巧用對比 提高實效

摘 要

在初中化學(xué)教學(xué)中，對比實驗現(xiàn)象、物質(zhì)性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)以及對一些抽象的定義進行舉例對比等，能幫助學(xué)生區(qū)分實驗、鑒別物質(zhì)、強化記憶、厘清概念，讓學(xué)生學(xué)會利用對比的思想進行科學(xué)的學(xué)習(xí)，形成嚴謹求實的學(xué)習(xí)態(tài)度。

關(guān)鍵詞

對比思想 化學(xué)教學(xué) 應(yīng)用反思

對比，就是一種通過比較異中之同、同中之異獲取知識的方法。在初中化學(xué)教學(xué)中巧妙運用對比，可以讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)事物之間的規(guī)律，找出事物之間的聯(lián)系和區(qū)別，從而達到舉一反三、觸類旁通的效果，有助于學(xué)生形成科學(xué)的思考方法，提高化學(xué)學(xué)習(xí)效率。

一、巧用對比的應(yīng)用

1. 對比實驗現(xiàn)象，區(qū)分實驗本質(zhì)。

化學(xué)實驗過程中常伴隨著一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀等，豐富的實驗現(xiàn)象是我們認識物質(zhì)性質(zhì)的重要依據(jù)。有些實驗，現(xiàn)象相似，但兩者本質(zhì)與變化規(guī)律截然不同，可以適時地補充實驗，讓其產(chǎn)生不一樣的現(xiàn)象，再將現(xiàn)象進行對比，便能很好地區(qū)分出實驗的不同。

在“蛋白質(zhì)特性”教學(xué)中，向雞蛋清中加入飽和硫酸銨及醋酸鉛溶液后均出現(xiàn)白色不溶物。前者由于蛋白質(zhì)的溶解度降低而析出，發(fā)生的是物理變化；后者由于醋酸鉛使蛋白質(zhì)化學(xué)性質(zhì)發(fā)生了改變，發(fā)生的是化學(xué)變化。為了讓學(xué)生能夠區(qū)分這兩者的不同，分別向兩支試管中加入等量水，可發(fā)現(xiàn)前者白色不溶物逐漸減少，而后者白色不溶物無明顯變化。此時，可以引導(dǎo)學(xué)生認識前者因為加入的水，將析出的蛋白質(zhì)再次溶解，而后者因為蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生了改變，所以無法再次溶解。通過對比白色不溶物的減少現(xiàn)象，有助于學(xué)生區(qū)分這兩者發(fā)生的是物理變化還是化學(xué)變化，避免由于現(xiàn)象類似而發(fā)生混淆。

2.對比物質(zhì)性質(zhì)，嚴謹求實。

《初中化學(xué)課程標準》中提出，化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。自然科學(xué)需要嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度?！冻踔谢瘜W(xué)課程標準》中的課程目標也提出要初步形成嚴謹求實等科學(xué)品質(zhì)?？梢?，嚴謹求實在這門學(xué)科中的重要地位?；瘜W(xué)學(xué)科中一些物質(zhì)具有相似的性質(zhì)，而學(xué)生對于這些相似的地方，往往容易混淆。在性質(zhì)學(xué)習(xí)時，若能對比出同中之異，則會讓教學(xué)變得有效而嚴謹。

以往檢驗二氧化碳，我們一般會用澄清石灰水，如果產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體，則該氣體是二氧化碳。然而，通過對二氧化硫的性質(zhì)的拓展可發(fā)現(xiàn)能讓澄清石灰水變渾濁的氣體還有可能是二氧化硫。很顯然，這種檢驗方式的敘述不夠嚴謹，存在一定漏洞。而用表格的形式，對比這兩種氣體的異同點，稍加修改，就能正確地敘述檢驗二氧化碳的方法。因為二氧化碳和二氧化硫都能使澄清石灰水變渾濁。但是二氧化碳是無色無味的氣體，而二氧化硫是無色有刺激性氣味的氣體，對比出不同點，即二氧化碳無氣味，而二氧化硫是有氣味的。可把檢驗方式敘述改為：如果產(chǎn)生一種使澄清石灰水變渾濁的無色無味氣體，則該氣體是二氧化碳。這樣的敘述顯得更加嚴謹準確。

3.定義舉例對比，厘清概念。

從宏觀到微觀，是化學(xué)學(xué)科發(fā)展的趨勢。對于微觀世界，由于知識較為抽象，理解起來會有一些困難。這就需要化微觀為宏觀，化抽象為具體。在教學(xué)過程中，利用模型、圖表、現(xiàn)代信息技術(shù)等結(jié)合宏觀和微觀，可以有效啟迪學(xué)生的思維。其實，相比這些方法，還可以運用更加靈活及易實施的舉例對比幫助學(xué)生理解。對于一個抽象的概念，通過多角度的舉例子、擺事實，讓凝練的語言重新還原至豐富飽滿的具體事實上來，有助于學(xué)生厘清概念，從而更容易掌握。

元素這個抽象的定義是學(xué)生理解的難點，從多個角度舉例對比，有助于學(xué)生厘清概念。首先難理解的是同一類原子的總稱。這可以通過對比氫原子、重氫原子和超重氫原子，進行拓展，它們的核電荷數(shù)都是1，它們是中子數(shù)不相同的同一類原子，它們是同一種元素——氫元素。其次針對學(xué)生的理解誤區(qū)進行舉例，強化對元素概念的理解。將Ne和H2O進行對比，雖然它們的核電荷數(shù)都是10，但前者是原子，而后者是分子，所以不屬于同一類原子；將鈉原子和鈉離子進行對比，雖然它們的核外電子數(shù)不同，但是它們的核電荷數(shù)是一樣的，都是11，與概念相符，且是同一類原子（離子也可以理解成帶電的原子），所以它們是同一種元素——鈉元素；將鈉離子和鎂離子進行對比，雖然它們核外電子數(shù)相同，但是它們的核電荷數(shù)不同，不能誤認為它們是同一種元素。

4.對比分子結(jié)構(gòu)，有助記憶。

化學(xué)研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成等方面，用化學(xué)式、化學(xué)方程式等化學(xué)用語去表述物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)、物質(zhì)之間發(fā)生的反應(yīng)，顯得簡潔凝練且富有學(xué)科特色。化學(xué)方程式是重要的化學(xué)用語教學(xué)部分。《初中化學(xué)課程標準》中提出初步學(xué)習(xí)運用觀察、實驗等方法獲取信息，能用文字、圖表和化學(xué)語言表述有關(guān)的信息；初步運用比較、分類、歸納和概括等方法對獲取的信息進行加工。初中階段的化學(xué)方程式較多，若只是死記硬背，那勢必負擔(dān)過重。因此，對物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)進行分析對比，再對化學(xué)方程式中的化學(xué)式及相互聯(lián)系進行比較整理，有助于記憶。在對比的過程中，運用觀察等方法獲取了信息，并且運用了比較等方法對獲取的信息進行加工，對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和能力的提高大有裨益。

在酸雨的教學(xué)過程中，新的化學(xué)方程式有：SO2+H2O=H2SO3；2SO2+O2=2SO3；SO3+H2O=H2SO4。對于第一個化學(xué)方程式，可以對比二氧化碳和水反應(yīng)的化學(xué)方程式：CO2+H2O=H2CO3，CO2 和SO2在書寫上，僅僅是C和S的區(qū)別，因此，只需要將原來化學(xué)方程中CO2+H2O=H2CO3的C換成S，就能夠?qū)懗稣_的化學(xué)方程式了，即SO2+H2O=H2SO3。對于后面兩個方程式，引導(dǎo)學(xué)生，如何將SO2轉(zhuǎn)化成SO3，其實只要增加氧元素，很容易猜想到氧氣作為另一反應(yīng)物即可，而SO3轉(zhuǎn)化為H2SO4，從分子結(jié)構(gòu)上看，兩者書寫上只差一個H2O，很容易猜想到水作為另一反應(yīng)物。通過對比化學(xué)式的結(jié)構(gòu)特點、反應(yīng)物和生成物的結(jié)構(gòu)特點來記憶化學(xué)方程式，記憶的速度和準確率會顯著提高。

二、巧用對比的實踐反思

1.以理論為指導(dǎo)，重視方法的系統(tǒng)性。

教學(xué)中如果能把所用到的多種對比方法反芻，形成系統(tǒng)，則會讓教學(xué)變得深刻。在設(shè)計對比實驗時，設(shè)計不做任何實驗處理的對象組的空白對比實驗，如紫色石蕊試液中通入二氧化碳與水中通入二氧化碳這樣的一組空白對照實驗。或是不用空白對照的相互對比實驗，比如將鐵、鎂、鋁三種形狀大小一樣的金屬放到相同質(zhì)量、相同質(zhì)量分數(shù)的稀鹽酸中，通過對比三組實驗產(chǎn)生氣泡速率的快慢，初步比較出它們的金屬活動性。在平時的教學(xué)中，如果能對這些實驗組進行系統(tǒng)化的匯總，將其歸類，則能更加清楚地認識對比的益處。

2.授人以漁，重視對比思想的滲透。

化學(xué)教育的目的是為了增進學(xué)生對相關(guān)知識的理解，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣。可見，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維至關(guān)重要，要讓學(xué)生去感受并學(xué)習(xí)對比的方法和思想，授人以魚不如授人以漁。因此，在教學(xué)過程中，如果能在傳授知識的同時，滲透科學(xué)的思想方法，則對學(xué)生的教育會有更深遠而有意義的正面影響。

在教學(xué)中，如果根據(jù)教學(xué)實際巧妙的融入對比的教學(xué)方法，通過對比知識本身及相互之間的異同點，能夠有效幫助我們解決易混淆、難理解的知識，在同中求異、異中求同的過程中，進行知識的遷移，學(xué)習(xí)科學(xué)的對比方法，形成良好的思維習(xí)慣，這對學(xué)生來說，是一筆寶貴的知識寶藏，將會受益終生。

（作者為江蘇省蘇州市吳江區(qū)實驗初級中學(xué)教師）

【參考文獻】

[1]袁芳芳.比較法在初中化學(xué)基礎(chǔ)填空試題中的應(yīng)用研究[J].新課程學(xué)習(xí)（學(xué)科教學(xué)），2013（6）.

[2]薛國正.初中化學(xué)教學(xué)可以充分運用比較法[J]，新課程，2011（5）.

[3]徐俊.初中化學(xué)中幾類經(jīng)典對比實驗及設(shè)計要點[J].黑河學(xué)刊，2013（6）.

[4]宋文漢.對比實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 師道（教研），2014（5）.

[5]劉知新主編.化學(xué)教學(xué)論[M].北京：高等教育出版社，2004.