王林：大米，本該如此！

2012年，一顆褚橙成了傳奇。成功的營銷背后，反映了消費者對于高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的追求。而“本該如此” 這家公司選擇了一個更特殊的商品，他們要售賣自己種出來的高品質(zhì)大米。

大多數(shù)中國人主食的大米，實質(zhì)上亂象重重。被各種重金屬和農(nóng)藥污染的米也能進(jìn)入市場流通。現(xiàn)代科學(xué)支持下的農(nóng)業(yè)甚至進(jìn)入靠農(nóng)藥避免災(zāi)害，靠化肥增產(chǎn)的怪圈。新的技術(shù)比如轉(zhuǎn)基因又遲遲得不到消費者的全面認(rèn)同。

“本該如此”的創(chuàng)業(yè)故事值得我們深思。

“農(nóng)民已經(jīng)不會種大米了！”

初次去五常，正值稻花飄香，王林駕著吉普，駛在田間。眼前的天空藍(lán)得似一塊布景，白云零星點綴其中，干凈純粹。陽光下，金色稻田一望無垠，道路兩旁的格?；?，像是為這豐收“喝彩”，開得放肆而艷麗。這樣的景致，讓人心醉。

這一年，王林走遍了大半個中國，只為尋得一個“傾心”的項目，無數(shù)次輾轉(zhuǎn)，他將對象鎖定在“有機(jī)食材”和“O2O社區(qū)供應(yīng)”上，于是，世界三大肥沃黑土地之一的五常，成了他的首要考究之地。

五常景美，更是魚米之鄉(xiāng)，尤其五常大米出名遐邇。不過，一位當(dāng)?shù)刈饨柢囁緳C(jī)的話，卻讓王林震驚。

——“如今跑到五常來買五常大米，這不是笑話么！”

的確，內(nèi)行人都曉得，五常大米造假早已不是新聞。很多外地大米被一車一車?yán)轿宄＃咨衔宄５拇?，便成了“五常大米”，而正宗的五常大米被假貨以低價排斥，早已沒了生存之地。

找當(dāng)?shù)剞r(nóng)民直購，王林察覺問題更為嚴(yán)重：農(nóng)民已經(jīng)不會種大米了！

五常自然的地理環(huán)境要素使其大米產(chǎn)出品德較高，可隨著花費者的采購需求進(jìn)步，農(nóng)民只得拼命設(shè)法進(jìn)步畝產(chǎn)——大量使用化肥農(nóng)藥。

不曾想到，農(nóng)民已然變成農(nóng)業(yè)價值鏈里最薄弱的一環(huán)。

“自身種吧！”

連自身都感覺瘋狂的想法，遭到反對并不意外。當(dāng)初，王林、劉洪燕、劉振華三個大學(xué)同窗，一結(jié)業(yè)合伙創(chuàng)業(yè)開廣告公司。汗水付諸時間，換回的是事業(yè)蒸蒸日上，三人的身家已達(dá)千萬，財富自在得以實現(xiàn)。

尋故意義的事業(yè)尚可，但何必如此“瘋狂”？況且，農(nóng)業(yè)的痛點尤為明明：一是加入大，產(chǎn)出慢；二是，從零起步，風(fēng)險大。近兩年，雖有不少創(chuàng)業(yè)者擠身農(nóng)業(yè)隊伍中，卻少有成功案例可鑒。

然而，三人反復(fù)思忖之后，下決心：干！

“大不了虧得一無一切，重新打工來過，一個月也能拿一兩萬工資吧！還輸?shù)闷??！蓖趿止恍ΑＫ皇谴蛉?，是真做了最壞的打算，只是最終， “初心”取勝。

僅僅是一腔熱血，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，之后，王林和劉洪燕數(shù)次踏上東北之行，直到遇見那個叫郭喜貴的人……

生活，本該如此！

那是一個晌午，王林和劉洪燕走在田間，看見一位老人蹲在地上，一動不動地盯著水稻，看得出神。帶著好奇，倆人走上前，與老人打了招呼，道明他們想栽培水稻的來意。老人騰地從地上站起來，眼里閃著光，抓著王林的手說：“那你們可找對人啦！”

沒等他們回話，老人便指著眼前的稻田，滔滔不絕地講起栽培水稻的細(xì)枝末節(jié)。王林很“荒謬”，向老人提要求：“那你帶我們?nèi)ツ慵页灶D飯吧！”老人爽快答應(yīng)。

直到如今，王林都認(rèn)為，那一天的際遇，是上天給的“恩賜”。

老人家門口，擺著很多壇壇罐罐，里面裝著稻谷、米、土壤、水……全是他做鉆研所用；儲藏室內(nèi)，一摞記載水稻栽培的筆記本足足有一米多高；飯桌上，碗里米飯晶瑩飽滿，入口甘甜。王林滿心歡喜。

老人名叫郭喜貴，是當(dāng)?shù)爻隽嗣乃驹耘嗪檬帧８咧薪Y(jié)業(yè)后，他便留在家鄉(xiāng)，潛心鉆研水稻。時間一晃30余載，知識越積越多，水稻卻已不是原來的水稻。

他問王林：“你們想種出最好的米？”

王林點頭。

“想讓水稻回到七八十年代樣子？”

錯愕片刻，王林又點了點頭。

而后，郭喜貴低喃了一句：“本來就應(yīng)該這樣?！?/p>

正是這普通的一句話，連同郭喜貴家的稻谷，在王林心里生了根，這也正是日后“本該如此”品牌稱呼的由來。

能遇上郭喜貴，是王林的走運。但更現(xiàn)實的一件事需求他去籌備：組建一支專業(yè)的團(tuán)隊駐扎五常。

實際上，五常的現(xiàn)狀，正是中國鄉(xiāng)村大部分地區(qū)的現(xiàn)狀——年輕人不愿留在當(dāng)?shù)貏?wù)農(nóng)，相繼涌入大城市掘金，留下來的多是留守兒童與孤寡老人，他們知識水平有限，生存技能全然來自父輩們的言傳身教。郭喜貴這般堪比“農(nóng)業(yè)教授”的農(nóng)民實屬個例。

一個人圍著一件事轉(zhuǎn)，最終全世界都也許圍著他轉(zhuǎn)。

王林花兩個月時間，找到四川大學(xué)和黑龍江農(nóng)科院8位老教授，組成專家團(tuán)去五常做考察。讓他意外的是，這些頭發(fā)斑白的老教授竟似撲入泥田的頑童，興奮不已。

“那就一心去干吧！”

王林一舉承包了25塊田地，供以專家團(tuán)隊試驗。他們每天在田地里，鉆研五常的大米為什么好、尋覓土壤與栽培的最優(yōu)關(guān)系、破解自然災(zāi)禍帶來的栽培難題、如何種出更好的生態(tài)大米……

互聯(lián)網(wǎng)+大米

《如果我老老實實種米，你情愿一輩子買我的米嗎？》，這是王林為“本該如此”做的第一篇文案。早在之前，王林就想好“本該如此”走互聯(lián)網(wǎng)的路子，創(chuàng)業(yè)知識由于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品垂直，容易找到認(rèn)同其價值的用戶，以便大家參加其中。

“本該如此”與用戶和農(nóng)戶的關(guān)系如何建立？

每年的12月至次年4月，是用戶的預(yù)定時間段。用戶可任意選擇預(yù)定量，在“本該如此”的微信公眾平臺預(yù)定后，付30%定金，便可獲取“本該如此”的初次收費大米配送，余后的大米根據(jù)秋收時間配送。

對用戶來說，農(nóng)產(chǎn)品的周期是漫長的，如果用戶一次定一年的量，又如何確保產(chǎn)品的新奇度？

王林的方法跟簡單：在五常建立低溫儲藏基地，以帶殼稻谷的方式保存，每兩個月為用戶寄一次大米。由此，下降了用戶的庫存壓力，也確保了產(chǎn)品的品德。

另外，傳統(tǒng)合作模式中，企業(yè)包地，農(nóng)戶種地，按天數(shù)算或按畝產(chǎn)算，都容易浮現(xiàn)“斗地主”的狀況。

“本該如此”的農(nóng)戶從播種開始，到施有機(jī)肥，再到收購，他們栽培的每個步驟，都有品控團(tuán)隊跟他們一同，按照標(biāo)準(zhǔn)方法操縱，私自操縱者，會被嚴(yán)格淘汰。最終，“本該如此”以高出市場價30%的價格收購。

事實上，“本該如此”根據(jù)用戶預(yù)定，同樣有保底量，不是保少，而是保多。

同時，王林想到以B2B模式與社區(qū)合作。例如，與龍湖和華潤社區(qū)合作，再讓其與其業(yè)主交流，直接在五常建立栽培地。

“本該如此”正式經(jīng)營的第一年。五常的1000多畝田地里， “本該如此”的牌子散落各處。近一年的進(jìn)展，“本該如此”已積累了上萬用戶，為更好地招引、交流、沉淀、服務(wù)客戶，“本該如此”建立了周備的跟蹤流程，定時將稻米的生長狀況傳達(dá)給用戶，與他們建立親密的關(guān)系。

用心沒有白費，團(tuán)隊將本年栽培的大米送去SGS（SGS是全球領(lǐng)先的檢驗、鑒定、測試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，是全球公認(rèn)的質(zhì)量和誠信基準(zhǔn)。）檢測，通過了315項歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測（國內(nèi)大米檢測標(biāo)準(zhǔn)32項）。

相關(guān)鏈接：我的米熟了

五常的地比全國很多地方都強(qiáng)，因為五常三面環(huán)山，地勢整個呈外排型就是所有從高山上積下的雨水在澆灌過五常的土地后，便流向了其他地方。這意味著，他們可能帶走一些農(nóng)藥等殘留，再不回頭。從小范圍來說，五常的污染循環(huán)，會比其他地方輕一些。

即使如此，五常的地也早不如前。據(jù)說當(dāng)年日本侵略中國東三省時，遷至這里的北海道農(nóng)民帶來了較為先進(jìn)的水稻種植技術(shù)，這姑且算是日本人做過的一點好事吧。那個時候，五常的黑土地有七八十公分的厚度，可如今，號稱世界三大黑土地之一的東北，黑土地的實際厚度已只有二三十公分，且正在以每年兩公分左右的速度在削減。這又意味著，就算人們只是順其自然地種地收割，能夠養(yǎng)育出優(yōu)質(zhì)稻米的黑土地也只能支撐十來年，就可能面臨消失，這還不算生態(tài)污染可能帶來的惡化倍增。

如果人們稍有記憶，都懷念小時候的味道，那時即便不在五常，全國任何一個地方種出來的糧食蔬菜，吃到嘴里都有著本真的香味，米都軟糯可口，菜都帶著植物清香，媽媽們似乎不需要太復(fù)雜的廚藝，就能簡單地做出讓我們狼吞虎咽的飯菜。但這樣的感覺在一天天消逝，人們可能也在懷疑，卻沒有證據(jù)，于是只能將信將疑，混沌過日。

這就是土地對人類所有行為的答復(fù)，大自然懲罰都不能叫報復(fù)，因為自然本身也無可奈何。因為人們大量地從土地奪取資源，卻從不回饋，甚至只回饋農(nóng)藥和化肥等土地?zé)o法消受的化學(xué)品，那些千百年來已經(jīng)形成自然生態(tài)循環(huán)，曾經(jīng)可以促進(jìn)農(nóng)作物健康生長的優(yōu)質(zhì)自然元素被一天天帶走，卻無法形成良性的循環(huán)，只有傷害，所以，好東西越來越少，農(nóng)作物的自然衰減就成為必然。

五常最有名的稻花香就是一個活生生的例證。和所有雜交水稻以及轉(zhuǎn)基因作物都不相同，稻花香是自然選育的品種。故事聽起來像是外婆口中的龍門陣，真實而可愛。傳說五常人世代種稻為生，突然有一天發(fā)現(xiàn)有一茬稻米特別香。香到什么程度呢？只需要撒一把到鍋里，混著其他的米一起煮了，就足以香氣四溢。這就是自然選育，是大自然的饋贈。但自然選育的最大缺點，便是人們無法把控他們的變化，當(dāng)土地變得一天天糟糕起來，稻花香的品質(zhì)也在逐年衰減。到今天，就算是一鍋米全煮上稻花香，也才勉強(qiáng)才能吃得到當(dāng)年的香味。但即使如此，這仍然是全國最好的米?；蛘哒f，我們正在失去這些好米。

我確信中國必須有這樣一批人來改變，但我不確信他們什么時候出現(xiàn)，或者這幾個人是不是就是。于是，他們做了一個大膽的舉動，只需要一元錢就可以預(yù)訂來年的新米，這一元錢，是他們要用誠信征服消費者的一種誠意。為這份誠意，我交了一元錢。不是玩，是真心實意的一份信任。

這不到一年的日子，我是看著王林哥的日記，和我的米一起成長的，浸種、育苗、插秧、抽穗……收獲的季節(jié)，還意外地被他們邀請去了一趟黑龍江五常，當(dāng)站在那片照片上已經(jīng)熟悉無比的土地上時，密不透風(fēng)的金黃色的稻子并不如我相像般麥浪翻滾，因為重得完全吹不動了……真實地就像自己真的當(dāng)了地主，而一旦收獲了這片金黃，明年我們就可以過上好日子。因為這未來的一年，都不再糾結(jié)于買什么米才不會慢性中毒了。

這真的不是笑話，惡劣的現(xiàn)狀是，我們正處于慢性自殺和互殺中。滿世界都是有機(jī)米在銷售，但能像本該如此這樣，拿一年給你講述一粒米成長的故事的，卻幾乎沒有。他們甚至都不會讓你知道，真正的有機(jī)，除非土地至少三年以上不使用任何農(nóng)藥和劣質(zhì)化肥等。從這個意義上說，中國恐怕很難存在有機(jī)。

我對本該如此的特殊信任，大概是因為他們第一次不把消費者當(dāng)傻子，愿意把現(xiàn)狀的不堪和真相撕裂給我們看，而不是粉飾太平。當(dāng)然，自從向朋友吹噓我在東北種了幾十斤米后，嘲笑我天真、與我辯論如何判斷真?zhèn)蔚呐笥褵o時無刻不在，我就像本該如此不領(lǐng)工資的銷售小強(qiáng)，和朋友大談這樣的信任是如何建立的，而我還真幫他們拉了幾個確定的客戶，雖然我知道，他們其實都是相信我，就像我相信本該如此的劉洪燕、王林一樣。

這個世界上，沒有信任真的是舉步維艱。縱然我看到了很多，但我仍然無法保證自己看到的就代表全部真實，我看得到數(shù)據(jù)，卻看不透出數(shù)據(jù)的人……這樣的辯論進(jìn)行到最后，總會陷入一個我們自己設(shè)下的局：人不信人。這就是不可逃避的悲劇。

還記得，去五常的那天，是在金秋九月，五常的景色一如想象，正進(jìn)入了一年中最美的季節(jié)，這里空氣中的PM2.5，低到我們成都的百分之幾。全國各地來了不少本該如此的消費者，多是母親和父親，他們和川大的梁教授、本該如此的王林等，盤腿坐在本該如此的種植顧問貴叔的炕上，吃著貴嫂端出的自家種的北方果子，激烈地爭論著我們要如何確保這樣的信任時……他們其實都和我一樣，是支付了那1元誠意金、愿意透支信任去相信一次努力的人。

在那樣一刻不停唇槍舌劍中，我突然意識到，這大概就是我們建立信任的最好方式，不再永遠(yuǎn)點頭，不必盲目迷信，爭論本身的存在，就呈現(xiàn)了我們對未來還有希望的樣子。而沉默，才是通往毀滅的最可怕途徑。

五常的稻子熟了，我心中的疑慮也越來越少。站在地頭，似乎可以看到了自己種的那幾十公斤米，在金黃的殼里沖我咧嘴。

我就愿意這樣，有希望地活著。