墊江白柚高接換種技術(shù)

劉儀英

摘要 介紹了墊江白柚高接換種技術(shù)，主要包括砧木與接穗選擇、適期高接換種、剪枝留砧、接穗采集與保存、高接部位與方法、高接換種后管理等內(nèi)容，以期使老齡、衰退柚樹快速更新投產(chǎn)并獲得品質(zhì)改善，從而為墊江白柚產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 墊江白柚；高接換種技術(shù)；重慶墊江

中圖分類號 S661.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）07-0099-01

重慶東北部生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)的長江柑橘產(chǎn)業(yè)帶歷經(jīng)多年的發(fā)展，極大地滿足著國內(nèi)民眾對鮮食柑橘與柑橘加工品的需求。但隨著多年的生產(chǎn)經(jīng)營、發(fā)展，很多果園開始顯現(xiàn)老齡化及一些品種呈現(xiàn)出品質(zhì)退化現(xiàn)象。地處重慶東北部生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)的長江柑橘產(chǎn)業(yè)帶核心地帶的墊江縣在墊江白柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生產(chǎn)經(jīng)營上，經(jīng)過多年的實踐，總結(jié)出了一套高接換種嫁接技術(shù)。通過高接換種技術(shù)的推廣應(yīng)用，以使長江柑橘產(chǎn)業(yè)帶墊江白柚產(chǎn)業(yè)區(qū)得以更好地持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)將長江柑橘產(chǎn)業(yè)帶墊江白柚產(chǎn)業(yè)區(qū)高接換種技術(shù)介紹如下。

1 砧木與接穗選擇

通過多年對墊江白柚品質(zhì)及氣候條件、市場需求、嫁接成活率等主要因素的綜合研究與篩選，選擇當(dāng)?shù)仄贩N黃沙白柚成年樹為砧木，琯溪蜜柚幼芽為接穗進(jìn)行高接換種，可保證嫁接的高親和力、快速投產(chǎn)及改善柚果品質(zhì)。

2 適期高接換種

高接換種以春、秋兩季嫁接為宜。春季在2月下旬至4月下旬進(jìn)行；秋季在8月下旬至10月底進(jìn)行。高接換種樹的要求：選擇樹齡在20年以下、根系多、樹體健壯、無病蟲害且通風(fēng)透光、土壤肥沃、排灌方便等生長環(huán)境好的黃沙白柚。嫁接工具：鋼鋸、嫁接刀、嫁接膜、傷口涂膜劑、遮陽網(wǎng)。

3 剪枝留砧

對需要嫁接換種的黃沙白柚先行抽槽斷根改土，使地上部分與地下部保持生理活性與供需平衡。在高接前1周灌透水。之后進(jìn)行剪伐，僅留下適合嫁接的樹枝，并剪成適當(dāng)長度的短樁。應(yīng)盡量剪去上部或遠(yuǎn)端樹枝，保留下部和近主干部的樹枝作接砧；注意留樁方位，主枝方位不理想的可用側(cè)枝或強(qiáng)壯的輔助枝，剪口及時用涂膜劑處理。留樁數(shù)量及長度視原有樹形和樹齡大小而定，留樁長度上部宜短，距主干25～35 cm；下部宜長，剪口端距主干30～50 cm；留樁10個左右。原有樹冠大則應(yīng)多留，原有樹冠小則少留。

4 接穗采集與保存

在處于盛果期的琯溪蜜柚上采取接穗，并要求接穗樹勢健壯、無傳染性病蟲害發(fā)生。選樹冠中、上部枝梢已停止生長、芽飽滿、組織充實的一年生枝；對接穗進(jìn)行殺菌消毒，可用多菌靈、波爾多液、代森鋅處理；為使傷口愈合，嫁接前用植物激素進(jìn)行處理，可用200～300 mg/kg萘乙酸浸泡6～8 h。

5 高接部位與方法

選取副主枝或比較粗的側(cè)枝嫁接為宜。接芽之間的空間距離應(yīng)不少于30 cm，高接的切口要開在砧樁的內(nèi)側(cè)或上方。

5.1 春季高接

5.1.1 切接。在春季萌芽前進(jìn)行，嫁接時選平直光滑的部位，先剪去砧木的上部，留長4～5 cm的短樁，再在斷面較平滑一面的木質(zhì)部靠近樹皮處垂直切1刀，切長2～3 cm的切口，切口要垂直、平滑。將接穗芽下部的0.5 cm處一側(cè)，削成3 cm長的斜面深達(dá)木質(zhì)部，削面的背面呈45°斜削1 cm長的短削面。然后在上端保留2～3個芽后剪斷。把接穗插入砧木切口，長削面向內(nèi)，使砧穗形成層對齊包嚴(yán)。嫁接口直徑大于8 cm時，可同時對接2個接穗。一般采用0.03 mm的普通農(nóng)用薄膜作包扎材料，包扎時右手持薄膜帶的3/4，左手持1/4，在嫁接口處，右手先用薄膜帶將砧木切口的皮層收攏，使之緊包在接穗外面，再從上至下繞2～3圈，將砧木切口包嚴(yán)，然后再將左手的薄膜帶翻卷蓋住接穗頂端的傷口包嚴(yán)（接穗芽要露出），拉緊打一活結(jié)。

5.1.2 皮下接。在4月至5月初均可進(jìn)行，選枝干面光滑易嫁接的部位，剪或鋸掉枝頭，削平剪（鋸）口。首先將接穗剪成有2～3個飽滿芽的枝段，用刀在枝段下部芽的側(cè)面削成一長3～5 cm的削面，在長斜面的背面削0.6 cm的短削面，使接穗呈楔形。然后在剪（鋸）口的合適位置，用刀順枝樁自上而下將皮層垂直切一豎口，深達(dá)木質(zhì)部，長度為接穗長削面的1/2，撬開樹皮，將接穗長削面朝向木質(zhì)部，由上至下慢慢插入接穗，長削面露出剪（鋸）口0.5 cm左右。一個剪（鋸）口較細(xì)的接砧接1～2個接穗，剪（鋸）口較粗的接3～4個接穗。接著將剪好的塑料薄膜方塊，依接穗多少和方位扎個小洞，套在鋸口上，用薄膜條扎緊包嚴(yán)。最后再用塑料袋把接穗和接口全部套嚴(yán)，扎緊袋口。

5.1.3 劈接法。嫁接時先在嫁接的部位將樹枝鋸或剪斷并削光傷面后，在斷面中間切一垂直的劈口。削取接穗時選帶2～3個芽的枝段，在芽下部的兩側(cè)各削一長3～5 cm的削面，使削面一側(cè)稍厚，另一側(cè)稍薄，同時應(yīng)距下部芽1 cm處下刀。削好后，薄面向里，將接穗插入砧木劈口，使接穗與枝樁的形成層對準(zhǔn)，接穗削面露出剪（鋸）口0.5 cm左右。根據(jù)砧木粗細(xì)，可插2～4個接穗。包扎方法與皮下接相同。

5.2 秋季高接

多用腹接法。在砧木的側(cè)腹部斜削1刀，深2～3 cm；然后在接穗芽的背面中部向下斜削成稍帶木質(zhì)部2～3 cm長的光滑平面；再在削面的對面?zhèn)认露讼? cm左右的斜面；在接芽上端保留1～2個飽滿芽后剪斷，將接穗插入砧木的開口處，對準(zhǔn)砧木一邊形成層綁緊。

6 高接換種后管理

6.1 檢查成活率

春季嫁接30 d左右、秋季嫁接20 d左右檢查成活率。成活者接穗和砧木相互愈合，接芽新鮮、芽眼飽滿，葉柄變黃或發(fā)霉，一觸即落。對于未成活的接芽應(yīng)及時補(bǔ)接[1]。

6.2 解膜

春季切接的在春梢老熟后剔斷砧穗接合露白處上面的一條膜帶，待夏梢老熟后去膜；但皮下接和劈接的塑膜外套袋，應(yīng)在接穗發(fā)芽后先行摘出。秋季腹接的在接后30 d左右戳孔露芽，待新梢老熟后去膜[2]。

6.3 及時除萌與摘心

高接芽成活后及時抹除接芽附近的中間砧萌芽，接芽6～8片葉或抽梢15～20 cm時摘心，設(shè)支柱倒“8”字形綁縛，并扶正新梢生長方向[3]。

6.4 預(yù)防日灼

入夏前要對大枝樹干的向陽面及時涂白，以減少日灼的發(fā)生，涂白劑可用生石灰5 kg、食鹽0.5 kg、水15 kg配制而成，或者用遮陽網(wǎng)或草簾遮蔭，避免強(qiáng)光直射過度至萎蔫影響成活[4]。

6.5 肥水管理

高接后樹盤應(yīng)灌水并配合施用氮肥。剪砧前施足催芽肥，以后每摘1次心追施1次催芽壯梢肥，待長出2～3級梢后，多施有機(jī)肥和磷鉀肥[5]。

6.6 病蟲害防治

秋季高接后，在初冬時節(jié)，要及時清園，剪除病蟲枝、干擾枝、枯萎枝；冬季深翻園土，樹干涂白[6]。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 莫永.酸柚高接換種沙田柚主要技術(shù)措施[J].中國園藝文摘，2009，25（5）：116.

[2] 涂婷，鄭景生，周和諧，等.‘春香橘柚高接換種及接后初期管理技術(shù)要點[J].東南園藝，2014，2（3）：42-43.

[3] 林友紅.拓寬柑桔高接換種季節(jié)的試驗及配套技術(shù)[J].中國南方果樹，2013，42（1）：95-97.

[4] 盧楊信，周大強(qiáng)，曾凡忠，等.柑桔高接換種早結(jié)豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2013（5）：17-18.

[5] 李國洋.榮縣柑桔高接換種優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)與農(nóng)機(jī)，2014（2）：44.

[6] 歐陽建.柑桔多頭高接換種早結(jié)豐產(chǎn)技術(shù)要點[J].中國果業(yè)信息，2015，32（3）：66.