熱應(yīng)激條件下雅士勇對寧鄉(xiāng)豬精液品質(zhì)的影響

胡雄貴，蔡文杰，胡文貴，鄧 緣，曾清華

（1.湖南省畜牧獸醫(yī)研究所，湖南 長沙410131；2.湖南鑫廣安農(nóng)牧股份有限公司，湖南 長沙411106；3.寧鄉(xiāng)大龍畜牧科技有限公司，湖南 寧鄉(xiāng)410600）

豬精子在體內(nèi)形成過程約需40～45d， 在形成過程中需要有充足的營養(yǎng)物質(zhì), 而營養(yǎng)液主要包括多種氨基酸、有益微生物菌群、礦物質(zhì)及動物生長所需的多種微量元素。其不但能增強(qiáng)豬的生理生化機(jī)能，促進(jìn)吸收相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)，提高動物的免疫機(jī)能，增強(qiáng)抗病能力和促進(jìn)動物生長發(fā)育，同時也促進(jìn)了精子的形成[1]。

公豬的精液質(zhì)量受到品種、疾病、飼養(yǎng)管理及環(huán)境等多重因素的影響。 其中，環(huán)境因素特別是南方夏季高溫高濕氣候所產(chǎn)生的熱應(yīng)激， 持續(xù)時間長，對種公豬繁殖性能的影響更為明顯，可造成采精量減少、精子活力和密度降低，精子畸形率升高，嚴(yán)重者會造成精子大批量死亡， 從而形成不育，這是當(dāng)前規(guī)?；B(yǎng)豬中存在的顯著問題。

熱應(yīng)激對種公豬的不良影響主要表現(xiàn)為采食量減少造成營養(yǎng)不良，并由此引起公豬下丘腦分泌的性腺激素減少，導(dǎo)致公豬性欲下降、體質(zhì)衰弱，精液品質(zhì)大幅下降等問題。為緩解種公豬的熱應(yīng)激危害，公豬舍一般采取豬舍通風(fēng)、遮陽、隔熱、水簾降溫等措施，同時在營養(yǎng)調(diào)控方面進(jìn)行調(diào)節(jié)，如補(bǔ)飼抗熱應(yīng)激鹽類、抗熱應(yīng)激中草藥等等。 近年來研究表明，調(diào)整飼料中蛋白質(zhì)、氨基酸水平及微量元素水平，可減少體內(nèi)增熱，是降低熱應(yīng)激的一種有效措施。 因此，本論文研究了雅士勇營養(yǎng)液在南方夏季對寧鄉(xiāng)種公豬精液質(zhì)量的影響，以期為我國南方種公豬養(yǎng)殖的新技術(shù)應(yīng)用提供基礎(chǔ)研究依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與試驗動物

試驗豬來源于湖南某原種豬場， 試驗時間為2014年8月到9月。

1.2 試驗藥品

“ 雅士勇” 營養(yǎng)液由意大利某公司生產(chǎn)， 每瓶1L，其主要成分為：左旋肉堿5g，維生素B12g，維生素B61g，維生素B1215mg，維生素PP 10g，D- 泛酸2g，L- 天門冬氨酸10g ，L- 谷氨酸10g， 甘氨酸10g，甲硫氨酸20g，山梨醇100g。

1.3 試驗設(shè)計

從種公豬中挑選12 頭年齡均約為24月齡的寧鄉(xiāng)種公豬，隨機(jī)分為2 組，每組各6 頭，一組作為實驗組，一組作為對照組。采用拌料的給藥方式，試驗組每天1 次每頭添加30mL 雅士勇營養(yǎng)液，對照組不添加雅士勇營養(yǎng)液。 預(yù)試期8d，期間每頭公豬收集2 次精液指標(biāo)，作為試驗前基礎(chǔ)對照。 正試期為40d，采精頻率為4d 采精1 次，試驗期間每天記錄每頭寧鄉(xiāng)豬的采精量、精子密度、精子活力和精子畸形率4 個指標(biāo)。

1.4 試驗方法

通過配種員每4 天一次對2 組公豬集中采精，采取的精液質(zhì)量使用電子天平稱重， 記錄采精量。精子密度使用美國運(yùn)高精子密度儀檢測，精子活力和畸形率通過顯微鏡進(jìn)行目測和計數(shù)。以下4 類精子可作為畸形精子：頭部異常，頭部巨大、瘦小、細(xì)長、圓形、輪廓不明顯、皺縮、缺損、雙頭等；頸部異常，頸部膨大、纖細(xì)、曲折、不全、雙頸等；尾部異常，彎曲、短小、缺損、雙尾等；頂體異常，頂體不完全、異形。

1.5 豬場工藝

該豬場采用全自動生產(chǎn)工藝流程，試驗豬舍為全封閉式結(jié)構(gòu)，舍內(nèi)有風(fēng)機(jī)和水簾降溫系統(tǒng)，為水泡糞排泄系統(tǒng)。試驗期內(nèi)公豬舍中午室溫平均保持在26 ℃～28℃左右。 試驗寧鄉(xiāng)豬均為單欄飼養(yǎng)，自由飲水、定量飼喂。飼養(yǎng)管理程序與其他公豬相同。

1.6 統(tǒng)計方法

所有數(shù)據(jù)均用Excel 建立數(shù)據(jù)庫， 利用SPSS 14.0 軟件對采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析和t 顯著性檢驗。

2 結(jié)果與分析

2.1 雅士勇對寧鄉(xiāng)豬采精量的影響

對實驗組和對照組寧鄉(xiāng)豬的采精量、 精子密度、 精子活力和精子畸形率等4 個指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計，其結(jié)果見表1。

表1 雅士勇對寧鄉(xiāng)豬精液品質(zhì)的影響

在采精量上，從圖1 上可以看出，2 組寧鄉(xiāng)豬均隨時間而有所緩慢提高，基本趨勢保持一致，但平均值存在顯著性差異（P＜0.05）。 說明雅士勇對寧鄉(xiāng)豬采精量具有一定的正效應(yīng)，因此在飼糧中添加雅士勇對種公豬采精量有顯著影響（P＜0.05）。 但從圖1 看，2 組數(shù)據(jù)相差較小， 雖然具有顯著性差異，但因雅士勇價格較貴， 如單從采精量這一指標(biāo)考慮，添加雅士勇效益不明顯。

圖1 雅士勇對大白公豬采精量的影響

圖2 雅士勇對大白公豬精子活力的影響

2.2 雅士勇對寧鄉(xiāng)豬精子活力的影響

雅士勇對寧鄉(xiāng)豬精子活力的影響見圖2 和表1，從圖表中可看出，實驗組與對照組的精子活力差異不顯著(P＞0.05)，說明雅士勇對調(diào)節(jié)寧鄉(xiāng)豬精子活力效果不顯著。

2.3 雅士勇對寧鄉(xiāng)豬精子密度的影響

雅士勇對寧鄉(xiāng)豬精子密度的影響見圖3 和表1，從圖表中可看出，實驗組與對照組的精子密度差異不顯著(P＞0.05)，說明雅士勇對調(diào)節(jié)寧鄉(xiāng)豬精子密度效果不顯著。

圖3 雅士勇對大白公豬精子密度的影響

圖4 雅士勇對大白公豬精子畸形率的影響

2.4 雅士勇對寧鄉(xiāng)豬精子畸形率的影響

雅士勇對寧鄉(xiāng)豬精子畸形率的影響見圖4 和表1，從圖表中可看出，實驗組與對照組的精子畸形率差異極顯著(P＜0.01)，且實驗組隨著飼養(yǎng)時間的延長，精子畸形率逐漸降低，說明雅士勇在減少寧鄉(xiāng)豬精子畸形率方面具有極顯著效果。而精子畸形率是決定卵子是否能受精的一個關(guān)鍵因素，因此，添加雅士勇對寧鄉(xiāng)豬的精液品質(zhì)具有較好的效果。

3 討論與分析

3.1 熱應(yīng)激對我國南方畜禽生產(chǎn)的影響

熱應(yīng)激是指動物機(jī)體應(yīng)對高溫環(huán)境所產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)的總和，會造成機(jī)體生理和行為的異常[2]。隨著養(yǎng)豬業(yè)高度集約化發(fā)展，如何緩解夏季豬只的熱應(yīng)激，是當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)亟待解決的重要問題。 影響熱應(yīng)激的生理指標(biāo)主要有生產(chǎn)性能、直腸溫度、平均體溫、呼吸數(shù)和心率等。 而對種公豬，生產(chǎn)性能指標(biāo)主要反映在精液品質(zhì)方面。

我國南方夏季氣溫較高， 氣溫較高， 最高達(dá)42℃以上，且持續(xù)時間長，濕度大，而種公豬舍如果長期處于29℃以上的室溫， 將導(dǎo)致精液品質(zhì)極速下降，并伴隨著死精、無精等現(xiàn)象，而精子形成過程需要45d，一旦公豬出現(xiàn)熱應(yīng)激，則需要一段較長的時間恢復(fù)， 從而較大的影響了生豬養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)。

種公豬在熱應(yīng)激條件下食欲下降、 采食量降低，導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足，從而引起熱應(yīng)激，也是降低種公豬繁殖能力的主要原因[3]。研究表明，通過營養(yǎng)調(diào)控，增加飼糧日糧中能量飼料的濃度和保證氨基酸平衡是緩解公豬熱應(yīng)激的有效措施，在飼糧中添加抗熱應(yīng)激鹽類可較好的緩解熱應(yīng)激。

3.2 雅士勇對寧鄉(xiāng)種公豬熱應(yīng)激的效果

雅士勇是一種以L- 左旋肉堿、 多種氨基酸和維生素為主的混合制劑，L- 左旋肉堿具有促進(jìn)脂肪酸代謝、加強(qiáng)維生素和氨基酸的吸收和利用和解毒抗疲勞等多種功能[4]，其成品為液體，添加使用也較為方便。 本試驗在夏季豬舍平均氣溫26℃到28℃條件下，連續(xù)40 d 在飼糧中添加30mL 雅士勇能夠顯著提高種公豬精液的采精量，并極顯著降低精子畸形率，但對種公豬的精子密度和精子活力沒有顯著影響。

從本文研究結(jié)果可以看出：（1）對照組隨著夏天熱應(yīng)激程度的逐漸降低，公豬采精量、精子活力、精子密度均有所提高，精子畸形率有所降低；（2）對照組整體數(shù)據(jù)在初始時與對照組無顯著差異，但隨著實驗的進(jìn)展，精子活力和精子密度與對照組差異不顯著，但采精量與精子畸形率與對照組有顯著性差異，且呈一事實上的正效應(yīng)，說明雅士勇對提高公豬精液品質(zhì)有一定的效果；（3）本實驗僅對公豬精液采精量、精子活力、精子密度、精子畸形率等4個指標(biāo)進(jìn)行了分析， 未對其他相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行分析，其是否能改善公豬其他性能，未需進(jìn)一步研究。

4 結(jié)論

從本實驗結(jié)果可以分析出，雅士勇對提高公豬精液采精量、精子畸形率方面有一定的效果，對種公豬精子活力、精子密度等主要性能指標(biāo)無明顯效果。 但雅士勇價格較貴，一頭公豬每天飼喂雅士勇需花費(fèi)10 元，一年費(fèi)用達(dá)3 000 多元，一般的中小型豬場較難承受雅士勇較高的價格， 建議不予采用，而對一些大型原種豬場，因種豬價格昂貴，在夏季高溫高濕的氣候，可適當(dāng)添加。

[1]石勇祥，農(nóng)秀艷，吳建新,等. 南方地區(qū)寧鄉(xiāng)、長白、杜洛克公豬采精量和精液品質(zhì)不同月份變化規(guī)律的研究[J]. 畜禽天地，2014,(3):37-38.

[2]玉榮，包花爾，斯日古楞,等. 不同月齡、不同品種種公豬精液品質(zhì)的比較試驗[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2014,30(7):43-44.[3]陳東峰. 公豬精液在不同溫度下保存和稀釋劑添加不同添加劑保存公豬精液后的一些生理生化變化[D]. 廣西大學(xué)碩士論文，2013.

[4]何必宏，黃昌福，張濤,等.“ 雅士勇”營養(yǎng)液對夏季種公豬精液品質(zhì)的影響[J]. 養(yǎng)豬,2012,(4):43-44.