，他說，徽州古民居不但外觀形式美，在功能結(jié)構(gòu)上所采取的防火措施也非常科學，集中體現(xiàn)了古人防火意識和高超的防火措施與技術(shù)，特別是“法制長生屋”、封火墻、防火門窗、火巷、木結(jié)構(gòu)不外露等防火措施的發(fā)明與運用，大大減少了磚木結(jié)構(gòu)徽州民居遭受火災(zāi)的概率，這也是徽州古民居長久留存、成片傳世的原因之一[1]。

除了以上措施之外，為避免這些密集的木結(jié)構(gòu)建筑群遭受大規(guī)?；馂?zāi)，徽州先民幾乎調(diào)用了一切當時能夠使用的辦法和手段，首先是大范圍消防體系的構(gòu)建，處使用傳統(tǒng)的消防手段，如建立更樓與防火區(qū)域分配相結(jié)合、太平缸、防火井、太平池等設(shè)施的合理分布外，徽民居在建造時還特意將房屋分為用火區(qū)和非用火區(qū)，特別注意將用火區(qū)與易燃的臥室、書房、客廳盡可能保持距離。同時，木地板也不暴露，貼磚石或鋪三合土以隔斷火源門窗框等處也盡量使用阻燃的磚石材料，即使木梁也要貼磚、鐵定固定并包鐵板。

徽州民居的設(shè)計在注重安全的基礎(chǔ)上同樣也很重視舒適的宜居性，最典型的例子莫過于民居中央天井的設(shè)計。房屋正中的天井配合環(huán)繞的多層建筑，形成中空的合院格局，冬暖夏涼。同時，民居的基本單元呈一進一進的向縱深方向發(fā)展，形成二進堂、三進堂、四進堂甚至五進堂。后進高于前進，一堂高于一堂，這有利于形成穿堂風，加強室內(nèi)空氣流通[2]。設(shè)計者巧妙利用了居所結(jié)構(gòu)來調(diào)節(jié)室溫。不僅如此，天井本身也是住宅中的一道景觀，由于將雨水聚集房屋中央，屋主人常將它砌上精美的柵欄，栽花種草，建成修身養(yǎng)性的內(nèi)院，同時，按照傳統(tǒng)的風水理論，還意味著聚財納福，所謂“肥水不外流”。

二、精雕細刻的民俗工藝審美

一直以來，徽州民居中雕刻圖像是徽州地域最令人嘆為觀止的視覺盛宴，從營造技術(shù)上看，徽民居深受中原文化的影響，而從營造文化上看，其建筑布局和裝飾文化則深受新安理學的影響。地處皖、贛、浙交界處的徽越之地，原本民風彪悍，自宋代時期開始轉(zhuǎn)向儒學，尤其到了明清時期，徽商經(jīng)濟實力迅速壯大，但商人的世俗非但沒有掩蓋其崇文的風尚，反而借助雄厚的財力使徽文化系統(tǒng)發(fā)揚光大，形成徽州版刻、新安理學、徽州建筑為代表的徽派文化。從徽民宅的營造風格及裝飾文化上看，《家禮》深深烙在徽州古村落及每戶民宅。事實上，程朱理學不僅完善儒學教義，更重要的是為了指導(dǎo)社會行為，它在徽州地域的迅速壯大，加之徽州書院的建立以及徽州文化的儒家傾向，使其布局與裝飾具有揮之不去的規(guī)矩、禮儀與約束?；罩莸牡窨檀蠖嘧饔诨罩菖品?、祠堂、民居、家具之上，其中以民居、家具上的雕刻最為豐富，而徽人在營造住宅時習慣于“無處不雕花”，因此形成在徽州哪里有房屋，哪里就有雕刻，民居與雕刻密不可分的分布特征。

徽州雕刻雖然在建筑中沒有實用性價值，僅作裝飾之用，但其與建筑結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系卻毫不松散，所有雕刻圖像嚴格分布于梁枋戶牖之上，圖像極其繁瑣，然絕不安排在與房屋結(jié)構(gòu)無關(guān)的多余位置，以避免畫蛇添足之感。徽人對雕刻圖像的內(nèi)容也十分認真地對待，各居室雕刻圖像往往可以統(tǒng)一為一定的主題，即房屋主人所崇尚的生活態(tài)度與人生理想，因此后人常能從其民宅雕刻圖像中還原屋主人當年的生活與心理狀態(tài)。民居中的雕刻材質(zhì)多樣，以木為主，結(jié)合磚雕與石雕，形成一宇之中三雕駢美：磚雕清新淡雅，玲瓏剔透；石雕凝重渾厚，金石風韻；木雕華美豐姿，窈窕綽約[3]。

與中國古代其它雕刻不同，徽州民居中的雕刻呈現(xiàn)出濃厚的民俗審美旨趣，因此從內(nèi)容題材上看，所表現(xiàn)的是普通民眾喜聞樂見的圖像，反映了十分民眾化的感受與民俗理想；從雕刻風格上來看，其審美特征緊隨時代的審美風尚，強調(diào)大眾的雅俗共賞，與文人士族追求個性與多變的視覺藝術(shù)創(chuàng)作形成強烈對比；從表現(xiàn)形式上看，這個時期的木雕工藝有了發(fā)展，李誡的《營造法式》曾羅列了四種雕刻表現(xiàn)形式，即起突卷葉華、雕插寫生華、剔地洼葉華以及混作?；罩菝窬又械牡窨桃栽谀窘Y(jié)構(gòu)上分布為主，表現(xiàn)方法分為線雕、浮雕、透雕、圓雕、隱雕、剔雕等等，中國歷史上出現(xiàn)過的雕刻技法幾乎都有徽民居的雕刻中出現(xiàn)，由此可見當時的雕刻技藝之成熟?；罩菝袼椎窨虡I(yè)之發(fā)達也使得這里形成了不同地區(qū)、不同風格的雕工組織，例如河南的中原幫，湖北、江西的荊楚幫，廣東、福建的海派，浙江的東陽幫，以及徽州本地的本土幫[4]。這些幫派組織經(jīng)常以打擂的形式切磋交流技藝。在雕刻選材方面，民間雕刻主要考慮到成本因素，一般采用就地取材的用料原則。由于每個地區(qū)有自己獨特的木材，因此這種就地取材的原則客觀上也造成了不同地域的木雕呈現(xiàn)各自不同的結(jié)構(gòu)、工藝與肌理。盡管當時徽商實力雄厚，然而由于徽州地處偏僻，徽州木雕裝飾依然呈現(xiàn)顯著的就地取材的地域特征，由此形成雕刻材料的空間場域與作品表現(xiàn)的藝術(shù)場域高度融合的格局[5]。相比作為精英藝術(shù)的新安畫派，徽州雕刻更能反映那個時代的大眾審美特征，雖然明清雕刻繁瑣的圖像給人視覺上的刺激與震撼，也體現(xiàn)了徽商雄厚的經(jīng)濟實力，卻缺乏一種民族的精神氣質(zhì)。除了雕刻裝飾之外，徽民居中還有許多彩繪裝飾，色彩濃麗的彩繪更增加了居室的富麗堂皇，同時也是對雕刻的一種呼應(yīng)與補充，畢竟，平面的彩繪造價相對于雕刻來說要便宜許多，這對于房屋建造后期往往資金緊張的徽商來說算是一種明智選擇。

三、祈福避災(zāi)的民俗愿景審美

中國傳統(tǒng)哲學中天人合一的理念認為，萬物都有生命，人的生命應(yīng)與天、地、物的生命想通才具活力。由于徽州程朱理學的影響，徽民宅比其他地域建筑更注重以哲學的眼光看待自己的居所?！饵S帝宅經(jīng)》說：“宅以形式為身體，以泉水位血脈，以土地為皮肉，以草木為毛發(fā)，以舍屋為衣服，以門戶為冠帶，若得其斯，是事儼雅，乃為上吉?！憋@然，在古人眼里，住宅作為“地”的一部分，是“人”所依賴的存身之所，是“天”與“人”相聯(lián)系的重要樞紐，自然要匯聚著靈氣，其生命之美萬萬不可忽視。鄭光直也曾說過：“建筑就是凝固為物體的人生。人生在客觀事物中體現(xiàn)得最全面、最完整、最生動具體的，莫過于建筑。”[6]徽州民居建筑可謂在這些方面體現(xiàn)的淋漓盡致，無論從村落民宅的布局、房屋的整體構(gòu)思到居室空間的安排，家具的品類及擺放位置，以及燦若繁星的雕刻彩繪裝飾，無不體現(xiàn)徽人對住宅營造的殫精竭慮，無不展示先民對避災(zāi)祈福的生命主題的高度重視，正所謂“無村不卜”。

徽州民宅的選址與布局，是經(jīng)歷數(shù)千年徽人與自然界和諧相處經(jīng)驗的結(jié)晶，它充分考慮了日常生活的便利與用水需求，防火、防盜、防兵亂的安全需求，祈求吉祥的心理需求。例如許多徽州村落的選址，都巧妙地將山澗引入，形成村內(nèi)水系，既方便生活又可用來作為防火的儲備水源。具體到民宅內(nèi)部的安排，所有居室環(huán)繞著一塊四方的空地而建，形成徽州民居獨特的天井結(jié)構(gòu)，這種天井的內(nèi)向型造型滿足了“四水歸明堂，肥水不外流”的求財保運心理[7]。

徽州民居村落的選址布局與其建筑樣式及裝飾，甚至與內(nèi)部的家具品類與布置之間形成一種獨特而有機的整體，其意義指向在于徽州民俗幾千年對生活、對自然、對人的心靈追求的總結(jié)。整個徽州地域的一草一木、一桌一椅、一磚一瓦無不體現(xiàn)徽人在生活中的智慧，同時，民居建筑群與自然環(huán)境無論從功能，還是從審美方面融為一體，是古代營造工程講究“天人合一”價值觀的典范。

學者阿摩斯·拉普卜特曾指出，古人常將各個尺度的微縮空間都看做“天”，大至一國一城，小至一室甚至室內(nèi)的擺設(shè)，都體現(xiàn)人與整個宇宙空間之間的關(guān)系[8]。這種關(guān)系具體到徽州民居上來看，即徽人在村落、住宅、家具中關(guān)注的生活經(jīng)驗、家族情感、審美習慣以及心靈愿景。

徽州村落與其它地域村落的一個顯著不同，在于它不僅重視利用水源，還十分重視保護“水口”。在徽人看來，水口是村落的門戶，具有重大的安全與家族象征意義。水口之處不僅被設(shè)計的比較隱蔽，而且還建有亭臺樓閣，與周圍蔥密的植被相配合，形成獨特的園林景觀。水口之處亭臺樓閣還要起響亮的名字，如“文臺閣”等，以祝愿村種子弟學有所成，這可能是中國最早的小區(qū)景觀設(shè)計。這些園林的修建往往由本村經(jīng)濟實力較強的徽商自愿出資完成?；丈淘谕饨?jīng)商致富，其所積累的巨額財富的使用大致分為三個渠道，一是作為資本急需投資盈利，由于當時投資渠道并不多，因此這部分資金也非常有限；而是結(jié)交權(quán)貴及享樂，包括一些捐贈；余下大部分則用來置田買地、修祠建宅，除了修建自家居所，也有村落的公共建筑，以求榮祖耀庭。

陸元鼎曾指出：“傳統(tǒng)建筑中的地方特色、地方風格實質(zhì)上是由地方建筑，主要是民居、民間建筑的共同特征所構(gòu)成的?！盵9]徽州民居作為一種與徽人起居生活須臾不離的民俗物象，具有多重性的學術(shù)意義，從圖像學與歷史學角度來看，在這些民宅之中隱含著數(shù)世紀以來的民俗生活的點點滴滴，這提供給了我們尋找逝去民俗文化的線索，依靠這些生活碎片的拼接以及合理的推論、想象，我們可以無限接近那段民俗歷史；從民俗學角度來看，徽州民居屬于一種物質(zhì)民俗，它同時還勾連著千絲萬縷的生產(chǎn)生活中的技藝民俗、心意信仰民俗以及民間智慧，因此它也同時是一種典型的綜合性的民俗事象；如今徽文化學者大多贊揚徽民居防火山墻等部位的巧妙設(shè)計，而對民居中繁瑣的雕刻圖像持批評態(tài)度。然而從視覺文化與設(shè)計學角度來看，徽州民居既是一種功能性極強的生活環(huán)境的營造，同時也是徽人文化氛圍的自覺構(gòu)建，如果從徽民物質(zhì)與精神上的雙重需求來理解，則民居中的巧妙結(jié)構(gòu)設(shè)計與庶民的精神圖像同是徽州民間的最真實反映，理應(yīng)具有同等的學術(shù)地位。

參考文獻：

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〔9〕陸元鼎.從民居到民系研究[M].楊永生.建筑百家言.北京：中國建筑工業(yè)出版社，1998.274.

（責任編輯 徐陽）