高中學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)提高的研究

【摘要】 高中化學(xué)教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生思維能力的教育實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，形成持續(xù)的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。教師為學(xué)生提供多渠道獲得知識(shí)學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中提高他們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，讓學(xué)生將學(xué)到的知識(shí)綜合和應(yīng)用。因此，高中化學(xué)教師要積極探索，努力實(shí)踐，為學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)提高做出貢獻(xiàn)。

【關(guān)鍵詞】 高中學(xué)生 化學(xué) 科學(xué)素養(yǎng) 人文素養(yǎng) 提高

新課程教育改革中的高中化學(xué)新課程對內(nèi)容進(jìn)行了很大的調(diào)整，滿足了不同學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的需求，化學(xué)知識(shí)十分重視激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、貼近實(shí)際生活，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)形成積極的情感態(tài)度和正確的價(jià)值觀，提高他們的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)。因此，需要教師應(yīng)積極探究適合于學(xué)生心理發(fā)展特點(diǎn)的教學(xué)方式，讓學(xué)生學(xué)會(huì)獲取、體驗(yàn)、應(yīng)用知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的自信心。因而，高中化學(xué)教學(xué)中要拓展學(xué)生的思維空間，把培養(yǎng)學(xué)生的思維能力作為重要的教學(xué)目標(biāo)，在老師的引導(dǎo)下，根據(jù)實(shí)際情況讓學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，并進(jìn)一步培養(yǎng)提高學(xué)生觀察、思考、分析和解決問題的能力，提升學(xué)生的整體素質(zhì)。

1.運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決生活中的問題。有利于學(xué)生經(jīng)歷知識(shí)的形成過程，感受科學(xué)的作用，體驗(yàn)科學(xué)的方法，為他們今后學(xué)習(xí)的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，讓學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)，培養(yǎng)他們動(dòng)手、動(dòng)腦的能力，并將知識(shí)運(yùn)用于社會(huì)和生活的能力。例如，皮蛋的蛋清呈特殊的茶綠色，蛋黃為什么呈墨綠色？為什么人們在做饅頭時(shí)要加純堿？這些都是運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決日常生活中的一些問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的內(nèi)驅(qū)力。這樣，學(xué)生在熟悉的情景中發(fā)現(xiàn)問題，調(diào)動(dòng)和激發(fā)他們的學(xué)習(xí)欲望，因此教師要充分利用好日常生活中的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實(shí)來充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和科學(xué)的探究能力創(chuàng)造條件。

2.善于啟發(fā)學(xué)生的思維。高中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，教師要善于觀察和了解哪些學(xué)生很善于發(fā)現(xiàn)問題，哪些同學(xué)喜歡問一些怪問題等，及時(shí)把學(xué)生新穎的想法、觀點(diǎn)作為一項(xiàng)內(nèi)容來開展活動(dòng)。教學(xué)過程中，教師不僅要傳授知識(shí)技能，還要讓學(xué)生多問個(gè)為什么，結(jié)果是否是唯一的，得到結(jié)論的方法有哪些，能否想出新的方法和手段，或者能否更簡單、更方便些等等，創(chuàng)設(shè)富有情趣的學(xué)習(xí)素材和活動(dòng)情景，激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，盡可能多的給學(xué)生獨(dú)立生疑、思考的時(shí)間，真正啟發(fā)學(xué)生的思維。例如，氨的噴泉實(shí)驗(yàn)完成后，學(xué)生提出了的問題：在理論上用燒瓶收集滿純凈而干燥的氨氣做噴泉實(shí)驗(yàn)，水會(huì)充滿整個(gè)燒瓶，為什么我們今天的實(shí)驗(yàn)見到的水只上升到燒瓶2/3左右就停止了？（實(shí)驗(yàn)前）如果要算實(shí)驗(yàn)后燒瓶中溶液的物質(zhì)的量濃度，應(yīng)該還要知道哪些具體的條件？相同條件下，溶液充滿燒瓶和不充滿燒瓶兩種情況，溶液的物質(zhì)的量濃度有什么關(guān)系？除了用氨與水，是否還有其它的試劑和裝置設(shè)計(jì)噴泉實(shí)驗(yàn)嗎？在平時(shí)生活見到了噴泉，它們的原理與今天我們做的實(shí)驗(yàn)噴泉是否原理一樣？等等。這樣，學(xué)生對這樣的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了濃厚的興趣，也產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)學(xué)習(xí)的欲望。

3.自主性的實(shí)踐活動(dòng)。托爾斯泰曾說過：“成功的教學(xué)，所需的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。”良好的學(xué)習(xí)興趣是思維的動(dòng)力。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以呈現(xiàn)千變?nèi)f化的現(xiàn)象，是喚起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效手段。學(xué)生在自主性的實(shí)踐活動(dòng)中，教師要將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做到既明顯又安全，給學(xué)生以全新的感官體驗(yàn)，提高他們化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。例如，做焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以改進(jìn)一下實(shí)驗(yàn)以達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)效果：用鉑金絲實(shí)驗(yàn)效果固然理想，但缺點(diǎn)也很明顯的，一是鉑金絲價(jià)格昂貴，許多中學(xué)也不具備這一條件；二是由于所蘸取的金屬鹽溶液有限，在灼燒時(shí)，火焰呈現(xiàn)的時(shí)間較短，而且火焰小，演示時(shí)難免有些同學(xué)很難觀察清楚。于是，做焰色反應(yīng)時(shí)可改用蒸發(fā)皿后的效果就很好。改進(jìn)方法為：在三腳架上放一干燥潔凈的蒸發(fā)皿，加入10-15ml無水乙醇，點(diǎn)燃乙醇，用藥匙取少量金屬鹽粉末撒入火焰中，立即可看到金屬離子在焰色反應(yīng)中的特征焰色；然后，用玻璃棒不斷攪拌燃燒的乙醇，焰色可持續(xù)到乙醇燃燒完畢。通過實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的愿望，促使他們主動(dòng)去預(yù)習(xí)新課知識(shí)，認(rèn)真比較和積極設(shè)計(jì)新的實(shí)驗(yàn)方法，最終使學(xué)生積極主動(dòng)地理解和掌握所需掌握的知識(shí)。這樣，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生思考與動(dòng)手的積極性，使學(xué)生在掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)合作。對學(xué)生而言，這樣的實(shí)驗(yàn)既具有趣味性、知識(shí)性，又有新鮮感，培養(yǎng)了他們對科學(xué)知識(shí)的追求和探索的精神。

4.激勵(lì)學(xué)生的成就感和進(jìn)取精神?！皩W(xué)起于思，思緣于疑”。從心理學(xué)上講，激勵(lì)是人們的內(nèi)在動(dòng)機(jī)激發(fā)的心理過程，是一種內(nèi)在動(dòng)力變量，它不能被直接觀察，只能從觀察人的行動(dòng)表現(xiàn)來判斷。教師要通過各種方式，激勵(lì)學(xué)生的成就感和進(jìn)取精神，讓不同水平的學(xué)生都能經(jīng)常體驗(yàn)到成功的喜悅和自身的價(jià)值。在化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，使活動(dòng)過程轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)探究知識(shí)的過程，活動(dòng)中教師要善于啟發(fā)學(xué)生，要鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜想。如綠色環(huán)保中，CO2的增加為什么會(huì)對環(huán)境產(chǎn)生影響？啟發(fā)學(xué)生：CO2的溫室效應(yīng)，聯(lián)想塑料薄膜扣大棚種植蔬菜等等，從中都可引出豐富的猜想。這些問題將推動(dòng)學(xué)生不斷帶著疑問去思考、萌發(fā)探究思維。因此教學(xué)中要積極的鼓勵(lì)學(xué)生大膽的提出問題，通過創(chuàng)設(shè)一定的情景，給學(xué)生提供一個(gè)良好的研究環(huán)境，開展多樣化的活動(dòng)。通過科學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，活躍了學(xué)生的探究思維，激發(fā)他們的想象力和培養(yǎng)學(xué)生探究能力，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)環(huán)境和教師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)親自去實(shí)踐，主動(dòng)去獲取新知識(shí)，給學(xué)生正確的評價(jià)，有利于學(xué)生產(chǎn)生新問題、新思維和新知識(shí)。

總之，高中化學(xué)教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生思維能力的教育實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，形成持續(xù)的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。教師為學(xué)生提供多渠道獲得知識(shí)學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中提高他們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，讓學(xué)生將學(xué)到的知識(shí)綜合和應(yīng)用。因此，高中化學(xué)教師要積極探索，努力實(shí)踐，為學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)提高做出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1] 現(xiàn)行普高化學(xué)課本，人民教育出版社。

[2] 上官少平，職業(yè)中專國家規(guī)劃教材《化學(xué)》，高等教育出版社，2008年第二版。