“情境、探究、提升”三步曲優(yōu)化高中化學(xué)課堂分組實(shí)驗(yàn)

張麗華

摘要：學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，是提高課堂教學(xué)質(zhì)量及培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的不可替代的方法和途徑，也是教師在展示活動(dòng)中常用的課堂教學(xué)組織形式。文章以“情境、探究、提升”三步曲來探討如何使學(xué)生從“表面的熱鬧”到“思維的活躍”，從而優(yōu)化高中化學(xué)課堂分組實(shí)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：課堂分組實(shí)驗(yàn)；情境；問題；探究提升；優(yōu)化

文章編號(hào)：1008—0546（2016）07—0084-03

中圖分類號(hào)：G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/i.issn.1008—0546.2016.07.030

一、課堂分組實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀

分組實(shí)驗(yàn)指的是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中，在教師的指導(dǎo)下，自主進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，它不僅可以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立動(dòng)手的能力，而且能夠使學(xué)生養(yǎng)成實(shí)事求是，嚴(yán)肅、認(rèn)真、科學(xué)的良好習(xí)慣，對(duì)學(xué)生參加各項(xiàng)工作將起到有益的作用。課堂分組實(shí)驗(yàn)向來受到學(xué)生們的歡迎，也是高中化學(xué)公開課等展示活動(dòng)常見的一種體現(xiàn)學(xué)生主體的一種教學(xué)形式，但在一線教學(xué)中發(fā)現(xiàn)很多教師沒有充分發(fā)揮分組實(shí)驗(yàn)的功能：一方面教師給學(xué)生的主要是操作要領(lǐng)，而對(duì)實(shí)驗(yàn)的目的指向較少，課堂上呈現(xiàn)“一窩蜂”的景象，很多學(xué)生知道“怎么做”，卻不知道“為什么這么做”，所以分組實(shí)驗(yàn)帶給學(xué)生的更多是熱鬧。另一方面，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析也只局限于“預(yù)期結(jié)果”，對(duì)實(shí)驗(yàn)中少數(shù)學(xué)生的“異?，F(xiàn)象”視而不見或一帶而過，所以很多課堂分組實(shí)驗(yàn)最多是訓(xùn)練了操作能力，動(dòng)手操作與思維提升的結(jié)合遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。如何建立一種高效的課堂分組實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式呢？筆者結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)際，通過較長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐摸索，發(fā)現(xiàn)“情境、探究、提升”三步曲能極大地優(yōu)化高中化學(xué)課堂分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。

二、“三部曲”課堂分組實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)

“三部曲”就是“設(shè)計(jì)問題情境、師生互動(dòng)探究、思維碰撞后的再提升”。第一步中，問題情境是指?jìng)€(gè)體能夠感知到的一種有目的的但又暫時(shí)不知如何達(dá)到這一目的的心理困境，它是教師引發(fā)學(xué)生求知欲的一種手段。問題情境中，教師首先把教學(xué)內(nèi)容巧妙地轉(zhuǎn)化為適合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)的問題情境，學(xué)生的求知熱情和探究動(dòng)機(jī)被激發(fā)：第二步師生帶著思考設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，動(dòng)手、動(dòng)腦親自參加各種科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，在探究活動(dòng)中，會(huì)產(chǎn)生與學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)不一致甚至矛盾沖突的現(xiàn)象或事實(shí)，使學(xué)生的認(rèn)知產(chǎn)生不平衡，從而把學(xué)生的思維帶入一個(gè)再發(fā)現(xiàn)的過程；最后一步，處于思維激烈碰撞中的學(xué)生找出原因，變“異?！睘椤罢！?，不僅解決存在的問題，還能達(dá)到知識(shí)融會(huì)貫通的目的。

三、“三部曲”課堂分組實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)流程（見圖1）。

四、“三部曲”課堂分組實(shí)驗(yàn)的案例

元素化合物知識(shí)是學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)化學(xué)規(guī)律、原理、理論繼續(xù)學(xué)習(xí)的“物質(zhì)基礎(chǔ)”，現(xiàn)以人教版化學(xué)必修1中“SOz的性質(zhì)”教學(xué)為元素化合物教學(xué)設(shè)計(jì)組織例子。（見表1）

五、“三部曲”課堂分組實(shí)驗(yàn)的反思

愛因斯坦說過，提出一個(gè)問題比解決一個(gè)問題更重要，因?yàn)楹笳邇H僅是方法和實(shí)驗(yàn)過程，而提出問題則要找到問題的關(guān)鍵和要害?！叭壳闭n堂分組實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ降闹饕獌?yōu)點(diǎn)在于集“做與思”于一體，整個(gè)教學(xué)過程中學(xué)生的知識(shí)掌握，動(dòng)手操作及思維能力均會(huì)有較大提高。整個(gè)教學(xué)過程中，體現(xiàn)學(xué)生為主體，但作為主導(dǎo)的教師在其中應(yīng)該做哪些關(guān)鍵工作呢？筆者認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面著手。

1.實(shí)驗(yàn)前教師的精心設(shè)計(jì)是“三部曲”課堂分組實(shí)驗(yàn)實(shí)施的重要前提

教師是分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)的導(dǎo)演，首先課前應(yīng)認(rèn)真構(gòu)思觀察操作過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，需要對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象、問題、失敗的原因要考慮得細(xì)致，盡可能設(shè)置成“問題串”，形成新的又具有連續(xù)性的興奮點(diǎn)還可以把設(shè)問的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，比如SO₂和氯水反應(yīng)后顏色變化并不明顯，就會(huì)有學(xué)生提出質(zhì)疑“怎么證明氯水與sO₂反應(yīng)呢？”其實(shí)這在課前教師的設(shè)計(jì)中已經(jīng)有預(yù)設(shè)，學(xué)生的問題只是“順?biāo)浦邸?，所以教師?duì)實(shí)驗(yàn)流程和問題的設(shè)計(jì)決定了教學(xué)的高度。其次，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不同于理論教學(xué)，與演示實(shí)驗(yàn)相比對(duì)學(xué)生課堂分組實(shí)驗(yàn)的預(yù)試要求應(yīng)更高一些。在演練中盡量運(yùn)用多種方法來進(jìn)行預(yù)試，要研究和摸索學(xué)生可能會(huì)出現(xiàn)的問題和實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵，做到心中有數(shù)。除常規(guī)的教學(xué)手段外，還需要教師有創(chuàng)新的思維，以方便操作或現(xiàn)象明顯，如sO₂性質(zhì)教學(xué)中采用注射器和點(diǎn)滴板為主要實(shí)驗(yàn)儀器，該裝置綠色環(huán)保、方便易行，實(shí)驗(yàn)過程幾乎聞不到味道。再如在SO₂漂白性實(shí)驗(yàn)中，在試管口增加一個(gè)氣球，既防止了sO₂的外溢，污染而且冷卻后紅色復(fù)原的現(xiàn)象不明顯，又增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的趣味性。

2.實(shí)驗(yàn)中學(xué)生的精彩生成是“三部曲”課堂分組實(shí)驗(yàn)實(shí)施的智慧過程

在實(shí)驗(yàn)過程中教師應(yīng)充分挖掘?qū)嶒?yàn)本身的資源，巧妙地轉(zhuǎn)化為適合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)的問題情境。首先要抓準(zhǔn)學(xué)生“自然生成”，如學(xué)生在討論如何檢驗(yàn)sO₂和氯水反應(yīng)的產(chǎn)物時(shí)，提出檢驗(yàn)SO₄和H+是在老師的預(yù)設(shè)范圍內(nèi)，但學(xué)生思維活躍，提出了通過聞氯水的味道和檢驗(yàn)產(chǎn)物cl等實(shí)驗(yàn)方案，此時(shí)教師應(yīng)對(duì)學(xué)生的開放思維給予肯定，然后讓學(xué)生一起討論他們方案的可行性。這個(gè)探究過程引導(dǎo)學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，從不同角度探求解決問題，從而培養(yǎng)了他們分析探究的能力和開放性思維方式。其次還可以引導(dǎo)學(xué)生“被動(dòng)生成”，如在SO₂與BaCl₂溶液反應(yīng)教學(xué)中，就是采用制造懸念的被動(dòng)生成，因?yàn)锽aCl₂溶液和Ba（OH）₂溶液都含ca2+，學(xué)生在老師的引導(dǎo)下，很容易預(yù)測(cè)有沉淀產(chǎn)生，但實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象卻不同，此時(shí)學(xué)生的好奇心和求知欲被激發(fā)，后振蕩試管又發(fā)現(xiàn)有少許渾濁，課堂高潮迭起，興趣盎然。整個(gè)過程確屬在老師的預(yù)設(shè)中，但又讓學(xué)生感到是自己在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，滿滿的成就感，可謂水到渠成，潤(rùn)物無聲。

3.實(shí)驗(yàn)后師生的歸納總結(jié)，“三部曲”課堂分組實(shí)驗(yàn)實(shí)施的完美落幕

學(xué)生通過分組實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)獲得的往往是一個(gè)個(gè)零散的知識(shí)點(diǎn)和各種處理問題的方法，如果沒有及時(shí)地進(jìn)行歸納總結(jié)，很快就會(huì)遺忘，更不用說各知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系和應(yīng)用。因此課堂分組實(shí)驗(yàn)后要注重培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的良好習(xí)慣，將一個(gè)個(gè)零散的知識(shí)點(diǎn)建構(gòu)成有機(jī)的知識(shí)板塊，形成自己的知識(shí)體系。如sO₂性質(zhì)教學(xué)后，用以下一整套實(shí)驗(yàn)裝置來幫助學(xué)生歸納總結(jié)（見圖2）。

總之，素質(zhì)教育呼喚人性的回歸，呼喚具有生命活力的課堂，呼喚將思維活化的育人機(jī)制。在課堂分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教學(xué)目標(biāo)不再是將實(shí)驗(yàn)作為呈現(xiàn)現(xiàn)象的工具，而是借助于實(shí)驗(yàn)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的理性思維和創(chuàng)新潛能，啟迪學(xué)生的化學(xué)思維，揭示化學(xué)現(xiàn)象背后所蘊(yùn)含的科學(xué)本質(zhì)。教師的主要作用也不再是傳統(tǒng)意義上的組織者和管理者，而是不斷的給學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題和知識(shí)臺(tái)階，讓學(xué)生帶著問題思考，帶著問題探究，不斷的嘗試，真正獲得成功的體驗(yàn)的引路人。