生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣應(yīng)用簡議

摘 要 在我國，國民經(jīng)濟(jì)中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所占的比例很大，國家的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步離不開農(nóng)業(yè)。目前，人們對(duì)于生活中所食用的產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高，農(nóng)民十分注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量，所以，在農(nóng)業(yè)種植中科學(xué)、合理地應(yīng)用更多先進(jìn)的生物技術(shù)，有效推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。因此，農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平的高低直接影響我國農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，是一個(gè)備受國家和人民關(guān)心的問題。針對(duì)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用進(jìn)行探討分析，對(duì)生物技術(shù)的推廣進(jìn)行說明。

關(guān)鍵詞 生物技術(shù)；農(nóng)業(yè)種植；推廣應(yīng)用

中圖分類號(hào)：S188 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.14.042

隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，生物技術(shù)備受關(guān)注，成為我國農(nóng)業(yè)重點(diǎn)研究的對(duì)象之一，并在農(nóng)業(yè)種植中普遍應(yīng)用。生物技術(shù)是一種新型的技術(shù)，其主要目的是對(duì)生物體進(jìn)行改良和利用。在農(nóng)業(yè)種植中，利用生物技術(shù)工程原理，可以改良植物的細(xì)胞和組織，提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)總值。根據(jù)我國人口眾多、耕地面積相對(duì)較少的現(xiàn)有國情，要想使社會(huì)和人們生活的需求得到滿足，不僅要提高土地的利用率，還要提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量和總體產(chǎn)量，增強(qiáng)農(nóng)作物的抗蟲病性[1]。目前，大量使用工業(yè)化肥、農(nóng)藥等，給農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)帶來了較多安全隱患，給生態(tài)環(huán)境帶來了很大的污染。當(dāng)前，人們食品安全問題成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，而采用生物技術(shù)，可以有效地解決這一問題。因此，大力推廣生物技術(shù)，并使其廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，能夠在很大程度上促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，具有重要意義。

1 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用現(xiàn)狀

近些年，受農(nóng)業(yè)種植的直接影響，國家糧食安全受到了威脅，我國也開始密切關(guān)注農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展，并在農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用生物技術(shù)?，F(xiàn)在，人們已經(jīng)能夠根據(jù)自身的需求對(duì)農(nóng)業(yè)種植進(jìn)行生物技術(shù)方面的改造。在農(nóng)業(yè)種植中，生物技術(shù)的推廣與應(yīng)用的成效還是很大的。如今，科技的發(fā)展如此迅速，為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的推廣與應(yīng)用注入了新能量，使生物技術(shù)更加完善，更加成熟，提高了農(nóng)作物在不良生長條件下的適應(yīng)能力，在優(yōu)化種植品種，減少農(nóng)作物蟲病害，減少環(huán)境污染，提高農(nóng)作物質(zhì)量的同時(shí)，還提高了作物產(chǎn)量，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得了很大經(jīng)濟(jì)效益，增加了我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的總體競爭力[2]。隨著各項(xiàng)新的生物技術(shù)發(fā)展逐漸應(yīng)用，在生物技術(shù)推廣中還存在著一些問題和新的挑戰(zhàn)。

2 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用的重要性

近幾年，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中出現(xiàn)了很多新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，其中十分重要的一種就是生物技術(shù)。生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用不僅局限于堆肥、發(fā)酵等方面，而且發(fā)展到利用微生物和植物來達(dá)到降解復(fù)雜有毒物質(zhì)的目的。近些年，生物農(nóng)藥的發(fā)展勢(shì)頭也比較好。對(duì)于我國這樣人口眾多的國家來說，生物技術(shù)可以有效地解決我國糧食緊缺的問題。生物技術(shù)的特點(diǎn)是采用的成本低，能夠有效地減輕環(huán)境污染，起到了自保護(hù)然環(huán)境作用，最終保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。生物技術(shù)可更加合理地分配資源，可有效提高我國資源的配置的效率，從而大大提高了資源利用率，減少對(duì)國生態(tài)環(huán)境造成不利的影響。這項(xiàng)技術(shù)的發(fā)展前景非常好，且對(duì)農(nóng)業(yè)的積極作用很大，值得大力發(fā)展。

3 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中起到的作用

3.1 改善農(nóng)作物整體質(zhì)量

隨著人們對(duì)飲食健康的逐漸重視，食品安全問題成了老百姓最為關(guān)心的話題，生物技術(shù)實(shí)現(xiàn)了保質(zhì)保量的農(nóng)作物生產(chǎn)，能改善農(nóng)作物的營養(yǎng)成分，提高農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。例如，保健食品、有機(jī)食品、嫁接水果等產(chǎn)品等都是生物技術(shù)的產(chǎn)物，都是綠色無污染高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

3.2 增加農(nóng)作物的產(chǎn)量

現(xiàn)在，由于我國有限的耕地資源被工業(yè)建設(shè)、城市建設(shè)及水土流失不斷侵蝕，國家十分關(guān)注怎樣充分利用有限的土地資源生產(chǎn)出更多的糧食。在我國農(nóng)業(yè)種植中，袁隆平培育出的雜交水稻工程就是應(yīng)用生物技術(shù)最成功的案例，它對(duì)提高我國水稻產(chǎn)量起到了巨大作用[3]。在農(nóng)作物種植中，應(yīng)用基因改良和雜交技術(shù)，能夠非常明顯地提高農(nóng)作物產(chǎn)量，緩解國家糧食緊缺的現(xiàn)狀。

3.3 增強(qiáng)農(nóng)作物對(duì)病蟲害對(duì)抗能力

農(nóng)作物產(chǎn)量受損的重要因素之一就是病蟲害。例如，蝗災(zāi)危害十分大，會(huì)造成顆粒無收的嚴(yán)重后果，所以，防治病蟲害的工作一定要落實(shí)到位。在病蟲害防治中應(yīng)用生物技術(shù)，能夠減少使化學(xué)藥物的用量，既保證了農(nóng)作物食用的安全，也避免造成更嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境無污染。

4 農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣應(yīng)用

4.1 組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用

生物技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，使食品的質(zhì)量得到改善，滿足了人們對(duì)營養(yǎng)價(jià)值方面的需求。組織營養(yǎng)技術(shù)在很大程度上改善了農(nóng)作物的營養(yǎng)價(jià)值，保證了人們所需的營養(yǎng)，增強(qiáng)了人體抵抗力[4]。它的應(yīng)用可以加快植物的生長速度，并在短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出更多高品質(zhì)品種且保證其安全，對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品的安全具有極為重要的作用。

4.2 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用

人們所熟知的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，是把生物的遺傳基因用人工技術(shù)進(jìn)行剪切、加工、改造后，再注入到需要改變的基因生物中，目的是達(dá)到改變生物的遺傳特性。一般來說，為了改善自身的缺陷，可以將任何一種植物的優(yōu)良基因進(jìn)行轉(zhuǎn)基因嫁接。因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)不受生物種類的限制，所以，轉(zhuǎn)基因技術(shù)具有很廣闊的發(fā)展空間

4.3 生物農(nóng)藥技術(shù)的應(yīng)用

現(xiàn)在有一種新的農(nóng)藥技術(shù)是生物農(nóng)藥，其原理是將生物新陳代謝的產(chǎn)物制作成農(nóng)藥，具有無污染、無公害、能降解等優(yōu)勢(shì)，其在殺蟲的同時(shí)能夠有效降低農(nóng)作物和環(huán)境的污染，可代替原來價(jià)格昂貴且有缺點(diǎn)的農(nóng)藥，進(jìn)而降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本。

4.4 分子育種技術(shù)的應(yīng)用

當(dāng)前，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用有可能會(huì)對(duì)人類產(chǎn)生一定的影響，但具體的影響還沒有得到真正的定論。傳統(tǒng)的育種技術(shù)已經(jīng)跟不上市場的需求量，如此情況下，分子育種技術(shù)迅速的發(fā)展起來，分子育種技術(shù)，是通過對(duì)種子的遺傳基因進(jìn)行標(biāo)記，然后對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行改良[5]。這種分子育種技術(shù)具有很高的育種成活率，保證安全性，可以提高作物產(chǎn)量，在實(shí)際應(yīng)用中取得了很好的成績。

5 結(jié)語

生物技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有積極的作用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用生物技術(shù)可以大大提高農(nóng)作物抗蟲病害能力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，保障國家糧食安全。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯：趙中正）