養(yǎng)生重在健脾養(yǎng)胃

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“胃陽(yáng)弱而百病生，脾陰足而萬(wàn)邪息”。隨著四季更迭，人的起居飲食也應(yīng)該相應(yīng)調(diào)整。人與自然息息相關(guān)，一年四季氣候的更迭，會(huì)直接影響人的生理活動(dòng)。根據(jù)四季氣候特點(diǎn)，調(diào)理人體生理，協(xié)調(diào)臟腑功能，以養(yǎng)生防病。因此，養(yǎng)生之道，重在健脾養(yǎng)胃。

從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，脾胃有幾大生理功能，首先是受納運(yùn)化，脾胃是氣血生化之源，中醫(yī)講氣血陰陽(yáng)，氣血陰陽(yáng)平和的人體才能健康和長(zhǎng)壽；其次，脾胃還有一個(gè)重要的功能就是氣化，相當(dāng)于西醫(yī)的新陳代謝；再次是升清降濁，是氣血運(yùn)動(dòng)形式；最后是通調(diào)水道。因此，脾胃為全身氣血生化之源，和其他的臟器密切相關(guān)，脾胃有問(wèn)題，全身上下都會(huì)受影響，所以養(yǎng)生護(hù)脾胃非常關(guān)鍵。

脾臟失調(diào)表現(xiàn)出來(lái)就是腹?jié)M作脹或脘腹痛、食少、便溏、黃疸、身重乏力、肢冷、脫肛及內(nèi)臟下垂，還有便血、崩漏、紫癜；而胃部失調(diào)主要是胃氣虛、胃陰虛、胃寒、胃熱等，表現(xiàn)出來(lái)的是胃納不佳、飲食無(wú)味，脘腹脹滿、隱痛，噯氣、惡心、嘔吐、呃逆，不思飲食、舌質(zhì)光紅而干，甚則舌面如鏡，干嘔，口糜，食入不化，劇烈脘痛，胃中嘈雜、消谷善饑，口苦、口渴、大便秘結(jié)，惡心、嘔吐酸苦黃水，齒痛齦腫、衄血、嘔血。

生活中，許多不良習(xí)慣都可能會(huì)損傷脾胃，如暴飲暴食，無(wú)所節(jié)制；恣食肥甘厚膩；情緒不穩(wěn)，憂思焦慮；缺少運(yùn)動(dòng)都會(huì)損傷脾胃。因此，保護(hù)脾胃要從飲食、運(yùn)動(dòng)、情志、醫(yī)藥等方面著手。

飲食方面：應(yīng)該是三餐有時(shí)、清淡飲食、季節(jié)進(jìn)補(bǔ)、食宜熟軟、寒溫得宜、食宜清潔。清淡飲食并非只吃素，也可以吃雞鴨魚(yú)肉，最好采取清淡的做法，即以蒸煮為主，少爆炒少油炸。也可以根據(jù)季節(jié)進(jìn)行食補(bǔ)來(lái)調(diào)理脾胃。以冬季為例，可以吃一些羊肉滋補(bǔ)身體；夏季調(diào)理脾胃則要注意防止?jié)駸岵?dǎo)致胃腸損傷，而秋季干燥，可以食用溫潤(rùn)的食品調(diào)理身體。

運(yùn)動(dòng)方面：平時(shí)要注意動(dòng)靜結(jié)合，因人因時(shí)因地制宜，順其自然，循序漸進(jìn)。人可以根據(jù)四季規(guī)律來(lái)調(diào)整自己的作息時(shí)間，在春季，晚睡早起，出汗要隨時(shí)擦干，晨練以太陽(yáng)出來(lái)為宜，不宜過(guò)早過(guò)快的減衣，防止受涼。夏季要晚睡早起，補(bǔ)充水分，運(yùn)動(dòng)要適度，留下足夠的時(shí)間靜養(yǎng)，不要煩躁生氣，不要過(guò)分的貪涼飲用冷飲。秋季是早睡晚起，天氣漸冷，運(yùn)動(dòng)時(shí)添加衣服，運(yùn)動(dòng)后多喝開(kāi)水，吃新鮮的水果、蔬菜，多吃纖維比較多的水果，偏堿性的水果，像蘋(píng)果和番茄。冬季適宜早睡晚起，等太陽(yáng)升起來(lái)的時(shí)候再運(yùn)動(dòng)，不宜戶外運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)時(shí)要防凍。

情志方面：情緒也和人的健康密切相關(guān)。中醫(yī)講人有七情，情志養(yǎng)生是指喜不過(guò)旺，怒不過(guò)激，思不過(guò)慮，恐不過(guò)懼，驚不過(guò)神的正常情緒狀態(tài)。在養(yǎng)生方面一是要養(yǎng)氣：做到不生悶氣，不生怨氣，不泄陽(yáng)氣，不泄精氣。二是要養(yǎng)性：做到淡泊名利，舒暢情志；安分守己，知足常樂(lè)；不計(jì)得失，樂(lè)觀向上；心存善意，樂(lè)于助人。

最后一個(gè)方面是醫(yī)藥方面，原則是未病先防，既病防變，愈后防復(fù)，又以保護(hù)脾胃為重點(diǎn)。

很多學(xué)者通過(guò)對(duì)長(zhǎng)壽者的研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)壽與否除了受先天遺傳因素影響，還主要受到以下因素影響：一是膳食環(huán)境，二是運(yùn)動(dòng)鍛煉，三是精神情志，四是醫(yī)藥防治。如果能提升這四點(diǎn)水平，就能少生病，晚生病，從而健康長(zhǎng)壽。