環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“工作室制”教學(xué)的創(chuàng)新與實(shí)踐研究

盛忠誼 孫麗花

摘 要：實(shí)施“工作室制”教學(xué)模式能有效解決設(shè)計(jì)教育中藝術(shù)、技術(shù)與市場之間的銜接問題，并以此提升學(xué)生的實(shí)踐能力、市場意識(shí)和綜合創(chuàng)新素養(yǎng)。推行這一教學(xué)模式目前已成為諸多設(shè)計(jì)院校教學(xué)改革的主導(dǎo)思路。本研究對“工作室制”教學(xué)的特點(diǎn)及創(chuàng)新價(jià)值進(jìn)行了分析，結(jié)合環(huán)境藝術(shù)專業(yè)的特點(diǎn)對工作室教學(xué)的運(yùn)作模式進(jìn)行了闡釋，并對工作室的支持體系構(gòu)建問題進(jìn)行了探討，以期為相關(guān)理論研究和設(shè)計(jì)教育實(shí)踐提供參考和依據(jù)。

關(guān)鍵詞：環(huán)境藝術(shù)；工作室制；教學(xué)模式；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：J50-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2016）18-0217-03

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)這一學(xué)科概念自上世紀(jì)80年代引入我國至今已有三十余年?？陀^的說，盡管專業(yè)教育已經(jīng)取得了長足的發(fā)展，但如何縮小學(xué)校人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)之間的差距仍然是大多數(shù)院校亟需思考和解決的問題。究其原因，一方面，國內(nèi)設(shè)計(jì)教育本身起步較晚，且由于深受傳統(tǒng)的大美術(shù)教育觀念影響，仍普遍存在著偏離市場、重道輕器的認(rèn)識(shí)偏差；另一方面，則是在上世紀(jì)90年代的高教擴(kuò)招浪潮中，“短平快”式的盲目擴(kuò)張也遺留下師資力量緊缺、基礎(chǔ)設(shè)施匱乏等問題，致使專業(yè)教學(xué)囿于“紙上談兵”。實(shí)際上，藝術(shù)設(shè)計(jì)是多學(xué)科綜合知識(shí)的集結(jié)，是技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合，技術(shù)是要付諸于實(shí)踐的。因此拘泥于課堂常規(guī)教學(xué)形式，無法滿足實(shí)際需要。對于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)這樣一門應(yīng)用性極強(qiáng)的專業(yè)來說，教育更是應(yīng)當(dāng)貼近實(shí)務(wù)。只有對材料、工藝具有深刻理解，并能洞察市場的變化趨勢，才有可能設(shè)計(jì)出具有創(chuàng)意競爭力和市場競爭力的方案。而目前這種在一定程度上與社會(huì)實(shí)際相脫節(jié)的教育現(xiàn)狀顯然難以保證走出校門的準(zhǔn)設(shè)計(jì)師們具備必要的就業(yè)生存能力和社會(huì)適應(yīng)能力。

近年來，不少院校已開始引入“工作室制”教學(xué)模式對專業(yè)辦學(xué)進(jìn)行改革，以求得更好的解決藝術(shù)、技術(shù)與市場之間的銜接問題，并以此提升學(xué)生的實(shí)踐能力、市場意識(shí)和綜合創(chuàng)新素養(yǎng)。與之相關(guān)的分析探討也由此具有了重要的理論價(jià)值和教育實(shí)踐意義。

一、“工作室制”教學(xué)的特點(diǎn)與創(chuàng)新價(jià)值

“工作室制”教學(xué)模式起源于德國包豪斯學(xué)院的作坊制，其核心理念是倡導(dǎo)藝術(shù)與技術(shù)并重，理論與實(shí)踐同步。受其影響，在此后的近一個(gè)世紀(jì)當(dāng)中，世界各國的設(shè)計(jì)教育均展開過類似的教學(xué)試驗(yàn)，其中取得卓越成效的包括新加坡南洋理工學(xué)院的“教學(xué)工廠”，美國德克薩斯州立大學(xué)建筑系的“德州騎警”設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室等等。這些院校的“工作室制”辦學(xué)雖然各具特色、各有側(cè)重，但都強(qiáng)調(diào)圍繞具體的設(shè)計(jì)項(xiàng)目來整合理論基礎(chǔ)課程和專業(yè)實(shí)踐，使學(xué)生在專兼職教師的指導(dǎo)下，通過親歷體驗(yàn)構(gòu)建起自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)體系，并最終達(dá)到發(fā)展綜合專業(yè)能力的教學(xué)目的。

和傳統(tǒng)的課堂教學(xué)相比，“工作室制”教學(xué)的革新意義體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.打破課程壁壘，通過綜合性更強(qiáng)、復(fù)雜程度更高的設(shè)計(jì)課題能幫助學(xué)生串聯(lián)整合起原本孤立片段的知識(shí)理論。

2.基于情境化的示范指導(dǎo)和團(tuán)隊(duì)化的交流互動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生對顯性知識(shí)的內(nèi)化吸收和隱性知識(shí)的傳播分享；再次，以更具開放性的工作室平臺(tái)對接社會(huì)、延伸課堂，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)操技能和市場意識(shí)，縮短從校園走向職場的適應(yīng)期。

3.工作室平臺(tái)的搭建同樣有利于引領(lǐng)“產(chǎn)、學(xué)、研”的一體化發(fā)展，進(jìn)而拓展專業(yè)教師的自我發(fā)展空間，推動(dòng)“雙師型”教師隊(duì)伍的培養(yǎng)。而對于設(shè)計(jì)院校而言，工作室的建設(shè)還能對內(nèi)形成對科研教改的支撐，對外則能提升院校的輻射影響力，樹立辦學(xué)聲譽(yù)和專業(yè)品牌。

二、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“工作室制”教學(xué)的運(yùn)作模式

（一）環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“工作室制”教學(xué)的組織要素

工作室是校園對接社會(huì)的窗口，校企共建則是其主要的運(yùn)作模式。設(shè)計(jì)院校、工作室平臺(tái)、學(xué)生、指導(dǎo)教師、校外設(shè)計(jì)公司、獨(dú)立的商業(yè)工作室以及與之相關(guān)的行業(yè)協(xié)會(huì)等共同構(gòu)成了實(shí)施“工作室制”教學(xué)的組織要素（圖1）。

Fig.1 Organization and operation mode of environment art design studio

一般來說，每個(gè)工作室須由一家以上的校外企業(yè)作為依托。就環(huán)藝設(shè)計(jì)專業(yè)而言，室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)公司、建筑設(shè)計(jì)院、獨(dú)立設(shè)計(jì)事務(wù)所等校外企業(yè)的參與既是項(xiàng)目來源的有力保障，也能為工作室教學(xué)提供相對穩(wěn)定的兼職師資隊(duì)伍，從而在一定程度上使教學(xué)團(tuán)隊(duì)得到優(yōu)化補(bǔ)充，確保項(xiàng)目教學(xué)落到實(shí)處。設(shè)計(jì)院校則為工作室的搭建提供師資、設(shè)備、資金或場地，同時(shí)也以項(xiàng)目成果為主要依據(jù)對教學(xué)成果進(jìn)行評價(jià)監(jiān)督，對工作室的組織運(yùn)作進(jìn)行協(xié)調(diào)管控。

而在所有的組織要素中，學(xué)生組建的工作團(tuán)隊(duì)無疑是“工作室制”教學(xué)模式中最活躍的主體要素。通常情況下，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的搭建以10人左右為宜，且要求在年級(jí)結(jié)構(gòu)方面形成以高帶新的成長性梯隊(duì)。具體操作上，第一、第二學(xué)年的本科生主要進(jìn)行材料與構(gòu)造、空間形態(tài)與模型、設(shè)計(jì)史等基礎(chǔ)理論課程學(xué)習(xí)，在此階段可以以觀察員身份進(jìn)入工作室進(jìn)行交流觀摩；進(jìn)入第三學(xué)年后，學(xué)習(xí)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)課程，這時(shí)，可以以頂崗實(shí)習(xí)的形式進(jìn)入工作室，并聯(lián)系專業(yè)課程參與虛擬課題實(shí)訓(xùn)；第四學(xué)年的本科生及部分碩士研究生則主要在實(shí)際的市場化項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)下模擬企業(yè)運(yùn)作方式進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。指導(dǎo)教師以設(shè)計(jì)總監(jiān)或甲方代表的身份參與管理并指導(dǎo)學(xué)生，學(xué)生以準(zhǔn)員工角色完成任務(wù)，并定期輪崗，以適應(yīng)不同崗位的工作要求。

（二）環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“工作室制”教學(xué)的組建形式

誠然，“工作室制”教學(xué)并不是一種固定單一的模式，其組建成型可結(jié)合不同辦學(xué)目標(biāo)和資源分配情況呈現(xiàn)出多元化的形態(tài)。

在初級(jí)階段，可以基于傳統(tǒng)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室衍生出教學(xué)工作室。該模式介于課堂教學(xué)與校企合作項(xiàng)目教學(xué)之間，但比一般的課程實(shí)訓(xùn)更具職業(yè)針對性。教學(xué)工作室不直接承接實(shí)際項(xiàng)目，學(xué)生主要在專職教師的要求下完成對接課程的虛擬課題，但工作室也會(huì)聘請企業(yè)設(shè)計(jì)師、行業(yè)技能大師、工藝導(dǎo)師進(jìn)行講學(xué)指導(dǎo)，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)形式的雙規(guī)化。

發(fā)展相對成熟的教學(xué)工作室則可由具有一定社會(huì)影響力的專業(yè)導(dǎo)師或行業(yè)專家牽頭組建名師工作室。名師工作室以半市場化的模式運(yùn)行，在一定程度上接近于專項(xiàng)實(shí)習(xí)基地。學(xué)生主要以“實(shí)題虛作”的方式接觸項(xiàng)目，但較教學(xué)工作室更突出名師指導(dǎo)的深入性和實(shí)際參與工作的情境模擬性。

最后，具有一定師資力量和資金支持的院?？梢砸孕Ｆ蠊步ǖ姆绞皆O(shè)立項(xiàng)目工作室。項(xiàng)目工作室具有獨(dú)立經(jīng)營權(quán)，并通過“實(shí)題實(shí)做”的形式承接校內(nèi)外設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)。工作室完成的設(shè)計(jì)項(xiàng)目可作為科研課題立項(xiàng)申報(bào)，師生的科研成果也能通過工作室平臺(tái)向社會(huì)輸出，使學(xué)術(shù)研究接受社會(huì)實(shí)踐的檢驗(yàn)，真正實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研”互動(dòng)。

實(shí)際上，對于大多數(shù)設(shè)計(jì)院校而言，工作室的搭建難以在短期內(nèi)一蹴而就，這就需要從實(shí)際情況出發(fā)規(guī)劃不同的發(fā)展路徑，使“工作室制”教學(xué)分階段、分步驟的逐級(jí)推進(jìn)落實(shí)。

三、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“工作室制”教學(xué)的支持體系構(gòu)建

（一）梳理課程體系，推行以專業(yè)課程模塊為導(dǎo)向的學(xué)分制

課程體系建設(shè)是推行“工作室制”教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。工作室的方向設(shè)置有必要事先組織專業(yè)教師和行業(yè)專家進(jìn)行共同商討，然后按針對人才培養(yǎng)方案規(guī)定的能力培養(yǎng)目標(biāo)，將已有的專業(yè)課程梳理成具有內(nèi)在聯(lián)系的課程模塊。工作室與課程模塊對接，這樣能使其涵蓋一組完整的系列課程，從而結(jié)合不同的功能定位承擔(dān)相應(yīng)的教學(xué)職能。

例如：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)可組建的工作室包括室內(nèi)設(shè)計(jì)工作室、景觀與園林設(shè)計(jì)工作室、建筑設(shè)計(jì)工作室、公共藝術(shù)工作室等。其中，室內(nèi)設(shè)計(jì)工作室能涵蓋的課程體系涉及家具設(shè)計(jì)、陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)、空間環(huán)境設(shè)計(jì)等。

具體教學(xué)實(shí)施中，每門專業(yè)課程在完成必要的理論學(xué)時(shí)外，還應(yīng)要求學(xué)生進(jìn)入工作室完成實(shí)踐課時(shí)學(xué)習(xí)。針對高年級(jí)本科生及碩士研究生，除要求修滿規(guī)定的公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)選修課學(xué)分之外，還可加設(shè)綜合性更強(qiáng)的設(shè)計(jì)專題課。設(shè)計(jì)專題課的核心內(nèi)容即進(jìn)入工作室承擔(dān)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，并同樣推行學(xué)分制管理。工作室中的項(xiàng)目選配應(yīng)從教學(xué)目的出發(fā)，遵循教學(xué)規(guī)律，做到由易到難、循序漸進(jìn)。成績評定則可通過設(shè)計(jì)展示的方式進(jìn)行，并結(jié)合學(xué)生自評、小組互評、教師點(diǎn)評、客戶選擇的方式突出過程性和市場導(dǎo)向性。同時(shí)，在條件滿足的情況下，學(xué)生應(yīng)可結(jié)合興趣專長在各工作室之間進(jìn)行自由選擇，工作室學(xué)分之間應(yīng)做到能互相置換。

（二）培養(yǎng)師資隊(duì)伍，建設(shè)高水平的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)

以項(xiàng)目為導(dǎo)向的“工作室制”教學(xué)強(qiáng)調(diào)綜合化的知識(shí)結(jié)構(gòu)和高水平的實(shí)踐能力，這就對施教者提出了新的能力要求。在傳統(tǒng)的課堂環(huán)境中，專業(yè)教師通常只需要負(fù)責(zé)一到兩門課程的講學(xué)。而在工作室項(xiàng)目教學(xué)中，教師既是專業(yè)導(dǎo)師，同時(shí)也是設(shè)計(jì)師、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，乃至甲方的設(shè)計(jì)顧問。勝任這一崗位不僅要有更全面的理論知識(shí)，還要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，高度的工作責(zé)任感以及在項(xiàng)目運(yùn)作、人事管理、設(shè)計(jì)溝通方面的協(xié)調(diào)把控能力。因此，只有具備“雙師型”素質(zhì)的人才才能為工作室教學(xué)的開展提供有力保障。

“雙師型”教學(xué)人才的培養(yǎng)和工作室教學(xué)團(tuán)隊(duì)的組建應(yīng)遵循“引進(jìn)來”和“走出去”的雙向原則。所謂“引進(jìn)來”就是從業(yè)內(nèi)知名的裝飾設(shè)計(jì)公司、建筑設(shè)計(jì)院、施工團(tuán)隊(duì)聘請資深專家、能工巧匠擔(dān)任兼職導(dǎo)師。這樣不但能幫助學(xué)生掌握最實(shí)用的工藝技術(shù)，提高解決實(shí)際問題能力和融入社會(huì)能力，也能為工作室教學(xué)帶來最前沿的行業(yè)資訊。“走出去”則是指鼓勵(lì)專職教師，尤其是青年骨干教師赴企業(yè)考察、進(jìn)修或掛職鍛煉，以期學(xué)習(xí)并拓寬知識(shí)面，全面提高自身素質(zhì)，始終保持與市場發(fā)展同步。

此外，工作室還應(yīng)搭建交流平臺(tái)加強(qiáng)專兼職教師的互動(dòng)，使工作室成為校企合作的橋梁，真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的整合與優(yōu)勢互補(bǔ)。

（三）深化校企合作，結(jié)合專業(yè)教學(xué)引入實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

基于校企合作導(dǎo)入課題，以完成項(xiàng)目帶動(dòng)專業(yè)教學(xué)是“工作室制”的核心內(nèi)容。對于設(shè)計(jì)院校而言，一方面需積極拓展校企合作，另一方面則是應(yīng)謹(jǐn)慎合理的選擇項(xiàng)目，以保證項(xiàng)目工作能為教學(xué)科研服務(wù)。

一般來說，低年級(jí)本科生應(yīng)避免過多參與純商業(yè)目的的實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目。原因在于，實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目來源的隨機(jī)偶然性決定了其具有非重復(fù)、周期不固定的特點(diǎn)，因而難以與學(xué)生的階段性能力培養(yǎng)目標(biāo)形成匹配，生硬植入課堂容易對教學(xué)效果帶來負(fù)面影響。同時(shí)，為了保證項(xiàng)目開發(fā)的質(zhì)量與進(jìn)度，項(xiàng)目資源難免會(huì)向極少數(shù)專業(yè)能力突出的學(xué)生集中，這無形中也容易造成學(xué)生素質(zhì)的兩極分化。對此，工作室教師有必要從教學(xué)目標(biāo)出發(fā)，從企業(yè)篩選具有典型代表性的工作項(xiàng)目建立設(shè)計(jì)訓(xùn)練庫，以虛擬項(xiàng)目為主，輔之以一定比例的設(shè)計(jì)競賽，以“賽訓(xùn)結(jié)合”的形式指導(dǎo)低年級(jí)學(xué)生完成教學(xué)任務(wù)。

而針對高年級(jí)本科生與碩士研究生導(dǎo)入實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目的同時(shí)，也應(yīng)盡可能回避短期項(xiàng)目，并注重項(xiàng)目本身具有系統(tǒng)性、前瞻性，確保其富有一定的深度、豐度和教學(xué)科研價(jià)值。有些設(shè)計(jì)公司只希望工作室提交幾張平面施工圖或3D效果圖，這就容易致使校企合作停留在表面。也有一些企業(yè)希望院校全面介入用戶調(diào)研、材料研究、方案討論、成本核算、后期施工等整體流程，那么對于支撐教學(xué)科研無疑具有更重要的意義。

總之，項(xiàng)目導(dǎo)入環(huán)節(jié)有必要清醒的認(rèn)識(shí)到實(shí)踐本身并不是目的，而是要通過實(shí)踐更深層次的理解理論，更靈活的運(yùn)用理論，乃至在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)理論、驗(yàn)證理論，進(jìn)而推動(dòng)學(xué)科專業(yè)的發(fā)展。

（四）完善管理制度，形成對“工作室制”教學(xué)的長效監(jiān)督與激勵(lì)

“工作室制”教學(xué)應(yīng)實(shí)行院系領(lǐng)導(dǎo)下相對開放自主的管理方式。開放自主主要指在遵循教學(xué)大綱的前提下允許自由靈活的組織教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教學(xué)人員，營造相對寬松的教學(xué)氛圍和教學(xué)環(huán)境。但為了保障工作室的良性運(yùn)轉(zhuǎn)，院系管理部門仍有必要制定系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度對工作室進(jìn)行科學(xué)管理。

實(shí)際上，在工作室設(shè)立之初，就有必要組建專項(xiàng)小組就如何開展工作室教學(xué)進(jìn)行總體規(guī)劃，并通過考察兄弟院校、邀請專家座談、征集教職工、企業(yè)及學(xué)生意見等渠道進(jìn)行深入調(diào)研和探討，以此為基礎(chǔ)起草系列章程確保工作室管理能準(zhǔn)確到位。管理制度的范圍一般包括設(shè)備管理制度、經(jīng)費(fèi)管理制度、完全學(xué)分制度、教學(xué)督導(dǎo)制度、指導(dǎo)教師遴選制度等，其中最為關(guān)鍵的是工作室的績效考核制度。通常情況下，院系部應(yīng)以年度為周期對工作室進(jìn)行考核評定， 考核內(nèi)容可涵蓋人才培養(yǎng)情況、橫向課題完成績效、參賽獲獎(jiǎng)數(shù)量、工作室成員科研成果以及學(xué)生評教滿意度等等。只有制定出細(xì)化、完整、定量與定性相結(jié)合的考核指標(biāo)體系并加以定期評估，才能及時(shí)反映出工作室運(yùn)行中出現(xiàn)的問題，并在工作室之間導(dǎo)入良性競爭機(jī)制。對于考核不達(dá)標(biāo)的工作室，有必要追查原因并加以整改重建。對于成果優(yōu)異的工作室，則應(yīng)出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)辦法進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

唯有如此，才能充分調(diào)動(dòng)師生積極性，對工作室的建設(shè)質(zhì)量形成長效的監(jiān)督與激勵(lì)。

四、結(jié)語

在“工作室制”教學(xué)成為國內(nèi)諸多設(shè)計(jì)院校教改主導(dǎo)思路的大背景下，筆者所在的湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)系也擬積極導(dǎo)入該模式，并從人才培養(yǎng)計(jì)劃、教學(xué)大綱、課程結(jié)構(gòu)、教務(wù)管理、師資建設(shè)等方面進(jìn)行一系列的改革和嘗試。實(shí)踐證明，推行“工作室制”能有效促成理論教學(xué)與實(shí)踐技能的緊密結(jié)合，這對于提高學(xué)生的就業(yè)能力和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學(xué)生的市場意識(shí)與實(shí)干精神都具有積極意義。同時(shí)，工作室作為校園與社會(huì)接軌的窗口，也有利于推動(dòng)教學(xué)、科研、實(shí)踐的一體化發(fā)展，并能成為促進(jìn)專業(yè)教師成長、科研團(tuán)隊(duì)與時(shí)俱進(jìn)的重要平臺(tái)。

★基金項(xiàng)目：2014年湖南省普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究項(xiàng)目《環(huán)境設(shè)計(jì)“工作室制”實(shí)踐教學(xué)模式的成效管控研究》（項(xiàng)目序號(hào)：315）。

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