母親的好客

母親聰慧勤勞，樸實(shí)善良，街坊鄰居都親切地叫媽媽“小阿姨”（老上海話里母親那邊的朋友一律叫“阿姨”）?？傆性S多鄰居、熟友喜歡找我媽媽談事，說(shuō)心里話；媽媽在物質(zhì)方面很愿意幫助別人，在老房子客堂間的公共爐灶旁，鄰居做飯臨時(shí)急用雞蛋、菜蔬、油鹽醬醋之類的東西，媽媽從不吝嗇，總是大度地幫送別人。尤其是她熱情好客，凡是到我家做過(guò)客的人，都會(huì)對(duì)我母親那種發(fā)自內(nèi)心的熱情留下難以忘懷的印象。

因?yàn)閶寢尩暮每诒?，讓熟識(shí)的很多人都愿意親近她。我們做兒女的，因此也受到很多源自于媽媽友人的恩惠。

媽媽現(xiàn)在已到了耄耋之年，我們家早已搬離了老城，媽媽昔時(shí)的老朋友、老同事、老鄰居凋零。媽媽的處事方式如故，總是熱情地招待她的老友。只是媽媽的觀念還保留了物質(zhì)匱乏年代的痕跡，時(shí)常買回很多魚肉菜蔬瓜果，從口感、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)角度看都是劃不來(lái)的。

有一次有兩個(gè)多年不見(jiàn)的老街坊來(lái)拜訪媽媽。早飯后，媽媽就開(kāi)始張羅開(kāi)了，吩咐我們?nèi)ベI各種蔬菜。她則從儲(chǔ)藏間取出臘肉，又挽起袖子，從冰柜里拽出那只4斤重的大青魚。

午飯時(shí)，桌上擺滿了魚和肉，媽媽一個(gè)勁兒往老友碗里夾菜，鼓勵(lì)說(shuō)：“你們飯量大，我做的米飯香著呢，多吃點(diǎn)”，兩位客人躲閃不掉母親的熱情攻擊，碗里的菜堆成尖兒。在母親的一再鼓勵(lì)下，兩位老街坊每人一連吃下了兩大碗飯。但是，當(dāng)我母親以“詭辯”的理由給他們盛上第三碗飯時(shí)，他們知道自己“上當(dāng)”了。當(dāng)他倆艱難地把第三碗飯也塞進(jìn)肚子里，肚皮已脹得連松了兩次褲帶。最后，兩碗熱騰騰、香噴噴的雞肉湯又?jǐn)[在了他倆的面前，母親又說(shuō)起養(yǎng)生經(jīng)：“吃肉不喝湯，等于打了一次霜?！?/p>

兩位客人滿懷恐懼地盯著那兩碗雞肉湯，但是，媽媽那種真誠(chéng)的、勢(shì)不可當(dāng)?shù)臒崆樽阋該敉怂麄z懇求的目光。兩位客人只好再次以頑強(qiáng)的毅力把那兩碗鮮美的雞肉湯給干掉了。這時(shí)，我看到，他們已經(jīng)被脹得完全不能動(dòng)彈了。所以，當(dāng)兩瓣鮮紅的西瓜塞到他們的手里時(shí)，可憐的兩位客人幾乎要掉下眼淚來(lái)。

見(jiàn)了此景，我只得硬著頭皮把他們拉下飯桌，從我母親那強(qiáng)大的熱情中解救了出來(lái)。

但是，僅僅因?yàn)閮砂隂](méi)吃完的西瓜，過(guò)后我的母親還忐忑不安地抱怨說(shuō)客人沒(méi)有吃好，而這種愧疚的心情一直叨嘮好幾天。

母親這種待客的熱情，絕對(duì)是來(lái)自那個(gè)年代，來(lái)自純潔、善良、美好的心靈。更令人感動(dòng)的是，這種熱情，從來(lái)沒(méi)有因?yàn)槲镔|(zhì)匱乏、生活艱難和遭遇挫折而有所改變。老人家還有多少老友來(lái)訪、來(lái)??？這是彌足珍貴的友誼，我們應(yīng)該感動(dòng)、應(yīng)該欣慰。我們的孝，就是讓媽媽開(kāi)心舒暢。

我無(wú)意中遇到那兩位老街坊，他們一見(jiàn)面，就夸起我母親的熱情好客，雖然幾年過(guò)去了，但他們還深深地懷念那次幾乎被撐破肚皮的美好感受。 （責(zé)編：孫展）