大學(xué)專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)模式初探

趙聰

摘 要：文章從大學(xué)公共英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)，系統(tǒng)地闡述了大學(xué)專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)模式的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)，并以體驗(yàn)商務(wù)英語(yǔ)綜合教程為例，闡述了ESP教學(xué)設(shè)計(jì)策略。

關(guān)鍵詞：大學(xué)；專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)；教學(xué)模式

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-4107（2016）08-0032-02

一般來(lái)說(shuō)，大學(xué)有三大功能，即人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、服務(wù)社會(huì)，這三大功能相互聯(lián)系、密不可分。人才培養(yǎng)是大學(xué)的核心功能；科學(xué)研究是大學(xué)的重要職能，也是培養(yǎng)人才的重要途徑；服務(wù)社會(huì)是人才培養(yǎng)和科學(xué)研究功能的延伸，大學(xué)通過(guò)人才培養(yǎng)和科學(xué)研究服務(wù)社會(huì)。那么，大學(xué)公共英語(yǔ)該如何為社會(huì)服務(wù)是需要我們每一名大學(xué)公共英語(yǔ)教師積極思考的問(wèn)題。

一、大學(xué)公共英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

王守仁（2008）說(shuō)過(guò)，大學(xué)公共英語(yǔ)課程即是為非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的英語(yǔ)課程，是與每一位大學(xué)生都息息相關(guān)的重要基礎(chǔ)課程[1]。也就是說(shuō)，大學(xué)公共英語(yǔ)是面對(duì)非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)本科生的公共必修基礎(chǔ)課程，也是各高等院校覆蓋面最廣的一門(mén)基礎(chǔ)課程。

目前，我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)分為兩個(gè)基礎(chǔ)階段。第一階段是學(xué)生在大一和大二兩年內(nèi)共四個(gè)學(xué)期的基礎(chǔ)英語(yǔ)學(xué)習(xí)，即通用英語(yǔ)（English for General Purposes，簡(jiǎn)稱(chēng)EGP）；第二階段為專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)階段，學(xué)生在大三或者大四學(xué)年一個(gè)學(xué)期選修由各學(xué)院專(zhuān)業(yè)老師開(kāi)設(shè)的相關(guān)語(yǔ)言類(lèi)課程，即專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程，學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容是各學(xué)科的英語(yǔ)文獻(xiàn)，在某種程度上可以說(shuō)其是一門(mén)“專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)閱讀課”。這樣的課程設(shè)置并不利于學(xué)生在大學(xué)期間高效提高語(yǔ)言能力。首先，我國(guó)中學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)教育的目標(biāo)是語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力的培養(yǎng)，每一個(gè)英語(yǔ)水平合格的大學(xué)本科新生都已經(jīng)經(jīng)歷了十年左右的英語(yǔ)教育，具備了一定程度的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯基礎(chǔ)，掌握了良好的英語(yǔ)語(yǔ)言技能，并且形成了完整的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)系統(tǒng)。因此，如果仍以培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力作為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的主要的目標(biāo)，就難免造成教學(xué)內(nèi)容重復(fù)、教學(xué)資源浪費(fèi)以及學(xué)生學(xué)習(xí)熱情減退。英語(yǔ)水平不合格的同學(xué)早已失去了對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣、動(dòng)力和信心。大學(xué)通用英語(yǔ)教育對(duì)他們英語(yǔ)水平的提高、英語(yǔ)技能的培養(yǎng)作用十分有限。其次，經(jīng)調(diào)查，學(xué)科專(zhuān)業(yè)教師開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程效果也令人不是很滿(mǎn)意。大部分學(xué)生在專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程中能夠?qū)W習(xí)到的僅僅是一些專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的翻譯方法。因此作為高等院校中覆蓋面最廣、影響最大的公共基礎(chǔ)課程，大學(xué)公共英語(yǔ)教學(xué)必須要尋找新的方向。

在全球經(jīng)濟(jì)橫向、縱向都不斷拓寬、深入的時(shí)代大背景下，大學(xué)公共英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)如何承擔(dān)起為社會(huì)培養(yǎng)綜合實(shí)用型語(yǔ)言人才的重要任務(wù)，成為了高等院校公共英語(yǔ)教學(xué)研究的重點(diǎn)，同時(shí)也促進(jìn)了大學(xué)公共英語(yǔ)的深化改革。秦秀白、王守仁、蔡基剛、束定芳等語(yǔ)言研究學(xué)家都曾經(jīng)提出過(guò)類(lèi)似的大學(xué)公共英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展方向，即將語(yǔ)言教育和學(xué)科教育相結(jié)合。換言之，我國(guó)的大學(xué)公共英語(yǔ)課程要探索如何將學(xué)生的主修專(zhuān)業(yè)與對(duì)應(yīng)的語(yǔ)言教學(xué)相結(jié)合，并且在此過(guò)程中向?qū)ｉT(mén)用途英語(yǔ)課程（English for Specific Purposes，簡(jiǎn)稱(chēng)ESP）轉(zhuǎn)型。ESP是一門(mén)根據(jù)非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)需求將學(xué)科專(zhuān)業(yè)內(nèi)容與英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)結(jié)合起來(lái)的課程，目的是在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言技能，也是一種更高效的語(yǔ)言教學(xué)方法。

二、大學(xué)ESP教學(xué)模式的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)

目前，全國(guó)大學(xué)公共英語(yǔ)課程仍以傳統(tǒng)的EGP為主，因此向ESP的轉(zhuǎn)變?nèi)允且粋€(gè)探索性、漸進(jìn)性的過(guò)程。但是“將來(lái)的英語(yǔ)教學(xué)是越來(lái)越多地與某一個(gè)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)或某一學(xué)科結(jié)合起來(lái)，專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)將成為21世紀(jì)的英語(yǔ)教學(xué)主流”[2]。ESP是EGP的有益補(bǔ)充，是從實(shí)際應(yīng)用角度實(shí)現(xiàn)的延伸和提高。范誼（1995）明確指出，“ESP是與傳統(tǒng)的EGP相對(duì)存在的，ESP教學(xué)和傳統(tǒng)的EGP教學(xué)從根本上講并不是互相排斥的。相反，他們有很強(qiáng)的互補(bǔ)性，完全可以并存，互為補(bǔ)充”[3]。

以服務(wù)社會(huì)為導(dǎo)向的大學(xué)ESP課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能和語(yǔ)言技能，主要教學(xué)任務(wù)則是培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)職業(yè)目標(biāo)情境中使用語(yǔ)言成功溝通的能力，目的是服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會(huì)。課程模式可以是EGP和ESP互補(bǔ)共存的“1+3模式”。第一個(gè)學(xué)期仍然是EGP課程，教學(xué)內(nèi)容以EGP為主，但是教學(xué)內(nèi)容要向ESP方向傾斜、靠攏，選擇一些簡(jiǎn)單的自然科學(xué)和社會(huì)科普類(lèi)文章，為后面三個(gè)學(xué)期的ESP課程打下基礎(chǔ)。后面三個(gè)學(xué)期，學(xué)生根據(jù)自己的專(zhuān)業(yè)來(lái)選擇相應(yīng)的ESP課程學(xué)習(xí)。

在第一學(xué)期期末組織統(tǒng)一的EGP考試，根據(jù)學(xué)生的考試成績(jī)讓學(xué)生根據(jù)自己的專(zhuān)業(yè)來(lái)選擇第二學(xué)期的ESP初級(jí)課程或者ESP高級(jí)課程。學(xué)生第三個(gè)學(xué)期的課程級(jí)別則取決于第二學(xué)期的考試成績(jī)。初級(jí)與高級(jí)兩個(gè)級(jí)別課程的學(xué)時(shí)、教學(xué)內(nèi)容和“以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)方法都是一樣的，但是教學(xué)重、難點(diǎn)有所不同：ESP初級(jí)階段的課程重點(diǎn)以語(yǔ)言的輸入技能為主，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生在職業(yè)目標(biāo)語(yǔ)境下的閱讀理解能力和聽(tīng)力理解能力；ESP高級(jí)課程的重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言輸出技能，即職業(yè)目標(biāo)情境中的語(yǔ)言表達(dá)技能和專(zhuān)業(yè)寫(xiě)作技能。

這樣的課程模式有如下優(yōu)勢(shì)：第一，學(xué)生們?cè)诘谝粚W(xué)期的EGP學(xué)習(xí)中都可以很好地鞏固高中英語(yǔ)所學(xué)，并且通過(guò)充分的心理和學(xué)習(xí)準(zhǔn)備來(lái)順利過(guò)渡到后期的大學(xué)ESP學(xué)習(xí)課程中并適應(yīng)新的方法與節(jié)奏。第二，不同學(xué)科的專(zhuān)業(yè)學(xué)生可以根據(jù)自己的專(zhuān)業(yè)選擇對(duì)應(yīng)的ESP課程，借此來(lái)滿(mǎn)足自己的學(xué)科專(zhuān)業(yè)需求，為未來(lái)的實(shí)際應(yīng)用與就業(yè)打好語(yǔ)言基礎(chǔ)，同時(shí)由于這種教學(xué)方法更具有針對(duì)性和實(shí)用性，學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣會(huì)得到提高，學(xué)習(xí)動(dòng)力也會(huì)有效增強(qiáng)。第三，鑒于學(xué)生們的英語(yǔ)水平參差不齊，分級(jí)式教學(xué)充分考慮到了這種情況，高水平的學(xué)生可以著重練習(xí)職業(yè)目標(biāo)情境中的口頭交流和書(shū)面表達(dá)技能，而水平較低的學(xué)生則只需將閱讀理解和聽(tīng)力理解學(xué)深吃透。

三、ESP高級(jí)課程教學(xué)設(shè)計(jì)案例

以《體驗(yàn)商務(wù)英語(yǔ)綜合教程》（第二版）第二冊(cè)，第十二單元Products為例的大學(xué)ESP高級(jí)課程教學(xué)設(shè)計(jì)有以下幾個(gè)步驟。

第一，設(shè)計(jì)目標(biāo)情境。本單元的主題是“產(chǎn)品”，Minerva A.G.是總部位于德國(guó)的一家連鎖商店，主要經(jīng)營(yíng)各種各樣的新、奇、特產(chǎn)品。假如你是這家連鎖商店的采購(gòu)經(jīng)理，已經(jīng)邀請(qǐng)了四家外國(guó)公司帶來(lái)了他們最新設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，他們的產(chǎn)品都很有設(shè)計(jì)感和創(chuàng)新意識(shí)，分別是智能體重秤、個(gè)人衛(wèi)星定位儀、虛擬乘客和漂浮地球儀，你需要選擇出最好的一款批量引入。請(qǐng)同學(xué)們提前把四種產(chǎn)品帶到班級(jí)，提前布置好桌椅，營(yíng)造一種展銷(xiāo)會(huì)的真實(shí)情境。

第二，提出相關(guān)問(wèn)題。給每一個(gè)同學(xué)布置相關(guān)任務(wù)，提出相關(guān)問(wèn)題，例如你是采購(gòu)經(jīng)理，你最關(guān)心的問(wèn)題如下：產(chǎn)品怎樣使用？有什么樣的顯著特點(diǎn)，在同類(lèi)產(chǎn)品中有什么樣的優(yōu)勢(shì)？售后服務(wù)怎樣？批量生產(chǎn)有多少利潤(rùn)空間等等。假如你是產(chǎn)品銷(xiāo)售人員，該如何在有限時(shí)間內(nèi)最全面地介紹出產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，該采取什么樣的營(yíng)銷(xiāo)技巧來(lái)勸說(shuō)采購(gòu)經(jīng)理選擇自己的產(chǎn)品。

第三，小組合作。課堂討論，五人一組，一名同學(xué)扮演采購(gòu)經(jīng)理，另外四名同學(xué)扮演產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)人員，由采購(gòu)經(jīng)理和營(yíng)銷(xiāo)人員來(lái)展示整個(gè)交流的過(guò)程，完成產(chǎn)品咨詢(xún)、購(gòu)買(mǎi)、成交的過(guò)程。

第四，自主學(xué)習(xí)。通過(guò)課堂討論和展示，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)所需要的知識(shí)點(diǎn)有了初步了解，進(jìn)一步通過(guò)網(wǎng)絡(luò)獲得相關(guān)信息、資料、積極思考、形成自己的報(bào)告。采購(gòu)經(jīng)理要寫(xiě)一份采購(gòu)報(bào)告，內(nèi)容包括executive summary，introduction，findings，conclusions 和 recommendation。銷(xiāo)售人員的報(bào)告要包括presentation，conclusions，self-examination等。

第五，形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)。角色扮演結(jié)束之后，教師就整個(gè)過(guò)程中的學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)分析，給出形成性評(píng)價(jià)。根據(jù)學(xué)生上交的報(bào)告給出終結(jié)性評(píng)價(jià)。

大學(xué)公共英語(yǔ)應(yīng)積極思考如何為社會(huì)培養(yǎng)綜合實(shí)用型語(yǔ)言人才，更好地服務(wù)社會(huì)，服務(wù)國(guó)家。傳統(tǒng)的通用英語(yǔ)教學(xué)已經(jīng)不能滿(mǎn)足時(shí)代的要求，大學(xué)公共英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該積極向?qū)ｉT(mén)用途英語(yǔ)轉(zhuǎn)型。行之有效的大學(xué)ESP課程模式應(yīng)該是EGP和ESP合作并存的“1+3模式”，即一個(gè)學(xué)期的通用英語(yǔ)加上三個(gè)學(xué)期的專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)。本文以《體驗(yàn)商務(wù)英語(yǔ)綜合教程》為例進(jìn)行了ESP模式的課程設(shè)計(jì)，將學(xué)生置身于職業(yè)目標(biāo)情境，讓學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)有意義的學(xué)習(xí)，有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性，有助于提升學(xué)生的實(shí)際交流能力。

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