紅肉蜜柚在百色地區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

摘 要 觀察紅肉蜜柚在百色地區(qū)的引種表現(xiàn)發(fā)現(xiàn)，該品種豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，果肉為淡紅色，不裂果，是一個綜合性狀優(yōu)良的新品種，適合在百色地區(qū)栽培。總結(jié)包括定植、肥水管理、整型修剪、花果管理、病蟲害防治等配套栽培技術(shù)，以期保障紅肉蜜柚的健康生長。

關(guān)鍵詞 紅肉蜜柚；引種表現(xiàn)；栽培技術(shù)

中圖分類號：S666.3 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.14.002

紅肉蜜柚是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所從平和縣小溪鎮(zhèn)瑁溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。表現(xiàn)為早熟、果肉淡紫紅色，豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。2006年通過福建省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會的認(rèn)定，2007年獲農(nóng)業(yè)部授予的品種權(quán)保護[1]。百色市于2009年開始從福建省平和縣引進嫁接苗進行種植，該品種在百色表現(xiàn)出綜合性狀優(yōu)良和對生態(tài)條件的適應(yīng)性。

1 引種試種的表現(xiàn)

1.1 生物學(xué)特征

紅肉蜜柚幼樹樹勢強，較直立，成年樹半開張，通過整型修剪后樹冠呈半圓頭型；新梢綠色，剛萌芽嫩梢葉尖多為紫紅色，隨著葉片生長紫色漸退，節(jié)間帶刺；葉為單身復(fù)葉，長橢圓形，葉面濃綠，光滑，葉緣全緣，葉尖漸尖，有缺刻，葉基楔形，翼葉大，呈心形。春梢葉長15.48 cm、寬6.32 cm，夏梢葉長16.38 cm、寬8.62 cm，秋梢葉長13.42 cm、寬6.84 cm。春梢翼葉長3.12 cm、寬2.93 cm，夏梢翼葉長3.58 cm、寬3.75 cm，秋梢翼葉長3.03 cm、寬2.84 cm?；榭偁罨ㄐ颍糠謫位?，花為完全花，由花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊、花托組成，花徑4.1～6.1 cm，花瓣白色，3～5枚，雄芯26～35枚，花絲粗、白色，花藥黃色，花粉多。

1.2 物候期

在百色地區(qū)，幼樹一般每年可抽春、夏、秋、冬4～5次梢，萌發(fā)期分別在2月中旬、5月上旬、8月上旬、10月上旬；始花期3月上旬，盛花期3月，謝花期3月下旬-4月下旬。從開花到花瓣脫落約4 d，謝花后5～7 d花柱逐漸萎縮脫落，幼果迅速膨大。4月下旬-5月上旬為第1次生理落果，4月中旬-9月下旬為果實發(fā)育期，果實成熟期隨著海拔高度的提高而推遲， 9月中旬-11月中旬果實成熟。

1.3 生長結(jié)果習(xí)性與豐產(chǎn)性

幼齡樹樹勢較強，頂端優(yōu)勢明顯，隨著樹齡增長和結(jié)果數(shù)量的增加，樹勢逐漸變緩。芽具早熟性，幼樹肥水充足，一年可抽梢4～5次，形成春、夏、秋、冬梢。成年結(jié)果樹一般一年可抽梢2～3次，一次春梢，一次秋梢，以春梢為主要結(jié)果母枝。紅肉蜜柚屬自花授粉，結(jié)果率高，豐產(chǎn)性好，花量多。以一年生內(nèi)堂中庸的春梢形成結(jié)果母枝為主，結(jié)果枝中，有葉結(jié)果枝較多，占73.64%，且座果率高；無葉結(jié)果枝較少，占26.6%，且著果率低。定植后，第3年可掛果，平均單株結(jié)果10個，株產(chǎn)16.5 kg；第4年平均冠幅2.5 m，樹高3.2 m，平均單株結(jié)果23個，產(chǎn)量34.5 kg；第6年后進入盛產(chǎn)，平均產(chǎn)量45～60 t/hm2。

1.4 果實經(jīng)濟性狀

果形倒卵圓形，縱徑18 cm.橫徑17 cm，單果平均質(zhì)量l 685 g，最大2 860 g，皮色黃綠色；果肩圓尖，果頂平或微凹，果柄長2～3 cm。果皮厚0.85～1.78 cm；果面油胞較突起，手感較粗；囊瓣數(shù)13～17瓣，有裂瓣現(xiàn)象，裂瓣率43%。汁胞淡紫紅色，果肉鮮艷，柔軟多汁，可食率68.7%，可溶性固形物含量10.5%～12.6%，酸甜適口，品質(zhì)上等。

1.5 適應(yīng)性和抗逆性

紅肉蜜柚在高海拔低緯度種植表現(xiàn)出適應(yīng)性廣，在百色地區(qū)從海拔150～1 000 m的區(qū)域種植均表現(xiàn)良好，抗寒力強、抗病蟲害的能力也較強，病害較少。常的病害有炭疽病、瘡痂??；常見的蟲害有潛葉蛾、銹壁虱、介殼蟲和紅蜘蛛，要重點防治。

2 栽培技術(shù)要點

2.1 園地選擇

園地選擇在年平均氣溫17 ℃以上，極端低溫≥-7 ℃的區(qū)域[2]。選擇在避風(fēng)向陽，水源豐富，土層深厚、肥沃的土地帶建園，大于10 °以上坡地果園修筑等高梯田。

2.2 種植規(guī)格

栽植密度視地勢而異，山坡地株行距3.5 m×4.0 m，植720株/hm2，平地株行距4 m×4 m，植630株/hm2。

2.3 苗木選擇

選用品種純正、根系發(fā)達、生長健壯、嫁接口愈合良好的嫁接苗進行種植，在管理條件較好的情況下，苗木很快就能恢復(fù)生長，樹冠形成也較快。

2.4 挖坑及回坑

挖定植坑長、寬、深各l m，曝曬2～3個月后回坑。每穴施綠肥或雜草20～50 kg、石灰1 kg、腐熟有機肥25～50 kg、豆麩2 kg、過磷酸鈣1 kg，先將石灰、腐熟有機肥、豆麩、過磷酸鈣等肥料與表土充分混合成肥泥，按一層綠肥或雜草一層肥泥分層回坑至地表，并踩實，在定植穴上用干凈的園土培起30～40 cm的土墩?；乜雍髄～2個月可進行苗木定植。

2.5 施肥管理

2.5.1 幼年樹施肥

幼年樹施肥以水肥為主，定植后第1次新梢老熟后開始施肥，全年施肥6～8次，即是每梢施2次肥，每次每株施0.1～0.3 kg尿素或腐熟糞水5～10 kg，肥料用水稀釋后淋施，促進樹體生長，擴大樹冠。秋季施1次磷鉀肥，提高樹體抗寒能力。

2.5.2 結(jié)果樹施肥

結(jié)果樹全年施肥3～4次。以有機肥為主，無機肥為輔，多施磷、鉀肥。1月底施催芽肥，每株施復(fù)合肥0.5～1 kg；5月底-6月上旬施保果肥，每株施復(fù)合肥0.5～1 kg；采果后施采果肥，每株施腐熟有機肥25～50 kg+復(fù)合肥0.5～1 kg，采用環(huán)狀溝施，施后淋水。

2.5.3 噴施葉面肥

幼年樹、結(jié)果樹枝梢生長期在平時的病蟲害防治噴藥中加0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀葉面肥；結(jié)果樹在花芽分化期至盛花期噴施2～3次0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂；幼果期施2～3次10～20 mg/kg赤霉素+0.2%磷酸二氫鉀。

2.6 水分管理

枝梢生長期、花期和果實膨大期如遇到干旱天氣給樹盤淋水，保持土壤濕潤，有條件的果園安裝噴灌、滴灌施設(shè)。地勢低畦或地下水位高的果園注意排除積水。

2.7 整型和修剪

2.7.1 幼年樹的整型

幼樹整型以培養(yǎng)自然開心型為目標(biāo)，定植后植株長至50～60 cm時對主干進行短截，短截后選留3～4條生長健壯、分布均勻的枝梢作為主枝，當(dāng)主枝頂端繼續(xù)延長至40 cm左右時及時摘心或短截，在每個主枝上選2～3個位置適當(dāng)?shù)膹妷逊种ψ鞲敝髦?。同時，剪除直立的徒長枝，疏除內(nèi)膛過密枝、陰蔽枝、病蟲枝、枯枝等，適當(dāng)保留內(nèi)膛和向外斜生的中庸有葉枝條。

2.7.2 結(jié)果樹的修剪

結(jié)果樹延續(xù)選留主枝、副主枝的延長枝，保證斜直向上生長，高度控制在3～3.5 m為宜。保留橫斜向外生長的骨干枝的延長枝，使樹冠向四周擴展。剪除內(nèi)膛及頂端過密的夏秋梢，基部留取1～2個葉片，以供萌生結(jié)果母枝。樹冠外圍的枝條適量選留夏秋梢，每個枝條上留1～2個斜向生長的夏秋梢，以加速樹冠形成。樹冠內(nèi)部、下部枝條盡量保留，讓它開花結(jié)果，剪除離地面20 cm以下的結(jié)果母枝，以減少近地面的果實感染炭疽病。疏除內(nèi)膛過密枝、陰蔽枝、病蟲枝和枯枝等，保持樹冠良好的通風(fēng)透光。

2.8 花果管理

2.8.1 促花

對旺長不開花、少開花、營養(yǎng)生長過于旺盛或初結(jié)果的樹于9-11月采取環(huán)剝或環(huán)割的方法進行促花。環(huán)剝（割）方法是：在距地面20 cm以上的主干或主枝上采用環(huán)剝（剝皮寬0.3～1 cm）或環(huán)割（螺旋2～3圈），深達木質(zhì)部。處理后傷口用800倍液的甲基托布津處理。

2.8.2 ?；ū９?/p>

1）成年結(jié)果樹或衰退樹的花量多，應(yīng)疏去部分弱花枝。一般在2月中下旬-3月上旬進行。原則上掌握去弱留壯的原則，一結(jié)果母枝上留4～5朵花，全樹實行早中晚合理搭配的原則。2）疏除樹冠頂端、外圍過密技，生長位置較高的徒長枝，對樹冠頂端徒長枝生長至15～20 cm時摘心，使之長出2～3條分枝，待分枝長至15～20 cm時留4～6片葉進行摘心。3）春嫩梢花開前和謝花幼果初期各噴1～2次0.2%硼砂或0.1%硼酸+0.2%磷酸二氫鉀+0.3%尿素液。4）柚樹花期和幼果初期如遇到高溫干旱、陰雨低溫等不良氣候，可在謝花70%時在主枝上環(huán)割1～2圈，以保根保樹勢，達到保果增產(chǎn)目的。5）將發(fā)育不良的畸形果、小果和病蟲果疏去，掛果量一般以葉果比（160～200）∶1為宜。疏果定果后，待幼果長至單果質(zhì)量100～150 g、果實橫徑5 cm左右時進行套袋。套袋前噴施1～2次殺蟲殺菌的藥劑。

2.9 病蟲害防治

2.9.1 主要病蟲害和常用藥劑

紅肉蜜柚主要病害有炭疽病、潰瘍病、瘡痂病、黃斑病等，可用波爾多液、石硫合劑、甲基托布津、退菌特、苯醚甲環(huán)唑、可殺得3000等殺菌劑防治。主要蟲害有紅蜘蛛、銹壁虱、介殼蟲、潛葉蛾等，可用阿維菌素、毒死蜱、礦物油、速滅殺丁乳劑（氰戊菊酯）、機油乳劑、殺蟲雙等防治。

2.9.2 防治原則

1）每次新梢抽出1～3 cm時和新梢準(zhǔn)備轉(zhuǎn)綠時各噴一次藥。2）花蕾抽生前15 d至花藥開放前10 d噴2～3次藥。3）秋冬季節(jié)噴2～3次波爾多液或石硫合劑。4）嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明的濃度使用。5）除波爾多液、石硫合劑單獨使用或農(nóng)藥說明要求單獨外，一般的殺蟲殺菌農(nóng)藥均可混合使用。

參考文獻

[1]周子坤，黃碧榮.紅肉蜜柚優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建果樹，2008（1）：43-44.

[2]秀衣詫.瑁溪紅肉蜜柚引種及其抗寒性表現(xiàn)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004（5）：673-675.

（責(zé)任編輯：劉昀）