基于技能型人才培養(yǎng)的高職《物流成本管理》課程體系研究

賈衛(wèi)蘭 閆葳 李超

摘要：高職教育培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)能適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)，高技能型人才，物流管理專業(yè)的重要任務(wù)是培養(yǎng)人才的可持續(xù)發(fā)展能力，而物流成本管理無論從社會(huì)還是從企業(yè)角度都是非常重要的，因此，物流成本管理能力對物流人才的職業(yè)成長具有重要作用。

關(guān)鍵詞：物流成本；高技能；成本管理；課程體系

一、高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

高職教育要求培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才，適應(yīng)高職教育和行業(yè)發(fā)展需求，物流管理專業(yè)重點(diǎn)培養(yǎng)能適應(yīng)各類企業(yè)的物流崗位需求，熟練從事基本物流操作，具備物流職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

二、高職《物流成本管理》課程定位

本課程是高職物流管理專業(yè)的核心課程之一。物流成本管理是通過物流成本管理物流活動(dòng)，物流成本是管理的手段。因此，設(shè)計(jì)課程體系應(yīng)注重系統(tǒng)研究各類企業(yè)物流活動(dòng)過程，培養(yǎng)學(xué)生對應(yīng)能力，以降低企業(yè)物流成本為目的，以改進(jìn)物流工作流程為方法，提高物流管理專業(yè)學(xué)生在各類企業(yè)物流崗位的適用性。

三、高職《物流成本管理》課程培養(yǎng)目標(biāo)

高素質(zhì)高技能人才的培養(yǎng)應(yīng)重點(diǎn)突出對學(xué)生基本能力的培養(yǎng)，高職物流成本管理課程的基本能力是核算，核心能力是分析，發(fā)展能力是控制。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)核算物流成本，會(huì)利用企業(yè)現(xiàn)有的財(cái)務(wù)資料和其他相關(guān)資料歸集并核算物流成本，編制物流成本核算表。學(xué)會(huì)分析物流成本，能根據(jù)企業(yè)具體情況對物流成本進(jìn)行有效分析，建立多維度、多模型的分析體系，全方位分析各類企業(yè)的物流成本。通過綜合分析，能初步判斷企業(yè)物流運(yùn)作中存在的問題，尋求降低物流成本的途徑，并設(shè)計(jì)出物流成本控制方案。

四、物流成本管理的課程體系

（一）課程主要內(nèi)容

高職學(xué)生的認(rèn)知習(xí)慣是從點(diǎn)到面，由簡單到復(fù)雜，將物流成本管理課程的主要內(nèi)容進(jìn)行整合，從簡單的物流成本核算開始，進(jìn)一步對物流成本進(jìn)行分析，最后才能到復(fù)雜的物流成本管理的具體實(shí)施。

1.核算物流成本

核算是物流成本管理的基礎(chǔ)，結(jié)合企業(yè)的具體情況，根據(jù)核算目的確定核算對象，針對對象的特點(diǎn)選擇合適的計(jì)算方法，對物流成本進(jìn)行合理的匯總和分配，計(jì)算出各項(xiàng)物流活動(dòng)的具體成本。物流成本核算能為企業(yè)后續(xù)物流成本管理提供關(guān)于物流耗費(fèi)的數(shù)據(jù)資料。

2.分析物流成本

分析是物流成本管理的工具，通過對核算的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行剖析，運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆治龇椒?，可以在一定程度上揭示物流成本的變?dòng)規(guī)律，查明影響物流成本變動(dòng)的因素，為后續(xù)物流成本的實(shí)施提供技術(shù)支持。

3.物流成本管理實(shí)施

（1）制訂計(jì)劃

根據(jù)企業(yè)確定的物流成本目標(biāo)，分環(huán)節(jié)、分項(xiàng)目編制出計(jì)劃期內(nèi)物流成本的耗費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，制訂出保證耗費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)順利實(shí)現(xiàn)需要采取的措施，用措施約束和控制物流活動(dòng)的實(shí)施。

（2）合理預(yù)測

根據(jù)本企業(yè)物流成本的歷史數(shù)據(jù)，結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r和行業(yè)動(dòng)態(tài)，借助于一些固有的技術(shù)方法，合理估量企業(yè)未來的物流成本發(fā)展水平及其變動(dòng)趨勢，為決策的制定做參考。

（3）適當(dāng)決策

根據(jù)預(yù)測對企業(yè)發(fā)展前景的判斷，結(jié)合企業(yè)的現(xiàn)實(shí)狀況，制訂出整個(gè)企業(yè)或某個(gè)項(xiàng)目的具體成本實(shí)施方案，從多個(gè)方案中擇優(yōu)選擇，確定最優(yōu)方案。決策的優(yōu)劣往往能決定企業(yè)成本管理工作的成敗。

（4）全面控制

物流成本控制是一個(gè)全方位的控制，不僅要控制成本的發(fā)生和形成過程，還要約束影響成本的各種因素，實(shí)時(shí)監(jiān)督成本在物流管理活動(dòng)中的具體內(nèi)容，以保證物流成本計(jì)劃的順利實(shí)現(xiàn)。物流成本控制要能夠在過程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的問題，及時(shí)運(yùn)用既定的措施糾正偏差，使得物流活動(dòng)按計(jì)劃確定的軌跡運(yùn)行。

（二）確定能力體系框架

1.核算能力包括：確認(rèn)、歸集物流成本項(xiàng)目，編制物流成本核算表的能力。

2.分析能力包括：數(shù)據(jù)分析、因素分析能力。

3.控制能力包括：數(shù)據(jù)預(yù)測、方案決策和方案設(shè)計(jì)能力。

（三）構(gòu)建綜合的物流成本管理課程體系

不同類型的企業(yè)物流成本管理特點(diǎn)不同，能力要求也不同，結(jié)合各類型企業(yè)的不同物流活動(dòng)，以成本管理內(nèi)容為基礎(chǔ)，構(gòu)建綜合的物流成本管理課程體系。

無論何種類型企業(yè)都建立在對物流成本整體認(rèn)知的基礎(chǔ)上，第一階段重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生分析資料的能力，區(qū)分不同類型企業(yè)的物流活動(dòng)，分析不同企業(yè)物流成本的構(gòu)成。

第二階段，核算階段，培養(yǎng)數(shù)據(jù)核算能力，但不同企業(yè)類型側(cè)重點(diǎn)有所區(qū)別。

運(yùn)輸型企業(yè)重點(diǎn)培養(yǎng)運(yùn)輸成本的核算能力，倉儲(chǔ)型企業(yè)重點(diǎn)進(jìn)行倉儲(chǔ)服務(wù)過程中的倉儲(chǔ)成本核算，流通企業(yè)作為貨主企業(yè)，對比核算自有倉儲(chǔ)和委托倉儲(chǔ)的成本，綜合物流公司需要全面系統(tǒng)地核算配送過程的成本項(xiàng)目，制造企業(yè)能編制整個(gè)企業(yè)的物流成本核算及匯總表。

第三階段，分析階段，培養(yǎng)分析數(shù)據(jù)能力，運(yùn)輸型企業(yè)組織運(yùn)輸活動(dòng)中的運(yùn)輸成本盈虧分析，倉儲(chǔ)型企業(yè)對倉儲(chǔ)成本構(gòu)成進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析，流通企業(yè)側(cè)重于分析自有倉儲(chǔ)和委托倉儲(chǔ)的成本數(shù)據(jù)，綜合物流公司則需要綜合分析企業(yè)在組織物流活動(dòng)過程中的各種物流成本，制造企業(yè)培養(yǎng)綜合分析數(shù)據(jù)的能力，對匯總表進(jìn)行相關(guān)結(jié)構(gòu)、趨勢等分析。

第四階段，預(yù)測和決策階段，培養(yǎng)數(shù)據(jù)預(yù)測和方案決策能力，運(yùn)輸型企業(yè)突出運(yùn)輸方案的決策，倉儲(chǔ)型企業(yè)重點(diǎn)是確定降低倉儲(chǔ)成本方案，流通企業(yè)做出倉儲(chǔ)成本對比方案，確定企業(yè)倉儲(chǔ)發(fā)展方向，綜合物流公司制定系統(tǒng)的物流成本方案，制造企業(yè)能對企業(yè)物流成本趨勢合理預(yù)測，做出企業(yè)整體物流戰(zhàn)略決策。

第五階段，預(yù)算和控制階段，培養(yǎng)學(xué)生的預(yù)算和控制能力，結(jié)合數(shù)據(jù)分析結(jié)果，在不同類型企業(yè)制定不同的標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)算方案，通過預(yù)算方案控制企業(yè)物流成本。對制造企業(yè)來說，本階段要學(xué)會(huì)會(huì)編制全面預(yù)算，通過分析企業(yè)數(shù)據(jù)資料進(jìn)行控制方案設(shè)計(jì)。

（作者單位：石家莊信息工程職業(yè)學(xué)院）