曹玉蘭 周長華
導(dǎo)讀:番茄營養(yǎng)生長期與生殖生長期交替十分明顯,栽培上應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)管理,平衡營養(yǎng)生長與生殖生長之間的關(guān)系,有效規(guī)避兩者之間的矛盾,方能增產(chǎn)增收。對(duì)番茄植株進(jìn)行正確的整枝抹芽,是處理好營養(yǎng)生長與生殖生長矛盾關(guān)系最有效的辦法。根據(jù)理論,結(jié)合生產(chǎn)中的一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)番茄整枝抹芽的操作方法進(jìn)行了歸納,供廣大讀者朋友參考借鑒。
番茄屬于茄科類作物,是典型的結(jié)果類蔬菜,在生產(chǎn)管理上應(yīng)注意平衡營養(yǎng)生長(莖葉生長)與生殖生長(花果生長)之間的關(guān)系,方能獲得豐產(chǎn)增收。實(shí)際栽培中,在合理密植的基礎(chǔ)上,做好番茄的整枝抹芽、病蟲害防治等工作,才能達(dá)到理想的栽培效果。筆者根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了番茄整枝抹芽時(shí)應(yīng)注意的9個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
1 根據(jù)類型選擇整枝方式
無限生長型番茄一般采用單稈整枝,即一株苗只留一個(gè)主稈,多余側(cè)枝及時(shí)去除;有限生長型番茄一般采用雙稈整枝,即一株苗除留一個(gè)主稈外,還選留一個(gè)生長健壯的側(cè)枝作副枝,往往這兩個(gè)枝可以齊進(jìn)生長。
2 根據(jù)長勢(shì)選留花果數(shù)量
根據(jù)番茄植株長勢(shì)情況,選留每株花果數(shù)量。植株長勢(shì)旺,生長盛期主莖粗度達(dá)到1.2 cm以上,每株可留5~6穗果,除第一穗留果3~4個(gè)外,其余每穗可留果實(shí)4~5個(gè);植株長勢(shì)弱,生長盛期主莖粗度在1 cm以下,每株只留3~4穗果,除第一穗留果實(shí)2~3個(gè)外,其余每穗只留果實(shí)3~4個(gè)。
3 盡早摘除小果、畸形果等劣果
無論是單稈整枝,還是雙稈整枝,每株番茄的第一穗果實(shí)數(shù)量不能留得太多;每穗花果顯現(xiàn)時(shí),將花穗最末端的小花朵及畸形果盡早摘除,避免過多地消耗營養(yǎng),以保證根系吸收的養(yǎng)分能及時(shí)供應(yīng)給正?;üL。
4 選擇合適的時(shí)間去除側(cè)枝
多余的營養(yǎng)側(cè)枝,要達(dá)到10 cm長時(shí)才能去除。過早去除側(cè)枝,易使番茄植株?duì)I養(yǎng)生長過旺,導(dǎo)致徒長,上部莖稈節(jié)位變長,枝葉變得更加繁茂,花果量反而變少;過晚去除側(cè)枝,易造成過多地消耗植株?duì)I養(yǎng),不僅株型雜亂影響光照,病蟲害也多,且結(jié)果量變少,結(jié)的果實(shí)變小,商品果產(chǎn)量低。
5 掌握整枝抹芽原則
田間整枝抹芽時(shí),堅(jiān)持做到健壯植株先行整枝抹芽、有問題植株后行整枝抹芽的原則,嚴(yán)格避免交叉感染。對(duì)已感染病毒病、青枯病、枯萎病等病害的番茄植株,最好不要對(duì)其整枝抹芽;對(duì)于發(fā)病重的植株將其拔除后,必須帶到田外銷毀處理,發(fā)病輕的可以到最后整枝抹芽。
6 選擇合適的時(shí)間及方法整枝抹芽
對(duì)番茄整枝抹芽時(shí),要在無露水或天氣晴好的情況下進(jìn)行,這樣可促使傷口創(chuàng)面愈合,有效避免病菌由傷口侵入而導(dǎo)致植株感病。對(duì)于那些沒有及時(shí)抹除,且已變得較為粗硬的營養(yǎng)側(cè)枝,最好用剪刀等工具在距離主莖3.3 cm左右的地方剪除,這樣可以避免給主莖造成過大的創(chuàng)面?zhèn)?,且傷口愈合更快,降低病菌侵染幾率。剪除的枝葉要帶出田外處理掉,不要隨意丟置田間放任不管。
7 整枝抹芽后噴藥促傷口愈合
番茄植株整枝抹芽后,及時(shí)用相應(yīng)藥劑噴霧田園,防止病菌傳播蔓延。一般在每次整枝抹芽結(jié)束后,結(jié)合天氣情況,做好病蟲害防治工作,并噴施一定量的葉面肥,促使傷口愈合,促進(jìn)莖葉生長,但要注意農(nóng)藥及葉面肥使用的安全間隔期,避免產(chǎn)生藥害和人畜中毒事件。葉面肥以磷鉀肥為主,配合適量速效性氮肥;防治病蟲的農(nóng)藥可適量使用高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥,注意同1種農(nóng)藥在1季番茄作物生長期間最多施用2次,避免病菌害蟲產(chǎn)生抗藥性。
8 及時(shí)去除老葉、病葉、無效葉
第1穗果實(shí)開始進(jìn)入紅果期時(shí),果實(shí)下部的葉片已逐步進(jìn)入衰老期,既擋光照又容易感染病害,應(yīng)及時(shí)剪除并帶出田外集中處理。夏季雨量多、陰雨時(shí)間長,番茄植株容易感染病蟲害,對(duì)于中上部已發(fā)生病蟲害的葉片,在結(jié)合整枝抹芽時(shí),可根據(jù)枝葉生長情況剪除部分發(fā)病葉,以免造成更多葉片感染。但要注意在晴好天氣下進(jìn)行,且一次剪除的葉片數(shù)量不要太多,下手不要太狠,不然會(huì)影響后期果實(shí)的生長,使果實(shí)不能正常長大或容易發(fā)生日灼病。
9 根據(jù)長勢(shì)打頂促果實(shí)生長
根據(jù)番茄植株的生長情況和農(nóng)作物季節(jié)茬口安排的需求,當(dāng)番茄植株結(jié)有4~7穗果實(shí)時(shí),待植株頂端果實(shí)生長成型后,留3片葉打頂去除頂端優(yōu)勢(shì),以促進(jìn)下部果實(shí)盡快生長。若植株長勢(shì)弱或季節(jié)茬口安排時(shí)間短,則少留果實(shí)打頂;植株長勢(shì)強(qiáng)或季節(jié)茬口安排時(shí)間長,則多留果實(shí)打頂。每穗花果前有的長出“花前葉”,整枝抹芽時(shí)應(yīng)盡早去除,以免過多地消耗營養(yǎng)影響果實(shí)生長。