行走在消逝中

六月冷雪

算盤

與朋友閑聊，無意中提到她家親戚假期去一家珠心算培訓(xùn)班應(yīng)試，試卷的第一道題是“一二三四五，脆聲敲小鼓，六七八九零，報(bào)數(shù)甚分明———打一物?！迸鲆娺@道怪題當(dāng)時(shí)就讓親戚傻了眼，準(zhǔn)備了好長時(shí)間，結(jié)果一上來就偃旗息鼓，怎么也沒有想起來這謎語居然指的是算盤。

算盤是中國最早使用的一種計(jì)算工具，距今已有2 600多年的歷史。東漢著名數(shù)學(xué)家、天文學(xué)家徐岳是上世界第一位“珠算”提出者和“算盤”記錄者。

或長方形或圓柱形，或塑料或木質(zhì)的算盤，都給老一輩的人們留下深深的烙印。它由矩形木框內(nèi)排列一串串等數(shù)目的算珠，中間有一道橫梁把珠統(tǒng)分為上下兩部分，算珠內(nèi)貫直柱，俗稱“檔”，一般為9檔、11檔或13檔。檔中橫以梁，梁上有1珠，這珠代表5；梁下5珠，每珠代表1。木框中嵌有一細(xì)桿，桿上串有算盤珠，算盤珠可沿細(xì)桿上下?lián)軇?dòng)，通過用手撥動(dòng)算盤珠來完成運(yùn)算。

算盤的歷史很悠久，流傳下來的各種俚語、歌謠很多。比如“吃不窮、穿不窮，不會(huì)算盤一世窮”；還有表示速度快的“這件事三下五除二就干完了”；表達(dá)不樂意的“他還說的好，一退（推）六二五就走了”；形容干練爽快的“不管三七二十一就這么決定了”等諸如此類，妙趣橫生。

更有意思的還有一則國際交往中的謎事傳聞，說時(shí)任全國政協(xié)常委的趙樸初在一次會(huì)見美國國務(wù)卿基辛格博士時(shí)出了一則謎語給他猜“古人留下一座橋，一邊多來一邊少，少的要比多的多，多的反比少的少———打一物?！?/p>

據(jù)說，來中國之前，基辛格博士就廣泛地研究了關(guān)于中國的諸多文化，為此行做了充分的準(zhǔn)備工作，然而，最終他還是沒有破解這道題，只好懷揣謎一樣的中國和中國謎語回美國再做研究。由此可見算盤的歷史地位之高，使用價(jià)值之廣，大到國際交往，小到平民應(yīng)試都涉及它，難倒了諸多外國學(xué)者和中國學(xué)生。

盡管算盤現(xiàn)在已不屬于常見的計(jì)算工具，但是，村里的老李至今記得很久以前大河鎮(zhèn)有個(gè)會(huì)計(jì)會(huì)雙手打算盤。年底分紅，他手指在算盤上噼里啪啦一陣飛舞后，一串?dāng)?shù)字就跟著蹦了出來。有個(gè)村民對(duì)工分有疑問，他歪著頭，說：“你要不信，來念數(shù)字，我給你重算。”眾人讓開一個(gè)縫，那村民側(cè)著身子擠過來，結(jié)結(jié)巴巴地念出工幾天、往來款多少、一個(gè)工投多少錢等等。會(huì)計(jì)就像今天操作電腦鍵盤一樣，一邊不停說話一邊打算盤，數(shù)字念完，雙手在算盤上“噼啪”聲也戛然停止，兩組結(jié)果一致，眾人啞然。

當(dāng)時(shí)村里有個(gè)孩子放牛、羊或除草時(shí)包里都揣著書本，立志要考大學(xué)。有天正好孩子在草垛邊看書，會(huì)計(jì)盯著看了好一會(huì)兒說：“你給我背個(gè)珠算口訣?！焙⒆硬患偎妓鞯匾豢跉獗惩?。他又說：“加減乘除都背一遍?！币魂嚦聊^后，孩子終于沒能完全背出來。會(huì)計(jì)扔過來一句“我再問你，9 999乘以9 999是多少？”孩子拘謹(jǐn)?shù)負(fù)溟W著迷茫的眼神，不說話?！罢f是99 980 001，你回家在算盤上打出來，叫‘孤雁出群。你這么個(gè)慫樣子還想考大學(xué)？”后來，那個(gè)孩子果真超越了群雁，成就了自己的夢(mèng)想。

不管那個(gè)孩子的成長與那道珠算題是否有關(guān)，但作為一種技能，算盤在當(dāng)時(shí)確實(shí)很重要，畢竟曾為人類文明做出過巨大的貢獻(xiàn)，是中華文明的瑰寶。在電子計(jì)算機(jī)普遍使用的今天，它的淡出并不意味著消失，2013年算盤正式成為人類非物質(zhì)遺產(chǎn)。從鍛煉人們的手、眼、口的協(xié)調(diào)能力和心計(jì)能力的角度出發(fā)，還是偶爾用一下比較好。

桿秤

印象中，很早以前我在外婆家見到過桿秤，就掛在南房的墻旮旯里不經(jīng)常使用。秤桿是深褐色的，被歲月打磨得很光滑；方形秤盤是鐵皮制的，也有些斑駁了；由于時(shí)間太久，秤桿上的刻度標(biāo)志是白色金屬標(biāo)記已經(jīng)若有若無；唯有鐵質(zhì)秤砣很奇怪，黑油油亮晶晶。

包產(chǎn)到戶以后，姥爺批發(fā)來一點(diǎn)蔬菜做起了小買賣，每逢稱菜，都會(huì)說：“看好了，看好了，秤桿高高的。”有時(shí)，姥爺也會(huì)趕著毛驢車走鄉(xiāng)串戶去賣菜。我們幾個(gè)小孩偶爾也會(huì)跟著姥爺去湊熱鬧。

有一天，一位跟姥爺歲數(shù)差不多的人提了一籃子雞蛋，手里也拿了一桿秤，他說用雞蛋換姥爺?shù)奈骷t柿，還說他家雞蛋是老雞的蛋，比小雞的蛋大，一個(gè)雞蛋5分錢虧了，要稱一下，他還要稱姥爺給他的菜分量夠不夠。姥爺說：“你咋就不相信人呢，好吧，稱就稱，分毫不差?！蹦侨苏f“一斤雞蛋6毛5分錢，要是不夠5分咋辦呢？”姥爺看了那人一眼回答：“四舍五入?！?/p>

當(dāng)時(shí)也不知道四舍五入什么意思，就知道姥爺做小買賣不容易，一桿秤再加上熱心和良心，天長日久，姥爺贏得了“公平周”的好名聲。

姥爺姓周，其實(shí)不是我的親姥爺，但勝似親人。他讀過私塾，是個(gè)識(shí)字人。有次，幾個(gè)人圍到毛驢車跟前跟老爺聊天，有人問姥爺桿秤是怎么來的。姥爺說，要問桿秤的歷史嗎，是我們的祖先2 000年前就發(fā)明的。

古代定十三兩為一斤，據(jù)說是魯班根據(jù)北斗七星和南斗六星定的?，F(xiàn)在的十六兩為一斤，是秦始皇統(tǒng)一中國后，又加上了千百年來人們都喜歡的福星、壽星、祿星，這樣原來十三兩一斤就成了十六兩一斤。桿秤最里面三顆星叫定盤星，代表福、祿、壽，從里往外數(shù)第七顆表示北斗星，中間那顆星叫權(quán)星?！皺?quán)衡得失”的“權(quán)”指的就是秤砣，“衡”指的是秤桿。稱重量時(shí)，秤砣和秤桿要合在一起才能使用，諺語所說“秤不離砣，公不離婆”“天地之間有桿秤，秤砣就是咱老百姓”，“權(quán)衡”就是這么來的。

姥爺笑著問：“你們知不知道，煙筒塞滿了煙灰咋整呢？”他拿起黑油油的秤砣，繼續(xù)說：“就用這個(gè)家伙。用一根長繩子栓上秤砣，從煙囪口放下去，上下不停地拉繩子，煙道上的煙塵就全落下去了，再從下面把灰掏出來，煙道就順暢了。秤砣就是咱老百姓啊，啥臟活都能干?！崩褷?shù)闹v解把人們都聽呆了，大贊姥爺有學(xué)問。

民間最普遍使用的是鉤秤，鉤秤由秤桿、秤鉤、提紐（一般為雙提紐）和秤砣組成。按稱量多少分為大秤、中秤、小秤三種。大秤一般稱重50公斤以上，桿長1.5米～2米；中秤的稱量30公斤～50公斤，桿長90厘米～120厘米；小秤的稱量15公斤以下，桿長60厘米～80厘米，桿秤稱重最多是250公斤。

姥爺小時(shí)候，他的私塾先生講過，桿秤是中華“國粹”，大約在四五千年前，中國黃帝時(shí)代就發(fā)明了這種原始的天平。后來，姥爺因病去世，我們依依不舍地送走了這位慈祥的老人，每每看到遺物，會(huì)潸然淚下。到了1997年，臺(tái)秤、托盤秤、電子秤取代桿秤，但是，作為一種權(quán)衡文化，作為一個(gè)時(shí)代的符號(hào)，陪伴著一代人度過了一段歲月，它時(shí)時(shí)“勾”起某種難言的情懷，將永遠(yuǎn)抹不掉，忘不了！

斗和升

在不經(jīng)意間，我發(fā)現(xiàn)舊戶西村一組的韓大哥家的夾竹桃種在一個(gè)簡(jiǎn)陋的斗里，葉子修長，片片精致?；▋喝绻雷约焊苍谶@樣一個(gè)古董里，會(huì)不會(huì)驚愕得常開不敗呢？

這樣的器具，現(xiàn)在真的很少見。說很早以前，西戶村里有個(gè)王姓會(huì)計(jì)，管理著七八百號(hào)村民的口糧，每到月初發(fā)放口糧時(shí)，一家一家用秤稱，不僅需要兩個(gè)勞力抬起來，還要有人往里面裝糧食，人多、擁擠、秩序亂。做事細(xì)致的王會(huì)計(jì)在閑暇時(shí)間指揮村里的木匠按一升、二升，一斗、二斗做了大大小小七八個(gè)斗。一升合三斤，一斗為十升，一斗盛糧食三十斤，一石為十斗，分糧食時(shí)以人口計(jì)算好數(shù)量，裝進(jìn)這個(gè)木質(zhì)量器里，又快又準(zhǔn)。

“斗”和“升”是村民家里不可缺少的量器，它們都是由5塊木板做成的底小口大的四棱臺(tái)形，四條棱用卯連接，絲絲入扣，結(jié)實(shí)耐用，斗面對(duì)沿裝有木把提手，木方上表面和斗邊沿齊平。當(dāng)然，這樣的做法可不是隨意的，這些器具的大小是全國統(tǒng)一的，大的叫斗，小的叫升，那時(shí)候巴里坤大多數(shù)人把升子也叫斗，不去分開，但是數(shù)量都是準(zhǔn)確的。

每年秋收計(jì)算一年的收成，就用斗量，俗話說“海水不可斗量”，但農(nóng)家的糧食谷物都用斗量。缺糧戶向富裕戶借糧食也用斗量，升子裝滿了再往上堆，堆到止不住往外溢時(shí)叫尖升，裝滿時(shí)用手指或是筷子沿升口刮平的叫平升。

張大叔說，他父母都是江蘇支邊的外來戶，小時(shí)候，家里的確很窮，到了六七月份就斷了糧，吃了上頓沒下頓，不得已就到鄰居?jì)鹱蛹胰ソ?。嬸子是個(gè)熱心腸的爽快人，本來平日就隔三差五給他們送一些苞米面、白菜蘿卜之類的貼補(bǔ)一下，一聽要借一升子白面，趕緊裝滿送過來，并說不夠了再拿，全家人都很感激。

到了新糧下來，母親盛了尖尖一升面讓我還給鄰居?jì)鹱樱瑡鹱右灰?，連說：“哎呀呀，這是咋了，平平的借出去，尖尖的還回來，你們這樣我都成惡霸地主了，快快拿回去?！币娢覉?zhí)意不肯，嬸子只好收下。那時(shí)我的心里也是藏不住的喜悅，雖說送人玫瑰手留余香，但父母讓我實(shí)實(shí)在在還了借的白面，贏得嬸子的滿心喜歡，說實(shí)話，那種感覺跟送人禮物有同樣的滿足。

其實(shí)，當(dāng)時(shí)也有桿秤，不用的原因據(jù)老人們說，除了麻煩以外，升和斗用起來比較公平。加上巴里坤除了春小麥，少有稻谷，用斗和升不存在容量和重量的分歧，人多人少都可行，因此被村民普遍使用并推廣到家家戶戶。

一個(gè)簡(jiǎn)約的器具，沐浴過秦漢時(shí)光，經(jīng)歷過唐風(fēng)宋雨，曾棲身于達(dá)官貴族，也親熱過草民百姓，可裝盡天下糧食，卻盛不完人間心酸，現(xiàn)如今它已經(jīng)被各種電子秤替代，成了真正的古董了。