豆粕伴著豬價(jià)一起飛

葉青

全國(guó)36個(gè)大中城市3月28日至4月3日豬肉平均批發(fā)價(jià)格為每公斤25.34元，比前一周（3月21-3月27日）上漲0.4%，創(chuàng)下2011年10月末以來(lái)新高。商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽(yáng)表示，預(yù)計(jì)2016年全年生豬價(jià)格將保持高位運(yùn)行，但暴漲的可能性不大，本輪豬價(jià)上漲的主要原因是生豬供給減少，而供給減少是由于生豬養(yǎng)殖長(zhǎng)期虧損。此次價(jià)格上漲也可以看作是生豬市場(chǎng)一種自身修復(fù)行為。

隨著這一輪生豬價(jià)格的不斷上漲，也帶動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)的集中補(bǔ)欄熱情，一時(shí)間使得小豬仔都變得一豬難求。據(jù)寧波養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人梁福明透露，現(xiàn)在小豬仔的價(jià)格一直被熱炒。4月8日，豆粕期貨1609合約收于2326元/噸，下跌0.81%。期貨業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，現(xiàn)在豆粕的走勢(shì)，是否有點(diǎn)類(lèi)似于2011年豬價(jià)大漲后，引發(fā)豆粕大漲的行情？

生豬存欄偏少提升價(jià)格

“過(guò)年期間前腿肉還只賣(mài)13元，現(xiàn)在賣(mài)14元，后腿過(guò)年賣(mài)13.5元，現(xiàn)在賣(mài)15元，比年前還貴。排骨也比以前貴，得20元，沒(méi)想到今年春節(jié)后豬肉價(jià)格漲得這么厲害，要不是家里有客人來(lái)，我都不舍得吃豬肉了，50元的肉也就夠吃一頓?！辈耸袌?chǎng)王大媽接受記者采訪時(shí)表示。

然而，相對(duì)于普通市民對(duì)于豬肉價(jià)格感觸不同，這幾年對(duì)于生豬養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，能扛過(guò)來(lái)的實(shí)屬不易，用他們的話說(shuō)，總算是扛過(guò)來(lái)了。據(jù)梁福明介紹，以往3月份應(yīng)該是豬肉消費(fèi)的淡季，但今年卻迎來(lái)意外的行情：一頭豬利潤(rùn)甚至能達(dá)到800元左右，這讓他們看到了曙光。

近日在第十三屆國(guó)際油脂油料市場(chǎng)高級(jí)研討會(huì)上，九三糧油工業(yè)集團(tuán)油脂油料事業(yè)部期貨經(jīng)理李斌表示，2016年生豬價(jià)格的持續(xù)上漲，給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)比較好的利好，未來(lái)一段時(shí)間豬肉價(jià)格仍然會(huì)呈現(xiàn)比較明顯上漲的態(tài)勢(shì)。在2012年之前，豬肉價(jià)格的上漲速度與飼料價(jià)格仍處于正常狀態(tài)，但在2012年之后正好趕上美豆的牛市以及國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖市場(chǎng)熊市階段，這使得養(yǎng)殖企業(yè)苦不堪言承受比較大的虧損。

不過(guò)，在2015年7月這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)上豬肉價(jià)格和豆粕價(jià)格出現(xiàn)交叉，國(guó)內(nèi)外豆粕價(jià)格明顯下滑，豬肉價(jià)格卻在不斷上升，這意味著養(yǎng)殖行業(yè)的春天來(lái)了，現(xiàn)在大型飼料廠介入養(yǎng)殖行業(yè)，很多搞互聯(lián)網(wǎng)的人也去養(yǎng)豬，所以說(shuō)養(yǎng)豬可以當(dāng)做是一個(gè)比較偏熱的一個(gè)事業(yè)。

長(zhǎng)久以來(lái)，由于中國(guó)生豬市場(chǎng)的“散養(yǎng)戶(hù)”比例高，“羊群效應(yīng)”明顯。每逢豬肉價(jià)格走低，大量散養(yǎng)戶(hù)就退出市場(chǎng)，導(dǎo)致此后一年的生豬供應(yīng)出現(xiàn)嚴(yán)重不足，價(jià)格被迅速推高。價(jià)格漲上來(lái)以后，養(yǎng)殖場(chǎng)又一窩蜂地沖進(jìn)來(lái)集中補(bǔ)欄?，F(xiàn)在，那些空欄已經(jīng)空了大半年的養(yǎng)殖戶(hù)正心急火燎地到處“抓小豬”。

“回顧十多年來(lái)，生豬養(yǎng)殖經(jīng)過(guò)了幾個(gè)周期，大體上每一次波動(dòng)都有它的相同點(diǎn)，也有它的不同點(diǎn)。2011年豬價(jià)上漲與當(dāng)前具有較多相似度，兩次漲幅均接近1倍，仔豬價(jià)格更是瘋狂上漲。豬價(jià)上漲前，生豬養(yǎng)殖行業(yè)均經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)間虧損，行業(yè)產(chǎn)能下降幅度大?！鞭r(nóng)產(chǎn)品集購(gòu)網(wǎng)飼料養(yǎng)殖研究員 韓冬冬接受記者采訪時(shí)表示。

一般情況下，豬價(jià)上漲極大地刺激了養(yǎng)殖戶(hù)加大補(bǔ)欄意愿，有利于提升中長(zhǎng)期飼料需求，從而支撐豆粕需求。不過(guò)區(qū)別在于2011年全球油脂油料供應(yīng)適度偏緊，隨后的2012-2013年度國(guó)際大豆產(chǎn)量下降。而目前全球油料供應(yīng)處于過(guò)剩期。

韓冬冬表示，此外這兩次豬價(jià)上漲引發(fā)點(diǎn)存在一定差異，2011年豬價(jià)引發(fā)點(diǎn)主要是由于2010年上半年全國(guó)出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的疫情，而本輪豬價(jià)上漲更多的是長(zhǎng)時(shí)間虧損，導(dǎo)致了產(chǎn)能下降。另外，環(huán)保因素也加劇了本輪生豬養(yǎng)殖去產(chǎn)能。

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥表示，現(xiàn)在有10個(gè)省份已經(jīng)啟動(dòng)生豬禁養(yǎng)區(qū)的劃定，或者正準(zhǔn)備啟動(dòng)。禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的生豬規(guī)模場(chǎng)拆除搬遷的問(wèn)題比較突出，這10個(gè)省影響了2000多萬(wàn)頭的生豬出欄量，有一個(gè)省萬(wàn)頭以上的規(guī)模場(chǎng)在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)就被拆除27座，影響了40多萬(wàn)頭的出欄量。所以說(shuō)，禁養(yǎng)確實(shí)是給生豬生產(chǎn)造成了一定影響。

按照農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)折算，2016年2月能繁母豬存欄3670萬(wàn)頭，較2013年2月下降800萬(wàn)頭。母豬存欄量及生豬存欄量偏低，最終導(dǎo)致國(guó)內(nèi)豬價(jià)上漲。

春節(jié)后國(guó)內(nèi)豬價(jià)繼續(xù)強(qiáng)勢(shì)上漲，除了生豬存欄偏少因素，另外養(yǎng)殖戶(hù)看好后期豬價(jià)，壓欄意愿大增也是3月份豬價(jià)上漲的主要因素。

豆粕或?qū)⒊霈F(xiàn)上漲行情

隨著豬肉價(jià)格的不斷上漲，從大宗商品的角度來(lái)看，豆粕是與豬肉關(guān)系最為緊密的大宗商品之一。數(shù)據(jù)顯示，同樣是飼料，玉米飼用消費(fèi)占到總消費(fèi)的50%-60%，豆粕飼用消費(fèi)占到總消費(fèi)的90%以上。同時(shí)豬肉與魚(yú)類(lèi)替代性較強(qiáng)，也提升了飼料豆粕的關(guān)注度。

“由于養(yǎng)殖利潤(rùn)的大幅上漲，這會(huì)直接刺激養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄，增加生豬存欄量，帶動(dòng)豆粕的需求。目前生豬養(yǎng)殖的凈利潤(rùn)為900-1000元/頭左右，如果不考慮自有人工及豬圈折舊，養(yǎng)殖利潤(rùn)達(dá)到1200-1300元/頭，處于歷史性的高位，而2011年的養(yǎng)殖凈利潤(rùn)峰值在600-800元/頭左右?！表n冬冬接受記者采訪時(shí)表示。

韓冬冬認(rèn)為，按以往規(guī)律，豬價(jià)上漲刺激養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)大產(chǎn)能將在 2016年三至四季度和2017年形成對(duì)豆粕有著較大的需求，豆粕需求三季度將明顯回升，考慮到全球油料價(jià)格短期難繼續(xù)強(qiáng)勢(shì)上漲，短期豆粕仍以偏弱運(yùn)行為主，二季度中后期至三季度美豆有天氣炒作預(yù)期因素，強(qiáng)勢(shì)美大豆般情況下有利于豆粕上漲，不排除美豆在4月下旬至5月份逐步完成筑底過(guò)程。

另外，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部3月底發(fā)布的農(nóng)作物種植面積展望報(bào)告顯示，本年度大豆種植面積減少0.5%，玉米種植面積增加6%，在大豆的主要種植州伊利諾伊州同時(shí)也是玉米的最大種植州，二者面積都在增加。從大豆的主要生產(chǎn)州來(lái)看，玉米種植對(duì)大豆種植出現(xiàn)了一定的替代作用，從全國(guó)范圍來(lái)看這種替代在本年度影響相對(duì)有限。

“以期貨指數(shù)來(lái)看，目前的油粕比在2.58左右，基本上達(dá)到了期貨上市以來(lái)油粕比的中線區(qū)域，相對(duì)均衡，這主要是由于油強(qiáng)粕弱的格局導(dǎo)致的。主要由于東南亞地區(qū)棕櫚油減產(chǎn)，加上當(dāng)前國(guó)內(nèi)大豆供應(yīng)充裕，而豆粕需求仍維持較為低迷的態(tài)勢(shì)。然而，油粕比有望在4月下旬至5月份逐步震蕩性走低。”邁科期貨分析師馬笑磊接受記者采訪時(shí)表示。

馬笑磊表示，雖然伴隨南美大豆的集中到港，實(shí)質(zhì)的現(xiàn)貨供應(yīng)壓力會(huì)集中增大，未來(lái)幾個(gè)月都是國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨壓力最大的時(shí)候。因此，伴隨新年度播種的開(kāi)始，養(yǎng)殖業(yè)恢復(fù)，將會(huì)對(duì)豆粕有提振作用，市場(chǎng)格局會(huì)有所改變，價(jià)格也會(huì)開(kāi)始觸底反彈。