一個(gè)銀行家的自然農(nóng)法

從外資銀行副總裁變身為一個(gè)和泥土打交道的農(nóng)民，于起為為了心中的夢(mèng)想，拋下了名和利的光環(huán)。在一片片生態(tài)農(nóng)場(chǎng)里，播撒著自然農(nóng)法的夢(mèng)，希望將健康和生態(tài)帶給每一個(gè)都市人！

懷念小時(shí)候的味道

于起為是在田間地頭長(zhǎng)大的。小時(shí)候，背著書包上學(xué)時(shí)，他總是特別喜歡走在縱橫交錯(cuò)的田埂上，繞過(guò)旁邊那條碎石馬路。許多小伙伴都說(shuō)他傻，有好好的路不走，偏偏走歪路。可于起為卻有屬于自己的小秘密。因?yàn)榧依锔F，他總是吃不飽肚子，所以路過(guò)田埂時(shí)，他總是偷偷“順”走一根黃瓜或一個(gè)番茄，隨便在衣服上蹭兩下，就狼吞虎咽下去。在兒時(shí)的記憶中，那些瓜果雖長(zhǎng)得不好看，卻格外香甜清脆。

后來(lái)，于起為去了城里讀書。每周，于起為最開(kāi)心的時(shí)候就是回家吃一頓家里的飯菜。一到家，他就胃口大開(kāi)，每次都要吃上兩碗飯，幾盤菜也被吃得精光。父母總是心疼他，以為他在城里為了省錢不好好吃飯，可于起為總是一邊扒著飯，一邊解釋說(shuō)：“還是家里的最好吃！城里的吃不慣！什么菜都像白開(kāi)水一樣，味道寡淡！”

高考那年，于起為考取了山東大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)。大學(xué)四年一晃而過(guò)，畢業(yè)時(shí)，于起為本想從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的研究?？膳褏s不同意，說(shuō)他好不容易走出了農(nóng)村，總不能“開(kāi)倒車”回去和那些田地打交道！最后，于起為去了匯豐銀行工作。之后他結(jié)婚生子，憑借著艱苦打拼，漸漸成為匯豐銀行環(huán)球資金管理部中國(guó)北方區(qū)副總裁。

事業(yè)和家庭順風(fēng)順?biāo)稍谟谄馂樾睦飬s始終有個(gè)遺憾的夢(mèng)——未能從事本專業(yè)相關(guān)的工作。每次和家人一起逛超市，于起為總喜歡往蔬菜區(qū)跑?？粗慌排疟ｕr膜封裝好的蔬菜瓜果，排放整整齊齊、色彩鮮艷，于起為總是想起小時(shí)候家里那長(zhǎng)相不好的蔬菜瓜果?！斑@得打了多少農(nóng)藥和激素，才讓這些蔬菜瓜果長(zhǎng)成這樣呀！”于起為總是忍不住在內(nèi)心驚呼。

一天晚上，于起為在公司加班，突然接到了妻子打來(lái)的電話，說(shuō)是女兒突然肚子痛。于起為趕緊放下手頭工作，驅(qū)車前往醫(yī)院。本以為孩子可能是胃痛，哪知醫(yī)生診斷說(shuō)，孩子是吃了打了農(nóng)藥的草莓，才會(huì)肚子痛?；氐郊液螅谄馂樵诰W(wǎng)上百度相關(guān)知識(shí)，可搜索出來(lái)的新聞，每一條讓他覺(jué)得觸目驚心。農(nóng)藥殘留不僅會(huì)讓人腹痛，更嚴(yán)重的，還會(huì)慢慢積累，讓人中毒或者致癌。而長(zhǎng)期食用催熟的瓜果，會(huì)導(dǎo)致孩子發(fā)育紊亂，出現(xiàn)異于同齡人的生理狀況，產(chǎn)生性早熟等不良反應(yīng)。

那一刻，于起為心里難受極了。他開(kāi)始思考，假如十多年前他選擇留在自己的專業(yè)領(lǐng)域，現(xiàn)在的生活或許就會(huì)不一樣吧？那時(shí)，于起為才知道自己是多么想念兒時(shí)綠色自然的田間生活。

2013年，于起為自駕游時(shí)來(lái)到了老黃牛生態(tài)社區(qū)。這是以“自然農(nóng)法”為特色的社區(qū)，一走進(jìn)其中，于起為仿佛回到了小時(shí)候，一陣清新的田園氣息撲面而來(lái)。這個(gè)特色的蔬菜種植社區(qū)，種菜不打農(nóng)藥，也不施化肥，主人是個(gè)樸實(shí)的男人——老胡。幾乎就在見(jiàn)面的那一瞬間，于起為心里升騰出一個(gè)強(qiáng)烈的想法，那就是和老胡展開(kāi)合作，用自己的生物專業(yè)技術(shù)，加上老胡多年的自然農(nóng)法經(jīng)驗(yàn)，一起創(chuàng)造一個(gè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。

開(kāi)啟自然農(nóng)法之夢(mèng)

沒(méi)過(guò)多久，于起為放棄了在世界名企的高薪和職位，和老胡成立了“美鋤”，并開(kāi)始規(guī)劃他們的藍(lán)圖。

隨后，于起為和老胡在山東青島的即墨華山鎮(zhèn)龍河莊村租下了一塊地。田地滿是人高的雜草，不遠(yuǎn)處就有一條清澈的小河，岸邊長(zhǎng)著冒出新芽的樹(shù)，成群的鳥(niǎo)兒撲騰著翅膀飛過(guò)，一片生機(jī)勃勃。

如果夢(mèng)想只有想象，那就是蒼白無(wú)力的。于起為說(shuō)干就干！為了召集到更多的農(nóng)民加入到這個(gè)團(tuán)隊(duì)，于起為和老胡驅(qū)車跑遍了鄉(xiāng)鎮(zhèn)，但凡看到有人在地里干活，他們就屁顛顛跑上去和別人聊天，宣傳自然農(nóng)法多么多么好，前景是如何廣闊。

本以為大家都會(huì)興致勃勃地加入，可沒(méi)想到現(xiàn)實(shí)的冷水很快殘酷地一潑而下?！安挥棉r(nóng)藥化肥種菜？哪能啊？你去看看菜場(chǎng)里，誰(shuí)不挑著好看的菜買哇？你愿意買些歪瓜裂棗嗎？不用化肥農(nóng)藥，沒(méi)法干！你每個(gè)月給我一萬(wàn)塊，我也干不了！”一個(gè)人這樣說(shuō)，緊接著第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……甚至有些農(nóng)民懷疑于起為和老胡是想將他們騙去搞傳銷，見(jiàn)到他們就橫眉冷對(duì)，有些還拿出鋤頭驅(qū)趕！多日的游說(shuō)全都無(wú)功而返，于起為漸漸有些沮喪，常常一個(gè)人悶著抽煙。難道不打農(nóng)藥、不施化肥就真的種不出好菜么？他偏偏不信！

有田地的農(nóng)民說(shuō)不動(dòng)，于起為和老胡只好去株洲路勞動(dòng)力市場(chǎng)找人。憨厚的胡法成夫婦被于起為說(shuō)動(dòng)了，愿意去基地瞧一瞧。然而，當(dāng)胡法成夫婦親眼見(jiàn)到描繪的綠色生態(tài)基地竟是一片光禿禿的荒地時(shí)，夫婦倆當(dāng)即就想轉(zhuǎn)身離開(kāi)。于起為趕緊攔住了他們，勸說(shuō)道：“只要你們?cè)敢饬粝聛?lái)，工資你們來(lái)定。我們田地里不要產(chǎn)量，只要不用農(nóng)藥化肥，什么都好說(shuō)！”也許是這份真誠(chéng)打動(dòng)了胡法成夫婦，最終兩人留了下來(lái)。就這樣，“美鋤”的第一個(gè)農(nóng)場(chǎng)“胡法成”基地正式上線運(yùn)營(yíng)。

很快，四個(gè)人分工合作，胡法成夫婦心中滿懷忐忑，但還是認(rèn)真地打理起這塊田地。然而就像他們所擔(dān)心的，不打農(nóng)藥，地里的草和蟲(chóng)，一夜之間瘋長(zhǎng)。胡法成夫婦每日定時(shí)除蟲(chóng)，可種出來(lái)的蔬菜依舊被蟲(chóng)兒啃得千瘡百孔！許多天的汗水算是白流了，胡法成當(dāng)即就發(fā)牢騷：“這不！我老早就說(shuō)了，這蟲(chóng)子，怎么能不用農(nóng)藥除呢？你看看這菜，還能吃么？還能賣么？”哪知一旁的于起為突然噗嗤一下笑出來(lái)，擺擺手笑道：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，長(zhǎng)得丑點(diǎn)，我們就自己吃！既生態(tài)又健康哩！”胡法成一臉無(wú)奈，搖搖頭感嘆：“真是個(gè)瘋子！”

當(dāng)晚，飯桌上就出現(xiàn)了幾盤品相丑陋的菜?？伤膫€(gè)人試吃后，紛紛直呼味道好極了，仿佛找回了小時(shí)候的味道。

還原蔬菜最本真的味道

雖然菜的味道好極了，但因?yàn)椴荒車姙⑥r(nóng)藥，菜的品相成了后續(xù)產(chǎn)品推廣過(guò)程中的最大弱點(diǎn)。顧客才是上帝，吸取了上次的教訓(xùn)，于起為開(kāi)始鉆研一些新的方法，想讓蔬菜長(zhǎng)得好看一點(diǎn)。

春天菜葉上容易長(zhǎng)蚜蟲(chóng)，他們就用竹架子撐起塑料棚。中午太陽(yáng)炙烤，里頭的溫度能升到40多度，只要連續(xù)悶三天，就能烤死那些蚜蟲(chóng)，而菜苗一般都能扛過(guò)去。除了蚜蟲(chóng)，菜苗還有個(gè)天敵——地老虎，一種特別喜歡咬菜苗嫩根的昆蟲(chóng)。為了保護(hù)幼苗，四個(gè)人輪流值班，每天一大清早就跑到基地里挖蟲(chóng)子。想要自然生長(zhǎng)的菜，就必須不怕麻煩。為了鼓勵(lì)大家，于起為總是打趣道：“早起的人兒有蟲(chóng)抓！”甚至給基地的蔬菜定的廣告詞也是：蟲(chóng)知道，這是一顆好菜！

付出的汗水總歸會(huì)有回報(bào)。拋開(kāi)了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)器、各類刺鼻的農(nóng)藥和激素，“胡法成”農(nóng)場(chǎng)的蔬菜瓜果，都在純天然的環(huán)境里自然生長(zhǎng)。

為了打開(kāi)銷路，于起為開(kāi)啟了網(wǎng)銷模式?！安淮蜣r(nóng)藥，不施化肥”，“美鋤”的健康理念喚起了都市人對(duì)食品健康的追求。很快，許多嘗過(guò)“美鋤”蔬菜的顧客都贊不絕口，名氣也越來(lái)越大。每天，“美鋤”都會(huì)收到不少留言。一位初為人母的媽媽說(shuō)：“給孩子吃特別放心。”而追求品質(zhì)生活的都市人則夸贊：“菜都可以直接生吃，太適合減肥的我啦！”

贏得了眾多顧客的信賴和喜愛(ài)，“美鋤”的訂單越來(lái)越多。為了擴(kuò)大規(guī)模，于起為決定開(kāi)辟更多的生態(tài)基地。由于第一個(gè)農(nóng)場(chǎng)“胡法成”取得了巨大成功，之后越來(lái)越多的人愿意加入進(jìn)來(lái)。2014年12月，第二個(gè)農(nóng)場(chǎng)“黑土地”開(kāi)始運(yùn)行，第二對(duì)農(nóng)民夫婦加入。2015年10月，“美鋤”第三個(gè)農(nóng)場(chǎng)“向日葵”開(kāi)始生產(chǎn)配箱，第三對(duì)農(nóng)民夫婦加入。幾年下來(lái)，“美鋤”的會(huì)員達(dá)到了上千人。

隨著技術(shù)越來(lái)越成熟，加上于起為對(duì)農(nóng)場(chǎng)的細(xì)心呵護(hù)，“美鋤”種出的菜越來(lái)越好看，賣得越來(lái)越好。

如今的“美鋤”越來(lái)越成功，可于起為的身影依舊在生態(tài)農(nóng)場(chǎng)里忙來(lái)忙去，從開(kāi)始的貧瘠荒地到如今綠油油的一片片農(nóng)場(chǎng)，于起為播種著他的自然農(nóng)法，還原著蔬菜最本真的味道，也還原著他最初的夢(mèng)！他希望有更多的人能對(duì)自然農(nóng)法感興趣，參與到農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)中來(lái)，不僅給更多的家庭帶去安全的食材，也為更多的農(nóng)民家庭提供豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。