包裝容器構(gòu)造課程教學(xué)思路淺析

〔摘 要〕包裝容器構(gòu)造課程是包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的重要基礎(chǔ)課程，也是包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)要求較高、與理工類(lèi)專(zhuān)業(yè)有一定交集的課程，其授課質(zhì)量關(guān)系本專(zhuān)業(yè)學(xué)生今后的核心競(jìng)爭(zhēng)力。筆者根據(jù)已有的授課經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為包裝容器構(gòu)造課程在教學(xué)中應(yīng)將立足實(shí)際、培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的態(tài)度、約束造型等原則作為基本教學(xué)思路和目的。

〔關(guān)鍵詞〕包裝 容器構(gòu)造 教學(xué)思路

包裝是一門(mén)古老的藝術(shù)和技術(shù)，隨著近代工業(yè)革命以來(lái)產(chǎn)品和市場(chǎng)的極大豐富，包裝工業(yè)也隨之產(chǎn)生，并越發(fā)地系統(tǒng)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，而包裝設(shè)計(jì)學(xué)科也相應(yīng)地被建立并不斷完善?，F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)主要包括三大內(nèi)容：包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝容器構(gòu)造、包裝裝潢設(shè)計(jì)。包裝容器構(gòu)造是包裝設(shè)計(jì)中技術(shù)含量相對(duì)較高的部分，也是包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)中的一門(mén)重要基礎(chǔ)課程，主要闡述容器構(gòu)造的基本概論和容器造型技法，以鍛煉學(xué)生的立體造型思維和認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，培養(yǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

作為必修課程，包裝容器構(gòu)造課程在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)緊密聯(lián)系加工制作行業(yè)的技術(shù)規(guī)則和人機(jī)工程學(xué)原理、造型藝術(shù)思維等。包裝容器的材料、種類(lèi)比較多，除了陶瓷、玻璃、塑料、金屬外，還有特種紙、自然材料等。包裝容器構(gòu)造設(shè)計(jì)首先應(yīng)基于不同的內(nèi)裝物保護(hù)要求來(lái)選擇材料，再根據(jù)材料屬性來(lái)進(jìn)行外形設(shè)計(jì)，根據(jù)人機(jī)工程學(xué)原理確定各部分尺寸，繪制三視圖等等。不論容器構(gòu)造的外觀(guān)造型如何，其本身一定是符合實(shí)用性、適合在一定加工技術(shù)手段下進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)加工的，這是容器構(gòu)造設(shè)計(jì)的基本要求。為了保證包裝容器構(gòu)造課程在教學(xué)中始終朝著正確方向、課程實(shí)訓(xùn)成果符合實(shí)踐要求，筆者在多次講授包裝容器構(gòu)造課程的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，提出教師應(yīng)將立足實(shí)際、培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的態(tài)度、約束造型等原則作為本課程的基本教學(xué)思路和目的。

一、以立足實(shí)際生產(chǎn)流程作為基本教學(xué)思路

包裝容器的種類(lèi)和分類(lèi)都多種多樣，按材料可分為玻璃容器、金屬容器、塑料容器等，按形態(tài)分有瓶、壇、罐、盤(pán)等，按用途分有食品容器、液體容器、化學(xué)試劑容器、氣體容器等等。在學(xué)習(xí)容器構(gòu)造課程之前，學(xué)生們對(duì)容器的種類(lèi)、形態(tài)大多有一定概念，但他們不會(huì)明白為什么平時(shí)喝的果汁飲料、純凈水瓶用塑料材質(zhì)且造型變化多，而酒類(lèi)容器使用玻璃材質(zhì)且造型變化少等問(wèn)題，也不會(huì)仔細(xì)思考容器各部分的尺寸大小有何玄機(jī)。通常人們不會(huì)仔細(xì)探究這些問(wèn)題，但在專(zhuān)業(yè)課上，教師需要首先提出并解讀上述問(wèn)題，引發(fā)、激起學(xué)生們對(duì)包裝容器構(gòu)造課程的興趣；在解讀問(wèn)題的同時(shí)，教師也需運(yùn)用圖文、視頻資料來(lái)講述、演繹玻璃、塑料、金屬等容器的生產(chǎn)制作流程，以立足實(shí)際生產(chǎn)流程作為本課程的基本教學(xué)思路。雖然玻璃、塑料、金屬等材質(zhì)的容器加工過(guò)程和工藝特點(diǎn)屬于工程學(xué)范疇，已超出包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)科內(nèi)容；但立足實(shí)際的教學(xué)思路，要求教師指引學(xué)生了解和熟悉上述材質(zhì)容器的總體工藝流程，從而為容器構(gòu)造的實(shí)訓(xùn)奠定總體設(shè)計(jì)思路。

同時(shí)，立足實(shí)際的教學(xué)思路還要求教師引導(dǎo)學(xué)生去了解：不同材質(zhì)和加工工藝之間的差異使得容器的造型變化和成本有非常大的區(qū)別。同樣尺寸和造型設(shè)計(jì)的意圖，如果使用不同材質(zhì)來(lái)生產(chǎn)制作實(shí)物，不僅成本價(jià)格區(qū)別很大，甚至該造型可能只適合用某種材質(zhì)制作，一旦更改材質(zhì)及其工藝，就無(wú)法體現(xiàn)原設(shè)計(jì)的意圖。比如純凈水是日常消耗量很大的生活物資，市面上純凈水品牌很多且競(jìng)爭(zhēng)激烈，但其容器皆為透明塑料瓶，緣于塑料瓶的加工方式為模具沖壓、成本低廉。雖然透明塑料瓶容易損壞、不耐沖擊碰撞，但作為日常消耗量極大的生活物資，當(dāng)一瓶純凈水被開(kāi)啟并很快喝完時(shí)，其塑料瓶的使命即已完成并待作廢品回收，無(wú)須長(zhǎng)久保存，且模具沖壓制作的塑料瓶除了加工容易外，更能設(shè)計(jì)出復(fù)雜多變的外觀(guān)紋理和造型，以豐富產(chǎn)品的品牌形象、利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)；而玻璃瓶的生產(chǎn)工藝是由高壓氣體吹制模具內(nèi)的玻璃水成型，生產(chǎn)成本高且造型變化不夠豐富，故多用作中高檔酒類(lèi)和化學(xué)試劑類(lèi)產(chǎn)品的容器；如果用玻璃材質(zhì)制作純凈水瓶，勢(shì)必會(huì)大大抬高成本且無(wú)助于豐富的造型設(shè)計(jì)表現(xiàn)，不利于產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。同樣，基于材料和加工工藝的特性，金屬、陶瓷材質(zhì)亦不宜用于生產(chǎn)純凈水瓶。立足實(shí)際的教學(xué)思路，能引領(lǐng)學(xué)生們?cè)谌萜鳂?gòu)造實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)始之前，根據(jù)容器內(nèi)裝物的屬性、特點(diǎn)來(lái)分析確定本容器在實(shí)際生產(chǎn)中所適合運(yùn)用的材料和工藝，從而為后期的造型設(shè)計(jì)奠定總體思路。

二、注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的工作和學(xué)習(xí)態(tài)度

包裝容器構(gòu)造課程的參考資料較為豐富，如王炳南的《包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》一書(shū)中介紹容器的圖片資料豐富、頗具造型參考價(jià)值，但技術(shù)性?xún)?nèi)容較為缺乏，可作為其他專(zhuān)業(yè)方向了解容器設(shè)計(jì)時(shí)的參考資料，卻不適合用作包裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)容器構(gòu)造課程的權(quán)威資料；而孫誠(chéng)的《包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》一書(shū)洋洋灑灑，對(duì)玻璃、金屬、塑料容器及金屬?lài)婌F罐等常見(jiàn)容器的生產(chǎn)工藝流程之解析十分深入和完善、數(shù)據(jù)資料權(quán)威，但過(guò)于工程技術(shù)化，大量構(gòu)造圖和高等數(shù)學(xué)公式令人眼花繚亂，不適合藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生入手學(xué)習(xí)。包裝容器構(gòu)造是包裝設(shè)計(jì)課程體系中技術(shù)含量較高、或者說(shuō)在藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)大類(lèi)中都屬于技術(shù)性要求較高的課程，是包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，因其涉及造型美學(xué)、人機(jī)工學(xué)、工程力學(xué)、材料工藝學(xué)、機(jī)械結(jié)構(gòu)學(xué)等學(xué)科知識(shí)，在設(shè)計(jì)容器構(gòu)造的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)中需要合理綜合運(yùn)用上述學(xué)科知識(shí)。除造型美學(xué)外，上述其他學(xué)科都超出了藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的范疇。故授課時(shí)，教師當(dāng)注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的工作和學(xué)習(xí)態(tài)度，來(lái)應(yīng)對(duì)工學(xué)內(nèi)容的挑戰(zhàn)。學(xué)生們無(wú)須深入了解工程學(xué)、材料學(xué)等學(xué)科的推理邏輯，但需要熟悉其作用于容器構(gòu)造內(nèi)容的結(jié)論，認(rèn)清其與容器構(gòu)造設(shè)計(jì)的交集。在教師指引下，學(xué)生們以嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的工作和學(xué)習(xí)態(tài)度，逐步學(xué)會(huì)認(rèn)真細(xì)致地判定和處理尺寸數(shù)據(jù)，合理繪制容器構(gòu)造三視圖。

嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的工作和學(xué)習(xí)態(tài)度，不僅僅體現(xiàn)在繪制容器構(gòu)造三視圖、效果圖時(shí)對(duì)數(shù)據(jù)和標(biāo)注的準(zhǔn)確處理，還體現(xiàn)在設(shè)計(jì)容器構(gòu)造時(shí)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的實(shí)際需要，運(yùn)用人機(jī)工學(xué)手段，合理準(zhǔn)確地定義容器各部分的尺寸。這其中首先應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù)，確定容器內(nèi)容積的合理大小，再根據(jù)人機(jī)工學(xué)原理和大體的容積數(shù)據(jù)，運(yùn)用現(xiàn)有的相關(guān)公式來(lái)推算容器直徑、瓶體高度等基本數(shù)據(jù)，再逐步確定瓶頸、瓶肩、瓶腹、瓶底各個(gè)部分的高度數(shù)據(jù)，有如此基礎(chǔ)，接下來(lái)方可有限度地設(shè)計(jì)瓶體線(xiàn)條造型，完善容器構(gòu)造設(shè)計(jì)。

三、將約束造型的原則作為教學(xué)思路

造型設(shè)計(jì)應(yīng)該算是包裝容器構(gòu)造課程中最吸引人的部分。在剛接觸本課程時(shí)，教師通常要求學(xué)生們欣賞過(guò)很多容器造型圖片后，在紙上構(gòu)思并手繪一些線(xiàn)條優(yōu)美的瓶瓶罐罐的草圖來(lái)鍛煉設(shè)計(jì)思維，同學(xué)們樂(lè)于為之，且往往不乏繪圖和造型效果好的作業(yè)，這是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本課程產(chǎn)生興趣的一種方法。但在容器構(gòu)造設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)中，當(dāng)學(xué)生們已然了解容器設(shè)計(jì)的程序和加工各種材質(zhì)容器的基本工藝流程后，再進(jìn)行容器的整體造型設(shè)計(jì)訓(xùn)練時(shí)，就不可以隨手而為之。容器造型不是雕塑，不可為了造型而造型，容器的整體外形大多為中心對(duì)稱(chēng)形，根據(jù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的整體規(guī)劃論證，其材質(zhì)和制作工藝已先行確定了下來(lái)、容積規(guī)格也已事先規(guī)劃好，最后的外在形態(tài)則表現(xiàn)為瓶體立面的線(xiàn)條造型；線(xiàn)條的彎曲程度和走向看似隨意，其實(shí)都已經(jīng)事先反復(fù)修改謀劃，嚴(yán)格遵循實(shí)際生產(chǎn)流程的工藝要求，以生產(chǎn)實(shí)際來(lái)約束造型設(shè)計(jì)的思維，可以說(shuō)，容器造型設(shè)計(jì)實(shí)質(zhì)上是個(gè)“戴著鐐銬跳舞”的過(guò)程。例如，設(shè)計(jì)師計(jì)劃以流暢的連續(xù)多段S形線(xiàn)條造型來(lái)表現(xiàn)某容器造型的立面線(xiàn)條效果，則材質(zhì)不可以選擇金屬薄片，因?yàn)榻饘俟藜庸さ臎_壓、嵌合工藝決定了罐體造型不能線(xiàn)條轉(zhuǎn)折過(guò)于復(fù)雜；剩下可供選擇的材質(zhì)主要是塑料和玻璃，這兩種材質(zhì)的容器皆以模具制作成型，塑料材質(zhì)以模具沖壓一次成型、模具造型可以復(fù)雜多變，而玻璃材質(zhì)產(chǎn)品則以高壓氣體吹制模具內(nèi)玻璃水成型、模具造型無(wú)法太復(fù)雜。若一定要使用玻璃材質(zhì)來(lái)表現(xiàn)連續(xù)多段S線(xiàn)條的設(shè)計(jì)意圖，則此容器可以采用多段模具分別加工的方式，但如此則可能造成生產(chǎn)加工成本過(guò)高或者產(chǎn)品質(zhì)量難保證、廢品率高等問(wèn)題，最后設(shè)計(jì)師或者放棄多段S形線(xiàn)條造型、改用簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)方案，或者設(shè)計(jì)意圖不修改但生產(chǎn)制作改用塑料材質(zhì)及其工藝。由此可以看出，容器造型設(shè)計(jì)是在重重約束下所進(jìn)行的有限度的外觀(guān)形態(tài)設(shè)計(jì)，是“戴著鐐銬跳舞”。包裝容器構(gòu)造課程教學(xué)中應(yīng)時(shí)刻強(qiáng)調(diào)約束造型的原則，以保證學(xué)生們的設(shè)計(jì)思維始終與生產(chǎn)實(shí)踐狀況保持一致。

結(jié)語(yǔ)

包裝容器構(gòu)造是包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要課程，雖然當(dāng)前有不少工科和包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)教材與資料作為課程教學(xué)的參考，但在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中仍存在著如何合理掌控設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)科與工科交集等問(wèn)題，但只要教師嚴(yán)格將立足實(shí)際、培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的態(tài)度、約束造型等原則作為基本教學(xué)思路和目的，便可以有效地引領(lǐng)學(xué)生掌握容器構(gòu)造的技術(shù)問(wèn)題，并在相關(guān)技術(shù)的限制下作適當(dāng)?shù)男螒B(tài)設(shè)計(jì)。（責(zé)任編輯：尹雨）

參考文獻(xiàn)：

[1]孫誠(chéng)，包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)[M]，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2005

[2]王炳南，包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)[M]，上海交通大學(xué)出版社， 2011

[3]王可，包裝紙盒結(jié)構(gòu)課程的教學(xué)思路淺析[J].藝海，2016（1）

[4]王可，包裝人機(jī)工程學(xué)課程的教學(xué)思路淺析[J].藝海，2015（10）