麻將來(lái)歷一席談

洪其庚

“十億人民九億麻，還有一億在觀察?！边@兩句出自民間的順口溜，雖然有點(diǎn)夸張，但極其形象地概述了中國(guó)人對(duì)麻將的鐘情與喜愛(ài)。打麻將的過(guò)程，實(shí)際上就是參與數(shù)學(xué)智力游戲的過(guò)程。抓在手中的14張牌，運(yùn)用數(shù)學(xué)中的排列組合，組成變化無(wú)窮的三張或兩張一組的不同模式，誰(shuí)先完成，誰(shuí)就贏牌。其中蘊(yùn)含的趣味性、技巧性和競(jìng)爭(zhēng)性，是其它任何娛樂(lè)用品都無(wú)法相比的，堪稱空前絕后的世界超級(jí)魔方。休閑時(shí)約上三朋四友適度玩上幾牌，對(duì)培養(yǎng)人的觀察、思考、判斷和綜合反應(yīng)能力，確實(shí)有一定好處。無(wú)怪乎就連一代偉人開國(guó)領(lǐng)袖毛澤東當(dāng)年在延安時(shí)，遇有閑暇，也常會(huì)酣暢淋漓地戰(zhàn)上幾個(gè)回合。

麻將如此迷人，人們不禁要問(wèn)，麻將是怎么來(lái)的？對(duì)這個(gè)類似“先有雞還是先有蛋”的問(wèn)題，恐怕幾乎百分之百的麻友都會(huì)“抓耳撓腮”。在《辭?！返却笮蜋?quán)威工具書上，在有關(guān)書報(bào)資料中，同樣查不到有根有據(jù)令人信服的答案。天天和麻將打交道，但又不知道麻將是怎么來(lái)的，這不能不說(shuō)是廣大麻友們心中一個(gè)很大很大的遺憾！

筆者出于研究學(xué)問(wèn)的目的，對(duì)“麻將怎么來(lái)”這個(gè)問(wèn)題苦苦思考和研究了幾十年，查閱大量背景資料，拜訪有關(guān)文史專家學(xué)者和鄉(xiāng)間耄耋老人，并且到麻將起源地江蘇太倉(cāng)實(shí)地調(diào)查了解，最后終于摸清了麻將起源、演變到基本定型的全過(guò)程?，F(xiàn)不揣淺陋寫出來(lái)，相信麻友們看過(guò)之后，一定會(huì)從中學(xué)到很多歷史文化知識(shí)，從而告別賭博陋習(xí)，把打麻將和學(xué)習(xí)文化知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，這才是“十億人民九億麻”的金光大道。當(dāng)然，拙稿中難免會(huì)有這樣或那樣的不當(dāng)之處，懇請(qǐng)有識(shí)者批評(píng)指正。

明朝士兵長(zhǎng)年太倉(cāng)護(hù)糧打麻雀，再加上水滸108將故事的廣為流傳，為現(xiàn)代麻將起源奠定了基礎(chǔ)

現(xiàn)代麻將起源、演變和基本定型，總體流程都發(fā)生在明朝，可說(shuō)是大明王朝的歷史杰作。清朝前期又作了一點(diǎn)無(wú)關(guān)緊要的增添，即增添了8張“小花”，到此現(xiàn)代麻將最終定型。隨著中外人文交流逐漸增多，麻將大踏步走出國(guó)門，先傳到日本和東南亞各國(guó)，然后直至美國(guó)和歐洲各主要大國(guó)。現(xiàn)在，“麻將”一詞已被洋人用英語(yǔ)字母拼寫，作為英語(yǔ)外來(lái)常用單詞，據(jù)說(shuō)已榮耀地登上了英國(guó)皇家最高級(jí)別的牛津大辭典。

1368年，朱元璋率領(lǐng)紅巾軍推翻元朝后，定都南京，建立大明王朝，改年號(hào)為洪武。經(jīng)過(guò)幾年的休養(yǎng)生息，江南沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了很大發(fā)展，尤其是蘇州和太湖一帶，水稻和小麥等糧食更是年年豐收。當(dāng)時(shí)流傳一句民謠，叫做“蘇湖熟，天下足”，可見(jiàn)生產(chǎn)的糧食多到什么程度。為了更好地收藏和保管這些糧食，同時(shí)便于從海上并通過(guò)長(zhǎng)江船運(yùn)到內(nèi)地，明朝官府在現(xiàn)今太倉(cāng)境內(nèi)沿海沿江一帶陸續(xù)建造幾十座超大型糧倉(cāng)，老百姓統(tǒng)稱這些糧倉(cāng)為“太倉(cāng)”。太，極大、極高的意思，太倉(cāng)一詞后來(lái)便成了現(xiàn)今縣級(jí)市的名稱。為了守護(hù)和管理糧倉(cāng)，官府派出專職士兵常年駐守，夜晚防止有人偷盜，白天要轟趕麻雀，特別是翻曬糧食時(shí)，麻雀更是黑壓壓成千上萬(wàn)只飛來(lái)?yè)尦?，士兵更要全力轟趕。當(dāng)時(shí)已發(fā)明了專門用來(lái)打鳥的鐵制火器，叫做“銃”（即現(xiàn)代獵槍的前身）。官府為了鼓勵(lì)士兵多打麻雀，又制訂了金錢獎(jiǎng)勵(lì)政策，麻雀打得愈多，獎(jiǎng)勵(lì)愈多。到了晚上無(wú)事可做時(shí)，士兵們急需有一種簡(jiǎn)便的娛樂(lè)用品以供消遣，需要是發(fā)明之母——于是，現(xiàn)代麻將便應(yīng)運(yùn)而生。

麻將設(shè)計(jì)成功之前，士兵們玩的是前朝流傳下來(lái)的極其簡(jiǎn)單且張數(shù)又少的紙牌，有的文字資料說(shuō)，這種紙牌叫“馬吊牌”。筆者考證后認(rèn)為，“馬吊牌”應(yīng)是“麻雀牌”之誤。蘇州是古代吳國(guó)所在地，當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言為吳語(yǔ)。吳語(yǔ)方言很多，把“麻雀”發(fā)音誤聽(tīng)成“馬吊”，完全在情理之中?！白o(hù)糧打麻雀”并非從明朝開始，歷朝歷代都會(huì)做的，明朝之前有人玩“麻雀牌”，那只是現(xiàn)代麻將的前身。到了明初，施耐庵所寫的《水滸傳》已經(jīng)成書，施耐庵（1296—1370）為元末明初人，祖籍就在蘇州，加上民間藝人到處演唱，108將故事廣為流傳，并且深入人心。護(hù)糧打麻雀的現(xiàn)實(shí)生活和水滸故事相結(jié)合，激起了設(shè)計(jì)者們極大的創(chuàng)作靈感，在原先“麻雀牌”的基礎(chǔ)上，現(xiàn)代麻將一躍走上了歷史的前臺(tái)。

新設(shè)計(jì)的麻將共有三種不同牌式和圖案。其一是“銃”牌，即人們所說(shuō)的“餅”牌，因銃的槍管橫截面很像食用圓餅，玩牌人都誤以為是“餅”，時(shí)間長(zhǎng)了，也就沒(méi)有人再去追究原圖案是什么意思了。其二是“雀”牌。打死的麻雀用細(xì)繩串起來(lái)，古時(shí)候叫“束”，指成捆或成條的東西。圖案上把被打死的成束麻雀畫成長(zhǎng)條形，玩牌人便稱之為“條”牌?，F(xiàn)在，“一條”麻將上的圖案依然是一只麻雀的藝術(shù)形象，這足可說(shuō)明條牌是指被打死的一串串麻雀。其三是“萬(wàn)”牌。萬(wàn)，原來(lái)是“貫”，古時(shí)候用的貨幣是方孔銅錢，每一千文錢串起來(lái)就叫“一貫”，貫牌表示官府賞錢的意思。在古漢語(yǔ)中，“貫”通“彎”（wān），和萬(wàn)（wàn）同聲同韻。到了明朝萬(wàn)歷年間（1573—1620），麻將設(shè)計(jì)者又產(chǎn)生靈感，為了趕年號(hào)的時(shí)髦，又把“貫”改為“萬(wàn)”，一萬(wàn)、二萬(wàn)、三萬(wàn)……，一則表示賞錢之多，二則順應(yīng)皇帝心理，祈福大明江山萬(wàn)年萬(wàn)年萬(wàn)萬(wàn)年！

“餅”“條”“萬(wàn)”三種牌式都是從一到九，表示古人對(duì)陽(yáng)數(shù)“九”的崇拜。在古人心目中，“九”是吉祥和尊貴的數(shù)字。每種牌式都是四套，四九三十六，三種牌式加起來(lái)，共計(jì)108張，正好是水滸108將的數(shù)字。在“麻將”名稱未正式確定之前，有的地方叫打麻雀，有的地方則叫打108將。后來(lái)經(jīng)過(guò)演變，把兩種說(shuō)法合二而一，簡(jiǎn)化成“打麻將”（即麻雀108將），既保留了槍打麻雀的原始起源，又濃縮吸收了水滸108將的文學(xué)故事韻味。

從1405年到1433年，明朝航海家鄭和奉命七次下西洋，前后歷時(shí)28年，這一偉大創(chuàng)舉給麻將設(shè)計(jì)者又增添了新的素材

明成祖永樂(lè)三年（1405），航海家鄭和奉命率幾萬(wàn)人的船隊(duì)，從太倉(cāng)劉家港起錨，浩浩蕩蕩出使西洋。在長(zhǎng)達(dá)28年的時(shí)間里，先后計(jì)七次出使，歷經(jīng)亞非30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，比歐洲人哥倫布“發(fā)現(xiàn)新大陸”還要早上幾十年。鄭和死后葬在南京牛首山，他的一生和江蘇有著不解之緣。

鄭和所到過(guò)的30多個(gè)國(guó)家，都是中小國(guó)家，它們的土地面積和人口，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和明朝相提并論。那時(shí)候，由于受歷史的局限，人們的傳統(tǒng)觀念都相信“天圓地方”，正如《三國(guó)演義》第三十七回上所說(shuō)，“蒼天如圓蓋，陸地似棋局”，意思就是蒼天是圓的，大地是正方形的。為此，明朝人都認(rèn)為大明王朝處在世界各國(guó)的中心，是“天朝上國(guó)”，而其它國(guó)家都分布在明朝的四面八方，對(duì)明朝起到拱衛(wèi)作用。據(jù)2010年元月14日《揚(yáng)子晚報(bào)》報(bào)道，美國(guó)國(guó)會(huì)圖書館于該年元月13日展出一幅400多年前的世界地圖，該圖是1602年受明朝萬(wàn)歷皇帝吩咐繪制的，繪制者為意大利來(lái)華傳教士利瑪竇。地圖上明確把中國(guó)（明朝）標(biāo)為世界的中心。據(jù)美國(guó)專家評(píng)估，這幅地圖價(jià)值當(dāng)在100萬(wàn)美元，為世界最罕見(jiàn)的珍稀地圖之一。

知道了以上歷史背景，我們不難理解，麻將到了明朝中后期，原108張又被擴(kuò)充到136張，即新增（7×4）計(jì)28張，這正是鄭和28年7次下西洋的數(shù)字。新增的7種牌是東、西、南、北、中、發(fā)和白皮。中，指居在各國(guó)中間的明朝，涂上紅色，表示是皇家；東、西、南、北指世界各國(guó)。發(fā)，意思是出發(fā)，把“發(fā)”涂上草綠色，是橄欖枝顏色，表示“平安”，典故出自《圣經(jīng)·創(chuàng)世紀(jì)》諾亞方舟的故事。白皮，指船帆，用船帆的象形圖案指代鄭和出發(fā)乘坐的寶船。直到現(xiàn)在，麻將桌上有個(gè)術(shù)語(yǔ)，叫“和”（hú），第11版新華字典上解釋，這是打麻將獲勝時(shí)的專門用語(yǔ)。鄭和是云南回族人，我國(guó)古代泛稱北方和西方的少數(shù)民族為“胡”，把“和”（hé）讀成“胡”（hú），表明特指鄭和。還有，鄭和是宦官，有的地方打麻將獲勝時(shí)不說(shuō)“和（hú）”，而說(shuō)“割了”，這顯然也是指鄭和。所有這些都再次說(shuō)明，新增的28張牌是紀(jì)念鄭和下西洋的。

清朝建立后，為了維護(hù)自身統(tǒng)治，多方推崇明朝，把明朝留下來(lái)的麻將又增添8張花牌，進(jìn)一步加大傳統(tǒng)文化訴求

1664年清軍入關(guān)后，又經(jīng)過(guò)近20年，才最后掃滅明朝殘余反抗勢(shì)力。清朝統(tǒng)治者認(rèn)識(shí)到滿族是少數(shù)民族，要想統(tǒng)治漢族占絕大多數(shù)的中國(guó)，必須推崇明朝，尊重中華傳統(tǒng)文化。去過(guò)南京明孝陵的人，都會(huì)發(fā)現(xiàn)朱元璋的墓前立著一塊大石碑，碑上書寫四個(gè)大字：治隆唐宋。意思是朱元璋對(duì)國(guó)家的治理，勝過(guò)唐朝和宋朝。作出如此贊譽(yù)的不是別人，正是大清一代圣主康熙皇帝。通過(guò)為明朝開國(guó)皇帝朱元璋掃墓，拉攏和團(tuán)結(jié)漢人，表示滿漢一家親，這是清朝之所以能維持近270年統(tǒng)治的重要基礎(chǔ)。

大約到康熙年間，有人把136張麻將又增添8張“花牌”，即春夏秋冬和梅蘭竹菊。梅、蘭、竹、菊占盡春、夏、秋、冬，被稱為“四君子”。“梅”表示高潔，“蘭”代表幽雅，“竹”象征虛心，“菊”則喻示清貞，體現(xiàn)了人們對(duì)生命意義的感悟和高尚人格的向往。現(xiàn)在，既有人喜歡玩136張明朝版麻將，也有人喜歡玩清朝版144張，這就是各人喜愛(ài)不同的問(wèn)題。兩種版本說(shuō)不上誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)劣，只是清朝版144張麻將的傳統(tǒng)文化意韻更為深刻些。

據(jù)報(bào)道，幾年前，麻將曾經(jīng)“申遺”但未獲國(guó)家批準(zhǔn)。有專家說(shuō)，日本早在10多年前，就建成了世界首座麻將博物館。中日兩國(guó)都在積極準(zhǔn)備申報(bào)，相信將來(lái)有一天，中國(guó)麻將文化必將全面走向世界！

（責(zé)任編輯：武學(xué)滬）