山區(qū)半山區(qū)大榛子栽培技術(shù)要點(diǎn)

付稀厚

一、園址和品種選擇

園址和品種選擇關(guān)系密切，什么園址栽什么品種，不能含糊，因此選擇園址和品種十分重要。

1最好的地勢(shì)是大山的中上部的東向、東北向、北向的山坡上。這里避風(fēng)，無(wú)霜期長(zhǎng)，緩陽(yáng)凍輕，栽培大榛子可靠性大，同時(shí)還是退耕還林的主要地塊，可抓住機(jī)遇，發(fā)展大榛子?？稍耘噙_(dá)維、平頂黃、遼榛3號(hào)、薄殼紅、平歐21、玉墜。

2.其次大山中上部南向、中部東向、東北向、北向的山坡。中上部正朝陽(yáng)雖然無(wú)霜期長(zhǎng)，光照好，但緩陽(yáng)凍重；中部東向、東北向、北向的山坡雖然無(wú)霜期比上部略低，但緩陽(yáng)凍輕。因此，這些山坡可栽培達(dá)維、平頂黃、遼榛3號(hào)、薄殼紅、平歐21。

二、配置授粉樹(shù)

榛樹(shù)是雌雄同株、異花授粉植物，品種間授粉，能提高坐果率，故榛樹(shù)栽培需要授粉樹(shù)才能豐產(chǎn)。目前我國(guó)尚未選出固定的授粉品種。因此，建園時(shí)，每個(gè)園地或小區(qū)應(yīng)選擇3-4個(gè)主栽品種，相間栽植，其品種的花期相同或相似。每個(gè)品種栽3-5行，相間栽植可互相授粉。

三、栽植密度

決定榛樹(shù)栽植密度的因素很多，包括栽培種類(lèi)、品種、栽培的方式、采用的樹(shù)形、地勢(shì)、土壤、氣候條件等。一般采用株行距為3×3米，每公頃可栽植1111株，但考慮早期豐產(chǎn)，可適當(dāng)密一些。

四、及時(shí)定干

栽植后應(yīng)立即定干，防止水分蒸發(fā)。目前，國(guó)外及國(guó)內(nèi)的榛園一般都采取單干整形，定干高度60-70厘米，剪口下要有4-6個(gè)飽滿(mǎn)芽，定干的原則是寧低勿高。單干型整型定干高度60-70厘米，叢狀型整型，定干高度20厘米左右，定干時(shí)剪口下必須有4-5個(gè)飽滿(mǎn)芽，盡量壓低，如果苗干下部無(wú)飽滿(mǎn)芽，定干剪口可適當(dāng)上移。

五、整形修剪

榛樹(shù)的修剪分為冬剪和夏剪。冬剪在落葉后到翌年枝條萌發(fā)前進(jìn)行，以2-3月份為宜。

1.單干形：該樹(shù)形有一個(gè)主干，干高30-50厘米，在主干上分布3-4個(gè)主枝，各主枝均勻分布在主干不同方向，主枝上留側(cè)枝，側(cè)枝上生長(zhǎng)副側(cè)枝和結(jié)果母枝，形成矮干自然開(kāi)心形樹(shù)冠，樹(shù)高3-4米。

2.叢狀形：通常保留均勻向四周伸展的3-4個(gè)基生枝作主枝。主枝上有側(cè)枝，側(cè)枝上著生營(yíng)養(yǎng)枝、結(jié)果母枝和結(jié)果枝。樹(shù)高3-4米，樹(shù)體呈叢狀自然開(kāi)心形。

六、合理施肥

1.栽前施底肥?？油谕旰?，施入大概3鍬雞糞或6鍬豬糞，再將坑上邊的地表土的70%回填，以備栽苗。

2.秋施基肥。一般施基肥量2-3年生樹(shù)，每株施糞肥7-10千克，4-5年生樹(shù)株施30-40千克，6-7年生每株施有機(jī)肥50-60千克，以后隨樹(shù)齡和產(chǎn)量的增加可適當(dāng)多施。在樹(shù)冠外圍枝垂直投影處挖環(huán)狀溝，施入有機(jī)肥料，同時(shí)加入適量的N、P、K復(fù)合肥。

3.追肥。榛樹(shù)一般追肥2次：第一次5月上旬，此時(shí)正值果實(shí)子房膨大期和新梢生長(zhǎng)期；第二次為7月上旬至中旬，因?yàn)閳?jiān)果發(fā)育迅速及花芽開(kāi)始分化期。此期間追肥對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育、花芽分化、枝條充實(shí)極為重要。根據(jù)試驗(yàn)，復(fù)合肥（含氮磷鉀三元素）的全年施肥量如下：1年生樹(shù)株施100克、2年生150克、3-4年施300-500克，5年生以上樹(shù)施2千克。

4.葉面噴肥。根據(jù)需要可在花前、花后、幼果期及果實(shí)生長(zhǎng)后期在葉面噴0.3%-0.5%尿素或磷酸二氫鉀等化肥。

七、化學(xué)除草

1.根據(jù)雜草種類(lèi)選藥。殺除茅草、蘆葦?shù)群瘫究齐s草，可選擇草甘磷、拿捕凈、茅草枯、百草枯，一般用藥1至2次可基本上根除。如果以殺除一年生馬唐等雜草為主，可選用撲草凈、敵草隆、西瑪津等。它們的藥效長(zhǎng)、廣譜性好，進(jìn)行土壤處理幾乎可以控制整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)不同時(shí)期出土的雜草，比草甘磷、拿捕凈經(jīng)濟(jì)、安全。

2.注意事項(xiàng)。除草劑用量不得隨意增加或減少。噴灑要均勻，不重噴不漏噴，不要觸及大榛子新展開(kāi)的嫩葉和萌動(dòng)的幼芽。除草后應(yīng)加強(qiáng)肥水和土壤管理，以免引起早衰。使用新的除草劑，應(yīng)先進(jìn)行小面積試驗(yàn)后再擴(kuò)大施用。

八、病蟲(chóng)害及其防治

1.白粉病的防治。一是通風(fēng)透光?？梢酝ㄟ^(guò)疏枝、間伐改善通風(fēng)透光條件，增加樹(shù)體抗病能力。二是藥劑防治。每年5月上旬至6月上旬，用50%多菌靈可濕性粉劑600-1000倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液噴灑防治，

2.榛實(shí)橡鼻蟲(chóng)的防治。藥劑防治：每年5月下旬至6月中旬，分2-3次噴灑50%甲胺磷乳油300-500倍液毒殺成蟲(chóng)。人工防治：集中采收榛果時(shí)，則集中消滅脫果幼蟲(chóng)，即在幼蟲(chóng)尚未脫果前采摘蟲(chóng)果，然后將其集中堆放在干凈的水泥地或木板上，待幼蟲(chóng)脫果時(shí)集中消滅。對(duì)于蟲(chóng)果特別嚴(yán)重、產(chǎn)量低且無(wú)食用價(jià)值的榛果，可以提前至7月下旬至8月上旬進(jìn)行采收集中消滅。

3介殼蟲(chóng)類(lèi)的防治。在越冬雄蟲(chóng)及各代雄成蟲(chóng)羽化盛期和1齡若蟲(chóng)發(fā)生盛期，是藥劑防治的關(guān)鍵時(shí)期。40%樂(lè)果乳劑、或50%敵敵畏乳油1500倍液噴灑。

樺甸市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)孫國(guó)臣