主體性教育視域下的《微生物學(xué)》課程教學(xué)改革

尹樂斌　趙良忠

摘 要：在《微生物學(xué)》課教學(xué)中讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和主動(dòng)思考，就必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，進(jìn)行主體性教學(xué)。在教學(xué)中努力創(chuàng)設(shè)民主、和諧、平等的學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維；讓學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自主思考，提高自主學(xué)習(xí)能力。

關(guān)鍵詞：主體性教學(xué)；《微生物學(xué)》；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002-2589（2016）07-0206-02

在傳統(tǒng)的《微生物學(xué)》課教學(xué)中，大多數(shù)教師是填鴨式的教學(xué)方法，教師滿堂灌是課堂主體，而學(xué)生只是被動(dòng)接受知識(shí)，很少甚至幾乎沒有機(jī)會(huì)參與到課堂，更談不上充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的熱情和積極性。我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識(shí)到，樹立學(xué)生主體意識(shí)，已經(jīng)成為當(dāng)代國(guó)際教育變革的一個(gè)重要標(biāo)志。

一、《微生物學(xué)》課主體性教學(xué)的現(xiàn)狀分析

在課堂教學(xué)過程中，教師是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的組織者與指導(dǎo)者，學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的參與主體。作為教師，我們必須考慮到學(xué)習(xí)者主體的個(gè)體特征，以人為本，充分激發(fā)學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)的能力。學(xué)生主體性發(fā)揮不夠是當(dāng)前《微生物學(xué)》理論課教學(xué)普遍存在的現(xiàn)狀。一是因?yàn)槔蠋煂?duì)主體性教學(xué)的內(nèi)涵理解不夠透徹，甚至對(duì)其理解還存在一定的偏差。二是不能以科學(xué)方式從事《微生物學(xué)》課教學(xué)，還是習(xí)慣于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，忽視了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。三是《微生物學(xué)》課教學(xué)環(huán)節(jié)中所采取的考核體系仍然存在著嚴(yán)重不足，制約了教學(xué)的主體性?？梢?，當(dāng)前《微生物學(xué)》課程的主體性教學(xué)還存在著很多需要進(jìn)一步改進(jìn)的問題，在今后的教學(xué)中還需繼續(xù)激發(fā)學(xué)生對(duì)微生物學(xué)課的學(xué)習(xí)興趣，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和參與積極性，使主體性教學(xué)在課堂中更好地運(yùn)用于實(shí)踐。

二、《微生物學(xué)》課實(shí)施主體性教學(xué)的必要性

主體性教學(xué)從教學(xué)過程來說主要包括教師的主導(dǎo)性和學(xué)生的主體性這兩個(gè)方面。主體性教學(xué)的難點(diǎn)與重點(diǎn)在于如何將兩者在《微生物學(xué)》課程教學(xué)活動(dòng)中有機(jī)結(jié)合起來。從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度看，教師要有效引導(dǎo)學(xué)生做到“樂學(xué)、善學(xué)、優(yōu)學(xué)”，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性；從教師的教學(xué)要求角度看，教師要做到“樂教、善教、優(yōu)教”。教師主導(dǎo)作用的發(fā)揮，應(yīng)該體現(xiàn)在《微生物學(xué)》課程教學(xué)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中。從教學(xué)任務(wù)來認(rèn)識(shí)主體性教學(xué)，就是要不斷提高學(xué)生的主體意識(shí)和能力，并成為能進(jìn)行自我教育的社會(huì)主體。在《微生物學(xué)》課中實(shí)施主體性教學(xué)，其必要性主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。首先，WTO向我國(guó)教育提出了人才的新目標(biāo)和要求。作為世貿(mào)組織成員國(guó)，創(chuàng)新能力與爭(zhēng)先意識(shí)教育是我們必須要具備的，我們的高校及教師要把培養(yǎng)具有自主學(xué)習(xí)能力的人才作為我們的培養(yǎng)目標(biāo)，讓學(xué)生成為獨(dú)立、自主、自為的個(gè)體。其次，以計(jì)算機(jī)為核心的多媒體教育技術(shù)及新課標(biāo)體系的建立，為在《微生物學(xué)》課教學(xué)中實(shí)施主體性教學(xué)奠定了基礎(chǔ)。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，開放課程、網(wǎng)絡(luò)精品課程、教學(xué)空間、微課程等不斷涌現(xiàn)，學(xué)生有了更多的學(xué)習(xí)途徑，教師和課本已不再是學(xué)生獲取知識(shí)的唯一渠道。因此，我們必須讓學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，通過對(duì)《微生物學(xué)》課程教學(xué)方式的改進(jìn)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣及主動(dòng)性，并培養(yǎng)相應(yīng)的主體性素質(zhì)和能力。

三、《微生物學(xué)》課實(shí)施主體性教學(xué)的途徑探索

1.教師樹立主體性教學(xué)理念

在《微生物學(xué)》課程中實(shí)施主體性教學(xué)，教師必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)模式和觀念，確立以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的理念。教師立教的根基是樹立現(xiàn)代教育理念，我們應(yīng)認(rèn)識(shí)到我們角色的多樣性，使之成為學(xué)生全面成長(zhǎng)發(fā)展的培養(yǎng)者、學(xué)生學(xué)習(xí)過程的指導(dǎo)者、民主和諧師生關(guān)系的建立者。主體性教學(xué)的關(guān)鍵因素是具有正確的教學(xué)觀，只有教學(xué)過程起主導(dǎo)作用的教師具有與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)觀念，教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)起點(diǎn)才高。要使主體性教學(xué)在《微生物學(xué)》課堂教學(xué)中產(chǎn)生實(shí)效，首先要從教育的總體規(guī)劃上建立一個(gè)科學(xué)的《微生物學(xué)》教師培訓(xùn)方案，通過組織研討會(huì)及教師課堂培訓(xùn)等方式，從根本上改變授課教師的教學(xué)理念。

2015年上半年湖南省組織了全省的開放式課堂教育的培訓(xùn)，全省參會(huì)教師代表在中南大學(xué)進(jìn)行了認(rèn)真聽課及評(píng)課。師生之間在課堂中也進(jìn)行了很好的互動(dòng)交流，學(xué)生們的課堂參與積極性非常高。在這次全省的開放式課堂培訓(xùn)中，授課教師緊扣“以學(xué)生為主體”的理念，善于運(yùn)用研究式、參與式、啟發(fā)式的教學(xué)，充分激發(fā)學(xué)生參與課堂的積極性，增強(qiáng)了學(xué)生在課堂中的主體地位，把教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位有機(jī)地結(jié)合統(tǒng)一。我們每個(gè)教師聽課后對(duì)主體性教學(xué)都有了更加深入的認(rèn)識(shí)，將這種好的教學(xué)方式在自己的課堂教學(xué)中進(jìn)行了實(shí)踐并且取得了良好的效果。

2.制定合理的主體性教學(xué)計(jì)劃

進(jìn)行主體性教學(xué)，要有一個(gè)配套的教學(xué)實(shí)施計(jì)劃。制定合理的主體性教學(xué)計(jì)劃前提是教師要廣泛閱讀微生物學(xué)有關(guān)參考資料，拓寬知識(shí)領(lǐng)域，掌握必要的新知識(shí)、新理論、新技術(shù)等。《微生物學(xué)》主要講授微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類、生理代謝、遺傳變異；微生物的生態(tài)分布；微生物與人類和動(dòng)植物的關(guān)系為主要的研究?jī)?nèi)容。學(xué)習(xí)并系統(tǒng)地掌握微生物學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，可以使學(xué)生明確微生物學(xué)在發(fā)酵工業(yè)中的地位及重要性，能初步應(yīng)用微生物學(xué)知識(shí)解決一些實(shí)際問題；還可以使學(xué)生今后在開展開發(fā)微生物資源、利用其有益于人類生活的方面、抑制其有害方面的工作中發(fā)揮更大的作用。因此，在制定實(shí)施計(jì)劃時(shí)，要針對(duì)本門課的特點(diǎn)，確定課程體系結(jié)構(gòu)，在具體實(shí)施的過程中，主體性教學(xué)內(nèi)容、課堂精講的講義、主體性教學(xué)的方式等這些都是常常要涉及的。主體性教學(xué)成功與否的重要保證和關(guān)鍵點(diǎn)在于選擇《微生物學(xué)》課程主體性教學(xué)的內(nèi)容。首先，要圍繞教學(xué)的重點(diǎn)及難點(diǎn)問題，選擇恰當(dāng)?shù)陌咐M(jìn)行講述。其次，要注意聯(lián)系學(xué)生的疑點(diǎn)問題選擇案例教學(xué)，通過多方面論證，使學(xué)生心中的疑點(diǎn)問題豁然開朗，從而較好地發(fā)揮出教師釋疑解惑的作用。最后，選擇與微生物相關(guān)的熱點(diǎn)問題進(jìn)行案例教學(xué)，如埃博拉病毒遺傳多樣性及其進(jìn)化、防治措施等內(nèi)容貼近學(xué)生的日常生活，這種情況下學(xué)生的參與意識(shí)將會(huì)較強(qiáng)，受到的啟發(fā)也會(huì)更加深刻。

3.主體性教學(xué)方法的實(shí)施與運(yùn)用

主體性教學(xué)主要可采用以下三種方式：第一，全班討論。這種討論主要解決理論上需要達(dá)成共識(shí)的問題。一般根據(jù)學(xué)生實(shí)際需要提出問題，學(xué)生進(jìn)行分頭準(zhǔn)備。討論過程中教師一直作為研討方向的領(lǐng)導(dǎo)者，有時(shí)也展開師生間即時(shí)交流、對(duì)談式的討論，而非學(xué)生群議到底或由老師一人講解。第二，評(píng)判式討論。課堂評(píng)判應(yīng)是多元的，既有師生的對(duì)話，也有學(xué)生之間的互動(dòng)，學(xué)生主動(dòng)參與的挑戰(zhàn)性評(píng)判更有意義。要把評(píng)判權(quán)還給學(xué)生，給學(xué)生充分的參與機(jī)會(huì)，讓他們?cè)谠u(píng)判中交流，在交流中碰撞提高。第三，總結(jié)性討論?？偨Y(jié)性討論就是要把話語(yǔ)權(quán)還給學(xué)生，把研讀后的總結(jié)權(quán)交給學(xué)生，學(xué)生思考后自主的總結(jié)交流，效果遠(yuǎn)勝于教師的一言堂。如：在講授微生物產(chǎn)生ATP的方式有哪些時(shí)，讓他們分組討論有關(guān)發(fā)酵、呼吸作用、底物水平磷酸化、氧化磷酸化及光合磷酸化產(chǎn)能方式的異同，通過不同產(chǎn)生ATP方式架設(shè)不同的過渡橋梁，幫助學(xué)生尋找思維的突破口，通過分組啟發(fā)學(xué)生按照正確的思路、方法、步驟進(jìn)行探討，自己找出問題的答案，排除疑難，弄清不同知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系及區(qū)別。通過討論釋疑，讓學(xué)生理解并掌握微生物學(xué)理論知識(shí)。

4.培養(yǎng)學(xué)生的主體性素質(zhì)

學(xué)生是學(xué)習(xí)和教學(xué)活動(dòng)的主體，《微生物學(xué)》教學(xué)要注意培養(yǎng)學(xué)生的主體性素質(zhì)和能力，使學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中充分發(fā)揮自覺性、能動(dòng)性及創(chuàng)造性，充當(dāng)課堂教學(xué)活動(dòng)的主角。首先，教師要尊重學(xué)生的情感，營(yíng)造一種和諧愉悅的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生思維的積極性，更加積極地參與到課堂，使學(xué)生以最好的主體精神狀態(tài)投入學(xué)習(xí)，從而有利于產(chǎn)生較好的教學(xué)效果。其次，教師還應(yīng)把競(jìng)爭(zhēng)帶進(jìn)課堂，在教學(xué)過程中引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，在設(shè)計(jì)思考題時(shí)必須注意問題的思考廣域性。再次，在教學(xué)過程中教師還需把鼓勵(lì)帶進(jìn)課堂，在課堂上對(duì)學(xué)生的鼓勵(lì)要恰到好處，既鼓勵(lì)了學(xué)生本身，又對(duì)其他同學(xué)帶來一種激勵(lì)上進(jìn)的作用，這就需要老師對(duì)學(xué)生的鼓勵(lì)要有一個(gè)“度”的把握。最后，激發(fā)想象和聯(lián)想，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的聯(lián)動(dòng)性。在教學(xué)過程中，啟發(fā)引導(dǎo)，拓寬想象和聯(lián)想的空間。在《微生物學(xué)》課堂上設(shè)置教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生充當(dāng)課堂教學(xué)活動(dòng)的主角，充分激發(fā)學(xué)生參與課堂的積極性與學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生有了學(xué)習(xí)興趣，就會(huì)自覺地確立目標(biāo)，從學(xué)習(xí)知識(shí)、明白道理的過程中獲得某種滿足感，并以活躍的思維狀態(tài)去參與課堂學(xué)習(xí)，主體性素質(zhì)和能力也將得到培養(yǎng)和提高。

5.主體性教學(xué)總結(jié)與反思

所謂歸納總結(jié)，就是對(duì)所學(xué)過的知識(shí)進(jìn)行思考，挖掘出每個(gè)知識(shí)點(diǎn)現(xiàn)象后面的本質(zhì)，找出不同知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系和區(qū)別，得出一般的結(jié)論，學(xué)習(xí)的過程就是提高和總結(jié)的過程。每一次主體性教學(xué)結(jié)束前，教師要發(fā)表自己的觀點(diǎn)或給出帶有指導(dǎo)性的結(jié)論并進(jìn)行歸納總結(jié)的講評(píng)，當(dāng)然有時(shí)也可作“開放式”處理，不做結(jié)論，留待學(xué)生繼續(xù)思考。課后要求學(xué)生將參與主體性教學(xué)的過程及感受進(jìn)行歸納總結(jié)和完善，反饋給任課教師。如師生共同對(duì)細(xì)菌、酵母菌、放線菌、霉菌四大類微生物細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和組成的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)，提高學(xué)習(xí)效率。歸納總結(jié)可以使自己變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，從中找到學(xué)習(xí)的樂趣，當(dāng)自己總結(jié)出書本上沒有的東西時(shí)，會(huì)感到莫大的成就感。最后，歸納總結(jié)是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，這樣自己的思維能力得到了鍛煉和提高，也為創(chuàng)新提供了幫助。

總之，在《微生物學(xué)》課堂教學(xué)中，主體性教學(xué)需要將學(xué)生自身的努力和教師的積極引導(dǎo)相結(jié)合，教師要經(jīng)常給學(xué)生提供參與的機(jī)會(huì)，體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)作用。隨著教學(xué)改革的不斷深化，我們對(duì)《微生物學(xué)》課主體性教學(xué)的研究也將進(jìn)一步深入，提高其實(shí)效性。

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