山地西瓜后茬松花菜品種比較試驗

嚴(yán)百元，鄒宜靜，葉榮林，顧宏輝（.浙江建德市種子管理站，杭州，600；.杭州市種子總站；.建德市大慈巖鎮(zhèn)農(nóng)技站；.浙江省農(nóng)科院蔬菜研究所）

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山地西瓜后茬松花菜品種比較試驗

嚴(yán)百元1，鄒宜靜2，葉榮林3，顧宏輝4
（1.浙江建德市種子管理站，杭州，311600；2.杭州市種子總站；3.建德市大慈巖鎮(zhèn)農(nóng)技站；4.浙江省農(nóng)科院蔬菜研究所）

摘要：為篩選出適宜海拔400～700 m山地西瓜后茬搭配種植的商品性好、抗逆性強、經(jīng)濟效益高的松花菜品種，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民發(fā)展山地蔬菜和瓜菜高效種植模式，于2014年對11個早、中熟松花菜品種進行比較試驗。試驗結(jié)果表明，浙農(nóng)松花50天、慶農(nóng)65天、臺蔬青梗松花65天、臺松65天可作為海拔400～700 m山地西瓜后茬搭配種植的首選品種。

關(guān)鍵詞：松花菜曰品種比較試驗曰山地西瓜后茬

嚴(yán)百元（1964-），男，高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物引種示范和示范展示等研究工作，E-mail：zjjdyby@126.com

松花菜因其梗青球白、味道鮮美、甜脆可口、久煮不爛而備受消費者青睞，近年來種植面積大幅增加，發(fā)展?jié)摿εc前景看好。浙江建德市每年在海拔400～700 m的山地種植西瓜133.4 hm2，每667 m2產(chǎn)量2 500 kg以上，產(chǎn)值5 000元。西瓜收獲后8月中下旬至12月土地空閑，因此在其后茬種植松花菜，不僅可以提高種植效益，而且利于解決當(dāng)?shù)厥袌龌ㄒ斯?yīng)淡季問題，另外山地西瓜后茬種植松花菜的效益明顯高于其他適種蔬菜。為篩選出適宜建德當(dāng)?shù)睾０?00～700 m的山地西瓜后茬搭配種植的松花菜優(yōu)良品種，在2012年、2013年品種比較試驗基礎(chǔ)上，2014年對11個早、中熟松花菜新品種進一步開展品種比較試驗，希望從中篩選出生產(chǎn)性好、商品性優(yōu)、抗逆性強、經(jīng)濟效益高的優(yōu)良品種?，F(xiàn)將試驗結(jié)果報告如下。

1　材料與方法

1.1供試品種

參試品種共11個，其中佳美50天、浙農(nóng)松花50天、臺松50天和臺松55天為早熟品種，浙017、浙091、臺松65天、松寶70、登峰青梗65天、臺蔬青梗松花65天、慶農(nóng)65天為中熟品種，以臺松65天為對照品種。

1.2試驗設(shè)計

試驗設(shè)在海拔510 m的三都鎮(zhèn)羊峨村，試驗地為砂壤土、肥力中等偏上、排灌方便、形狀規(guī)整、大小合適、肥力均勻。7月20日播種，8月25日定植。畦寬1.3 m（連溝），雙行種植，行株距65 cm×50 cm。采用隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積6.5 m2，每小區(qū)種植20株，四周設(shè)保護行，保護行種植對應(yīng)小區(qū)品種。試驗主要調(diào)查各品種的生育期、植物學(xué)性狀和主要商品性狀，以小區(qū)為單位統(tǒng)計產(chǎn)量，花球邊緣松散時為采收適期，各品種取10株保留花球短莖和2～3片外葉，取平均值計算花球質(zhì)量。以各品種上市時期調(diào)查的銷售均價統(tǒng)計產(chǎn)值。

1.3試驗管理

試驗的播種、育苗、肥水管理和病蟲害防治等按照大田生產(chǎn)要求實行統(tǒng)一管理。播種育苗在覆遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)的拱棚內(nèi)進行，采用育苗基質(zhì)和50孔穴盤直播，兩段育秧，6片葉時定植。定植后，中耕培土1～3次，要求“肥水齊攻，一促到底”。認(rèn)真防治軟腐病、黑腐病等病害和菜青蟲、菜螟、小菜蛾、斜蚊夜蛾、蚜蟲等害蟲。

2　結(jié)果與分析

2.1植物學(xué)性狀比較

由表1可以看出，早熟類型品種株高以臺松55天最高，達61.5 cm，浙農(nóng)松花50天最矮，僅為52.0 cm，臺松50天、佳美50天分別為57.0、60.5 cm；開展度相仿，為78.0～81.0 cm；外葉數(shù)均為18片。中熟類型品種株高以臺蔬青梗松花65天最高，達75.0 cm，依次是慶農(nóng)65天（73.0 cm）、臺松65天（CK，70.5 cm）、登峰青梗65天（70.0 cm），浙091最矮，僅為57.5 cm；臺蔬青梗松花65天開展度最大，達95.0 cm×95.0 cm，松寶70開展度最小，為72.0 cm× 72.0 cm；外葉數(shù)均為20片。臺蔬青梗松花65天、登峰青梗65天、慶農(nóng)65天3個品種生長勢與臺松65天（CK）相當(dāng)，植株長勢旺、開展度大、葉片肥厚。

2.2生育期比較

由表1可看出，臺松65天（CK）從定植到采收為71 d，參試的早熟類型品種佳美50天、臺松50天、浙農(nóng)松花50天、臺松55天，從定植至采收分別為55、51、49、56 d，浙農(nóng)松花50天最早熟。中熟類型品種浙017、臺蔬青梗松花65天、松寶70、慶農(nóng)65天，從定植到采收為65～70 d，比臺松65天（CK）早熟；浙091、登峰青梗65天最遲熟，從定植至采收為74 d。由試驗結(jié)果可知，浙農(nóng)松花50天最早熟，10月13日始收，登峰青梗65天最晚熟，至11月25日采收結(jié)束。

2.3商品性狀比較

采收時，通過對各品種花球主要商品性狀進行考察及日常田間觀察記載，發(fā)現(xiàn)品種間差異比較大。由表1可知，慶農(nóng)65天、登峰青梗65天、臺蔬青梗松花65天、浙017和臺松65天（CK）4個中熟類型品種花球大、扁圓形、梗青綠色、松花、蕾粒細、外觀整齊一致，商品性好。佳美50天、臺松50天、浙農(nóng)松花50天、臺松55天4個早熟類型品種花球大、扁圓形、梗青（淺）綠色、松花、蕾粒細、外觀整齊一致，商品性好。

表1　參試品種植物學(xué)性狀、生育期及商品性狀比較

表2　參試品種產(chǎn)量、產(chǎn)值比較

2.4抗病性比較

參試的11個品種，在生長期間均未發(fā)生明顯的病害。

2.5產(chǎn)量與產(chǎn)值比較

由表2可以看出，參試的7個中熟類型品種僅慶農(nóng)65天、臺蔬青梗松花65天的產(chǎn)量比臺松65天（CK）高，以慶農(nóng)65天為最高，比臺松65天（CK）增產(chǎn)8.15%，每667 m2產(chǎn)值增加1 507.6元；臺蔬青梗松花65天比臺松65天（CK）增產(chǎn)5.19%，每667 m2產(chǎn)值增加1 261.6元；松寶70產(chǎn)量最低，比臺松65天（CK）減產(chǎn)40.74%，每667 m2產(chǎn)值減少2 554.1元。參試的4個早熟類型品種產(chǎn)量均比臺松65天（CK）低，減產(chǎn)幅度24.45%～37.78%，但因早熟，花球上市早，銷售價格高、效益好，每667 m2產(chǎn)值均比臺松65天（CK）高，產(chǎn)量增加104.7～916.9元，以浙農(nóng)松花50天最高，667 m2產(chǎn)值比臺松65天（CK）增加916.9元。

3　小結(jié)

通過本試驗結(jié)果表明，浙農(nóng)松花50天、慶農(nóng)65天、臺蔬青梗松花65天、臺松65天（CK）4個品種綜合表現(xiàn)突出，生長旺盛、抗逆性強、花球商品性優(yōu)良、產(chǎn)量高、效益好，可作為海拔400～700 m山地西瓜后茬配套種植的首選品種。浙017、登峰青梗65天、佳美50天、臺松50天、臺松55天4個品種同樣表現(xiàn)為生長旺盛、抗病、品質(zhì)優(yōu)良，雖產(chǎn)量偏低，但每667 m2產(chǎn)值高于或與對照相仿，可作進一步試驗示范，研究其適應(yīng)性。

參考文獻

[1]鄒宜靜，黃凱美，汪繼華，等.松花型花椰菜引種比較試驗[J].上海蔬菜，2009（6）：15-17.

[2]魏子清.高山區(qū)花椰菜新品種對比試驗初報[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2012（1）：23-25.

[3]鄒宜靜，黃凱美，汪繼華，等.松花菜新品種浙091播期比較試驗[J].上海蔬菜，2013（5）：58-59.

Comparison of Loose-curd Cauliflower Cultivars Planted after Mountain Watermelon

YAN Baiyuan1, ZOU Yijing2, YE Ronglin3, GU Honghui4

Abstract:In order to screen out loose -curd cauliflower cultivars which were suitable to be planted after mountain watermelon in Zhejiang at attitude of 400-700 m with good quality, strong stress resistance and high economic benefit, we carried out the comparative test of 11 early-maturing and medium-maturing cultivars in 2014, to guide local mountain farmers to develop high-efficient planting patterns of mountain vegetables and cucurbitaceous vegetables. The results showed that, Zhenongsonghua 50 Days, Qingnong 65 Days, Taishuqinggengsonghua 65 Days and Taisong 65 Day were the first choice loose-curd cauliflower cultivars after mountain watermelon in Zhejiang at attitude of 400-700 m.

Key words:Loose-curd cauliflower; Cultivar comparative test; Planting after mountain watermelon

收稿日期：2015-12-14

基金項目：杭州市重大科技創(chuàng)新項目（20122512A06）；杭州市農(nóng)業(yè)豐收項目（2014F1-4）

DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2016.06.019

中圖分類號：S813.2

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1001-3547（2016）06-0049-03