城市社區(qū)有機(jī)生鮮果蔬直銷服務(wù)平臺設(shè)計

趙鵬程　張浩　李錦濤

【摘 要】該設(shè)計是一個以周邊有機(jī)蔬菜種植基地為依托，為社區(qū)消費(fèi)者提供新鮮有機(jī)蔬果的直銷配送服務(wù)，同時社區(qū)居民還可以通過租借土地自選種植產(chǎn)物的服務(wù)平臺。通過社區(qū)生鮮果蔬配送服務(wù)設(shè)計平臺進(jìn)行設(shè)計規(guī)劃，在該平臺內(nèi)的商品絕大多數(shù)為周邊有機(jī)種植基地種植的果蔬，達(dá)到更便捷，更高效的直銷配送。同時為了緩解土地矛盾，在該平臺內(nèi)，用戶可以自行與種植戶簽訂“私人訂制”合同，用戶種植自己想種植的物品。間接的幫助種植戶更好的經(jīng)營土地，使得果蔬銷路得到保障，免去后顧之憂。同時也能夠種植戶找到直接的穩(wěn)定的客源，達(dá)到讓種植戶種的省心，居民吃的放心。本著為消費(fèi)者提供最直接最透明的商品來源為目標(biāo)，用戶能夠準(zhǔn)確的查詢到所購買的果蔬的信息，保證果蔬“所見及所得”。

【關(guān)鍵詞】交互設(shè)計；社區(qū)；有機(jī)生鮮蔬果；APP；直銷

一、社會背景分析

（一）我國蔬菜果蔬產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀分析

據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)報道，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈分工當(dāng)中的分散種植農(nóng)戶，大部分只會根據(jù)自己的喜好和對市場的判斷選擇種植不同品種的蔬菜，由于在同一個村子有不同的種植戶，導(dǎo)致種植的蔬菜品種很雜，產(chǎn)量較少，所以一般很少或幾乎沒有有大型的批發(fā)商定期到村子集中的收菜，農(nóng)戶在種植的過程中需要考慮蔬菜銷售的問題，絕大多數(shù)農(nóng)戶會自己將蔬菜運(yùn)到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場銷售。他們在整個蔬菜供應(yīng)鏈中起到供應(yīng)量的調(diào)節(jié)作用，當(dāng)某種蔬菜緊缺時，一部分批發(fā)商會到村子收菜，而供應(yīng)充足的時候，這部分農(nóng)戶就需要自己解決銷路問題。另一方面，這部分農(nóng)戶供應(yīng)的蔬菜往往價格較低，并且更新鮮，但是只能夠小范圍供應(yīng)，一般不可能超出本市的范圍。

（二）我國傳統(tǒng)勞動力現(xiàn)狀

隨著我國工業(yè)化的進(jìn)程，大量青壯年勞動力涌向城市進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)勞動力流失，帶來耕地利用率下降、基礎(chǔ)設(shè)施落后及空心村的形成、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)梯隊“老齡化”等問題，影響到蔬菜價格波動，甚至偏高。我在想能否找個切合點(diǎn)將人口流動與土地集中發(fā)展，農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營結(jié)合起來；利用農(nóng)民工返鄉(xiāng)再就業(yè)的契機(jī)，引導(dǎo)其投身于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)中呢，這個可以有?。ㄏ率鑫淖譃橹袊r(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院院長朱啟臻教授對農(nóng)村勞動力的表述）

中新網(wǎng)蘭州12月19日電 （馮志軍）中國農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院院長朱啟臻表示，隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的逐漸消失，農(nóng)村青壯勞動力紛紛選擇進(jìn)城務(wù)工，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本表現(xiàn)為“非老即殘”，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正面臨勞動力逐年流失之困。

中新網(wǎng)蘭州12月19日電 （馮志軍）

（三）我國果蔬價格波動現(xiàn)狀

蔬菜價格的波動受到市場的影響十分顯著，當(dāng)供大于求，蔬菜價格就會大幅下跌。

蔬菜價格的變動，又嚴(yán)重影響到種植戶的種植方向，假如只是簡單的調(diào)控市場，是不能有效的遏制這種不良的價格波動現(xiàn)狀的。能夠讓種植戶種的明白，種的省心是有效解決眼下問題的關(guān)鍵。

（四）移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

手機(jī)已經(jīng)不知不覺得成了們生活中的必備品，比如mp3、手表、照相機(jī)等也逐步的被取而代之。而現(xiàn)如今，市場上智能手機(jī)的數(shù)量早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過臺式電腦的數(shù)量，更有各種新型設(shè)備正逐漸向移動終端發(fā)展。

有文章分析指出，在移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的推動下，互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)融合的平臺和模式都發(fā)生了改變。這一方面可以作為業(yè)務(wù)推廣的一種手段，如家電、餐飲、食品、娛樂、金融、汽車、航空等傳統(tǒng)行業(yè)的APP和企業(yè)推廣平臺，另一方面也重構(gòu)了移動端的業(yè)務(wù)模式，如傳媒、教育、交通、旅游、醫(yī)療等領(lǐng)域的業(yè)務(wù)改造。移動互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)行業(yè)的融合呈現(xiàn)新的特點(diǎn)。

通過上訴的問卷調(diào)分析得出：社區(qū)居民絕大部分會回家吃晚餐，且會自行烹飪，一般會在周邊菜市場就近購買果蔬，他們要的就是便捷，省事。同時，他們很大程度上對蔬菜水果的質(zhì)量很擔(dān)憂，不知道果蔬來自哪里，中間又經(jīng)過了多少中間環(huán)節(jié)的操作。很多社區(qū)居民希望能夠擁有自己的能夠得到質(zhì)量有保障的蔬菜。

（五）社區(qū)居民的消費(fèi)水平

隨著我國的生產(chǎn)力水平的不斷提高，人們更加注意到生活的質(zhì)量，食品消費(fèi)質(zhì)量提高，品種的豐富，營養(yǎng)的更加全面都是社區(qū)居民關(guān)心的話題。從社區(qū)居民膳食結(jié)構(gòu)看，食品的選擇趨向科學(xué)、營養(yǎng)、保健、多元化。2014年2季度，長沙市天馬社區(qū)人均糧油類消費(fèi)支出256元，占食品消費(fèi)支出的14.86%；人均肉、禽、蛋及水產(chǎn)品消費(fèi)1033元，占食品消費(fèi)支出的39.5%；人均蔬菜及奶制品支出474元，占食品消費(fèi)支出的25.9%。食品消費(fèi)平均水平占到總收入的44%。由此可見，大部分的社區(qū)居民目前的食品支出很大，但相對合理，社區(qū)居民完全有能力得到高質(zhì)量的果蔬食品。

二、平臺設(shè)計

（一）產(chǎn)品訴求

用戶在有機(jī)蔬菜的選擇上，更傾向于便捷安心，這種情況的出現(xiàn)也是理所當(dāng)然，但是對于目前來說，有機(jī)蔬果居高不下，且良莠不齊，很難真正保障消費(fèi)者的切身利益。同時新的土地經(jīng)營模式也具有一定的吸引力，能夠帶動更多的流失勞動力重新考慮回鄉(xiāng)就業(yè)。所以，這款A(yù)PP一方面能讓社區(qū)居民感受了解自己的蔬果的成長過程，另一方面能改善新農(nóng)村建設(shè)，獲得多方支持從而更易開拓市場。

（二）平臺功能

該平臺主要包括首頁，才發(fā)現(xiàn)，財實(shí)惠，菜籃子，彩莊園五個板塊。為了更形象的與設(shè)計貼近，5個板塊均采用與“菜”諧音或相關(guān)的詞語

首頁：包含活動廣告，各種推薦可供用戶點(diǎn)擊比較，同時提供不同季節(jié)的果蔬產(chǎn)品，主要滿足消費(fèi)者的獵奇心態(tài)。

才發(fā)現(xiàn)：才發(fā)現(xiàn)包含時時果蔬，銷量排行，以及最近好嗎，三個板塊。時時果蔬是將最新鮮采摘最及時的果蔬及時發(fā)布，讓消費(fèi)者能夠看到果蔬的采摘時間。銷量排行是將果蔬的銷量按照高低順序依次排列，通過用戶對銷量的認(rèn)知然后購買自己需要的產(chǎn)品。最近好嗎是主要提供距離消費(fèi)者一定距離的果蔬，通過對距離的掌控，消費(fèi)者可以自行去種植基地摘取自己的果蔬，同時短距離可以大大節(jié)省配送的時間，也就大大提高了蔬菜水果的質(zhì)量。

財實(shí)惠：財實(shí)惠主要是為了節(jié)省消費(fèi)者消費(fèi)支出，在該板塊內(nèi)，所有的商品都圍繞著“最”字展開，有最便宜，最新鮮，最營養(yǎng)，最暖心，最火熱，最稀罕，最有愛，最養(yǎng)生等一系列果蔬，主旨就是為消費(fèi)者省。

菜籃子：菜籃子即購物車，主要是用戶放進(jìn)購物車內(nèi)的商品。

彩莊園：彩莊園主要為個人主頁，主要包含帳號切換，訂單查詢，土地租種，我的關(guān)注，禮物通知，我的消息，我的預(yù)約，瀏覽記錄，評價曬單，系統(tǒng)設(shè)置。主要版塊為土地租種，在該板塊，又有閑置土地，私人訂制，最近好地三個模塊，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好選擇一定的土地，選好之后進(jìn)行私人訂制，生成定制編號只需支付一定的資金讓種植戶幫忙打理，自己有時間偶爾去照看一下。假如知道自己朋友也有自己的“地盤”，便可通過一定手段摘取，在莊園內(nèi)定義為“偷菜”。

三、平臺設(shè)計目的

該平臺將種植者與消費(fèi)者更緊密的聯(lián)系在一起，通過這個平臺，種植戶不僅可以選擇到及時新鮮的蔬菜水果，可以租借一定的土地資源，自行選擇種植的品類，陶冶自己的生活情趣，支付一定的金額由種植戶幫忙照管打理，達(dá)到“自給自足”。租種的土地內(nèi)果蔬要是自己消費(fèi)不完，可以送朋友，也可進(jìn)行果蔬直銷，定點(diǎn)配送到社區(qū)。

在政府與技術(shù)專家的幫扶下，種植戶可組成生產(chǎn)合作社之類的組織，質(zhì)量監(jiān)管集中管理，技術(shù)上相互幫扶，最大程度的保障果蔬的種植質(zhì)量，同時更好的保障種植戶的利益。能夠讓種植戶種的放心，消費(fèi)者吃的放心。

通過對這樣平臺的設(shè)計希望能夠減少當(dāng)下果蔬銷售過程中的不必要的環(huán)節(jié)，提高種植戶利益，而且通過平臺政府能夠很好的調(diào)控市場果蔬價格，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

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