牛羊布氏桿菌病流行病學(xué)與防治建議

摘 要 牛羊養(yǎng)殖一直是我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)重要的一個(gè)組成部分，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)居民對(duì)牛羊肉的質(zhì)量要求也越來(lái)越高。布氏桿菌病會(huì)嚴(yán)重影響牛羊的生產(chǎn)率，導(dǎo)致牛羊大范圍的流產(chǎn)，使牛羊生產(chǎn)率下降，給畜牧業(yè)造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)布氏桿菌產(chǎn)生的原因及防治方式進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞 牛；羊；布氏桿菌；防治措施

中圖分類號(hào)：S852.7；S858.26 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.17.045

近年來(lái)，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注牛羊肉的質(zhì)量問(wèn)題?，F(xiàn)今，牛羊肉的產(chǎn)量和質(zhì)量還不能完全滿足消費(fèi)者們的需求。布氏桿菌是嚴(yán)重的影響牛羊和人體身體健康的一種傳染病，它會(huì)降低牛的生產(chǎn)率，可以大面積導(dǎo)致母牛流產(chǎn)，給養(yǎng)殖戶造成經(jīng)濟(jì)損失，生產(chǎn)性能的降低，就會(huì)使出廠的牛羊肉的合格品降低，使高質(zhì)量的牛羊肉不能滿足市場(chǎng)的需求。結(jié)合生活實(shí)際，我國(guó)在對(duì)布病的防治上已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步，但還存在有很多的不足。

1 現(xiàn)狀分析

據(jù)了解，近年來(lái)，部分地區(qū)的牛群流產(chǎn)現(xiàn)象不斷的增加，經(jīng)過(guò)對(duì)祁連縣的調(diào)查，對(duì)有流產(chǎn)史的母牛進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果陽(yáng)性率居然高達(dá)74.28%，這項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果引起了人們的高度重視，開(kāi)始展開(kāi)調(diào)查工作，查明原因。據(jù)資料介紹，以祁連縣為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，2009年，對(duì)當(dāng)?shù)氐呐Ｑ蜻M(jìn)行檢測(cè)，陽(yáng)性率分別是10.20%和2.25%，2010年的檢測(cè)結(jié)果是2.5%和5.2%，2011年則降至5%和1.9%，從數(shù)據(jù)可以看出，我國(guó)對(duì)布病的防治還是取得了很大的進(jìn)步，但是還沒(méi)有達(dá)到完全的防御[1]。布氏桿菌是導(dǎo)致母牛流產(chǎn)的主要原因之一，因此要加強(qiáng)對(duì)布氏桿菌的防御工作，結(jié)合科學(xué)的治療和管理方法，向優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖場(chǎng)學(xué)習(xí)，不斷交流溝通，學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)自身的不足，從根本上解決布氏桿菌的問(wèn)題。

2 牛羊布病防治的基本原則

2.1 疫苗的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，實(shí)際操作不規(guī)范

據(jù)了解，現(xiàn)今對(duì)牛羊疫苗的注射，都沒(méi)有進(jìn)行詳細(xì)的分化，僅僅是大區(qū)域地規(guī)定了多少頭的用量，沒(méi)有進(jìn)行更加嚴(yán)格的制定。因此，可以針對(duì)牛羊的不同特性，如小牛、母牛等這些特殊的種群，采取一些特定的疫苗注射方式，使疫苗注射的效果更加的明顯，這樣也可以在一定程度上減小對(duì)牛羊的危害。

2.2 病畜的捕殺的補(bǔ)償機(jī)制不健全

從國(guó)家政策方面來(lái)分析，根據(jù)每一個(gè)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖牲畜數(shù)量，都可以得到政府相應(yīng)的補(bǔ)償，在流行病爆發(fā)的時(shí)期，政府更應(yīng)該加大對(duì)這些養(yǎng)殖戶的照顧。引導(dǎo)養(yǎng)豬戶對(duì)得病的牛羊進(jìn)行科學(xué)處理，同時(shí)國(guó)家政府要給予養(yǎng)殖戶一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。如果政府這方面的工作和制度的不落實(shí)，不僅會(huì)影響到人們的積極性，還會(huì)加大非法牛羊的數(shù)量流入市場(chǎng)，引起更大的危害。所以相關(guān)的政府部門要加強(qiáng)補(bǔ)償制度的建設(shè)，減少人們的經(jīng)濟(jì)損失，促進(jìn)社會(huì)的和諧發(fā)展。

2.3 流行病的信息收集工作要加強(qiáng)

在很多地方，流行病的調(diào)查主要是集中在重點(diǎn)的村社，這就導(dǎo)致人們對(duì)流行病信息的收集不夠全面，調(diào)查的覆蓋面積過(guò)小，就不能準(zhǔn)確地判斷流行病爆發(fā)的原因，對(duì)進(jìn)一步的研究產(chǎn)生很多負(fù)面影響。因此，結(jié)合實(shí)際情況多聽(tīng)取群眾的意見(jiàn)[2]。有的牛羊注射了疫苗還是出現(xiàn)了流產(chǎn)的現(xiàn)象，這就是沒(méi)有對(duì)流行病進(jìn)行全面透徹的分析，所以要加強(qiáng)對(duì)流行病的調(diào)查工作，擴(kuò)大范圍，進(jìn)行綜合性分析。

3 預(yù)防措施

結(jié)合國(guó)家對(duì)布病的防治要求，要采樣疫病的檢測(cè)和免疫注射雙重的技術(shù)來(lái)進(jìn)行對(duì)布病的控制工作。對(duì)主要的養(yǎng)殖場(chǎng)和牧區(qū)進(jìn)行布病的防御工作，盡量較少牲畜流產(chǎn)，降低經(jīng)濟(jì)的損失，形成有效的免疫防護(hù)體系。對(duì)牛羊的檢測(cè)中要及時(shí)淘汰不合格的牲畜，逐年凈化，讓布病的危害盡量降到最低。加強(qiáng)對(duì)布病的綜合防御工作，了解布病的特點(diǎn)研發(fā)針對(duì)性的疫苗，對(duì)已經(jīng)感染的病原體要進(jìn)行徹底的處理，逐漸性的提高牛羊的生產(chǎn)率，提高產(chǎn)品質(zhì)量[3]。對(duì)發(fā)病率高的地區(qū)要進(jìn)行全面嚴(yán)格的免疫檢查，特別是對(duì)母畜和幼崽更是要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，對(duì)檢測(cè)不合格的牲畜要進(jìn)行無(wú)危害化處理，對(duì)于一般的發(fā)病區(qū)可以進(jìn)行抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在危險(xiǎn)，盡早采取防御措施，徹底消滅病原。

3.1 加強(qiáng)對(duì)流行病的檢測(cè)和調(diào)查

從外引進(jìn)的牛羊一定要加強(qiáng)對(duì)其的檢測(cè)，可以隔離一段時(shí)間進(jìn)行喂養(yǎng)，只有當(dāng)情況穩(wěn)定和檢測(cè)合格時(shí)，才可以一起進(jìn)行喂養(yǎng)。在飼養(yǎng)過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)感染了布病的牲畜，就要馬上淘汰，防止傳染到更大的范圍，要對(duì)其進(jìn)行焚燒處理。定時(shí)對(duì)圈舍和牛羊的活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒，杜絕布病的產(chǎn)生；同時(shí)，要加強(qiáng)調(diào)查工作，進(jìn)行廣闊范圍的調(diào)查，有針對(duì)性地進(jìn)行防控治療。

3.2 加強(qiáng)對(duì)病原的研究

在搜集了足夠多的資料的基礎(chǔ)上，結(jié)合生活實(shí)際，對(duì)流行病的爆發(fā)展開(kāi)研究，追究其發(fā)生的原因，搞清楚流行病病原的特性，研發(fā)相應(yīng)的疫苗，實(shí)施臨床驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)其中的問(wèn)題，有利于以后開(kāi)發(fā)出更好的防護(hù)疫苗，有針對(duì)性地對(duì)流行病進(jìn)行防御[4]。

3.3 健全病原牲畜處理的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償制度

目前，由于政府缺少對(duì)布病的無(wú)危害處理和補(bǔ)償機(jī)制，這就造成很多的養(yǎng)殖戶的損失加大，積極性也不高，最終導(dǎo)致大量不合格的牛羊肉流入市場(chǎng)，危害人們的身體健康。所以必須加強(qiáng)對(duì)補(bǔ)償機(jī)制的建設(shè)，只有保證了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益才可以更好地開(kāi)展流行病的防御工作。

3.4 加強(qiáng)流行病防治的宣傳力度

政府的相關(guān)工作人員在進(jìn)行實(shí)地考察時(shí)，可以普及人們對(duì)布病的防御知識(shí)，幫助人們認(rèn)識(shí)到布病的危害，在對(duì)問(wèn)題分析時(shí)可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓群眾學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的布病治療方法。檢疫人員要多和群眾進(jìn)行交流和溝通，及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)際生活中的問(wèn)題，實(shí)際和理論的有效結(jié)合才可以更好地開(kāi)展防御工作[5]。讓群眾對(duì)布病的危害和防御措施有一個(gè)充分的了解，從而積極地配合政府部門的工作。

3.5 加大經(jīng)費(fèi)的投入

政府部門要高度重視布病的防御工作，確保資金到位，全面開(kāi)展對(duì)布病的研究工作。要完善經(jīng)濟(jì)賠償制度，鼓勵(lì)百姓對(duì)病牛羊進(jìn)行危害處理，政府會(huì)給予相應(yīng)的支持。調(diào)動(dòng)群眾的積極性，多總結(jié)和交流，積極申報(bào)相關(guān)項(xiàng)目的，獲得更多的渠道支持，使布病的防御工作更加完善。

4 結(jié)語(yǔ)

在我國(guó)除開(kāi)豬肉就屬牛羊的食用率最高，牛羊肉是我國(guó)最為普通和平常的食用肉類，隨著物質(zhì)水平的提高，人們對(duì)牛羊肉的質(zhì)量要求也是越來(lái)越高，高品質(zhì)的牛羊肉是現(xiàn)今中國(guó)市場(chǎng)極度缺乏的。流行病的泛濫不僅會(huì)影響動(dòng)物的生長(zhǎng)，還會(huì)間接地影響人們的身體健康，因此要加強(qiáng)對(duì)牛羊的質(zhì)量管理，擴(kuò)大牛羊的養(yǎng)殖面積。布病是危害的牛羊生產(chǎn)的罪魁禍?zhǔn)字?，牛羊流產(chǎn)使牛羊的生產(chǎn)率下降，這樣不僅會(huì)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)影響母體本身的身體狀況，如果不及時(shí)的進(jìn)行治療，就會(huì)造成長(zhǎng)期的惡性循壞?，F(xiàn)今我們要提倡運(yùn)用科學(xué)的防治方法和管理技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)布病的防御，對(duì)流行病進(jìn)行有針對(duì)的研究，為牛羊創(chuàng)造良好的生存條件，提高牛羊生產(chǎn)率。高質(zhì)量的牛羊肉不僅可以填補(bǔ)市場(chǎng)的空缺，還可以促進(jìn)人們的經(jīng)濟(jì)收入，推動(dòng)社會(huì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]劉貴元.祁連縣牛羊布氏桿菌病流行病學(xué)及防治情況調(diào)查[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志，2012（2）：30.

[2]馬壽錄.青海祁連牛羊布氏桿菌病流行病學(xué)及防治情況調(diào)查[J].中國(guó)獸醫(yī)雜志，2012（6）：58-59.

[3]汪燕昌.祁連縣牛羊布氏桿菌病血清學(xué)檢測(cè)與流行病學(xué)調(diào)查[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志，2016（2）：29-30.

[4]鮑金祥.祁連縣牛羊布氏桿菌病血清學(xué)檢測(cè)與流行病學(xué)調(diào)查[J].中國(guó)動(dòng)物檢疫，2010（6）：45-47.

[5]曲明悅.181團(tuán)牛羊布魯氏桿菌病的流行病學(xué)調(diào)查及防控現(xiàn)狀分析[D].石河子：石河子大學(xué)，2014.

（責(zé)任編輯：劉昀）